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升華和凝華【教學(xué)目標(biāo)】物理觀念層面,學(xué)生需建立升華(固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài))與凝華(氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài))的概念,理解其區(qū)別于汽化、液化的特殊過程,能列舉干冰制冷、霜的形成等典型現(xiàn)象??茖W(xué)思維上,通過對比樟腦丸變小(升華)、霧凇出現(xiàn)(凝華)等生活實例,引導(dǎo)學(xué)生歸納物態(tài)變化規(guī)律,分析吸熱(升華)與放熱(凝華)的本質(zhì);結(jié)合碘升華實驗,培養(yǎng)從現(xiàn)象提取關(guān)鍵信息、繪制物態(tài)變化流程圖的邏輯能力。科學(xué)探究,學(xué)生需設(shè)計控溫實驗,觀察加熱與冷卻時物質(zhì)形態(tài)變化,記錄溫度數(shù)據(jù)并分析變量,提升實驗設(shè)計與證據(jù)推理能力??茖W(xué)態(tài)度與責(zé)任方面,引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注科技應(yīng)用(人工降雨中的干冰升華)及自然現(xiàn)象(窗花形成原理),培養(yǎng)用物理知識解釋實際問題的意識,強(qiáng)化探索自然規(guī)律的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度?!窘虒W(xué)重難點】課程重點為理解升華、凝華的概念及吸放熱特性,難點在于辨析復(fù)雜情境中物態(tài)變化類型(區(qū)分冰的熔化與固態(tài)碘的升華)。【教學(xué)過程】一、情景引入同學(xué)們,我們先來進(jìn)行一個分組實驗。請大家在易拉罐中裝入2/3的冰與1/3的食鹽,進(jìn)行攪拌混合,你看到了什么現(xiàn)象?(學(xué)生操作后回答)這位同學(xué)觀察得很仔細(xì),易拉罐外壁和底部竟然出現(xiàn)了霜。帶著這個問題,我們進(jìn)入這節(jié)課的學(xué)習(xí)——第4節(jié)升華和凝華。大家想一想,二十四節(jié)氣歌中是怎么說霜的?這位同學(xué),你了解得很多,請坐。古人認(rèn)為霜是從天上降落的,故而稱為霜降。你們贊同這個觀點嗎?(學(xué)生討論)差不多是這個意思。那物體能不能從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài)呢?反過來,又能不能從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)呢?我們通過小組實驗來探究。設(shè)計意圖:通過分組實驗和日常生活中的現(xiàn)象引入課題,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望,同時引出本節(jié)課要探討的核心問題。二、新課教學(xué)(一)升華現(xiàn)象同學(xué)們,用燒瓶裝少許碘,用塞子塞緊瓶口,搖動燒瓶,能聽到什么聲音?(學(xué)生操作后回答)對,是固態(tài)的碘在燒瓶里晃動的聲音。再看看瓶塞底部是什么顏色?(學(xué)生回答)白色。其實固態(tài)碘在燒瓶里的變化非常緩慢,不容易觀察。我們?yōu)榱思涌焖淖兓撛趺崔k?(學(xué)生討論后回答)對碘進(jìn)行加熱。翻看上一節(jié)的小資料,找一下碘的熔點是多少?(學(xué)生回答)113.7℃。而酒精燈火焰的溫度可以達(dá)到500℃,怎樣做才能讓碘在不熔化的情況下做這個實驗?zāi)??(學(xué)生思考后回答)這位同學(xué)思維很敏捷,請坐。應(yīng)該用熱水給它加熱,因為標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水沸騰的溫度不會超過100℃,所以這個溫度下的碘肯定不會熔化?,F(xiàn)在,同學(xué)們將燒瓶放入加熱的熱水中,開始實驗。(學(xué)生操作后回答)這位同學(xué)觀察得很仔細(xì),請坐。瓶內(nèi)充滿了紫色蒸氣,觀察燒瓶底部有沒有出現(xiàn)液態(tài)的碘?(學(xué)生回答)沒有。所以這個過程中碘發(fā)生了怎樣的物態(tài)變化?給大家三分鐘小組討論時間,開始討論。(學(xué)生討論后回答)對,由固體碘直接變?yōu)榱说庹魵猓矬w從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)這個過程就叫升華。因為需要吸收熱水中的熱量,所以這個過程是吸熱的。設(shè)計意圖:通過實驗觀察碘的升華現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生理解升華的概念和吸熱特性,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和實驗操作能力。(二)凝華現(xiàn)象同學(xué)們再將該燒瓶放入冷水中,有什么現(xiàn)象?(學(xué)生操作后回答)紫色蒸氣漸漸消失了?,F(xiàn)在拔出塞子,同學(xué)們觀察燒瓶內(nèi)壁和塞子的底部,有什么現(xiàn)象?(學(xué)生回答)這位同學(xué)觀察得很仔細(xì),請坐。在燒瓶內(nèi)壁上附著了片狀的固態(tài)碘,塞子的底部變成紫黑色。碘從氣態(tài)直接變?yōu)楣虘B(tài),這個過程就叫凝華。那這個過程是吸熱還是放熱?(學(xué)生回答)放熱。你的依據(jù)是什么?(學(xué)生回答)需要對其降溫冷卻。設(shè)計意圖:通過實驗觀察碘的凝華現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生理解凝華的概念和放熱特性,進(jìn)一步鞏固學(xué)生的實驗觀察能力和分析能力。(三)升華和凝華在生活中的例子升華和凝華在生活中的例子有很多。老師這里有新舊兩只白熾燈燈泡,我把它投影到大屏幕上,同學(xué)們觀察對比兩個燈泡。(學(xué)生觀察后回答)后面藍(lán)衣服的男生你來說,觀察得很仔細(xì),請坐。他觀察到舊燈泡的燈絲較細(xì)一些,并且燈泡內(nèi)壁發(fā)黑。燈絲發(fā)生了怎樣的物態(tài)變化?(學(xué)生討論后回答)哎,看來大家得出的結(jié)論是一致的,分析的非常好,請坐。燈絲由固態(tài)鎢直接變成了氣態(tài)鎢,燈絲變細(xì),氣態(tài)鎢又發(fā)生了凝華附著在燈泡壁上,燈泡壁變黑。還有同學(xué)有例子嗎?(學(xué)生回答)很好,請坐。衣里防蟲用的樟腦球,一段時間后會變小最后不見了,發(fā)生升華。冬天,在北方窗玻璃上常出現(xiàn)的冰花,那么冰花是在窗玻璃的內(nèi)表面還是在外表面形成的?(學(xué)生討論后回答)自由討論兩分鐘。時間到,這位同學(xué)說說你的看法。好,請坐。在內(nèi)部,因為凝華需要放熱,室內(nèi)的水蒸氣遇冷在室內(nèi)形成了冰花。那凝華不是任意發(fā)生的,需要該物質(zhì)的氣態(tài)在一定條件下才能發(fā)生,而升華一般在任意溫度下任何固體表面都會發(fā)生。干冰的升華吸熱也被廣泛的應(yīng)用到了我們的生活。看PPT上的這副干冰的圖片,它能升華為二氧化碳,可以在舞臺上噴灑干冰,就能看到的飄渺的霧氣。那位同學(xué)來解釋一下這個現(xiàn)象?(學(xué)生回答)這位同學(xué)分析得很好,請坐。干冰升華吸熱使周圍溫度會降低,溫度降低,空氣中的水蒸氣就液化成了小水滴形成了霧氣。設(shè)計意圖:通過列舉生活中的實例,讓學(xué)生將所學(xué)的物理知識應(yīng)用到實際生活中,培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用能力和分析問題的能力。(四)水循環(huán)中的物態(tài)變化我們已經(jīng)學(xué)完了所有的物態(tài)變化,同學(xué)們閱讀課本STS了解水循環(huán)的知識,思考PPT上這幾個問題:水為何珍貴?破壞水資源會產(chǎn)生哪些危害?水的三種狀態(tài)分別是什么?(學(xué)生回答)冰、水和水蒸氣。結(jié)合之前所學(xué)知識,在練習(xí)本上完成物態(tài)轉(zhuǎn)化關(guān)系圖。老師想請一位同學(xué)來黑板上展示。來,這位同學(xué)非常勇敢,你來。(學(xué)生上黑板展示)你真是太棒了,老師給你點個贊,請坐。大家跟他的結(jié)果一致就正確了。鹽可以促使冰熔化,熔化吸熱使周圍溫度降低,附近的水蒸氣遇冷凝華成霜。設(shè)計意圖:通過水循環(huán)的知識,讓學(xué)生進(jìn)一步理解物態(tài)變化在實際生活中的應(yīng)用,同時培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識和節(jié)約用水的習(xí)慣。三、鞏固練習(xí)接下來,我們來做幾道練習(xí)題,鞏固一下今天所學(xué)的知識。單選題下列說法中正確的是()
A.山間云海的形成是汽化現(xiàn)象,放熱
B.霧凇的形成是凝華現(xiàn)象,吸熱
C.冰凌的形成是凝華現(xiàn)象,吸熱
D.露珠的形成是液化,放熱(學(xué)生回答)正確答案是D。下列自然現(xiàn)象中,屬于液化現(xiàn)象的是()
A.冬天湖面結(jié)冰
B.燒開水時壺嘴冒出的“白氣”
C.白熾燈用久了燈絲會變細(xì)
D.冰箱冷凍室里的“白霜”(學(xué)生回答)正確答案是B。多選題下列關(guān)于熱現(xiàn)象的說法中正確的是()
A.深秋的早晨,枯草上的霜是水凝固形成的
B.夏天,我們看到冰糕冒“白氣”是一種汽化現(xiàn)象
C.從冰箱取出的“易拉罐”過一會表面有水珠,是空氣中的水蒸氣液化形成的
D.用久了的白熾燈泡內(nèi)表面發(fā)黑,是鎢蒸汽液化后再凝固的結(jié)果(學(xué)生回答)正確答案是C。設(shè)計意圖:通過練習(xí)題,鞏固學(xué)生所學(xué)的知識,提高學(xué)生的解題能力和應(yīng)用能力。四、課堂總結(jié)同學(xué)們,這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了升華和凝華的概念、特性以及它們在生活中的應(yīng)用。大家收獲不少,總
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