7《我們的衣食之源》第一課時《白白的大米哪里來》教學設計-2023-2024學年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版

7《我們的衣食之源》第一課時《白白的大米哪里來》教學設計-2023-2024學年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）7《我們的衣食之源》第一課時《白白的大米哪里來》教學設計-2023-2024學年道德與法治四年級下冊統(tǒng)編版教學內容分析同學們，今天我們要一起探索《白白的大米哪里來》這一課。這節(jié)課，我們將揭開大米神秘的面紗，了解它從田野到餐桌的奇妙旅程。教材中，我們學習了關于水稻的生長過程，以及農民伯伯辛勤勞作的情景。這節(jié)課，我們將結合這些知識點，進一步探究大米的由來，感受農民的辛勤與智慧。????核心素養(yǎng)目標分析在本節(jié)課中，我們旨在培養(yǎng)學生的以下核心素養(yǎng)：

1.**文化理解與傳承**：通過了解大米的生產過程，讓學生感受中華民族農耕文化的深厚底蘊，增強文化自信。

2.**責任擔當**：引導學生認識到糧食生產的重要性，培養(yǎng)節(jié)約糧食、珍惜勞動成果的責任感。

3.**實踐能力**：通過實際操作和討論，提升學生觀察、分析和解決問題的能力。

4.**審美判斷**：在欣賞農田風光和豐收景象中，培養(yǎng)學生的審美情趣，激發(fā)對自然和生命的敬畏之心。教學難點與重點1.教學重點，

①理解水稻的生長周期和基本環(huán)節(jié)，包括播種、育秧、插秧、管理等。

②掌握大米從田野到餐桌的轉化過程，包括收割、脫粒、加工等步驟。

③認識到糧食生產過程中的勞動價值和農民的辛勤付出。

2.教學難點，

①如何將抽象的農業(yè)知識轉化為學生能夠理解的具體形象，激發(fā)學生的學習興趣。

②引導學生體會農業(yè)生產的復雜性和勞動的艱辛，培養(yǎng)他們的同理心和感恩之心。

③在小組討論中，引導學生運用邏輯思維分析問題，提高他們的合作能力和溝通技巧。教學方法與策略1.采用講授與討論相結合的方法，通過講解水稻的生長過程，引導學生積極參與討論，分享他們對農業(yè)勞動的認識。

2.設計“小小農夫體驗日”活動，讓學生模擬種植水稻的過程，親身體驗農作物的生長，增強對糧食生產的理解。

3.利用多媒體展示稻田風光、農民勞作的場景，以及大米的加工過程，直觀地呈現教學內容。

4.通過角色扮演，讓學生扮演農民、消費者等角色，模擬糧食生產與消費的互動環(huán)節(jié)，提高學生的實踐能力。教學過程設計**用時：45分鐘**

**一、導入環(huán)節(jié)（5分鐘**）

1.**情境創(chuàng)設**：播放一段關于田野風光和農民勞作的短視頻，引導學生觀察并提問：“同學們，你們看到了什么？你們知道這些糧食是怎么來的嗎？”

2.**提出問題**：引導學生思考：“大米，這種我們每天都要吃的食物，它的生長過程是怎樣的呢？”

3.**激發(fā)興趣**：通過提問，激發(fā)學生對大米生長過程的興趣，為接下來的新課學習做好鋪墊。

**二、講授新課（20分鐘**）

1.**水稻的生長周期**：講解水稻從播種到收割的整個過程，包括播種、育秧、插秧、管理等環(huán)節(jié)。

-用時：5分鐘

2.**大米的轉化過程**：介紹大米從田野到餐桌的轉化過程，包括收割、脫粒、加工等步驟。

-用時：5分鐘

3.**農民的辛勤付出**：講述農民在水稻種植過程中的辛勤勞動，引導學生體會勞動的價值。

-用時：5分鐘

4.**互動環(huán)節(jié)**：提問：“同學們，如果你們是農民，你們會怎么管理水稻田？你們認為農民的勞動辛苦嗎？”

-用時：5分鐘

**三、鞏固練習（10分鐘**）

1.**小組討論**：將學生分成小組，討論以下問題：

-水稻生長過程中需要注意哪些事項？

-如何節(jié)約糧食，珍惜勞動成果？

-農民在種植水稻過程中會遇到哪些困難？

-我們能為農民做些什么？

-用時：10分鐘

2.**分享成果**：每組選派代表分享討論成果，教師點評并總結。

-用時：5分鐘

**四、課堂提問（5分鐘**）

1.提問：“同學們，你們知道我國是世界上最大的水稻生產國嗎？”

2.提問：“你們認為大米對我們的生活有什么重要性？”

3.提問：“你們還有什么想了解的嗎？”

-用時：5分鐘

**五、總結與拓展（5分鐘**）

1.**總結**：回顧本節(jié)課所學內容，強調水稻生長過程和農民的辛勤付出。

2.**拓展**：鼓勵學生在課后調查家鄉(xiāng)的農業(yè)情況，了解當地的糧食生產。

-用時：5分鐘

**六、課后作業(yè)（5分鐘**）

1.完成課后練習題，鞏固所學知識。

2.搜集關于農業(yè)生產的圖片或視頻，與家人分享。

-用時：5分鐘教學資源拓展1.**拓展資源**：

-**農業(yè)科普書籍**：《農業(yè)百科全書》、《水稻栽培技術》等，這些書籍可以提供更詳細的農業(yè)知識，幫助學生深入了解水稻種植和農業(yè)技術。

-**紀錄片**：《豐收中國》、《大地之歌》等紀錄片，通過真實案例展示農業(yè)生產的全過程，讓學生直觀感受農民的辛勤勞動和農業(yè)科技的發(fā)展。

-**農業(yè)科技網站**：介紹現代農業(yè)技術的網站，如“中國農業(yè)科技網”、“中國水稻研究所”等，提供最新的農業(yè)研究成果和技術信息。

2.**拓展建議**：

-**實地考察**：組織學生參觀當地的農場或農業(yè)科技示范園，親身體驗農業(yè)生產的過程，了解現代農業(yè)技術。

-**家庭作業(yè)**：讓學生回家后與家人一起討論糧食的重要性，了解家族中是否有從事農業(yè)的成員，收集關于家庭農業(yè)的歷史故事。

-**小組研究**：分組研究不同地區(qū)的農業(yè)特色，如南方的水稻種植、北方的小麥種植等，對比分析不同地區(qū)的農業(yè)文化和技術特點。

-**藝術創(chuàng)作**：鼓勵學生通過繪畫、寫作、攝影等形式表達對農業(yè)和農民的敬意，創(chuàng)作出具有教育意義的藝術作品。

-**科技探索**：引導學生利用網絡資源，探索現代農業(yè)科技的發(fā)展，如無人機植保、智能灌溉系統(tǒng)等，激發(fā)學生對未來農業(yè)發(fā)展的興趣。

-**社區(qū)服務**：組織學生參與社區(qū)服務活動，如參與社區(qū)花園的種植和維護，體驗勞動的快樂，培養(yǎng)社會責任感。

-**文化交流**：通過學習不同地區(qū)的農業(yè)文化，增進學生對多元文化的理解和尊重，培養(yǎng)學生的全球視野。教學反思這節(jié)課，我?guī)е鴿M滿的期待和一絲緊張開始了《白白的大米哪里來》的教學?？粗⒆觽冄壑袑χR的渴望，我深知自己肩負的責任?；仡欉@節(jié)課，我想從以下幾個方面進行反思。

首先，我發(fā)現課堂氛圍的營造對于學生的學習興趣至關重要。在導入環(huán)節(jié)，我通過播放田野風光的視頻，孩子們的眼神立刻被吸引，他們開始七嘴八舌地討論起來。這讓我意識到，通過直觀的視覺材料，可以迅速抓住學生的注意力，激發(fā)他們的學習興趣。

其次，我在講授新課的過程中，盡量將抽象的知識點與學生的生活實際相結合。比如，在講解水稻的生長周期時，我舉了孩子們熟悉的日常生活中的例子，如“春天播種，夏天長高，秋天收獲”，這樣他們更容易理解。同時，我也注意到了課堂上的互動，通過提問和回答，我看到了孩子們思維活躍的一面。

然而，在課堂提問環(huán)節(jié)，我發(fā)現了一些問題。有些學生回答問題時顯得有些拘謹，這可能是因為他們對某些知識點不夠熟悉，或者是不夠自信。這讓我意識到，在今后的教學中，我需要更多地關注每個學生的個體差異，給予他們更多的鼓勵和支持。

在鞏固練習環(huán)節(jié)，我設計了小組討論的活動，希望借此培養(yǎng)學生的合作能力和溝通技巧。但實際操作中，我發(fā)現部分小組在討論過程中存在意見不合的情況，這讓我思考如何在教學中更好地引導學生在尊重差異的同時，學會合作與妥協(xié)。

此外，我在課后作業(yè)的設計上也進行了一些嘗試。我鼓勵學生回家后與家人分享課堂所學，這不僅加深了他們對知識的理解，也增進了家庭成員之間的交流。同時，我也發(fā)現了一些學生作業(yè)完成得并不理想，這可能是因為他們對家庭作業(yè)的重要性認識不足，或者是因為家庭環(huán)境不支持。重點題型整理1.**題型**：描述水稻的生長過程。

**答案**：水稻的生長過程包括播種、育秧、插秧、管理和收割等環(huán)節(jié)。春天播種后，種子發(fā)芽長出幼苗，然后移栽到田里進行管理，包括澆水、施肥和防治病蟲害。夏天，水稻逐漸長高，到了秋天，水稻成熟，可以進行收割。

2.**題型**：解釋大米加工的步驟。

**答案**：大米加工的步驟包括收割、脫粒、去糠、磨白、篩選和包裝。收割后，水稻通過脫粒機去除稻穗和稻谷的連接部分，接著去糠，即去除稻谷的外殼。之后，稻谷被磨成白米，最后進行篩選和包裝，準備銷售。

3.**題型**：討論農民在水稻種植過程中的勞動。

**答案**：農民在水稻種植過程中需要進行播種、育秧、插秧、管理（如澆水、施肥、防治病蟲害）和收割等一系列勞動。這些工作需要付出大量的體力和耐心，如插秧時需要彎腰操作，收割時需要長時間站立或彎腰，是非常辛苦的。

4.**題型**：分析節(jié)約糧食的重要性。

**答案**：節(jié)約糧食的重要性體現在多個方面。首先，糧食是人們生活的基礎，節(jié)約糧食有助于保障國家糧食安全。其次，節(jié)約糧食是尊重農民勞動成果的表現，體現了對農民的尊重和感恩。最后，節(jié)約糧食有助于減少浪費，保護環(huán)境資源。

5.**題型**：設計一個活動，讓學生體驗水稻種植的過程。

**答案**：可以設計一個“小小農夫體驗日”活動。首先，組織學生參觀農田，了解水稻的生長環(huán)境。然后，讓學生親自動手，參與播種、育秧、插秧等環(huán)節(jié)。在活動過程中，教師可以講解每個步驟的要點，并指導學生操作。最后，讓學生體驗收割的樂趣，并討論糧食的來之不易。通過這樣的活動，學生可以更加直觀地了解水稻種植的過程，增強對糧食的珍惜意識。教學評價與反饋1.**課堂表現**：

學生們在課堂上表現出較高的參與度，對于水稻的生長過程和大米的生產流程表現出濃厚的興趣。在講解水稻生長周期時，學生們積極提問，對于如何管理水稻田等問題，他們能夠結合自己的生活經驗進行思考。整體來看，學生的課堂表現積極，回答問題踴躍。

2.**小組討論成果展示**：

在小組討論環(huán)節(jié)，各小組能夠圍繞節(jié)約糧食、珍惜勞動成果等主題展開討論。每個小組都展示了他們的討論成果，包括如何在家中進行糧食的節(jié)約，以及如何通過實際行動來尊重農民的勞動。學生的討論內容豐富，觀點鮮明，展現了良好的合作能力和表達能力。

3.**隨堂測試**：

通過隨堂測試，我發(fā)現學生們對水稻的生長周期和大米的生產流程有了較為清晰的認識。大部分學生能夠正確描述水稻的生長過程，并能列舉出大米加工的幾個主要步驟。然而，也有一些學生在理解農民的辛勤勞動和糧食的重要性方面還有待加強。

4.**課后作業(yè)完成情況**：

課后作業(yè)中，學生們普遍能夠按照要求完成，有的學生還額外收集了關于農業(yè)生產的資料，并制作了手抄報，展示了他們對農業(yè)知識的興趣和學習的積極性。

5.**教師評價與反饋**：

針對課堂表現，教師評價與反饋如下：

-對于積極回答問題的學生，給予口頭表揚和鼓勵，增強他們的自信心。

-對于在小組討論中表現出色的學生，給予肯定，并鼓勵他們在全班面前分享自己的觀點。

-對于在隨堂測試中表現不佳的學生，個別輔導，幫助他們理解難點，并給予額外的學習資源。

-對于課后作業(yè)，教師將進行批改，并對存在的問題進行個別指導，確保每個學生都能夠掌握相關知識點。

-教師還將根據學生的整體表現，調整教學策略，如在今后的教學中增加實踐活動，以增強學生的實際操作能力。內容邏輯關系1.**本文重點知識