門店商品庫存管理制度

門店商品庫存管理制度?一、總則（一）目的為加強(qiáng)門店商品庫存管理，確保商品庫存數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好，提高庫存周轉(zhuǎn)率，降低庫存成本，滿足顧客需求，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司旗下所有門店的商品庫存管理工作。（三）基本原則1.準(zhǔn)確性原則：確保庫存商品數(shù)量、金額、質(zhì)量等信息準(zhǔn)確無誤。2.及時性原則：及時處理庫存商品的出入庫、盤點(diǎn)等業(yè)務(wù)，保證庫存信息的實(shí)時性。3.安全性原則：保障庫存商品的存儲安全，防止損壞、丟失、變質(zhì)等情況發(fā)生。4.效益性原則：通過科學(xué)管理，提高庫存周轉(zhuǎn)率，降低庫存成本，實(shí)現(xiàn)庫存管理的經(jīng)濟(jì)效益。二、庫存管理職責(zé)分工（一）門店店長1.全面負(fù)責(zé)門店庫存管理工作，確保庫存管理工作符合公司制度和相關(guān)規(guī)定。2.監(jiān)督庫存管理人員的工作，對庫存管理工作的結(jié)果負(fù)責(zé)。3.根據(jù)銷售情況和市場需求，合理安排商品庫存，制定庫存計劃。4.協(xié)調(diào)門店與其他部門之間的庫存管理工作，確保庫存管理工作的順利進(jìn)行。（二）庫存管理人員1.負(fù)責(zé)門店商品的出入庫管理，嚴(yán)格按照規(guī)定辦理商品的入庫、驗收、存儲、出庫等手續(xù)。2.定期對庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)，確保庫存數(shù)量準(zhǔn)確，并及時上報盤點(diǎn)結(jié)果。3.負(fù)責(zé)庫存商品的保管和維護(hù)，保證庫存商品的質(zhì)量完好，存儲安全。4.及時反饋庫存商品的異常情況，如缺貨、滯銷、損壞等，并協(xié)助店長進(jìn)行處理。（三）采購人員1.根據(jù)庫存情況和銷售需求，制定采購計劃，確保商品的及時供應(yīng)。2.選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商，確保采購商品的質(zhì)量和價格合理。3.負(fù)責(zé)采購商品的驗收工作，確保采購商品符合公司要求。（四）銷售人員1.了解庫存商品情況，向顧客準(zhǔn)確介紹商品庫存信息，避免虛假銷售。2.及時反饋顧客對商品庫存的需求和意見，協(xié)助店長做好庫存管理工作。三、商品入庫管理（一）采購入庫1.采購人員根據(jù)采購計劃進(jìn)行商品采購，在商品到貨前，應(yīng)提前通知門店庫存管理人員做好收貨準(zhǔn)備。2.庫存管理人員在收到采購商品后，應(yīng)按照送貨單核對商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等信息，并進(jìn)行驗收。3.驗收合格的商品，庫存管理人員應(yīng)及時辦理入庫手續(xù)，將商品錄入庫存管理系統(tǒng)，并安排存放位置。4.驗收不合格的商品，庫存管理人員應(yīng)及時與采購人員溝通，按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，如退貨、換貨等。（二）調(diào)撥入庫1.門店之間進(jìn)行商品調(diào)撥時，調(diào)出門店應(yīng)填寫調(diào)撥單，注明商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、調(diào)出原因等信息，并經(jīng)店長簽字確認(rèn)。2.調(diào)入門店庫存管理人員在收到調(diào)撥商品后，應(yīng)按照調(diào)撥單核對商品信息，并進(jìn)行驗收。3.驗收合格的商品，調(diào)入門店庫存管理人員應(yīng)及時辦理入庫手續(xù)，將商品錄入庫存管理系統(tǒng)，并更新庫存信息。4.驗收不合格的商品，調(diào)入門店庫存管理人員應(yīng)及時與調(diào)出門店溝通，按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。（三）退貨入庫1.因質(zhì)量問題、顧客退貨等原因需要退貨的商品，銷售人員應(yīng)填寫退貨單，注明商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、退貨原因等信息，并經(jīng)店長簽字確認(rèn)。2.庫存管理人員在收到退貨商品后，應(yīng)按照退貨單核對商品信息，并進(jìn)行驗收。3.驗收合格的商品，庫存管理人員應(yīng)及時辦理入庫手續(xù)，將商品錄入庫存管理系統(tǒng)，并更新庫存信息。4.驗收不合格的商品，庫存管理人員應(yīng)按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，如報廢、折價處理等。四、商品存儲管理（一）倉庫布局1.門店應(yīng)根據(jù)商品的類別、規(guī)格、銷售頻率等因素，合理規(guī)劃倉庫布局，設(shè)置不同的存儲區(qū)域，如暢銷區(qū)、滯銷區(qū)、退貨區(qū)等。2.倉庫應(yīng)保持整潔、通風(fēng)、干燥，確保庫存商品的存儲安全。3.庫存商品應(yīng)按照分類、分區(qū)、定位的原則進(jìn)行存放，便于查找和管理。（二）庫存標(biāo)識1.庫存管理人員應(yīng)對庫存商品進(jìn)行標(biāo)識，注明商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、入庫日期、保質(zhì)期等信息。2.標(biāo)識應(yīng)清晰、準(zhǔn)確、牢固，便于識別和管理。3.對于有保質(zhì)期要求的商品，應(yīng)在保質(zhì)期到期前一定時間進(jìn)行標(biāo)識提醒，如設(shè)置警示標(biāo)識、進(jìn)行盤點(diǎn)等。（三）庫存盤點(diǎn)1.門店應(yīng)定期對庫存商品進(jìn)行盤點(diǎn)，盤點(diǎn)周期根據(jù)實(shí)際情況確定，一般為每月或每季度進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)，平時可進(jìn)行不定期抽盤。2.盤點(diǎn)前，庫存管理人員應(yīng)做好準(zhǔn)備工作，如整理庫存商品、核對賬目等。3.盤點(diǎn)時，應(yīng)采用實(shí)地盤點(diǎn)的方法，逐一核對庫存商品的數(shù)量、質(zhì)量等信息，并記錄在盤點(diǎn)表上。4.盤點(diǎn)結(jié)束后，庫存管理人員應(yīng)及時對盤點(diǎn)結(jié)果進(jìn)行匯總和分析，編制盤點(diǎn)報告，上報店長。5.如發(fā)現(xiàn)盤點(diǎn)結(jié)果與庫存賬目不符，應(yīng)及時查明原因，進(jìn)行調(diào)整，并追究相關(guān)人員的責(zé)任。（四）庫存安全1.門店應(yīng)加強(qiáng)庫存商品的安全管理，制定安全管理制度，配備必要的安全設(shè)施，如消防器材、防盜設(shè)備等。2.庫存管理人員應(yīng)定期檢查庫存商品的存儲情況，確保庫存商品的安全。3.對于易損、易變質(zhì)、易燃易爆等特殊商品，應(yīng)采取特殊的存儲措施，確保其安全。4.如發(fā)生庫存商品損壞、丟失、變質(zhì)等情況，庫存管理人員應(yīng)及時上報店長，并按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。五、商品出庫管理（一）銷售出庫1.銷售人員根據(jù)顧客的需求開具銷售單，注明商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等信息，并經(jīng)顧客簽字確認(rèn)。2.庫存管理人員根據(jù)銷售單核對商品信息，并辦理出庫手續(xù)，將商品從庫存中調(diào)出。3.銷售出庫的商品應(yīng)及時交付給顧客，并做好交付記錄。（二）調(diào)撥出庫1.門店之間進(jìn)行商品調(diào)撥時，調(diào)入門店應(yīng)填寫調(diào)撥申請單，注明商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、調(diào)入原因等信息，并經(jīng)店長簽字確認(rèn)。2.調(diào)出門店庫存管理人員根據(jù)調(diào)撥申請單核對商品信息，并辦理出庫手續(xù)，將商品從庫存中調(diào)出。3.調(diào)出的商品應(yīng)及時交付給調(diào)入門店，并做好交付記錄。（三）退貨出庫1.因質(zhì)量問題、顧客退貨等原因需要退貨的商品，庫存管理人員應(yīng)根據(jù)退貨單辦理出庫手續(xù)，將商品從庫存中調(diào)出。2.調(diào)出的退貨商品應(yīng)及時交付給相關(guān)部門或供應(yīng)商，并做好交付記錄。六、庫存商品質(zhì)量管理（一）質(zhì)量驗收1.采購商品到貨后，庫存管理人員應(yīng)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求對商品的質(zhì)量進(jìn)行驗收，確保采購商品符合質(zhì)量要求。2.驗收內(nèi)容包括商品的外觀、包裝、規(guī)格、性能、保質(zhì)期等方面。3.對于驗收不合格的商品，庫存管理人員應(yīng)及時與采購人員溝通，按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，如退貨、換貨等。（二）質(zhì)量存儲1.庫存管理人員應(yīng)根據(jù)商品的質(zhì)量要求，合理安排存儲環(huán)境，確保庫存商品的質(zhì)量不受影響。2.對于有特殊質(zhì)量要求的商品，如易腐食品、藥品等，應(yīng)采取特殊的存儲措施，如冷藏、防潮、防蟲等。3.庫存管理人員應(yīng)定期檢查庫存商品的質(zhì)量情況，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應(yīng)及時上報店長，并按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。（三）質(zhì)量處理1.對于質(zhì)量不合格的庫存商品，庫存管理人員應(yīng)按照公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，如退貨、換貨、折價處理、報廢等。2.處理質(zhì)量不合格庫存商品時，應(yīng)做好記錄，包括處理原因、處理方式、處理時間等信息。3.對于因質(zhì)量問題給公司造成損失的，應(yīng)追究相關(guān)人員的責(zé)任。七、庫存成本控制（一）庫存周轉(zhuǎn)率1.門店應(yīng)關(guān)注庫存周轉(zhuǎn)率指標(biāo)，通過優(yōu)化庫存管理，提高庫存周轉(zhuǎn)率。2.庫存周轉(zhuǎn)率的計算公式為：庫存周轉(zhuǎn)率=銷售成本/平均庫存余額。3.門店應(yīng)定期分析庫存周轉(zhuǎn)率情況，找出影響庫存周轉(zhuǎn)率的因素，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行改進(jìn)，如調(diào)整采購計劃、優(yōu)化商品陳列、促銷滯銷商品等。（二）庫存成本核算1.門店應(yīng)建立庫存成本核算制度，準(zhǔn)確核算庫存商品的成本。2.庫存成本包括采購成本、運(yùn)輸成本、存儲成本等。3.庫存管理人員應(yīng)定期對庫存成本進(jìn)行核算和分析，找出成本控制的關(guān)鍵點(diǎn)，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行降低成本，如優(yōu)化采購渠道、降低運(yùn)輸費(fèi)用、合理控制庫存水平等。（三）庫存損耗控制1.門店應(yīng)加強(qiáng)庫存損耗控制，減少庫存商品的損耗。2.庫存損耗包括自然損耗、人為損耗、質(zhì)量損耗等。3.庫存管理人員應(yīng)定期對庫存損耗情況進(jìn)行統(tǒng)計和分析，找出損耗的原因，并采取相應(yīng)的措施進(jìn)行控制，如加強(qiáng)倉庫管理、提高員工素質(zhì)、嚴(yán)格驗收標(biāo)準(zhǔn)等。八、庫存信息管理（一）庫存管理系統(tǒng)1.門店應(yīng)使用統(tǒng)一的庫存管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)庫存信息的實(shí)時更新和共享。2.庫存管理人員應(yīng)及時將商品的出入庫、盤點(diǎn)等信息錄入庫存管理系統(tǒng)，確保庫存信息的準(zhǔn)確性和及時性。3.店長和相關(guān)管理人員應(yīng)定期通過庫存管理系統(tǒng)查詢庫存信息，了解庫存情況，做出合理的決策。（二）庫存報表1.庫存管理人員應(yīng)定期編制庫存報表，如庫存日報表、庫存月報表、庫存盤點(diǎn)表等。2.庫存報表應(yīng)包括庫存商品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、金額、出入庫情況、庫存周轉(zhuǎn)率等信息。3.庫存報表應(yīng)及時上報店長和相關(guān)部門，為公司決策提供依據(jù)。（三）庫存數(shù)據(jù)分析1.門店應(yīng)定期對庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，找出庫存管理中存在的問題和不足。2.庫存數(shù)據(jù)分析的內(nèi)容包括庫存結(jié)構(gòu)分析、庫存周轉(zhuǎn)率分析、庫存成本分析、庫存損耗分析等。3.通過庫存數(shù)據(jù)分析，門店應(yīng)制定相應(yīng)的改進(jìn)措施，優(yōu)化庫存管理，提高庫存管理水平。九、庫存盤點(diǎn)差異處理（一）差異發(fā)現(xiàn)1.庫存盤點(diǎn)結(jié)束后，如發(fā)現(xiàn)盤點(diǎn)結(jié)果與庫存賬目不符，庫存管理人員應(yīng)及時填寫庫存盤點(diǎn)差異表，注明差異的商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、差異金額等信息。2.庫存盤點(diǎn)差異表應(yīng)經(jīng)店長簽字確認(rèn)。（二）差異調(diào)查1.店長應(yīng)組織相關(guān)人員對庫存盤點(diǎn)差異進(jìn)行調(diào)查，查明差異產(chǎn)生的原因。2.差異產(chǎn)生的原因可能包括商品出入庫記錄錯誤、庫存商品丟失或損壞、盤點(diǎn)人員失誤等。（三）差異處理1.根據(jù)差異