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文檔簡介
飯?zhí)镁筒退⒖ü芾碇贫?總則目的為了規(guī)范公司飯?zhí)玫木筒凸芾?,提高飯?zhí)梅召|(zhì)量,保障員工的就餐權益,特制定本制度。適用范圍本制度適用于公司全體員工以及在公司飯?zhí)镁筒偷钠渌藛T。基本原則1.公平公正原則:所有就餐人員在刷卡就餐過程中遵循統(tǒng)一標準,確保公平公正。2.方便快捷原則:簡化就餐流程,提高刷卡效率,減少員工等待時間。3.安全衛(wèi)生原則:保障飯?zhí)檬称钒踩?,維護就餐環(huán)境的衛(wèi)生。飯?zhí)盟⒖ㄏ到y(tǒng)管理系統(tǒng)設備1.公司飯?zhí)门鋫湎冗M的刷卡就餐系統(tǒng),包括刷卡機、服務器、數(shù)據(jù)庫等設備。2.刷卡機應安裝在飯?zhí)萌肟诿黠@位置,確保易于操作和識別。系統(tǒng)維護1.安排專人負責刷卡系統(tǒng)的日常維護,定期檢查設備運行情況,確保系統(tǒng)正常運行。2.及時處理系統(tǒng)故障,如遇設備損壞或軟件問題,應在最短時間內(nèi)修復,保障就餐不受影響。3.定期對刷卡系統(tǒng)的數(shù)據(jù)進行備份,防止數(shù)據(jù)丟失。數(shù)據(jù)管理1.刷卡系統(tǒng)記錄員工的就餐時間、消費金額、菜品選擇等詳細信息。2.數(shù)據(jù)應妥善保存,保存期限按照相關法律法規(guī)執(zhí)行,以便查詢和統(tǒng)計分析。3.授權人員可以根據(jù)管理需要查詢和導出刷卡數(shù)據(jù),用于就餐情況分析、成本核算等。就餐卡管理辦卡規(guī)定1.新員工入職后,由人力資源部門統(tǒng)一辦理就餐卡。2.辦理就餐卡需提供員工個人有效身份證件信息,填寫辦卡申請表。3.就餐卡制作完成后,由人力資源部門發(fā)放給員工,同時告知員工就餐卡的使用規(guī)則和注意事項。掛失與補辦1.員工如發(fā)現(xiàn)就餐卡丟失或被盜,應立即向人力資源部門掛失。2.掛失后,人力資源部門應及時凍結該就餐卡,防止他人冒用。3.員工需填寫補辦申請表,繳納補辦費用后,重新辦理就餐卡。補辦后的就餐卡繼承原卡的余額和消費記錄。退卡規(guī)定1.員工離職或因其他原因不再在公司飯?zhí)镁筒蜁r,應將就餐卡退還人力資源部門。2.人力資源部門在確認員工無未結清的飯?zhí)觅M用后,辦理退卡手續(xù),退還卡內(nèi)余額。3.如就餐卡損壞無法正常使用,需經(jīng)人力資源部門確認后,辦理退卡和退款手續(xù)。就餐刷卡流程就餐準備1.員工持就餐卡前往飯?zhí)萌肟凇?.在刷卡機上刷卡,刷卡機顯示員工姓名、部門等信息,確認無誤后進入飯?zhí)?。菜品選擇1.員工根據(jù)自己的口味和需求,在飯?zhí)脙?nèi)選擇菜品。2.飯?zhí)霉ぷ魅藛T根據(jù)員工選擇的菜品,在系統(tǒng)中錄入相應信息。就餐結算1.就餐結束后,員工持就餐卡到飯?zhí)贸隹谒⒖ńY算。2.刷卡機自動扣除當餐消費金額,并顯示本次消費明細和卡內(nèi)余額。3.如卡內(nèi)余額不足,員工應及時充值或使用其他支付方式結算。充值管理充值方式1.線上充值:員工可通過公司指定的線上平臺,如手機APP、微信公眾號等,進行就餐卡充值。2.線下充值:員工也可前往人力資源部門或飯?zhí)霉芾磙k公室,使用現(xiàn)金、銀行卡、支付寶等方式進行充值。充值金額1.公司設定充值金額的最低和最高限額,員工每次充值金額應在限額范圍內(nèi)。2.充值金額應精確到元,充值后系統(tǒng)自動更新卡內(nèi)余額。充值記錄1.無論是線上充值還是線下充值,系統(tǒng)都應記錄充值時間、充值金額、充值方式等詳細信息。2.員工可通過線上平臺或到相關部門查詢充值記錄,以便核對和管理個人飯?zhí)孟M情況。就餐時間與秩序就餐時間1.公司規(guī)定飯?zhí)玫木筒蜁r間為[具體時間段],員工應在規(guī)定時間內(nèi)就餐。2.為了保證飯?zhí)弥刃?,避免就餐高峰擁堵,建議員工合理安排就餐時間,盡量錯峰就餐。就餐秩序1.員工應自覺排隊刷卡進入飯?zhí)?,不得插隊或擁擠。2.在飯?zhí)脙?nèi)就餐時,應保持安靜,不得大聲喧嘩、打鬧。3.愛護飯?zhí)迷O施和環(huán)境,不得隨意損壞桌椅、餐具等物品。4.就餐完畢后,應將餐具放置在指定位置,不得隨意丟棄。食品安全與衛(wèi)生管理食品采購1.飯?zhí)脩x擇具有合法資質(zhì)的供應商采購食品原材料,確保食品質(zhì)量安全。2.采購的食品原材料應符合國家相關食品安全標準,索證索票齊全。3.加強對食品采購過程的監(jiān)督,防止采購到變質(zhì)、過期或不符合衛(wèi)生要求的食品。食品加工1.飯?zhí)脧N師應嚴格遵守食品加工操作規(guī)范,確保食品加工過程安全衛(wèi)生。2.食品加工過程中應做到生熟分開、葷素分開,防止交叉污染。3.嚴格控制食品加工時間和溫度,避免食品變質(zhì)或滋生細菌。餐具消毒1.飯?zhí)檬褂玫牟途邞ㄆ谶M行消毒,確保餐具衛(wèi)生達標。2.消毒方式可采用物理消毒(如高溫消毒)或化學消毒(如使用消毒劑浸泡),消毒后的餐具應妥善保存,防止再次污染。環(huán)境衛(wèi)生1.飯?zhí)脩3汁h(huán)境整潔,每天定時清掃地面、桌面、墻壁等,清除垃圾和雜物。2.定期對飯?zhí)眠M行全面消毒,包括桌椅、餐具、廚具等,防止病菌傳播。3.加強飯?zhí)猛L換氣,保持空氣清新,為員工提供良好的就餐環(huán)境。特殊情況處理臨時訪客就餐1.如有臨時訪客需要在公司飯?zhí)镁筒?,應由接待部門提前向飯?zhí)霉芾聿块T報備。2.飯?zhí)霉芾聿块T為臨時訪客辦理臨時就餐卡,并告知其就餐流程和注意事項。3.臨時訪客就餐結束后,應將臨時就餐卡退還飯?zhí)霉芾聿块T。特殊飲食需求1.員工如有特殊飲食需求,如素食、回民餐等,應提前向人力資源部門或飯?zhí)霉芾聿块T提出申請。2.飯?zhí)霉芾聿块T應根據(jù)員工的特殊需求,合理安排菜品供應,確保員工能夠享受到符合其飲食要求的飯菜。設備故障或系統(tǒng)異常1.如遇飯?zhí)盟⒖ㄏ到y(tǒng)設備故障或系統(tǒng)異常,導致員工無法正常刷卡就餐,飯?zhí)霉芾聿块T應及時采取應急措施。2.可采用手工記錄就餐信息的方式,待系統(tǒng)恢復正常后,再進行數(shù)據(jù)錄入和結算。3.同時,應盡快組織技術人員維修設備和系統(tǒng),縮短故障時間,減少對員工就餐的影響。監(jiān)督與考核監(jiān)督機制1.公司設立飯?zhí)霉芾肀O(jiān)督小組,成員包括人力資源部門、行政部門、員工代表等,負責對飯?zhí)玫木筒凸芾砬闆r進行監(jiān)督檢查。2.監(jiān)督小組定期對飯?zhí)玫氖称钒踩?、衛(wèi)生狀況、服務質(zhì)量、刷卡系統(tǒng)運行等進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。3.鼓勵員工對飯?zhí)霉芾碇写嬖诘膯栴}進行監(jiān)督和舉報,對于提供有效線索的員工給予適當獎勵??己宿k法1.制定飯?zhí)霉芾砜己酥笜?,包括食品安全、衛(wèi)生狀況、服務質(zhì)量、刷卡系統(tǒng)準確率等方面。2.根據(jù)考核指標對飯?zhí)霉芾聿块T和相關工作人員進行考核評分,考核結果與績效掛鉤。3.對于考核優(yōu)秀的飯?zhí)霉芾聿块T和工作人員給予表彰和獎勵,對于考核不達標或出現(xiàn)嚴重問題的,進行相應的處罰。培訓與宣傳培訓內(nèi)容1.定期組織飯?zhí)霉ぷ魅藛T參加食品安全、衛(wèi)生知識、服務技能等方面的培訓,提高其業(yè)務水平和服務意識。2.對員工進行飯?zhí)镁筒退⒖ü芾碇贫鹊呐嘤?,使其了解制度?nèi)容和操作流程,確保制度的有效執(zhí)行。宣傳工作1.通過公司內(nèi)部公告欄、微信群、郵件等渠道,宣傳飯?zhí)镁?/p>
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