標(biāo)準(zhǔn)解讀

《DB31/T 680.7-2019 城市公共用水定額及其計(jì)算方法 第7部分:零售業(yè)(超市大賣場(chǎng)、商場(chǎng))》是上海市地方標(biāo)準(zhǔn)之一,旨在為零售業(yè)(特別是超市大賣場(chǎng)和商場(chǎng))提供一套科學(xué)合理的城市公共用水定額及其計(jì)算方法。該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了不同規(guī)模的超市大賣場(chǎng)和商場(chǎng)在日常運(yùn)營(yíng)過程中應(yīng)該遵循的用水量標(biāo)準(zhǔn),通過設(shè)定這些具體數(shù)值來促進(jìn)水資源的有效利用與節(jié)約。

根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于零售場(chǎng)所而言,其用水定額主要依據(jù)建筑面積進(jìn)行劃分,并考慮到了不同類型零售場(chǎng)所的特點(diǎn)。例如,對(duì)于超市大賣場(chǎng)來說,不僅需要考慮到顧客使用洗手間等基本需求所產(chǎn)生的用水量,還需將食品加工區(qū)域、清洗設(shè)備等特殊用途納入考量范圍;而針對(duì)商場(chǎng),則更多地關(guān)注于公共衛(wèi)生間、綠化灌溉等方面的需求。

此外,《DB31/T 680.7-2019》還提出了一套詳細(xì)的計(jì)算公式用于確定特定條件下零售業(yè)的具體用水定額值。這套公式綜合考慮了包括但不限于建筑總面積、日均客流量等因素,力求使得最終得出的用水定額既符合實(shí)際需求又能達(dá)到節(jié)水目的。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于上海市范圍內(nèi)所有新建、擴(kuò)建或改建后的超市大賣場(chǎng)及商場(chǎng)項(xiàng)目,在設(shè)計(jì)階段就需要按照相關(guān)要求預(yù)留足夠的給排水設(shè)施空間,并確保后續(xù)運(yùn)營(yíng)期間能夠嚴(yán)格執(zhí)行所規(guī)定的用水限制。同時(shí),也為相關(guān)部門開展監(jiān)督檢查提供了重要依據(jù)。


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  • 2019-09-18 頒布
  • 2020-01-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS1306025

P40..

上海市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB31/T6807—2019

.

城市公共用水定額及其計(jì)算方法

第7部分零售業(yè)超市大賣場(chǎng)商場(chǎng)

:(、)

Urbanpublicwater-consumptionquotaandthecalculationmethod—

Part7Retailbusinesshermarket&deartmentstore

:(ypp)

2019-09-18發(fā)布2020-01-01實(shí)施

上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB31/T6807—2019

.

前言

城市公共用水定額及其計(jì)算方法包括以下部分

DB31/T680《》9:

第部分沐浴

———1:;

第部分單位內(nèi)部生活

———2:;

第部分游泳池

———3:;

第部分體育場(chǎng)館

———4:;

第部分城市園林綠化管理業(yè)公園

———5:();

第部分娛樂業(yè)高爾夫

———6:();

第部分零售業(yè)超市大賣場(chǎng)商場(chǎng)

———7:(、);

第部分公共管理和社會(huì)組織機(jī)關(guān)單位

———8:();

第部分其他經(jīng)營(yíng)性服務(wù)業(yè)菜場(chǎng)

———9:()。

本部分為的第部分

DB31/T6807。

本部分按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本部分由上海市水務(wù)局提出并組織實(shí)施

。

本部分由上海市能源標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

本部分起草單位上海市供水管理處上海市能效中心

:、。

本部分起草人孟明群桂軼吳耀民劉正美王霞萍張勇孫夢(mèng)琪伍彩球金聲江平陸文洋

:、、、、、、、、、、、

王中婧子施勝利

、。

DB31/T6807—2019

.

城市公共用水定額及其計(jì)算方法

第7部分零售業(yè)超市大賣場(chǎng)商場(chǎng)

:(、)

1范圍

的本部分規(guī)定了零售業(yè)超市大賣場(chǎng)商場(chǎng)用水定額基準(zhǔn)值及用水定額計(jì)算方法

DB31/T680(、)。

本部分適用于超市大賣場(chǎng)商場(chǎng)用水量的確定和管理

、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

企業(yè)水平衡測(cè)試通則

GB/T12452

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

超市大賣場(chǎng)hypermarket

品種齊全滿足顧客一次性購齊的零售業(yè)態(tài)

,。

注改寫定義

:SB/T10427—2007,3.2

32

.

商場(chǎng)departmentstore

在一個(gè)建筑內(nèi)經(jīng)營(yíng)若干大類商品實(shí)行統(tǒng)一管理含統(tǒng)一物業(yè)管理分區(qū)銷售滿足顧客對(duì)時(shí)尚商

,(),,

品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)

。

定義

[SB/T10427—2007,3.1]

33

.

用水量waterconsumption

取自自來水地表水和地下水水源被第一次利用的水量

、,。

34

.

超市大賣場(chǎng)用水量waterconsumptionofhypermarket

超市大賣場(chǎng)單位建筑面積日用水量

35

.

商場(chǎng)用水量waterconsumptionofdepartmentstore

商場(chǎng)單位建筑面積日用水量

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