食堂管理協(xié)議書范本

食堂管理協(xié)議書范本?甲方（委托方）：名稱：[甲方公司名稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[甲方公司地址]聯(lián)系方式：[甲方聯(lián)系電話]乙方（受托方）：名稱：[乙方公司名稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[乙方公司地址]聯(lián)系方式：[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方需要對其單位食堂進(jìn)行專業(yè)管理，乙方具備食堂管理的專業(yè)能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定，就甲方食堂委托乙方管理事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂范圍：甲方指定的位于[食堂具體地址]的職工食堂，該食堂建筑面積為[x]平方米，包含餐廳、廚房操作間、儲物間等相關(guān)區(qū)域。2.服務(wù)內(nèi)容餐飲供應(yīng)：乙方負(fù)責(zé)按照甲方的需求，每日提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù)，包括但不限于各類主食、菜肴、湯品、飲品等。確保食品種類豐富多樣，營養(yǎng)搭配合理，滿足不同員工的口味和營養(yǎng)需求。食品安全管理：嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，從食品原材料采購、儲存、加工制作到成品供應(yīng)的全過程，進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量把控和衛(wèi)生管理。確保食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生，食品符合安全標(biāo)準(zhǔn)，杜絕食品安全事故的發(fā)生。人員管理：乙方負(fù)責(zé)食堂工作人員的招聘、培訓(xùn)、管理和考核。食堂工作人員應(yīng)具備健康證，遵守職業(yè)道德和工作紀(jì)律，為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、熱情、周到的服務(wù)。食堂設(shè)施設(shè)備維護(hù)：負(fù)責(zé)食堂內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)，包括但不限于爐灶、蒸箱、冰箱、空調(diào)、桌椅等，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，滿足食堂運(yùn)營需求。如遇設(shè)施設(shè)備損壞，應(yīng)及時(shí)維修或更換，維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)，但因甲方故意或重大過失導(dǎo)致?lián)p壞的除外。餐廳環(huán)境管理：保持餐廳環(huán)境整潔、舒適，每日定時(shí)清潔餐桌、地面、門窗等，及時(shí)清理垃圾。合理擺放桌椅，營造良好的就餐氛圍。根據(jù)季節(jié)和節(jié)日變化，對餐廳進(jìn)行適當(dāng)裝飾，提升員工就餐體驗(yàn)。二、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方食堂管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)了解食堂食品采購渠道、價(jià)格、質(zhì)量等信息。如乙方管理不善，導(dǎo)致食堂出現(xiàn)食品安全問題、服務(wù)質(zhì)量嚴(yán)重下降等情況，甲方有權(quán)要求乙方限期整改，整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)為乙方提供食堂管理所需的場地、設(shè)施設(shè)備等基礎(chǔ)條件，并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證照，如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。按照本協(xié)議約定的方式和時(shí)間向乙方支付食堂管理費(fèi)用。向乙方提供就餐人員的數(shù)量、口味偏好等相關(guān)信息，以便乙方合理安排餐飲供應(yīng)。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利按照本協(xié)議約定收取食堂管理費(fèi)用。根據(jù)甲方提供的就餐人員信息和實(shí)際需求，自主安排食品采購、加工制作等食堂運(yùn)營工作。在遵守國家法律法規(guī)和本協(xié)議約定的前提下，有權(quán)對食堂管理工作進(jìn)行自主決策和調(diào)整。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)，以及甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，合法合規(guī)經(jīng)營食堂。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效的食堂管理服務(wù)。確保食品質(zhì)量安全，服務(wù)熱情周到，不斷提升員工滿意度。建立健全食堂財(cái)務(wù)管理制度，定期向甲方報(bào)送食堂經(jīng)營情況報(bào)表，包括食品采購清單、費(fèi)用支出明細(xì)、就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)等，接受甲方的監(jiān)督檢查。加強(qiáng)食堂工作人員的培訓(xùn)和管理，提高工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平。工作人員應(yīng)統(tǒng)一著裝，佩戴工作牌，遵守工作紀(jì)律和職業(yè)道德規(guī)范。積極配合甲方開展的各項(xiàng)檢查、評估等活動，對甲方提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。定期對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。如因設(shè)施設(shè)備故障影響食堂正常運(yùn)營，應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行維修或更換，盡量減少對甲方員工就餐的影響。不得將食堂管理工作轉(zhuǎn)包給第三方。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自改變食堂的經(jīng)營用途和服務(wù)內(nèi)容。三、費(fèi)用及支付方式1.管理費(fèi)用：甲方每月向乙方支付食堂管理費(fèi)用人民幣[x]元。該費(fèi)用包含乙方為甲方提供食堂管理服務(wù)所需的人員工資、食品采購、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、水電費(fèi)、管理費(fèi)等一切費(fèi)用，但不包括甲方另行要求乙方提供的額外服務(wù)費(fèi)用。2.支付方式：甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當(dāng)月食堂管理費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[x]個(gè)工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食品安全保障1.乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，確保食品安全。2.食品原材料采購應(yīng)從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取并留存供應(yīng)商資質(zhì)證明、食品檢驗(yàn)合格證明等相關(guān)資料。嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、三無等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。3.食品加工制作過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范。生熟食品分開存放、加工，避免交叉污染。食品添加劑應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用，并做好記錄。4.食堂工作人員應(yīng)持有效的健康證上崗，定期進(jìn)行健康檢查。工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。5.乙方應(yīng)建立食品安全自查制度，每日對食堂食品加工制作、儲存、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。同時(shí)，應(yīng)積極配合食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。6.如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。甲方有權(quán)根據(jù)事故嚴(yán)重程度，扣除乙方當(dāng)月管理費(fèi)用的[x]%[x]%作為違約金，并要求乙方賠償因此給甲方造成的一切損失。如因食品安全事故給甲方聲譽(yù)造成不良影響的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)消除影響，并向甲方賠禮道歉。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式支付食堂管理費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[x]%向乙方支付違約金。逾期超過[x]日的，乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù)，由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。2.若甲方違反本協(xié)議約定，干涉乙方正常的食堂管理工作，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供食堂管理服務(wù)，經(jīng)甲方提出整改意見后，乙方未在規(guī)定期限內(nèi)整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月管理費(fèi)用的[x]%[x]%作為違約金。如乙方的違約行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.若乙方違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故，除按照本協(xié)議第四條的約定承擔(dān)責(zé)任外，乙方還應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[x]元。如因食品安全事故給甲方造成重大損失或不良社會影響的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的管理費(fèi)用，同時(shí)乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。3.若乙方擅自將食堂管理工作轉(zhuǎn)包給第三方，或未經(jīng)甲方書面同意擅自改變食堂的經(jīng)營用途和服務(wù)內(nèi)容，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還已收取的全部管理費(fèi)用，并按照當(dāng)月管理費(fèi)用的[x]倍向甲方支付違約金。如乙方的行為給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。4.若乙方未按照本協(xié)議約定對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞影響食堂正常運(yùn)營的，乙方應(yīng)及時(shí)維修或更換，并承擔(dān)相應(yīng)的維修費(fèi)用。如因設(shè)施設(shè)備問題給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。同時(shí)，甲方有權(quán)扣除乙方當(dāng)月管理費(fèi)用的[x]%作為違約金。5.若乙方未按照本協(xié)議約定向甲方報(bào)送食堂經(jīng)營情況報(bào)表，每逾期一次，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[x]元。逾期超過[x]次的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的管理費(fèi)用。六、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更：本協(xié)議履行期間，如有需要變更協(xié)議內(nèi)容，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本協(xié)議。解除協(xié)議的一方應(yīng)提前[x]日書面通知對方。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定，另一方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或政府政策等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，本協(xié)議自行解除。雙方應(yīng)按照實(shí)際履行情況進(jìn)行結(jié)算，并各自承擔(dān)已發(fā)生的費(fèi)用。七、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[x]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[x]