學校餐飲項目合同協(xié)議

學校餐飲項目合同協(xié)議?甲方（委托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（受托方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方為[學校名稱]，擁有學校餐飲服務的需求；乙方為具備餐飲服務資質(zhì)和能力的專業(yè)機構(gòu)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方學校餐飲項目事宜達成如下協(xié)議：一、項目概述1.項目名稱：[學校名稱]餐飲服務項目2.項目地點：[學校詳細地址]3.項目內(nèi)容：乙方負責為甲方學校提供早、中、晚三餐及加餐（如有）的餐飲供應服務，包括但不限于食品的采購、加工制作、配送及餐飲服務相關(guān)的場地運營管理等。4.服務期限：本合同服務期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[x]年。二、雙方權(quán)利與義務（一）甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)知曉乙方采購食品的來源、價格及質(zhì)量等相關(guān)信息。在乙方違反本合同約定時，有權(quán)要求乙方承擔違約責任并采取相應措施糾正違約行為。2.義務協(xié)助乙方辦理與餐飲服務相關(guān)的校內(nèi)審批手續(xù)，提供必要的場地及設施設備使用條件（如餐廳場地、水電供應等），確保乙方正常開展餐飲服務工作。按照合同約定的時間和方式向乙方支付餐飲服務費用。配合乙方做好食品安全管理工作，如組織師生進行食品安全知識宣傳教育等。不得干涉乙方正常的餐飲服務經(jīng)營活動，但有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進行必要的監(jiān)督，以確保符合法律法規(guī)及學校管理要求。（二）乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供相關(guān)協(xié)助和支持。按照合同約定收取餐飲服務費用。根據(jù)學校師生的口味需求及營養(yǎng)搭配原則，合理安排食譜。2.義務嚴格遵守國家法律法規(guī)及食品安全標準，取得相關(guān)餐飲服務許可證等經(jīng)營資質(zhì)，并確保在服務期內(nèi)持續(xù)有效。自行采購食品原材料，所采購的食品原材料必須符合國家食品安全標準，向甲方提供食品原材料的來源證明、檢驗檢疫報告等相關(guān)資料。嚴禁采購變質(zhì)、過期、三無等不合格食品及原材料。配備專業(yè)的餐飲服務團隊，包括廚師、服務員、營養(yǎng)師等，確保餐飲服務質(zhì)量。廚師應具備相應的從業(yè)資格證書，服務人員應具備良好的服務意識和衛(wèi)生習慣。按照國家食品安全操作規(guī)范進行食品加工制作，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行食品留樣制度，每餐次的食品成品應留樣[x]克，保存[x]小時。加強餐廳環(huán)境衛(wèi)生管理，定期對餐廳進行清潔消毒，保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生。提供的餐飲具應經(jīng)過嚴格清洗消毒，符合衛(wèi)生標準。負責餐飲服務場地的設施設備維護與更新，確保設施設備正常運行。如因設施設備故障影響餐飲服務，應及時維修并采取臨時應急措施，保障師生正常用餐。積極配合甲方做好食品安全檢查、監(jiān)督等工作，對甲方提出的問題及時整改。接受甲方及相關(guān)部門的食品安全抽檢，如抽檢不合格，承擔相應的法律責任和經(jīng)濟損失。根據(jù)甲方師生的反饋意見，不斷改進餐飲服務質(zhì)量，提高師生滿意度。定期開展師生滿意度調(diào)查，將調(diào)查結(jié)果及改進措施向甲方匯報。按照合同約定的時間、地點、數(shù)量、質(zhì)量等要求向甲方提供餐飲服務，不得擅自停止服務或減少供應品種。如需調(diào)整供應品種或服務時間，應提前[x]天書面通知甲方并征得甲方同意。遵守學校的作息時間及相關(guān)管理規(guī)定，不得影響學校正常的教學秩序和師生生活秩序。三、餐飲服務費用及支付方式1.餐飲服務費用標準：甲方按照每月實際就餐人數(shù)及每人每餐[x]元的標準向乙方支付餐飲服務費用。每月就餐人數(shù)以甲方統(tǒng)計數(shù)據(jù)為準。2.費用支付方式：甲方應在每月[x]日前，根據(jù)上月實際就餐人數(shù)核算當月餐飲服務費用，并將費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到費用后的[x]個工作日內(nèi)，向甲方提供合法有效的發(fā)票。四、食品原材料采購及管理1.采購渠道：乙方應建立食品原材料采購渠道評估機制，選擇具有合法資質(zhì)、信譽良好的供應商進行采購。采購渠道應相對固定，不得隨意變更。如因特殊原因需要更換供應商，應提前[x]天書面通知甲方并提供新供應商的資質(zhì)證明等相關(guān)資料，經(jīng)甲方審核同意后方可更換。2.采購驗收：乙方采購的食品原材料到貨后，應及時通知甲方進行驗收。甲方有權(quán)對食品原材料的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等進行檢查驗收。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或與合同約定不符，甲方有權(quán)要求乙方退換貨或采取其他補救措施，由此產(chǎn)生的費用由乙方承擔。3.庫存管理：乙方應建立食品原材料庫存管理制度，確保食品原材料的存儲安全、衛(wèi)生。庫存食品原材料應分類存放，隔墻離地，做好防潮、防蟲、防鼠等措施。定期對庫存食品原材料進行盤點清查，做到賬實相符。如因庫存管理不善導致食品原材料變質(zhì)、損壞等損失，由乙方承擔。五、食品安全保障1.乙方應嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標準規(guī)范，建立健全食品安全管理制度，加強食品安全管理。配備食品安全管理人員，負責食品安全日常檢查、監(jiān)督等工作。2.如發(fā)生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行救治和控制，防止事故擴大，并及時向甲方及相關(guān)部門報告。同時，配合甲方及相關(guān)部門進行調(diào)查處理，承擔因食品安全事故給甲方師生造成的損失及法律責任。3.甲方有權(quán)對乙方的食品安全管理工作進行監(jiān)督檢查，乙方應積極配合。甲方發(fā)現(xiàn)乙方存在食品安全問題時，有權(quán)要求乙方限期整改。乙方應按照甲方要求及時整改到位，如整改后仍不符合要求，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔相應的違約責任。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照合同約定的時間和方式支付餐飲服務費用，每逾期一天，應按照未支付金額的[x%]向乙方支付違約金。逾期超過[x]天的，乙方有權(quán)暫停餐飲服務，由此造成的損失由甲方承擔。若甲方未按照合同約定協(xié)助乙方辦理相關(guān)手續(xù)或提供場地及設施設備使用條件，導致乙方無法正常開展餐飲服務工作，甲方應承擔乙方因此遭受的損失。2.乙方違約責任若乙方未取得相關(guān)餐飲服務經(jīng)營資質(zhì)或資質(zhì)過期仍繼續(xù)經(jīng)營，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已收取的全部費用，同時乙方應按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。若乙方采購的食品原材料不符合國家食品安全標準，或因食品加工制作、配送等環(huán)節(jié)不符合食品安全要求導致食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已收取的全部費用，同時乙方應按照合同總金額的[x%]向甲方支付違約金。如給甲方師生造成人身傷害或其他重大損失的，乙方應依法承擔相應的賠償責任，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。若乙方擅自停止餐飲服務或減少供應品種，影響甲方師生正常用餐，乙方應按照未提供服務或減少供應品種部分對應的費用金額的[x%]向甲方支付違約金。同時，乙方應在甲方要求的時間內(nèi)恢復正常服務，如乙方未在規(guī)定時間內(nèi)恢復服務，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔違約責任。若乙方未按照合同約定的時間、地點、數(shù)量、質(zhì)量等要求提供餐飲服務，每出現(xiàn)一次，乙方應按照該次服務費用金額的[x%]向甲方支付違約金。累計出現(xiàn)[x]次以上的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔違約責任。若乙方違反學校的作息時間及相關(guān)管理規(guī)定，影響學校正常教學秩序和師生生活秩序，甲方有權(quán)要求乙方整改。乙方未按照要求整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)按照每次[x]元的標準扣除乙方的服務費用，并要求乙方承擔相應的違約責任。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.本合同一式[x]份，甲乙雙方