面粉行業(yè)安全管理制度

面粉行業(yè)安全管理制度?一、總則（一）目的為加強(qiáng)面粉行業(yè)的安全管理，預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故，保障員工生命安全和企業(yè)財(cái)產(chǎn)安全，促進(jìn)面粉行業(yè)的健康發(fā)展，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，結(jié)合面粉行業(yè)特點(diǎn)，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于面粉生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的企業(yè)及相關(guān)作業(yè)活動(dòng)。（三）基本原則1.安全第一：始終將安全放在首位，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)在安全的前提下進(jìn)行。2.預(yù)防為主：強(qiáng)化安全風(fēng)險(xiǎn)防控，采取有效的預(yù)防措施，防止事故發(fā)生。3.綜合治理：運(yùn)用多種手段，從技術(shù)、管理、教育等方面綜合施策，實(shí)現(xiàn)安全管理目標(biāo)。（四）引用法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)1.《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》2.《中華人民共和國(guó)消防法》3.《工貿(mào)行業(yè)重大生產(chǎn)安全事故隱患判定標(biāo)準(zhǔn)》4.《粉塵防爆安全規(guī)程》（GB15577）5.《糧食加工、儲(chǔ)運(yùn)系統(tǒng)粉塵防爆安全規(guī)程》（GB17440）二、安全管理職責(zé)（一）企業(yè)主要負(fù)責(zé)人職責(zé)1.建立、健全本企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制。2.組織制定本企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程。3.保證本企業(yè)安全生產(chǎn)投入的有效實(shí)施。4.督促、檢查本企業(yè)的安全生產(chǎn)工作，及時(shí)消除生產(chǎn)安全事故隱患。5.組織制定并實(shí)施本企業(yè)的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。6.及時(shí)、如實(shí)報(bào)告生產(chǎn)安全事故。（二）安全管理部門(mén)職責(zé)1.貫徹執(zhí)行國(guó)家安全生產(chǎn)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，組織制定并監(jiān)督實(shí)施本企業(yè)安全管理制度。2.負(fù)責(zé)本企業(yè)安全管理工作的日常監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)督促整改。3.組織開(kāi)展安全教育培訓(xùn)，提高員工安全意識(shí)和技能。4.參與安全設(shè)施設(shè)備的選型、驗(yàn)收等工作，確保其符合安全要求。5.負(fù)責(zé)制定安全檢查計(jì)劃，組織定期和不定期安全檢查，對(duì)檢查情況進(jìn)行記錄和分析。6.協(xié)助企業(yè)主要負(fù)責(zé)人組織生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援工作，參與事故調(diào)查處理。（三）各部門(mén)及員工職責(zé)1.生產(chǎn)部門(mén)：嚴(yán)格按照操作規(guī)程組織生產(chǎn)，確保生產(chǎn)過(guò)程安全；對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)保養(yǎng)，及時(shí)報(bào)告設(shè)備故障。2.倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)：做好面粉儲(chǔ)存管理，確保儲(chǔ)存條件符合要求；定期檢查倉(cāng)庫(kù)設(shè)施設(shè)備，保障倉(cāng)庫(kù)安全。3.設(shè)備部門(mén)：負(fù)責(zé)設(shè)備的選型、安裝、調(diào)試、維修和保養(yǎng)，確保設(shè)備安全運(yùn)行；對(duì)新設(shè)備進(jìn)行安全評(píng)估。4.采購(gòu)部門(mén)：采購(gòu)符合安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料和設(shè)備，確保所采購(gòu)物品的質(zhì)量安全。5.員工：遵守安全規(guī)章制度和操作規(guī)程，正確佩戴和使用勞動(dòng)防護(hù)用品；積極參加安全教育培訓(xùn)，提高安全意識(shí)和自我保護(hù)能力；發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)報(bào)告。三、安全管理制度（一）安全生產(chǎn)責(zé)任制明確企業(yè)各級(jí)管理人員、各部門(mén)及員工的安全生產(chǎn)職責(zé)，簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)，確保安全責(zé)任落實(shí)到每個(gè)崗位和人員。（二）安全教育培訓(xùn)制度1.新員工入職培訓(xùn)：新員工入職前必須進(jìn)行三級(jí)安全教育培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。培訓(xùn)內(nèi)容包括公司安全規(guī)章制度、操作規(guī)程、事故案例分析等。2.定期培訓(xùn)：企業(yè)每月至少組織一次全體員工安全培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋安全生產(chǎn)法律法規(guī)、安全操作規(guī)程、應(yīng)急救援知識(shí)等。3.專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)：針對(duì)特殊工種、新設(shè)備操作、新工藝應(yīng)用等開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)安全培訓(xùn)，確保員工掌握相關(guān)安全知識(shí)和技能。4.培訓(xùn)記錄與考核：建立員工安全教育培訓(xùn)檔案，記錄培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容、考核成績(jī)等。對(duì)考核不合格的員工進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，直至合格。（三）安全檢查制度1.日常檢查：安全管理部門(mén)及各部門(mén)每天進(jìn)行安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理安全隱患。檢查內(nèi)容包括設(shè)備運(yùn)行狀況、作業(yè)環(huán)境、員工操作等。2.定期檢查：企業(yè)每周組織一次全面的安全檢查，每月進(jìn)行一次綜合性安全大檢查。檢查由企業(yè)主要負(fù)責(zé)人或安全管理部門(mén)負(fù)責(zé)人帶隊(duì)，對(duì)各部門(mén)安全管理情況進(jìn)行全面檢查。3.季節(jié)性檢查：根據(jù)不同季節(jié)特點(diǎn)，開(kāi)展針對(duì)性的安全檢查。如夏季重點(diǎn)檢查防暑降溫措施落實(shí)情況，冬季重點(diǎn)檢查防火、防寒保暖等措施。4.節(jié)假日檢查：在法定節(jié)假日前后進(jìn)行安全檢查，確保節(jié)日期間安全生產(chǎn)。5.檢查記錄與整改：對(duì)安全檢查情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括檢查時(shí)間、地點(diǎn)、人員、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及整改情況等。對(duì)檢查出的安全隱患，下達(dá)整改通知書(shū)，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施，跟蹤整改落實(shí)情況，直至隱患消除。（四）設(shè)備安全管理制度1.設(shè)備選型與采購(gòu)：采購(gòu)設(shè)備時(shí)，應(yīng)選擇符合安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，確保設(shè)備的安全性和可靠性。2.設(shè)備安裝與調(diào)試：設(shè)備安裝必須由專(zhuān)業(yè)人員按照操作規(guī)程進(jìn)行，安裝完畢后進(jìn)行調(diào)試和驗(yàn)收，確保設(shè)備正常運(yùn)行。3.設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)：制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，包括清潔、潤(rùn)滑、緊固、檢查等。對(duì)設(shè)備的關(guān)鍵部位和易損件進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，及時(shí)更換磨損部件。4.設(shè)備檢查與維修：建立設(shè)備檢查制度，定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障和安全隱患。對(duì)設(shè)備故障應(yīng)及時(shí)維修，維修后進(jìn)行試運(yùn)行，確保設(shè)備恢復(fù)正常運(yùn)行。5.設(shè)備報(bào)廢管理：對(duì)已達(dá)到報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)或無(wú)法修復(fù)的設(shè)備，按照規(guī)定程序進(jìn)行報(bào)廢處理，并做好記錄。（五）粉塵防爆安全管理制度1.粉塵監(jiān)測(cè)：定期對(duì)工作場(chǎng)所的粉塵濃度進(jìn)行監(jiān)測(cè)，確保粉塵濃度符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。2.粉塵清理：制定粉塵清理制度，定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、地面、墻壁等部位的粉塵進(jìn)行清理，防止粉塵積聚。3.防火防爆措施：在粉塵作業(yè)區(qū)域設(shè)置防火、防爆設(shè)施，如防火門(mén)、防爆燈具、通風(fēng)設(shè)備等。嚴(yán)禁在粉塵作業(yè)區(qū)域吸煙和使用明火。4.電氣設(shè)備管理：粉塵作業(yè)區(qū)域的電氣設(shè)備應(yīng)選用防爆型，并符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。定期對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。5.安全警示標(biāo)識(shí)：在粉塵作業(yè)區(qū)域設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識(shí)，提醒員工注意安全。（六）消防安全管理制度1.消防設(shè)施配備：按照規(guī)定配備消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好有效。2.消防通道管理：保持消防通道暢通無(wú)阻，嚴(yán)禁在消防通道內(nèi)堆放雜物。3.動(dòng)火作業(yè)管理：進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)前，必須辦理動(dòng)火審批手續(xù)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)火。動(dòng)火作業(yè)時(shí)，必須配備滅火器材和看火人員，確保動(dòng)火安全。4.消防培訓(xùn)與演練：定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識(shí)和自防自救能力。每年至少組織一次消防演練，檢驗(yàn)和完善消防應(yīng)急預(yù)案。（七）應(yīng)急救援管理制度1.應(yīng)急救援預(yù)案制定：制定完善的生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，包括綜合應(yīng)急預(yù)案、專(zhuān)項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案和現(xiàn)場(chǎng)處置方案。應(yīng)急救援預(yù)案應(yīng)涵蓋火災(zāi)、爆炸、粉塵泄漏等各類(lèi)事故的應(yīng)急處置措施。2.應(yīng)急救援組織與人員：成立應(yīng)急救援指揮機(jī)構(gòu)，明確各成員的職責(zé)。配備應(yīng)急救援人員，并定期進(jìn)行培訓(xùn)和演練。3.應(yīng)急救援物資與設(shè)備：儲(chǔ)備必要的應(yīng)急救援物資和設(shè)備，如滅火器、消防水帶、防護(hù)用品、急救藥品等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其完好有效。4.應(yīng)急演練：定期組織應(yīng)急演練，檢驗(yàn)和提高應(yīng)急救援能力。演練內(nèi)容包括火災(zāi)撲救、人員疏散、事故搶險(xiǎn)等。演練結(jié)束后，對(duì)演練效果進(jìn)行評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)修訂應(yīng)急救援預(yù)案。5.事故報(bào)告與處理：發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告本單位負(fù)責(zé)人。單位負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)于1小時(shí)內(nèi)向事故發(fā)生地縣級(jí)以上人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)和負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門(mén)報(bào)告。事故發(fā)生后，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急救援預(yù)案，組織搶險(xiǎn)救援，保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)，配合有關(guān)部門(mén)進(jìn)行事故調(diào)查處理。四、安全操作規(guī)程（一）生產(chǎn)設(shè)備操作規(guī)程1.磨粉機(jī)操作規(guī)程開(kāi)機(jī)前檢查設(shè)備各部位是否正常，潤(rùn)滑是否良好，電氣系統(tǒng)是否正常。啟動(dòng)設(shè)備后，先空載運(yùn)行510分鐘，觀(guān)察設(shè)備運(yùn)行情況，確認(rèn)無(wú)異常后再投料生產(chǎn)。生產(chǎn)過(guò)程中，密切關(guān)注設(shè)備運(yùn)行聲音、溫度、電流等參數(shù)，如有異常及時(shí)停機(jī)檢查。停機(jī)時(shí)，先停止進(jìn)料，待設(shè)備內(nèi)物料排空后再停機(jī)。定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，清理設(shè)備內(nèi)部積粉，檢查零部件磨損情況。2.輸送設(shè)備操作規(guī)程開(kāi)機(jī)前檢查輸送設(shè)備各部位是否連接牢固，傳動(dòng)部件是否靈活，電氣系統(tǒng)是否正常。啟動(dòng)設(shè)備后，檢查輸送皮帶或鏈條運(yùn)行是否平穩(wěn)，有無(wú)跑偏現(xiàn)象。輸送過(guò)程中，注意觀(guān)察物料輸送情況，防止堵塞。停機(jī)時(shí)，先停止進(jìn)料，待輸送設(shè)備內(nèi)物料排空后再停機(jī)。定期清理輸送設(shè)備內(nèi)部和外部的積塵，檢查皮帶或鏈條的張緊度。（二）倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)操作規(guī)程1.入庫(kù)作業(yè)操作規(guī)程入庫(kù)前檢查倉(cāng)庫(kù)設(shè)施設(shè)備是否完好，通風(fēng)系統(tǒng)是否正常。核對(duì)入庫(kù)面粉的品種、數(shù)量、質(zhì)量等信息，確保與送貨單一致。采用合適的方式將面粉搬運(yùn)至倉(cāng)庫(kù)指定位置，嚴(yán)禁野蠻裝卸。按照規(guī)定的堆垛方式進(jìn)行堆垛，確保垛型穩(wěn)固，便于通風(fēng)和管理。做好入庫(kù)記錄，包括入庫(kù)時(shí)間、品種、數(shù)量、來(lái)源等。2.儲(chǔ)存作業(yè)操作規(guī)程定期檢查倉(cāng)庫(kù)內(nèi)面粉的儲(chǔ)存情況，查看是否有受潮、霉變、蟲(chóng)害等現(xiàn)象。保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)良好，控制倉(cāng)庫(kù)溫度和濕度在規(guī)定范圍內(nèi)。嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙和使用明火，嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入倉(cāng)庫(kù)。定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，確保賬物相符。3.出庫(kù)作業(yè)操作規(guī)程出庫(kù)前核對(duì)出庫(kù)面粉的品種、數(shù)量、去向等信息，確保與提貨單一致。采用合適的方式將面粉從倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)至運(yùn)輸車(chē)輛，嚴(yán)禁野蠻裝卸。做好出庫(kù)記錄，包括出庫(kù)時(shí)間、品種、數(shù)量、去向等。（三）粉塵清理操作規(guī)程1.設(shè)備表面粉塵清理停機(jī)后，待設(shè)備冷卻至常溫方可進(jìn)行清理。使用專(zhuān)用的清掃工具，如毛刷、吸塵器等，對(duì)設(shè)備表面的粉塵進(jìn)行清理。清理過(guò)程中，注意避免揚(yáng)塵，防止粉塵飛揚(yáng)。2.地面粉塵清理定期對(duì)生產(chǎn)車(chē)間地面進(jìn)行清掃，采用濕式清掃的方式，減少粉塵飛揚(yáng)。對(duì)清掃后的粉塵進(jìn)行集中收集，妥善處理，嚴(yán)禁隨意丟棄。3.通風(fēng)管道粉塵清理定期對(duì)通風(fēng)管道進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有粉塵積聚時(shí)及時(shí)清理。清理通風(fēng)管道時(shí)，應(yīng)制定詳細(xì)的清理方案，由專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行操作。清理過(guò)程中，注意做好個(gè)人防護(hù)，防止粉塵吸入。五、安全事故管理（一）事故報(bào)告1.發(fā)生生產(chǎn)安全事故后，事故現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告本單位負(fù)責(zé)人。2.單位負(fù)責(zé)人接到報(bào)告后，應(yīng)當(dāng)于1小時(shí)內(nèi)向事故發(fā)生地縣級(jí)以上人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)和負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門(mén)報(bào)告。3.報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、單位、簡(jiǎn)要經(jīng)過(guò)、傷亡人數(shù)、初步估計(jì)的直接經(jīng)濟(jì)損失、已經(jīng)采取的措施等。（二）事故調(diào)查1.一般事故由企業(yè)負(fù)責(zé)組織調(diào)查，必要時(shí)可邀請(qǐng)相關(guān)部門(mén)參與。2.較大及以上事故按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定由政府相關(guān)部門(mén)組織調(diào)查。3.事故調(diào)查應(yīng)堅(jiān)持"四不放過(guò)"原則，即事故原因未查清不放過(guò)、事故責(zé)任人未受到處理不放過(guò)、事故責(zé)任人和廣大群眾沒(méi)有受到教育不放過(guò)、事故沒(méi)有制訂切實(shí)可行的整改措施不放過(guò)。4.事故調(diào)查應(yīng)查明事故發(fā)生的經(jīng)過(guò)、原因、人員傷亡情況及直接經(jīng)濟(jì)損失等，認(rèn)定事故的性質(zhì)和