2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試營(yíng)養(yǎng)教育對(duì)策與治理試題及答案

2025年公共營(yíng)養(yǎng)師考試營(yíng)養(yǎng)教育對(duì)策與治理試題及答案姓名：____________________

一、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題）

1.營(yíng)養(yǎng)教育對(duì)策的核心內(nèi)容包括哪些？

A.提高公眾營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)

B.改善膳食結(jié)構(gòu)

C.預(yù)防慢性病

D.促進(jìn)健康生活方式

2.以下哪些屬于營(yíng)養(yǎng)教育的主要方法？

A.課堂教學(xué)

B.媒體宣傳

C.社區(qū)活動(dòng)

D.家庭教育

3.營(yíng)養(yǎng)教育治理的目的是什么？

A.提高營(yíng)養(yǎng)教育質(zhì)量

B.促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)教育公平

C.保障公民健康權(quán)益

D.提升國家營(yíng)養(yǎng)水平

4.營(yíng)養(yǎng)教育治理的基本原則有哪些？

A.科學(xué)性原則

B.公平性原則

C.可持續(xù)性原則

D.效益性原則

5.以下哪些是營(yíng)養(yǎng)教育治理的常見手段？

A.政策法規(guī)

B.財(cái)政投入

C.組織管理

D.監(jiān)督檢查

6.營(yíng)養(yǎng)教育治理的組織體系包括哪些？

A.政府部門

B.社會(huì)團(tuán)體

C.專業(yè)機(jī)構(gòu)

D.媒體機(jī)構(gòu)

7.營(yíng)養(yǎng)教育治理的法律法規(guī)有哪些？

A.《中華人民共和國食品安全法》

B.《中華人民共和國營(yíng)養(yǎng)法》

C.《中華人民共和國公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格認(rèn)定辦法》

D.《中華人民共和國慢性病防治條例》

8.營(yíng)養(yǎng)教育治理的財(cái)政投入主要包括哪些？

A.營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)

B.營(yíng)養(yǎng)教育設(shè)施建設(shè)經(jīng)費(fèi)

C.營(yíng)養(yǎng)教育人員培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)

D.營(yíng)養(yǎng)教育宣傳經(jīng)費(fèi)

9.營(yíng)養(yǎng)教育治理的組織管理包括哪些？

A.制定營(yíng)養(yǎng)教育規(guī)劃

B.建立營(yíng)養(yǎng)教育管理制度

C.組織營(yíng)養(yǎng)教育培訓(xùn)

D.開展?fàn)I養(yǎng)教育評(píng)估

10.營(yíng)養(yǎng)教育治理的監(jiān)督檢查主要包括哪些？

A.監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)教育項(xiàng)目實(shí)施

B.監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)教育經(jīng)費(fèi)使用

C.監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)教育人員資質(zhì)

D.監(jiān)督營(yíng)養(yǎng)教育質(zhì)量

11.營(yíng)養(yǎng)教育治理的社會(huì)團(tuán)體包括哪些？

A.營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)

B.食品協(xié)會(huì)

C.衛(wèi)生學(xué)會(huì)

D.體育協(xié)會(huì)

12.營(yíng)養(yǎng)教育治理的專業(yè)機(jī)構(gòu)包括哪些？

A.營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)

B.營(yíng)養(yǎng)咨詢機(jī)構(gòu)

C.營(yíng)養(yǎng)康復(fù)機(jī)構(gòu)

D.營(yíng)養(yǎng)教育機(jī)構(gòu)

13.營(yíng)養(yǎng)教育治理的媒體機(jī)構(gòu)包括哪些？

A.電視臺(tái)

B.廣播電臺(tái)

C.互聯(lián)網(wǎng)媒體

D.報(bào)紙雜志

14.營(yíng)養(yǎng)教育治理的法律法規(guī)對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育有哪些要求？

A.加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)教育宣傳

B.完善營(yíng)養(yǎng)教育體系

C.提高營(yíng)養(yǎng)教育質(zhì)量

D.保障公民營(yíng)養(yǎng)健康

15.營(yíng)養(yǎng)教育治理的財(cái)政投入對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育有哪些作用？

A.提高營(yíng)養(yǎng)教育水平

B.促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)教育普及

C.保障營(yíng)養(yǎng)教育公平

D.提升國家營(yíng)養(yǎng)水平

16.營(yíng)養(yǎng)教育治理的組織管理對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育有哪些影響？

A.規(guī)范營(yíng)養(yǎng)教育行為

B.提高營(yíng)養(yǎng)教育質(zhì)量

C.促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)教育公平

D.保障公民營(yíng)養(yǎng)健康

17.營(yíng)養(yǎng)教育治理的監(jiān)督檢查對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育有哪些作用？

A.保障營(yíng)養(yǎng)教育質(zhì)量

B.提高營(yíng)養(yǎng)教育效果

C.促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)教育公平

D.保障公民營(yíng)養(yǎng)健康

18.營(yíng)養(yǎng)教育治理的社會(huì)團(tuán)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育有哪些貢獻(xiàn)？

A.促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)教育研究

B.推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)教育實(shí)踐

C.提高營(yíng)養(yǎng)教育質(zhì)量

D.保障公民營(yíng)養(yǎng)健康

19.營(yíng)養(yǎng)教育治理的專業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育有哪些作用？

A.提供營(yíng)養(yǎng)教育服務(wù)

B.開展?fàn)I養(yǎng)教育研究

C.提高營(yíng)養(yǎng)教育質(zhì)量

D.保障公民營(yíng)養(yǎng)健康

20.營(yíng)養(yǎng)教育治理的媒體機(jī)構(gòu)對(duì)營(yíng)養(yǎng)教育有哪些影響？

A.擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)教育影響力

B.提高公眾營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)

C.促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)教育公平

D.保障公民營(yíng)養(yǎng)健康

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.營(yíng)養(yǎng)教育是公共營(yíng)養(yǎng)師的核心職責(zé)之一。（）

2.營(yíng)養(yǎng)教育應(yīng)該側(cè)重于對(duì)特殊人群的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。（）

3.營(yíng)養(yǎng)教育治理可以通過市場(chǎng)手段完全實(shí)現(xiàn)。（）

4.營(yíng)養(yǎng)教育內(nèi)容應(yīng)與國家營(yíng)養(yǎng)政策和標(biāo)準(zhǔn)相一致。（）

5.營(yíng)養(yǎng)教育可以單獨(dú)解決所有與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的健康問題。（）

6.在營(yíng)養(yǎng)教育中，家庭和社區(qū)的作用不如學(xué)校重要。（）

7.營(yíng)養(yǎng)教育應(yīng)優(yōu)先考慮經(jīng)濟(jì)效益而非健康效果。（）

8.公共營(yíng)養(yǎng)師在營(yíng)養(yǎng)教育中扮演著知識(shí)傳播者和政策倡導(dǎo)者的角色。（）

9.營(yíng)養(yǎng)教育應(yīng)該側(cè)重于對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的解讀。（）

10.營(yíng)養(yǎng)教育可以通過在線平臺(tái)和移動(dòng)應(yīng)用進(jìn)行有效推廣。（）

三、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）

1.簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)教育在預(yù)防慢性病中的作用。

2.如何提高營(yíng)養(yǎng)教育在社區(qū)中的普及率？

3.營(yíng)養(yǎng)教育治理中，政府、社會(huì)和公民各自應(yīng)承擔(dān)哪些責(zé)任？

4.在進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育時(shí)，如何確保教育內(nèi)容的科學(xué)性和準(zhǔn)確性？

四、論述題（每題10分，共2題）

1.論述在當(dāng)前社會(huì)背景下，如何整合多部門資源，構(gòu)建有效的營(yíng)養(yǎng)教育治理體系。

2.結(jié)合實(shí)際案例，分析營(yíng)養(yǎng)教育在促進(jìn)兒童青少年健康飲食行為中的作用及局限性。

試卷答案如下：

一、多項(xiàng)選擇題

1.ABCD

2.ABCD

3.ABCD

4.ABCD

5.ABCD

6.ABCD

7.ABCD

8.ABCD

9.ABCD

10.ABCD

11.ABCD

12.ABCD

13.ABCD

14.ABCD

15.ABCD

16.ABCD

17.ABCD

18.ABCD

19.ABCD

20.ABCD

二、判斷題

1.對(duì)

2.對(duì)

3.錯(cuò)

4.對(duì)

5.錯(cuò)

6.錯(cuò)

7.錯(cuò)

8.對(duì)

9.對(duì)

10.對(duì)

三、簡(jiǎn)答題

1.營(yíng)養(yǎng)教育在預(yù)防慢性病中的作用：提高公眾對(duì)慢性病的認(rèn)識(shí)，改變不良生活習(xí)慣，推廣健康飲食，增加體育鍛煉，從而降低慢性病的發(fā)生率和死亡率。

2.提高營(yíng)養(yǎng)教育在社區(qū)中的普及率：通過社區(qū)活動(dòng)、媒體宣傳、學(xué)校教育等多種渠道進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及；利用社區(qū)資源，如社區(qū)中心、公園等，開展?fàn)I養(yǎng)教育活動(dòng)；建立營(yíng)養(yǎng)教育志愿者團(tuán)隊(duì)，提高居民的參與度。

3.營(yíng)養(yǎng)教育治理中各方責(zé)任：政府負(fù)責(zé)制定營(yíng)養(yǎng)教育政策和標(biāo)準(zhǔn)，提供財(cái)政支持，監(jiān)督執(zhí)行情況；社會(huì)團(tuán)體負(fù)責(zé)開展?fàn)I養(yǎng)教育研究和實(shí)踐活動(dòng)，提供專業(yè)指導(dǎo)；公民應(yīng)積極參與營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)，提高自身營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)。

4.確保營(yíng)養(yǎng)教育內(nèi)容科學(xué)性和準(zhǔn)確性的方法：參考權(quán)威的營(yíng)養(yǎng)學(xué)資料和研究成果，結(jié)合國家營(yíng)養(yǎng)政策和標(biāo)準(zhǔn)；邀請(qǐng)專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行內(nèi)容審核；定期更新教育內(nèi)容，以反映最新的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)進(jìn)展。

四、論述題

1.構(gòu)建有效的營(yíng)養(yǎng)教育治理體系：整合政府部門、社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)和公民的力量，形成合力；建立健全營(yíng)養(yǎng)教育政策法規(guī)體系；加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)教育資源配置，提高教育質(zhì)量；鼓勵(lì)