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文檔簡介
輪胎店面衛(wèi)生管理制度?一、總則(一)目的為了營造整潔、舒適、專業(yè)的輪胎店面環(huán)境,提升客戶滿意度,保障員工健康,特制定本衛(wèi)生管理制度。本制度適用于公司旗下所有輪胎店面的衛(wèi)生管理工作。(二)適用范圍本制度適用于輪胎店面內(nèi)的各個(gè)區(qū)域,包括但不限于銷售展示區(qū)、倉庫區(qū)、維修區(qū)、辦公區(qū)、客戶休息區(qū)等。(三)基本原則1.全員參與原則:店面所有員工都有維護(hù)店面衛(wèi)生的責(zé)任和義務(wù),應(yīng)積極參與衛(wèi)生管理工作。2.預(yù)防為主原則:通過日常的清潔、消毒等措施,預(yù)防疾病傳播,保持店面環(huán)境的衛(wèi)生安全。3.責(zé)任到人原則:明確各區(qū)域、各崗位的衛(wèi)生管理責(zé)任人,確保衛(wèi)生管理工作落實(shí)到位。4.定期檢查原則:定期對店面衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改。二、店面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(一)銷售展示區(qū)1.輪胎陳列輪胎擺放整齊,按照品牌、規(guī)格、型號(hào)等分類陳列,標(biāo)識(shí)清晰。定期清理輪胎表面灰塵、雜物,保持輪胎外觀整潔。2.展示架及展品展示架無灰塵、無污漬,展品擺放有序,保持干凈、完好。及時(shí)更換損壞或過期的宣傳資料,確保展示內(nèi)容的時(shí)效性和準(zhǔn)確性。3.地面與墻面地面干凈整潔,無明顯污漬、水漬、腳印,定期進(jìn)行清掃和拖地。墻面無灰塵、無蜘蛛網(wǎng),墻面裝飾無損壞、脫落現(xiàn)象。4.照明與通風(fēng)保證展示區(qū)照明充足,燈具無損壞,定期清潔燈罩。通風(fēng)良好,空氣清新,無異味,定期檢查通風(fēng)設(shè)備運(yùn)行情況。(二)倉庫區(qū)1.貨物堆放輪胎及其他貨物按照規(guī)定的區(qū)域分類堆放,擺放整齊,便于存取。貨物堆放高度符合安全要求,不得超高、超重,防止倒塌。2.倉庫地面與貨架地面保持清潔,無雜物、無積水,定期進(jìn)行清掃和消毒。貨架無灰塵、無污漬,定期檢查貨架的穩(wěn)固性,如有損壞及時(shí)維修。3.庫存管理建立完善的庫存管理制度,定期盤點(diǎn)貨物,確保庫存數(shù)量準(zhǔn)確。清理積壓、過期或損壞的貨物,及時(shí)進(jìn)行處理,保持倉庫貨物的新鮮度和可用性。4.消防與安全通道消防設(shè)施設(shè)備齊全、完好,定期檢查維護(hù),確保能正常使用。安全通道暢通無阻,不得堆放任何物品,通道地面保持清潔。(三)維修區(qū)1.維修設(shè)備與工具維修設(shè)備定期進(jìn)行清潔、保養(yǎng)和維護(hù),保持設(shè)備外觀干凈、性能良好。工具擺放整齊有序,在指定位置存放,使用后及時(shí)清理歸位。維修區(qū)域的工作臺(tái)、維修架等表面無油污、無雜物,定期擦拭。2.維修地面與墻面地面保持清潔,及時(shí)清理維修過程中產(chǎn)生的油污、碎屑等雜物,定期進(jìn)行清掃和拖地。墻面無灰塵、無污漬,如有維修造成的墻面損壞及時(shí)修復(fù)。3.廢輪胎與廢棄物處理廢輪胎按照規(guī)定分類存放,定期清理運(yùn)走,不得隨意丟棄在店面內(nèi)。廢棄物及時(shí)清理,放置在指定的垃圾桶內(nèi),保持維修區(qū)環(huán)境整潔。4.通風(fēng)與防護(hù)維修區(qū)通風(fēng)良好,配備必要的通風(fēng)設(shè)備,有效排除有害氣體和異味。維修人員在操作過程中應(yīng)佩戴相應(yīng)的防護(hù)用品,如手套、口罩等,確保自身安全和健康。(四)辦公區(qū)1.辦公桌椅與文件柜辦公桌椅擺放整齊,桌面干凈整潔,無雜物堆積,電腦、電話等設(shè)備擺放有序。文件柜保持清潔,文件資料分類存放,標(biāo)識(shí)清晰,便于查找。2.地面與門窗地面干凈無污漬,定期進(jìn)行清掃和拖地。門窗玻璃干凈明亮,窗臺(tái)無灰塵,定期擦拭。3.辦公用品管理辦公用品擺放整齊,按需配備,使用后及時(shí)歸位。定期清理過期或無用的辦公用品,保持辦公區(qū)域的整潔。4.衛(wèi)生用品配備在辦公區(qū)配備必要的衛(wèi)生用品,如垃圾桶、垃圾袋、清潔工具等,確保辦公環(huán)境的清潔維護(hù)。(五)客戶休息區(qū)1.休息桌椅與設(shè)施休息桌椅擺放整齊,干凈整潔,定期檢查桌椅的完好性,如有損壞及時(shí)維修。休息區(qū)的飲水機(jī)、電視、雜志架等設(shè)施保持清潔,正常運(yùn)行,為客戶提供舒適的休息環(huán)境。2.地面與墻面地面無污漬、無雜物,定期清掃和拖地,保持地面光亮。墻面無灰塵、無污漬,裝飾美觀大方。3.衛(wèi)生清潔與消毒每日營業(yè)前對休息區(qū)進(jìn)行全面清潔,包括擦拭桌椅、清掃地面、整理雜志等。定期對休息區(qū)進(jìn)行消毒,特別是在客流量較大或有客戶身體不適等情況下,增加消毒頻次,保障客戶健康。4.物品擺放與整理休息區(qū)內(nèi)的物品擺放整齊有序,如雜志擺放整齊,垃圾桶內(nèi)垃圾及時(shí)清理,保持休息區(qū)的整潔和有序。三、衛(wèi)生管理職責(zé)(一)店面經(jīng)理職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理計(jì)劃和目標(biāo),并組織實(shí)施。2.定期檢查店面各區(qū)域的衛(wèi)生狀況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)安排整改,并跟蹤整改結(jié)果。3.協(xié)調(diào)各崗位員工之間的衛(wèi)生管理工作,確保衛(wèi)生管理工作的順利開展。4.對員工進(jìn)行衛(wèi)生管理培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。5.負(fù)責(zé)與衛(wèi)生管理相關(guān)的外部溝通與協(xié)調(diào)工作,如聯(lián)系清潔服務(wù)公司等。(二)區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任人職責(zé)1.負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作,按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,定時(shí)、定點(diǎn)進(jìn)行清掃、擦拭、消毒等操作。2.對所管轄區(qū)域的衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告店面經(jīng)理。3.監(jiān)督和制止在本區(qū)域內(nèi)的不衛(wèi)生行為,如亂扔垃圾、隨地吐痰等。4.配合店面經(jīng)理和其他部門的衛(wèi)生檢查工作,對檢查出的問題及時(shí)進(jìn)行整改。(三)員工個(gè)人衛(wèi)生職責(zé)1.保持個(gè)人著裝整潔,工作服干凈、無異味,按規(guī)定佩戴工作帽等。2.在工作過程中注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,如勤洗手、勤剪指甲等,避免因個(gè)人衛(wèi)生問題影響店面衛(wèi)生環(huán)境。3.自覺維護(hù)店面公共衛(wèi)生,不隨意丟棄垃圾,不隨地吐痰,不在店面內(nèi)吸煙等。四、衛(wèi)生清潔流程與標(biāo)準(zhǔn)(一)日常清潔流程1.營業(yè)前清潔銷售展示區(qū):擦拭輪胎、展示架,清掃地面,整理宣傳資料。倉庫區(qū):整理貨物,清掃地面,檢查貨架。維修區(qū):清潔設(shè)備與工具,清掃地面,清理廢棄物。辦公區(qū):整理桌面,清掃地面,擦拭門窗??蛻粜菹^(qū):擦拭桌椅、設(shè)施,清掃地面,整理物品。2.營業(yè)期間清潔各區(qū)域隨時(shí)保持清潔,及時(shí)清理客戶產(chǎn)生的垃圾、雜物等。維修區(qū)在維修過程中注意及時(shí)清理油污、碎屑等,保持操作區(qū)域整潔。3.營業(yè)后清潔全面清掃各區(qū)域地面,包括角落、墻邊等。擦拭所有的展示架、貨架、設(shè)備、桌椅等表面。清理垃圾桶,更換垃圾袋。檢查門窗是否關(guān)閉、水電是否切斷等。(二)深度清潔流程1.制定深度清潔計(jì)劃,明確清潔區(qū)域、內(nèi)容和時(shí)間安排。2.對銷售展示區(qū)的輪胎進(jìn)行深度清潔,包括去除頑固污漬、打蠟保養(yǎng)等。3.全面清潔倉庫區(qū)的貨物、貨架,對倉庫進(jìn)行通風(fēng)換氣。4.深度清潔維修區(qū)的設(shè)備內(nèi)部、墻面地面等,對維修工具進(jìn)行消毒處理。5.清潔辦公區(qū)的文件柜、電腦設(shè)備等,對辦公桌椅進(jìn)行全面擦拭。6.對客戶休息區(qū)的設(shè)施進(jìn)行深度清潔和消毒,如沙發(fā)套清洗、飲水機(jī)消毒等。7.深度清潔完成后,進(jìn)行全面檢查,確保衛(wèi)生質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。(三)清潔標(biāo)準(zhǔn)1.地面清潔標(biāo)準(zhǔn):無灰塵、無污漬、無水漬、無腳印,光亮整潔。2.墻面清潔標(biāo)準(zhǔn):無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng),墻面裝飾完好。3.展示架與貨架清潔標(biāo)準(zhǔn):無灰塵、無污漬,物品擺放整齊。4.設(shè)備與工具清潔標(biāo)準(zhǔn):外觀干凈,性能良好,擺放有序。5.辦公用品清潔標(biāo)準(zhǔn):干凈整潔,擺放整齊,正常使用。6.客戶休息區(qū)清潔標(biāo)準(zhǔn):環(huán)境整潔、舒適,設(shè)施設(shè)備干凈完好。五、衛(wèi)生檢查與考核(一)檢查方式1.日常自查:各區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任人每日對所負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改。2.定期檢查:店面經(jīng)理每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對店面各區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查。3.不定期抽查:公司管理層不定期對店面衛(wèi)生狀況進(jìn)行抽查,檢查結(jié)果作為考核依據(jù)。(二)檢查內(nèi)容1.衛(wèi)生清潔情況,包括地面、墻面、展示架、設(shè)備等是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行與維護(hù)情況,如通風(fēng)設(shè)備、清潔工具等。3.衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,如員工個(gè)人衛(wèi)生、垃圾處理等。(三)考核標(biāo)準(zhǔn)1.對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,能立即整改的,責(zé)令責(zé)任人當(dāng)場整改;不能立即整改的,下達(dá)整改通知書,限期整改。2.對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的區(qū)域或個(gè)人,給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。3.對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域或個(gè)人,根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰,如警告、罰款等。多次衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)且整改不力的,給予降職、辭退等處理。六、衛(wèi)生防護(hù)與消毒(一)衛(wèi)生防護(hù)措施1.為員工配備必要的衛(wèi)生防護(hù)用品,如工作服、工作帽、手套、口罩等,并要求員工正確佩戴和使用。2.在店面內(nèi)設(shè)置明顯的衛(wèi)生防護(hù)標(biāo)識(shí),提醒員工和客戶注意衛(wèi)生防護(hù)。3.加強(qiáng)通風(fēng)換氣,保持店面內(nèi)空氣流通,定期對通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)。(二)消毒管理1.制定消毒計(jì)劃,明確消毒區(qū)域、消毒方法、消毒頻次等。2.對銷售展示區(qū)、倉庫區(qū)、維修區(qū)、辦公區(qū)、客戶休息區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域定期進(jìn)行消毒,特別是公共接觸部位,如門把手、桌椅扶手等。3.對維修工具、設(shè)備等在使用前后進(jìn)行消毒處理,防止交叉感染。4.在客戶使用后,及時(shí)對客戶休息區(qū)的設(shè)施進(jìn)行消毒。5.消毒用品的選擇應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行操作,確保消毒效果。七、垃圾處理與廢棄物管理(一)垃圾分類1.將店面產(chǎn)生的垃圾分為可回收垃圾、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾四類。2.在店面內(nèi)設(shè)置相應(yīng)的垃圾桶,并標(biāo)明垃圾分類標(biāo)識(shí)。(二)垃圾收集與清運(yùn)1.每日定時(shí)收集各區(qū)域的垃圾,確保垃圾不堆積。
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