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學(xué)餐飲技術(shù)合同協(xié)議?甲方(培訓(xùn)機(jī)構(gòu)):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________乙方(學(xué)員):姓名:____________________性別:____________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系方式:________________鑒于乙方希望學(xué)習(xí)餐飲技術(shù),甲方擁有相關(guān)餐飲技術(shù)培訓(xùn)的能力和資源,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就乙方在甲方處學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、培訓(xùn)內(nèi)容及技術(shù)描述1.培訓(xùn)內(nèi)容甲方將為乙方提供涵蓋[具體餐飲品類,如中式炒菜、西式烘焙等]的餐飲技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于以下方面:食材的選擇與處理:詳細(xì)講解各類食材的特性、品質(zhì)鑒別方法以及不同菜品所需食材的預(yù)處理方式,如蔬菜的清洗、切割,肉類的腌制、焯水等。烹飪技巧與工藝:傳授各種烹飪方法,包括煎、炒、烹、炸、烤、蒸、煮等,以及火候的掌握、調(diào)料的搭配與用量控制,以確保菜品達(dá)到特定的口味和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。菜品制作流程:針對不同菜品,教授完整的制作流程,從準(zhǔn)備工作到各個(gè)烹飪環(huán)節(jié)的先后順序,以及如何保證菜品的出品速度和穩(wěn)定性。餐飲經(jīng)營管理知識(可選,根據(jù)具體培訓(xùn)內(nèi)容而定):如店面選址、成本控制、人員管理、營銷策略等方面的基礎(chǔ)知識,幫助乙方了解餐飲行業(yè)的整體運(yùn)營模式。2.技術(shù)描述甲方所傳授的餐飲技術(shù)是其經(jīng)過長期實(shí)踐積累和研發(fā)改進(jìn)的成熟技術(shù)體系,具有獨(dú)特的口味、穩(wěn)定的質(zhì)量和較高的市場認(rèn)可度。該技術(shù)涵蓋了[具體餐飲品類]的核心制作工藝和秘訣,包括但不限于獨(dú)特的醬料配方、烹飪手法的獨(dú)特技巧、菜品的搭配組合等,旨在使乙方能夠制作出具有市場競爭力的餐飲產(chǎn)品。二、培訓(xùn)方式與時(shí)間安排1.培訓(xùn)方式理論教學(xué):通過課堂講解、PPT演示、視頻播放等方式,向乙方傳授餐飲技術(shù)的理論知識,包括食材知識、烹飪原理、食品安全與衛(wèi)生等。實(shí)踐操作:甲方為乙方提供充足的實(shí)踐操作機(jī)會(huì),安排專業(yè)的指導(dǎo)老師在實(shí)操廚房進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo),確保乙方能夠熟練掌握所學(xué)餐飲技術(shù)的實(shí)際操作流程。2.時(shí)間安排培訓(xùn)周期為[x]天,具體培訓(xùn)時(shí)間安排如下:周一至周五:每天上午[具體時(shí)間區(qū)間1]為理論教學(xué)時(shí)間,下午[具體時(shí)間區(qū)間2]為實(shí)踐操作時(shí)間。周六、周日:根據(jù)實(shí)際培訓(xùn)進(jìn)度和乙方掌握情況,安排適當(dāng)?shù)膹?fù)習(xí)鞏固、強(qiáng)化訓(xùn)練或考核評估等活動(dòng)。三、雙方權(quán)利與義務(wù)1.甲方權(quán)利義務(wù)權(quán)利按照本協(xié)議約定收取培訓(xùn)費(fèi)用。對乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行監(jiān)督、考核和評估,根據(jù)乙方的學(xué)習(xí)進(jìn)度和表現(xiàn)調(diào)整教學(xué)計(jì)劃和內(nèi)容。在培訓(xùn)期間,有權(quán)要求乙方遵守甲方的培訓(xùn)規(guī)章制度和操作規(guī)范。義務(wù)按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為乙方提供專業(yè)、系統(tǒng)、全面的餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。配備具備豐富餐飲經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)資質(zhì)的專業(yè)指導(dǎo)老師,確保教學(xué)質(zhì)量。為乙方提供培訓(xùn)所需的場地、設(shè)備、食材等教學(xué)資源,并保證其正常使用和安全性能。在培訓(xùn)結(jié)束后,為乙方提供相關(guān)的結(jié)業(yè)證明或技術(shù)證書(如有)。對乙方在培訓(xùn)過程中提出的問題和疑問,及時(shí)給予解答和指導(dǎo)。2.乙方權(quán)利義務(wù)權(quán)利按照本協(xié)議約定接受甲方提供的餐飲技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)。在培訓(xùn)過程中,有權(quán)向甲方提出合理的教學(xué)建議和改進(jìn)意見。培訓(xùn)結(jié)束后,有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定提供相關(guān)的結(jié)業(yè)證明或技術(shù)證書(如有)。義務(wù)按照本協(xié)議約定向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用。遵守甲方的培訓(xùn)規(guī)章制度和操作規(guī)范,聽從甲方指導(dǎo)老師的安排,積極參與培訓(xùn)課程和實(shí)踐操作。愛護(hù)甲方提供的培訓(xùn)場地、設(shè)備、食材等教學(xué)資源,如因乙方故意或重大過失造成損壞的,應(yīng)照價(jià)賠償。在培訓(xùn)期間,認(rèn)真學(xué)習(xí),勤奮練習(xí),努力掌握所學(xué)餐飲技術(shù),按時(shí)完成培訓(xùn)任務(wù)。四、培訓(xùn)費(fèi)用及支付方式1.培訓(xùn)費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付的培訓(xùn)費(fèi)用總計(jì)為人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。2.支付方式乙方應(yīng)在簽訂本協(xié)議之日起[x]個(gè)工作日內(nèi),向甲方支付培訓(xùn)費(fèi)用的[x]%作為定金,即人民幣[x]元(大寫:[大寫金額]);在培訓(xùn)開始前[x]個(gè)工作日內(nèi),支付剩余培訓(xùn)費(fèi)用,即人民幣[x]元(大寫:[大寫金額])。甲方指定的收款賬戶信息如下:開戶銀行:____________________賬戶名稱:____________________賬號:____________________五、保密條款1.雙方應(yīng)對在培訓(xùn)過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向第三方披露或使用該等信息。2.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[x]年。六、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定提供培訓(xùn)服務(wù),包括但不限于教學(xué)內(nèi)容、師資配備、教學(xué)資源等不符合約定,乙方有權(quán)要求甲方采取補(bǔ)救措施或退還部分或全部培訓(xùn)費(fèi)用,并按照培訓(xùn)費(fèi)用的[x]%向乙方支付違約金。如因甲方原因給乙方造成損失的,甲方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.若乙方未按照本協(xié)議約定支付培訓(xùn)費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[x]%向甲方支付違約金。逾期超過[x]日的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并沒收乙方已支付的定金,乙方還應(yīng)按照培訓(xùn)費(fèi)用的[x]%向甲方支付違約金。如因乙方原因給甲方造成損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.若乙方違反本協(xié)議約定的保密條款,應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[x]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。4.若乙方違反甲方的培訓(xùn)規(guī)章制度和操作規(guī)范,經(jīng)甲方多次勸阻仍不改正,甲方有權(quán)終止培訓(xùn),并根據(jù)乙方已完成的培訓(xùn)內(nèi)容,按照協(xié)議約定收取相應(yīng)的培訓(xùn)費(fèi)用,剩余未培訓(xùn)部分的費(fèi)用不予退還。5.如因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免、不可克服的因素導(dǎo)致一方無法履行本協(xié)議約定的義務(wù),該方不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對方并提供相關(guān)證明文件。七、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有沖突之處
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