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文檔簡介

果園過冬管理制度?總則目的本制度旨在規(guī)范果園在冬季的各項(xiàng)管理工作,確保果樹安全過冬,減少冬季自然災(zāi)害對(duì)果樹的損害,保障果園次年的產(chǎn)量和質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)果園的可持續(xù)發(fā)展。適用范圍本制度適用于本果園內(nèi)所有果樹及相關(guān)設(shè)施設(shè)備的冬季管理工作?;驹瓌t1.預(yù)防為主:提前采取各種預(yù)防措施,降低冬季低溫、凍害、病蟲害等對(duì)果樹的不利影響。2.科學(xué)管理:依據(jù)果樹生長特性和冬季氣候特點(diǎn),運(yùn)用科學(xué)的管理方法和技術(shù)手段進(jìn)行管理。3.責(zé)任到人:明確各崗位人員在果園過冬管理中的職責(zé),確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。果樹防寒措施修剪整形1.修剪時(shí)間:在果樹落葉后至土壤封凍前進(jìn)行修剪,一般在11月下旬至12月上旬為宜。2.修剪目的:通過合理修剪,調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),改善通風(fēng)透光條件,減少樹體營養(yǎng)消耗,增強(qiáng)樹體抗寒能力。3.修剪方法幼樹修剪:以整形為主,輕剪長放,多留枝,促進(jìn)樹冠快速形成。對(duì)骨干枝延長枝進(jìn)行適度短截,一般剪去枝條長度的1/31/2。成年樹修剪:調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系,保持樹體平衡。疏除過密枝、交叉枝、重疊枝、病蟲枝等,回縮下垂枝、冗長枝,對(duì)結(jié)果枝組進(jìn)行合理更新復(fù)壯。衰老樹修剪:進(jìn)行重回縮,刺激隱芽萌發(fā),更新樹冠,恢復(fù)樹勢。樹干涂白1.涂白時(shí)間:在土壤封凍前完成樹干涂白工作,一般在11月中旬左右。2.涂白劑配方:生石灰10份、硫磺粉1份、食鹽0.2份、動(dòng)物油0.2份、水40份。先將生石灰用水化開,濾去殘?jiān)?,再加入硫磺粉、食鹽、動(dòng)物油攪拌均勻,最后加水調(diào)制成糊狀。3.涂白高度:涂白高度一般為樹干基部以上11.5米。4.涂白作用:反射陽光,減少樹體對(duì)熱量的吸收,降低晝夜溫差,避免樹干凍裂;同時(shí)還能殺滅樹干上的病菌和害蟲,減少病蟲害越冬基數(shù)。包裹樹干1.包裹材料:可選用稻草、麥秸、玉米秸、防寒布等。2.包裹時(shí)間:在土壤封凍前進(jìn)行包裹,一般在11月下旬。3.包裹方法:將包裹材料圍繞樹干基部緊密纏繞,從下往上包裹至一定高度,一般為11.5米,然后用繩子或鐵絲固定。4.包裹作用:減少樹干熱量散失,防止樹干受凍;對(duì)一些易受凍害的果樹品種,如葡萄等,還可起到支撐和保護(hù)作用。培土防寒1.培土?xí)r間:在土壤封凍前進(jìn)行培土,一般在11月下旬至12月上旬。2.培土高度:根據(jù)果樹品種和樹齡不同,培土高度一般為2030厘米。3.培土方法:在樹干基部周圍培土,培土要均勻,拍實(shí),防止透風(fēng)。4.培土作用:保護(hù)果樹根系,提高根系抗寒能力,減少根系受凍害的幾率。果園設(shè)施維護(hù)灌溉設(shè)施1.檢查維修:在冬季來臨前,對(duì)果園內(nèi)的灌溉管道、噴頭、閥門等設(shè)施進(jìn)行全面檢查,修復(fù)破損、漏水的部位,確保灌溉設(shè)施正常運(yùn)行。2.排水系統(tǒng):清理果園內(nèi)的排水渠道,確保排水暢通,防止冬季積水對(duì)果樹根系造成損害。防護(hù)設(shè)施1.防風(fēng)林維護(hù):檢查防風(fēng)林的樹木生長情況,對(duì)倒伏、傾斜的樹木進(jìn)行扶正、加固;清理防風(fēng)林內(nèi)的枯枝落葉,減少火災(zāi)隱患。2.果園圍欄:檢查果園圍欄是否牢固,對(duì)損壞的部位及時(shí)進(jìn)行修復(fù),防止牲畜進(jìn)入果園破壞果樹。房屋及倉庫1.房屋檢查:對(duì)果園內(nèi)的房屋進(jìn)行全面檢查,查看屋頂、墻壁、門窗是否完好,有無漏雨、透風(fēng)現(xiàn)象,及時(shí)進(jìn)行修繕。2.倉庫管理:清理倉庫內(nèi)的雜物,保持倉庫整潔;對(duì)儲(chǔ)存的農(nóng)資、農(nóng)具等進(jìn)行分類存放,做好防潮、防火、防盜工作。病蟲害防治冬季清園1.清理果園:在果樹落葉后,及時(shí)清理果園內(nèi)的落葉、枯枝、病果、雜草等,集中深埋或燒毀,減少病蟲害越冬場所。2.刮樹皮:對(duì)果樹主干和主枝上的粗皮、翹皮進(jìn)行刮除,刮皮深度以露出淺褐色皮層為宜,刮下的樹皮要集中處理。刮樹皮可有效消滅在樹皮縫中越冬的病菌和害蟲,如蘋果腐爛病菌、梨小食心蟲等。3.樹干涂藥:在刮完樹皮后,對(duì)樹干涂抹藥劑,如石硫合劑等,進(jìn)一步殺滅殘留的病菌和害蟲。病蟲害監(jiān)測1.監(jiān)測方法:在果園內(nèi)設(shè)置病蟲害監(jiān)測點(diǎn),定期觀察果樹的生長情況,檢查是否有病蟲危害癥狀,如葉片上的病斑、蟲孔,枝干上的蟲卵、蟲繭等。2.監(jiān)測頻率:每周至少進(jìn)行一次全面監(jiān)測,在病蟲害高發(fā)期增加監(jiān)測次數(shù)。3.記錄與報(bào)告:詳細(xì)記錄病蟲害發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、種類、危害程度等信息,并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告,以便采取相應(yīng)的防治措施。藥劑防治1.防治時(shí)間:根據(jù)病蟲害監(jiān)測結(jié)果,在冬季低溫期選擇合適的時(shí)間進(jìn)行藥劑防治。一般在土壤封凍前和早春果樹萌芽前各進(jìn)行一次藥劑防治。2.藥劑選擇:選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥品種,如石硫合劑、毒死蜱、吡蟲啉等。嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明進(jìn)行配比和使用,確保防治效果和用藥安全。3.防治方法:可采用噴霧、涂抹、灌根等方法進(jìn)行藥劑防治。噴霧時(shí)要均勻周到,使藥劑覆蓋果樹的各個(gè)部位;涂抹藥劑時(shí)要注意涂抹均勻,避免漏涂;灌根可將藥劑稀釋后直接澆灌在果樹根部周圍的土壤中。人員管理與培訓(xùn)人員職責(zé)分工1.果園管理人員負(fù)責(zé)制定果園過冬管理計(jì)劃,并組織實(shí)施。檢查和指導(dǎo)各項(xiàng)防寒、設(shè)施維護(hù)、病蟲害防治等工作的落實(shí)情況。協(xié)調(diào)解決果園過冬管理中出現(xiàn)的問題。2.修剪人員按照修剪標(biāo)準(zhǔn)和要求,對(duì)果樹進(jìn)行科學(xué)修剪。及時(shí)清理修剪下來的枝條,并運(yùn)出果園集中處理。3.涂白與包裹人員負(fù)責(zé)調(diào)配涂白劑,對(duì)樹干進(jìn)行涂白工作。按照要求用包裹材料對(duì)樹干進(jìn)行包裹。4.病蟲害防治人員負(fù)責(zé)果園病蟲害的監(jiān)測工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害發(fā)生情況。根據(jù)監(jiān)測結(jié)果,合理選擇藥劑和防治方法,進(jìn)行病蟲害防治作業(yè)。5.設(shè)施維護(hù)人員對(duì)果園內(nèi)的灌溉設(shè)施、防護(hù)設(shè)施、房屋及倉庫等進(jìn)行檢查和維修。確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行,做好日常維護(hù)記錄。培訓(xùn)計(jì)劃1.培訓(xùn)內(nèi)容果樹冬季防寒技術(shù),如修剪整形、涂白、包裹、培土等。果園設(shè)施維護(hù)知識(shí),包括灌溉設(shè)施、防護(hù)設(shè)施、房屋及倉庫的維護(hù)方法。病蟲害防治技術(shù),如冬季清園、監(jiān)測方法、藥劑選擇與使用等。安全生產(chǎn)知識(shí),如農(nóng)藥使用安全、防寒作業(yè)安全等。2.培訓(xùn)方式定期組織集中培訓(xùn),邀請(qǐng)專家或技術(shù)人員進(jìn)行授課,講解相關(guān)知識(shí)和技術(shù)要點(diǎn)?,F(xiàn)場示范操作,由經(jīng)驗(yàn)豐富的人員進(jìn)行實(shí)際操作演示,讓培訓(xùn)人員直觀了解操作方法。發(fā)放培訓(xùn)資料,如手冊、宣傳單頁等,供培訓(xùn)人員課后學(xué)習(xí)和參考。3.培訓(xùn)時(shí)間:在冬季來臨前,安排12次集中培訓(xùn),每次培訓(xùn)時(shí)間不少于2小時(shí)。物資管理物資儲(chǔ)備1.儲(chǔ)備種類:根據(jù)果園過冬管理的需要,儲(chǔ)備以下物資:防寒物資:稻草、麥秸、玉米秸、防寒布、生石灰、硫磺粉、食鹽、動(dòng)物油等。農(nóng)藥:石硫合劑、毒死蜱、吡蟲啉等?;剩簭?fù)合肥、有機(jī)肥等。工具:修剪工具、噴霧器、涂白工具、灌溉設(shè)備配件等。2.儲(chǔ)備數(shù)量:根據(jù)果園面積和實(shí)際需求,合理確定物資儲(chǔ)備數(shù)量。儲(chǔ)備物資要保證質(zhì)量,妥善存放,做好防潮、防火、防蟲等工作。物資采購1.采購計(jì)劃:每年秋季根據(jù)果園過冬管理的物資需求情況,制定物資采購計(jì)劃。采購計(jì)劃要明確物資種類、數(shù)量、規(guī)格、采購時(shí)間等。2.供應(yīng)商選擇:選擇信譽(yù)良好、產(chǎn)品質(zhì)量可靠、價(jià)格合理的供應(yīng)商進(jìn)行物資采購。與供應(yīng)商簽訂采購合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。3.物資驗(yàn)收:物資到貨后,要及時(shí)組織驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括物資的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等。對(duì)驗(yàn)收合格的物資,辦理入庫手續(xù);對(duì)驗(yàn)收不合格的物資,及時(shí)與供應(yīng)商協(xié)商處理。物資使用1.領(lǐng)用制度:建立物資領(lǐng)用制度,明確領(lǐng)用流程和審批權(quán)限。各崗位人員根據(jù)工作需要,填寫物資領(lǐng)用申請(qǐng)表,經(jīng)審批后到倉庫領(lǐng)取物資。2.使用記錄:物資使用過程中,要做好使用記錄。記錄內(nèi)容包括物資名稱、領(lǐng)用時(shí)間、使用數(shù)量、使用部位、使用人員等。3.節(jié)約使用:加強(qiáng)物資管理,教育員工節(jié)約使用物資,避免浪費(fèi)。對(duì)可回收利用的物資,要及時(shí)回收再利用。安全管理安全制度1.制定安全管理制度:建立健全果園過冬安全管理制度,明確安全責(zé)任,規(guī)范安全操作流程。2.安全教育培訓(xùn):加強(qiáng)對(duì)員工的安全教育培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括安全生產(chǎn)知識(shí)、防寒作業(yè)安全、農(nóng)藥使用安全等。3.安全檢查:定期對(duì)果園進(jìn)行安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。檢查內(nèi)容包括防寒設(shè)施、灌溉設(shè)施、房屋及倉庫、農(nóng)藥使用等方面的安全情況。防寒作業(yè)安全1.修剪安全:修剪時(shí)要注意正確使用修剪工具,避免劃傷手指。在高處修剪時(shí),要系好安全帶,確保人身安全。2.涂白與包裹安全:調(diào)配涂白劑時(shí)要佩戴防護(hù)手套、口罩等防護(hù)用品,避免皮膚接觸和吸入藥劑。包裹樹干時(shí)要注意防止摔倒。3.培土安全:培土作業(yè)時(shí)要注意防止鐵鍬等工具傷人,避免用力過猛造成身體損傷。農(nóng)藥使用安全1.農(nóng)藥儲(chǔ)存安全:農(nóng)藥要存放在專用倉庫,遠(yuǎn)離火源、水源和食品。倉庫要保持通風(fēng)良好,溫度適宜。2.農(nóng)藥使用安全:使用農(nóng)藥時(shí)要嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明進(jìn)行操作,佩戴好防護(hù)用品,如手套、口罩、防護(hù)服等。避免在高溫、大風(fēng)天氣下施藥,防止藥劑漂移和中毒事故發(fā)生。3.農(nóng)藥廢棄物處理:農(nóng)藥使用后的廢棄物要妥善處理,不得隨意丟棄??蓪⑥r(nóng)藥瓶、包裝袋等集中回收,交由專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行處理。監(jiān)督與考核監(jiān)督機(jī)制1.成立監(jiān)督小組:由果園管理人員、技術(shù)人員等組成監(jiān)督小組,負(fù)責(zé)對(duì)果園過冬管理工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.定期檢查:監(jiān)督小組定期對(duì)果園過冬管理工作進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括果樹防寒措施、設(shè)施維護(hù)、病蟲害防治、人員管理、物資管理、安全管理等方面的工作落實(shí)情況。3.問題整改:對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要及時(shí)下達(dá)整改通知書,明確整改要求和整改期限。整改責(zé)任人要按照要求認(rèn)真進(jìn)行整改,確保問題得到及時(shí)解決??己宿k法1.考核指標(biāo):制定果園過冬管理工作考核指標(biāo),包括果樹防寒效果、設(shè)施設(shè)備完好率、病蟲害防治效果、物資管理情況、安全管理情況等。2.考核方式:采取定期考核與不定期抽查相結(jié)合的方式進(jìn)行考核。定期考核在每年春季對(duì)果園過冬管

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