鉻污染農(nóng)田水稻安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（征求意見稿）

Q/LB.□XXXXX-XXXX鉻污染農(nóng)田水稻安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了鉻污染農(nóng)田水稻安全生產(chǎn)的術(shù)語定義、基本要求和安全生產(chǎn)技術(shù)。本文件適用于廣東省區(qū)域范圍內(nèi)鉻含量介于風(fēng)險篩選值（250mg/kg）和管制值（800mg/kg）之間的鉻污染農(nóng)田的水稻安全生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)GB2762食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量GB38400肥料中有毒有害物質(zhì)的限量要求GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5009.123食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉻的測定GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T17891優(yōu)質(zhì)稻谷GB/T21010土地利用現(xiàn)狀分類GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則HJ491土壤和沉積物銅、鋅、鉛、鎳、鉻的測定NY1110水溶肥料汞、砷、鎘、鉛、鉻的限量要求NY/T3034土壤調(diào)理劑通用要求NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T525有機肥料3術(shù)語與定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1重金屬污染農(nóng)田heavymetal-contaminatedagriculturalland因各種因素導(dǎo)致重金屬進入農(nóng)用地土壤，引起土壤化學(xué)、物理、生物等方面特性的改變，影響土壤功能和有效利用，產(chǎn)生土壤污染風(fēng)險，導(dǎo)致食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)作物生長或土壤生態(tài)環(huán)境受到不利影響。3.2鉻輕度污染土壤slightlychromium-contaminatedsoils土壤鉻含量為250mg/kg（土壤污染風(fēng)險篩選值）～500mg/kg。3.3鉻中度污染土壤m(xù)oderatelychromium-contaminatedsoils土壤鉻含量為500mg/kg～800mg/kg（土壤污染風(fēng)險管制值）。3.4鉻重度污染土壤heavilychromium-contaminatedsoils土壤鉻含量超過800mg/kg（土壤污染風(fēng)險管制值）。3.5鉻低累積水稻品種lowchromiumaccumulationricecultivars指水稻籽粒累積鉻能力低的品種。3.6鈣基調(diào)理劑calcium-basedsoilamendments指加入污染農(nóng)田土壤中以改善土壤物理、化學(xué)和/或生物性狀的富鈣物料，適用于調(diào)節(jié)土壤酸堿度及修復(fù)污染土壤等，主要包括石灰、石灰石、白云石等。4基本要求4.1鉻含量水稻籽粒鉻含量的限量值參照GB2762，并參照GB5009.123進行測定；土壤的鉻含量參照HJ491進行測定。4.2種植時間早稻于2月下旬至3月初播種，3月下旬移栽，6月下旬至7月初收獲；晚稻于7月上旬播種，7月下旬移栽，10月下旬至11月初收獲。4.3農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321的規(guī)定。4.4肥料和調(diào)理劑使用應(yīng)符合GB38400、NY/T3034、NY/T496和NY/T525的規(guī)定。4.5農(nóng)田灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。5安全生產(chǎn)技術(shù)5.1鉻低累積水稻品種選擇選擇品質(zhì)好、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強、綜合抗性好、鉻低累積的水稻品種。推薦品種參加附錄A。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.1及GB/T17891的規(guī)定。5.2土壤調(diào)理在水稻種植前5d～7d，采用翻地機深翻20cm，將鈣基調(diào)理劑80kg/畝（按鈣含量計）均勻撒施，宜調(diào)節(jié)土壤pH至6～6.5。5.3施肥管理根據(jù)農(nóng)田肥力狀況，每造施用有機肥200kg/畝～300kg/畝。通過翻耕表層土壤，使調(diào)理劑、有機肥和土壤充分混勻。對于pH<5.5的農(nóng)田不宜使用酸性肥料，避免進一步降低土壤酸堿度，導(dǎo)致鉻的溶出。其它施肥管理按照作物生長需求進行。5.4葉面調(diào)控在水稻拔節(jié)期和灌漿期分別噴施1次葉面硅肥，劑量為50g/畝～70g/畝（按硅含量計），噴至水稻葉片正背面沾滿霧滴即可。葉面噴施時應(yīng)與病蟲害防治間隔3d～5d，避免相互干擾和降低藥效。5.5水分管理淺水插秧，寸水灌溉至返青；分蘗期濕潤灌溉，苗數(shù)達到穗數(shù)的85%～90%時開始露田和曬田；幼穗分化后灌水并保持田間水位3cm～5cm至抽穗揚花期；灌漿至成熟期保持干濕交替、以濕為主，在稻谷收割前約7d排干水。5.6綜合措施根據(jù)農(nóng)田鉻污染程度，選用符合當(dāng)?shù)貙嶋H的一種或多種措施來降低稻谷鉻污染風(fēng)險，包括以下類型：a)輕度鉻污染農(nóng)田，宜采用“低累積水稻品種+水分管理”或“低累積水稻品種+葉面調(diào)控+水分管理”技術(shù)；b)中度鉻污染農(nóng)田，宜采用“低累積水稻品種+土壤調(diào)理劑+水分管理”技術(shù)。c)重度鉻污染農(nóng)田，不在本規(guī)程的應(yīng)用范