易腐貨物運(yùn)輸條件易腐貨物機(jī)械冷藏車運(yùn)輸條件表的查閱課件

鐵路貨運(yùn)教研室技術(shù)團(tuán)隊(duì)易腐貨物運(yùn)輸條件《易腐貨物機(jī)械冷藏車運(yùn)輸條件表》的查閱職業(yè)教育鐵道交通運(yùn)營管理專業(yè)教學(xué)資源庫——貨運(yùn)值班員等級(jí)證書教學(xué)目標(biāo)鐵路貨運(yùn)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)知識(shí)目標(biāo)能力目標(biāo)掌握易腐貨物運(yùn)輸條件表的查找方法；學(xué)習(xí)易腐貨物運(yùn)輸條件要求；思政目標(biāo)解放思想、實(shí)事求是、與時(shí)俱進(jìn)、求實(shí)務(wù)真；知識(shí)點(diǎn)《易腐貨物機(jī)械冷藏車運(yùn)輸條件表》的查閱鐵路貨運(yùn)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)易腐貨物機(jī)械冷藏車運(yùn)輸條件表舉例品類順號(hào)

貨物品類

貨物品名

貨物熱狀態(tài)

裝車時(shí)貨物質(zhì)量要求運(yùn)輸溫度（°C）

適用包裝號(hào)或包裝

裝載方式說明

感官質(zhì)量承運(yùn)溫度（°C）裝載要求裝載號(hào)1速凍食品1.4速凍調(diào)理方便食品速凍面米食品（餛飩、包子、水餃、湯圓、面點(diǎn)）、速凍蒸煮食品、速凍熏烤食品、速凍玉米等凍結(jié)外觀輪廓清晰，外形完整，不破、不裂，不偏芯，產(chǎn)品表面無明顯冰晶存在。無異味、無雜質(zhì)。產(chǎn)品包裝完好無破損。無復(fù)凍現(xiàn)象－18以下－15以下3緊密堆碼

運(yùn)輸條件托運(yùn)人托運(yùn)易腐貨物時(shí)，貨物的質(zhì)量、溫度、包裝和選用車輛，均須符合“易腐貨物機(jī)械冷藏車運(yùn)輸條件表”（《鐵路鮮活貨物運(yùn)輸規(guī)則》附件1，見表9-3）、“易腐貨物運(yùn)輸包裝表”（《鐵路鮮活貨物運(yùn)輸規(guī)則》附件2）的規(guī)定。貨物質(zhì)量、包裝、溫度達(dá)不到要求時(shí)，承運(yùn)人有權(quán)拒絕承運(yùn)貨物。易腐貨物應(yīng)按“易腐貨物機(jī)械冷藏車運(yùn)輸條件表”、“易腐貨物裝載方法表”（《鐵路鮮活貨物運(yùn)輸規(guī)則》附件3）規(guī)定的方法裝載。易腐貨物裝載方法分為兩類。緊密堆碼法和留通風(fēng)間隙法裝運(yùn)易腐貨物應(yīng)按規(guī)定使用冷藏車確因冷藏車不足時(shí)，承運(yùn)人可根據(jù)托運(yùn)人的要求，按“使用棚敞車運(yùn)輸易腐貨物的措施”規(guī)定使用棚敞車運(yùn)輸。。某些情況應(yīng)商定運(yùn)輸條件或簽訂運(yùn)輸協(xié)議組織運(yùn)輸，承運(yùn)人按與托運(yùn)人商定的運(yùn)輸條件或簽訂的運(yùn)輸協(xié)議組織運(yùn)輸，除承運(yùn)人責(zé)任外，貨物質(zhì)量由托運(yùn)人負(fù)責(zé)。易腐貨物的裝載方法易腐貨物車輛的選擇和使用商定運(yùn)輸條件或簽訂運(yùn)輸協(xié)議組織運(yùn)輸?shù)呢浳镆赘浳锏馁|(zhì)量、溫度、包裝要求請(qǐng)從學(xué)習(xí)通中“易腐貨物運(yùn)輸條件表”中查找下列易腐貨物的運(yùn)輸條件：番茄??、凍雞肉??、雞蛋??、