DB6540-T041-2024-樹莓有機種植技術規(guī)程-伊犁哈薩克自治州

ICS65.020.20CCSB056540伊犁哈薩克自治州地方標準DB6540/T041—2024樹莓有機種植技術規(guī)程Technicalregulationsfororganicraspberryplanting伊犁哈薩克自治州市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB6540/T041—2024前言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由伊犁哈薩克自治州林業(yè)和草原局提出、歸口并組織實施。本文件起草單位：生態(tài)環(huán)境部南京環(huán)境科學研究所、新源縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、伊犁哈薩克自治州林業(yè)科學研究院、南京國環(huán)有機產(chǎn)品認證中心有限公司、新源縣林業(yè)和草原局、新源縣質(zhì)量與計量檢測所。本文件主要起草人：劉明慶、周晶、邵軍亞、黃思杰、李妍、楊育文、王瑋、鞏子毓、許琦、張紅旗、管曉進、張仕坤、陸霞、張高峽、江蓉、趙秀明、王春燕、陳新玲、虞喬凌、肖木、王超、張紀兵。本文件實施應用中的疑問，請咨詢生態(tài)環(huán)境部南京環(huán)境科學研究所。對本文件的修改意見建議，請反饋至伊犁哈薩克自治州林業(yè)和草原局（伊犁哈薩克自治州伊寧市飛機場路259號）、生態(tài)環(huán)境部南京環(huán)境科學研究所（南京市蔣王廟街8號）、伊犁哈薩克自治州市場監(jiān)督管理局（伊寧市阿合買提江南路390號）。伊犁哈薩克自治州林業(yè)和草原局聯(lián)系電話郵編835000生態(tài)環(huán)境部南京環(huán)境科學研究所聯(lián)系電話郵編210042伊犁哈薩克自治州市場監(jiān)督管理局聯(lián)系電話郵編835000IDB6540/T041—2024樹莓有機種植技術規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了樹莓有機種植的術語和定義、產(chǎn)地環(huán)境要求、轉(zhuǎn)換期、緩沖帶、種植管理、采收和運輸?shù)?。本文件適用于伊犁河谷有機樹莓種植。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095GB5084GB15618環(huán)境空氣質(zhì)量標準農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）GB/T19630-2019有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標識與管理體系要求NY/T525有機肥料3按照本標準生產(chǎn)，并經(jīng)過有機認證的樹莓。organicraspberryproductionunit所有權和經(jīng)營權明確，邊界清晰，并按照GB/T19630-2019的要求建立實施了有機生產(chǎn)管理體系的4有機生產(chǎn)基地應在適宜的環(huán)境條件下進行，應遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等，并宜持續(xù)改進產(chǎn)地環(huán)境。1DB6540/T041—2024農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)應符合GB5084的規(guī)定。環(huán)境空氣質(zhì)量環(huán)境空氣質(zhì)量應符合GB3095的規(guī)定。5轉(zhuǎn)換期樹莓的轉(zhuǎn)換期至少為收獲前的36個月。新開墾的、撂荒36個月以上的或有充分證據(jù)證明36個月以上未使用GB/T19630-2019中禁用物質(zhì)的地塊，也應經(jīng)過至少12個月的轉(zhuǎn)換期。轉(zhuǎn)換期內(nèi)應按照本標準的要求進行管理。6緩沖帶有機樹莓生產(chǎn)單元與常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域應設置有效的緩沖帶或物理屏障，防止有機生產(chǎn)地塊受到污染。緩沖帶類型可以為野生植物、林帶、灌木、草地、河流、道路等。7種植管理種苗7.1.1品種選擇可選擇根蘗苗或組培苗。應選取健壯，株高25cm以上，莖粗0.5cm以上，根系健全、無病害的優(yōu)質(zhì)種苗。移苗及時栽種。經(jīng)過假植的種苗，栽前適當修根，并將根在水中浸泡12h～24h，吸足水分，提高成活率。不應使用GB/T19630-2019中禁用物質(zhì)和方法處理種苗。選擇水肥充足的林地或園地，土壤以砂質(zhì)壤土或中壤土為宜。春季深耕或深松25cm～30cm，整平2DB6540/T041—2024春季每畝施入800kg～1000kg的有機肥，有機肥應符合NY/T525。同時根據(jù)品種、樹齡、栽培管理方式、生長發(fā)育時期以及外界條件等因素，適時追肥。土壤培肥和改良物質(zhì)應符合GB/T19630-2019中表A.1的要求。水分管理在生長季中，根據(jù)土壤墑情和當?shù)貧夂蚯闆r，宜采取滴灌方式及時灌溉，保持土壤濕潤。土壤封凍前宜灌溉一次，提高株叢越冬能力，利于第二年春季生長。整形修剪7.5.17.5.2樹莓每年宜進行2次～3次修剪，保持株叢通風透光良好，保證果實品質(zhì)和產(chǎn)量。單季樹莓春季修剪去除上年結(jié)果枝，留當年生嫩枝。結(jié)合中耕除草，修剪過密的基生枝、根蘗，保持通風透光。7.5.3雙季樹莓春季在株叢當年新生基生枝或根孽苗高20cm～30cm時，選留其中靠近株叢發(fā)育健壯的7個～10個，其余全部剪除。結(jié)合中耕除草，修剪過密的基生枝、根蘗，保持通風透光。秋季在果實采收后，及時修剪平茬，保留10cm～15cm。有害生物防治7.6.1主要病蟲害病害主要有褐斑病、灰霉病、根癌病等；蟲害主要有尺蠖、果蠅等。7.6.2防治措施遵循“預防為主，綜合防治”的基本原則，從農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性出發(fā)綜合應用“農(nóng)業(yè)防治，物理防治，生物防治”等措施。合理施用有機肥提高樹體營養(yǎng)平衡和抗性水平；在樹莓種植前，徹底清潔田園，清除廢棄物；合理修剪，改善通風透光性；結(jié)合修剪、深翻等農(nóng)事操作，清除病蟲枝或摘除病蟲葉；冬春季徹底清除果園周圍灌木和雜草，消滅害蟲越冬場所。采用殺蟲燈、粘蟲板、糖醋液等方法誘殺害蟲。保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣性，為天敵提供棲息地。人工釋放食蚜蠅等天敵昆蟲來捕食害蟲，放置昆蟲性誘劑干擾或引誘成蟲。上述方法不能有效控制病蟲害時，需使用植物保護產(chǎn)品時，應符合GB/T19630-2019中表A.2的要求，不應使用化學合成的植物保護產(chǎn)品。樹莓有機種植有害生物防治要點見附錄A。3DB6540/T041—20247.6.3草害防治采用人工或機械除草，生長期進行4次～6次中耕除草，同時清理多余根孽。果樹行間宜生草栽培，定期刈割覆蓋處理。不應使用化學除草劑。8采收采收時期單季樹莓宜在6月下旬至7月底采收；雙季樹莓宜在7月下旬至9月下旬采收。成熟期每隔1d～2d采摘一次，有露水或雨水時不宜采收?？刹墒諛漭珴蓱獮榱良t色、鮮紅色或橙黃色，具有樹莓特有的香氣，無酸敗氣味和其它異味。采收方法以人工采摘為主。采摘人員采摘前應洗手并佩戴手套，盛放果實的器具應清潔無污染。采摘時用力輕柔均勻，以將果實完整采摘下為標準。當天采收應及時送冷庫保鮮或速凍加工，速凍加工一般于-30℃的冷庫中速凍1h，再放入-18℃的冷庫凍藏。9運輸宜使用專用運輸工具。運輸工具在裝載有機樹莓前應進行清潔，避免運輸過程中與常規(guī)產(chǎn)品混雜或受到GB/T19630-2019中禁用物質(zhì)污染。4DB6540/T041—2024附錄A（規(guī)范性）樹莓有機種植有害生物防治要點A.1主要病害褐斑病A.1.1可采用大黃素甲醚、木醋液、枯草芽孢桿菌、木霉菌等防治。A.1.2灰霉病A.1.2.1A.1.2.2秋季落葉后徹底清除枯枝、落葉、病果等病殘枝，