2024年畜牧師考試核心能力試題及答案

2024年畜牧師考試核心能力試題及答案姓名：____________________

一、多項選擇題（每題2分，共10題）

1.以下哪些屬于畜牧業(yè)生產的五大環(huán)節(jié)？

A.種子繁殖B.飼料生產C.畜禽養(yǎng)殖D.疾病防治E.產品加工

2.畜牧業(yè)生產中，以下哪種飼料是能量飼料？

A.豆粕B.玉米C.菜籽粕D.麥麩E.魚粉

3.以下哪些屬于畜禽糞便處理技術？

A.生物處理B.物理處理C.化學處理D.燃燒處理E.沉淀處理

4.畜禽舍環(huán)境控制主要包括哪些方面？

A.溫度B.濕度C.光照D.空氣E.糞便處理

5.以下哪些屬于動物疫病防控的基本原則？

A.預防為主B.標本兼治C.科學防控D.綜合治理E.依法管理

6.畜禽品種改良的主要目的是什么？

A.提高產量B.改善品質C.增強抗病力D.提高經濟效益E.降低生產成本

7.畜牧業(yè)生產中，以下哪些屬于畜牧業(yè)產業(yè)結構調整的方向？

A.優(yōu)化區(qū)域布局B.提高生產效率C.發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)D.擴大養(yǎng)殖規(guī)模E.增強市場競爭力

8.以下哪些屬于畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的途徑？

A.有機肥生產B.生物能源C.環(huán)保建材D.環(huán)保飼料E.環(huán)保肥料

9.畜牧業(yè)生產中，以下哪些屬于畜禽飼料添加劑？

A.微量元素B.維生素C.氨基酸D.植物提取物E.抗生素

10.以下哪些屬于畜牧業(yè)生產中常見的疫病？

A.禽流感B.口蹄疫C.牛羊布病D.豬瘟E.馬立克氏病

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.畜牧業(yè)生產過程中，飼料轉化率越高，養(yǎng)殖效益越好。（）

2.畜禽舍內溫度控制在適宜范圍內，有助于提高畜禽的生長速度。（）

3.畜禽養(yǎng)殖廢棄物可以通過堆肥化、沼氣化等技術實現(xiàn)資源化利用。（）

4.畜禽疾病預防主要通過疫苗接種、藥物預防和生物安全措施來實現(xiàn)。（）

5.畜牧業(yè)生產中，實行規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖可以提高生產效率和經濟效益。（）

6.畜禽舍通風換氣可以降低舍內有害氣體濃度，改善空氣質量。（）

7.畜牧業(yè)生產過程中，飼料添加劑的使用可以完全替代天然飼料的營養(yǎng)成分。（×）

8.畜禽品種改良主要依靠人工選擇和基因工程等手段。（×）

9.畜牧業(yè)生產中，實行生態(tài)循環(huán)農業(yè)可以提高資源利用效率，減少環(huán)境污染。（）

10.畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理達標排放是保障動物源性食品安全的重要措施。（）

三、簡答題（每題5分，共4題）

1.簡述畜牧業(yè)生產中飼料營養(yǎng)平衡的重要性及其主要影響因素。

2.說明畜禽舍環(huán)境控制的基本原則及其在實際生產中的應用。

3.簡要介紹畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的幾種主要技術及其優(yōu)缺點。

4.分析畜牧業(yè)生產中疾病防控的策略及其在保障動物源性食品安全中的作用。

四、論述題（每題10分，共2題）

1.論述在當前形勢下，如何通過科技創(chuàng)新推動畜牧業(yè)綠色發(fā)展。

2.結合實際，探討如何通過優(yōu)化畜牧業(yè)產業(yè)結構，實現(xiàn)經濟效益、社會效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。

五、單項選擇題（每題2分，共10題）

1.以下哪種飼料屬于粗飼料？

A.豆粕B.玉米C.麥麩D.魚粉

2.畜禽舍內適宜的相對濕度范圍是？

A.40%-60%B.60%-80%C.80%-100%D.100%-120%

3.畜禽舍內溫度對畜禽生產性能的影響，以下哪種說法是正確的？

A.溫度過低會降低飼料轉化率B.溫度過高會提高飼料轉化率

C.溫度過低會提高飼料轉化率D.溫度過高會降低飼料轉化率

4.以下哪種疾病屬于人畜共患??？

A.禽流感B.口蹄疫C.牛羊布病D.豬瘟

5.畜禽養(yǎng)殖廢棄物經過堆肥化處理后，其肥效通常比直接施用糞便要？

A.高B.低C.相同D.無法確定

6.畜禽舍內空氣質量的主要污染物包括？

A.二氧化硫、氨氣B.二氧化硫、一氧化碳C.氨氣、硫化氫D.一氧化碳、二氧化碳

7.以下哪種方法不屬于畜禽舍環(huán)境控制措施？

A.通風換氣B.加濕降溫C.除濕升溫D.燈光調節(jié)

8.畜禽品種改良的主要目的是？

A.提高產量B.改善品質C.降低成本D.以上都是

9.畜牧業(yè)產業(yè)結構調整的主要方向是？

A.優(yōu)化區(qū)域布局B.擴大養(yǎng)殖規(guī)模C.提高生產效率D.以上都是

10.畜禽飼料添加劑的主要作用是？

A.補充營養(yǎng)B.預防疾病C.改善品質D.以上都是

試卷答案如下

一、多項選擇題（每題2分，共10題）

1.BCD

解析思路：種子繁殖屬于繁殖環(huán)節(jié)，飼料生產屬于生產資料環(huán)節(jié)，畜禽養(yǎng)殖屬于生產環(huán)節(jié)，疾病防治屬于生產管理環(huán)節(jié)，產品加工屬于產后處理環(huán)節(jié)。

2.B

解析思路：能量飼料主要提供能量，玉米是主要的能量飼料。

3.ABCD

解析思路：畜禽糞便處理技術包括生物處理、物理處理、化學處理和燃燒處理。

4.ABCD

解析思路：畜禽舍環(huán)境控制主要包括溫度、濕度、光照、空氣和糞便處理。

5.ABCDE

解析思路：動物疫病防控的基本原則包括預防為主、標本兼治、科學防控、綜合治理和依法管理。

6.ABCD

解析思路：畜禽品種改良的目的包括提高產量、改善品質、增強抗病力和提高經濟效益。

7.ABC

解析思路：畜牧業(yè)產業(yè)結構調整的方向包括優(yōu)化區(qū)域布局、提高生產效率和增強市場競爭力。

8.ABCD

解析思路：畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的途徑包括有機肥生產、生物能源、環(huán)保建材和環(huán)保肥料。

9.ABC

解析思路：畜禽飼料添加劑包括微量元素、維生素、氨基酸和植物提取物。

10.ABCDE

解析思路：常見的畜禽疫病包括禽流感、口蹄疫、牛羊布病、豬瘟和馬立克氏病。

二、判斷題（每題2分，共10題）

1.×

解析思路：飼料轉化率越高，雖然可以減少飼料消耗，但過高的轉化率可能意味著飼料利用率不足。

2.√

解析思路：適宜的溫度有助于畜禽的正常生理活動和生長。

3.√

解析思路：堆肥化和沼氣化是畜禽糞便資源化利用的有效技術。

4.√

解析思路：疫苗接種、藥物預防和生物安全措施是疾病預防的主要手段。

5.√

解析思路：規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖可以提高生產效率和經濟效益。

6.√

解析思路：通風換氣可以降低舍內有害氣體濃度，改善空氣質量。

7.×

解析思路：飼料添加劑不能完全替代天然飼料的營養(yǎng)成分。

8.×

解析思路：畜禽品種改良主要依靠人工選擇和基因工程等手段。

9.√

解析思路：生態(tài)循環(huán)農業(yè)可以提高資源利用效率，減少環(huán)境污染。

10.√

解析思路：廢棄物處理達標排放是保障動物源性食品安全的重要措施。

三、簡答題（每題5分，共4題）

1.畜牧業(yè)生產中飼料營養(yǎng)平衡的重要性及其主要影響因素：

-重要性：保證畜禽健康生長，提高生產性能，減少疾病發(fā)生，提高飼料利用率。

-影響因素：飼料種類、營養(yǎng)成分含量、飼料搭配、畜禽生理需求等。

2.畜禽舍環(huán)境控制的基本原則及其在實際生產中的應用：

-原則：適宜的溫度、濕度、光照、空氣質量，以及合理的糞便處理。

-應用：通過通風換氣、加濕降溫、除濕升溫、燈光調節(jié)等手段實現(xiàn)。

3.畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的幾種主要技術及其優(yōu)缺點：

-堆肥化：優(yōu)點是處理成本低，肥效好；缺點是處理時間長，可能產生臭味。

-沼氣化：優(yōu)點是能源利用效率高，減少環(huán)境污染；缺點是設備投資大，運行成本高。

4.畜牧業(yè)生產中疾病防控的策略及其在保障動物源性食品安全中的作用：

-策略：預防為主、綜合防治、科學管理、依法監(jiān)督。

-作用：減少疾病發(fā)生，保障動物健康，確保動物源性食品安全。

四、論述題（每題10分，共2題）

1.論述在當前形勢下，如何通過科技創(chuàng)新推動畜牧業(yè)綠色發(fā)展：

-推廣高效節(jié)能技術，降低能源消耗。

-發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，實