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文檔簡介
學(xué)校食堂廚師合同協(xié)議?甲方(學(xué)校):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(廚師):姓名:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于甲方經(jīng)營學(xué)校食堂,需要專業(yè)廚師提供餐飲服務(wù),乙方具備相應(yīng)的烹飪技能和經(jīng)驗(yàn),愿意為甲方提供服務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,就乙方為甲方提供學(xué)校食堂廚師服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及要求(一)服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的日常烹飪工作,包括但不限于早、中、晚餐的菜品制作。2.根據(jù)學(xué)校的營養(yǎng)搭配要求和學(xué)生口味偏好,制定每周菜單,并提前提交給甲方審核。3.負(fù)責(zé)食堂食材的驗(yàn)收、儲存和保管,確保食材的新鮮和安全。4.遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)和學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,保證食品安全和衛(wèi)生。(二)服務(wù)要求1.乙方應(yīng)具備相應(yīng)的廚師資質(zhì)和健康證明,且每年定期進(jìn)行健康體檢,確保身體健康狀況符合餐飲服務(wù)要求。2.嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹飪操作,確保菜品質(zhì)量和食品安全。烹飪過程中應(yīng)使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材和調(diào)料,不得使用變質(zhì)、過期或不符合衛(wèi)生要求的食品原料。3.注重菜品的色香味形,不斷創(chuàng)新菜品口味和樣式,提高學(xué)生對食堂飯菜的滿意度。每周至少推出[x]款新菜品供學(xué)生選擇。4.保持食堂廚房的整潔衛(wèi)生,每天工作結(jié)束后對廚房設(shè)備、餐具進(jìn)行清洗、消毒和整理,定期對廚房進(jìn)行全面清潔和消毒。5.遵守學(xué)校的作息時(shí)間,按時(shí)完成餐飲服務(wù)工作。如遇特殊情況需要調(diào)整工作時(shí)間,應(yīng)提前與甲方溝通協(xié)商。二、服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自____年__月__日起至____年__月__日止。合同期滿前,雙方如無異議,則本合同自動(dòng)延續(xù)____年。三、費(fèi)用及支付方式(一)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)甲方每月支付乙方服務(wù)費(fèi)用人民幣______元(大寫______元整)。該費(fèi)用包含乙方的工資、獎(jiǎng)金、福利及其他相關(guān)費(fèi)用。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月____日前將上月服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后及時(shí)提供正規(guī)發(fā)票給甲方。四、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況和學(xué)生反饋,要求乙方調(diào)整菜品口味、樣式或菜單。有權(quán)知曉乙方的健康狀況,如乙方健康狀況不符合餐飲服務(wù)要求,甲方有權(quán)要求乙方暫停工作并進(jìn)行整改。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件,包括廚房設(shè)備、餐具、食材儲存設(shè)施等,并確保其正常運(yùn)行和使用。按照合同約定及時(shí)支付乙方服務(wù)費(fèi)用。協(xié)助乙方處理與學(xué)校食堂相關(guān)的其他事宜,如協(xié)調(diào)食材供應(yīng)商、解決學(xué)生投訴等。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用。有權(quán)根據(jù)甲方提供的食材和預(yù)算,合理安排菜品制作。有權(quán)拒絕甲方提出的違反食品安全法律法規(guī)或不合理的工作要求。2.義務(wù)按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求,認(rèn)真履行職責(zé),為學(xué)校食堂提供優(yōu)質(zhì)的烹飪服務(wù)。嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從甲方的管理和監(jiān)督。愛護(hù)甲方提供的廚房設(shè)備和餐具,如因乙方原因造成損壞或丟失,應(yīng)照價(jià)賠償。保守甲方的商業(yè)秘密和學(xué)校食堂的相關(guān)信息,不得向任何第三方泄露。定期參加食品安全培訓(xùn)和烹飪技能培訓(xùn),不斷提高自身業(yè)務(wù)水平。五、食品安全責(zé)任(一)乙方責(zé)任1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,確保食堂食品安全。因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。2.乙方應(yīng)建立食品安全自查制度,每天對食堂食品加工過程進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。每周至少進(jìn)行一次全面的食品安全檢查,并將檢查結(jié)果報(bào)告給甲方。3.乙方應(yīng)按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)對食材進(jìn)行驗(yàn)收,拒絕接收變質(zhì)、過期或不符合衛(wèi)生要求的食品原料。如因乙方疏忽導(dǎo)致使用了不合格食材,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。(二)甲方責(zé)任1.甲方應(yīng)提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食材儲存設(shè)施和條件,并監(jiān)督乙方正確使用。2.甲方應(yīng)協(xié)助乙方做好食品安全管理工作,如配合乙方進(jìn)行食品安全檢查、處理食品安全投訴等。3.甲方有權(quán)對乙方的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,如發(fā)現(xiàn)乙方存在食品安全問題,有權(quán)要求乙方立即整改。六、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定按時(shí)支付乙方服務(wù)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的____%向乙方支付違約金。逾期超過____日的,乙方有權(quán)解除本合同,并要求甲方支付已完成服務(wù)對應(yīng)的費(fèi)用及違約金。2.若甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常開展工作,如提供的工作條件不具備、食材供應(yīng)不及時(shí)等,甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失,并按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)仍未達(dá)到要求,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月服務(wù)費(fèi)用的____%作為違約金。若乙方連續(xù)____次未達(dá)到服務(wù)要求,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的部分服務(wù)費(fèi)用。2.若乙方違反食品安全相關(guān)法律法規(guī)或本合同約定,導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的全部服務(wù)費(fèi)用。乙方還應(yīng)按照事故造成的損失金額的____倍向甲方支付賠償金。3.若乙方擅自解除本合同或未按照合同約定的期限提前通知甲方,乙方應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于合同剩余期限服務(wù)費(fèi)用____%的違約金,并返還甲方已支付的剩余服務(wù)費(fèi)用。4.若乙方違反保密義務(wù),向第三方泄露甲方的商業(yè)秘密或?qū)W校食堂的相關(guān)信息,乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣______元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款(一)合同變更與解除1.本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。2.在合同履行期間,若一方提出解除合同,需提前____日書面通知對方,并經(jīng)對方書面同意。因解除合同給對方造成損失的,提出解除合同方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。(二)不可抗力1.本合同所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于自然災(zāi)害、政府行為、社會異常事件等。2.因不可抗力事件導(dǎo)致一方無法履行本合同約定的義務(wù),該方不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對方,并提供相關(guān)證明文件。在不可抗力事件影響消除后,雙方應(yīng)協(xié)商恢復(fù)本合同的履行;如因不可抗力事件導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行或部分無法履行,雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜。(三)合同生效及份數(shù)1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日
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