T/CAR 10-2022食品速凍裝置隧道式速凍裝置

ICS9713020

CCSF.09.

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CAR10—2022

食品速凍裝置隧道式速凍裝置

Foodquickfreezer—Tunnelquickfreezer

2022-11-03發(fā)布2022-12-01實(shí)施

中國(guó)制冷學(xué)會(huì)發(fā)布

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版

T/CAR10—2022

中國(guó)制冷學(xué)會(huì)是經(jīng)民政部批準(zhǔn)成立的全國(guó)性社會(huì)組織是中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)所屬的全國(guó)一

(CAR),

級(jí)學(xué)會(huì)之一

。

為滿(mǎn)足市場(chǎng)需求和創(chuàng)新需要中國(guó)制冷學(xué)會(huì)依托會(huì)員行業(yè)專(zhuān)家組織制修訂制冷空調(diào)及冷鏈等領(lǐng)

,、、

域團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中國(guó)境內(nèi)的團(tuán)體和個(gè)人均可提出制修訂中國(guó)制冷學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的建議并參與有關(guān)工作

。,、。

中國(guó)制冷學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)按中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化法團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定等要求進(jìn)行制定和管理

《》《》。

中國(guó)制冷學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)草案經(jīng)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)并需得到參加審定會(huì)議四分之三以上專(zhuān)家成員投

,、

票贊同方可作為中國(guó)制冷學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

,。

在本文件實(shí)施過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)需要修改或補(bǔ)充之處請(qǐng)將意見(jiàn)和有關(guān)資料提交中國(guó)制冷學(xué)會(huì)以便

,,,

修訂時(shí)參考

。

本文件版權(quán)為中國(guó)制冷學(xué)會(huì)所有除了用于國(guó)家法律或事先得到中國(guó)制冷學(xué)會(huì)書(shū)面許可外不得

。,

以任何形式復(fù)制該文件

。

中國(guó)制冷學(xué)會(huì)

地址北京市海淀區(qū)阜成路號(hào)銀都大廈層標(biāo)準(zhǔn)部

:6710

郵政編碼電話(huà)傳真

:100142;/p>

T/CAR10—2022

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語(yǔ)和定義

3………………1

產(chǎn)品分類(lèi)

4…………………2

技術(shù)要求

5…………………2

試驗(yàn)方法

6…………………5

檢驗(yàn)規(guī)則

7…………………6

標(biāo)志包裝運(yùn)輸和貯存

8、、…………………8

附錄資料性隧道速凍裝置型號(hào)編制方法

A()…………9

附錄規(guī)范性速凍食品溫度檢測(cè)方法

B()………………10

Ⅰ

T/CAR10—2022

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任

。。

本文件由中國(guó)制冷學(xué)會(huì)提出并歸口

。

本文件起草單位四方科技集團(tuán)股份有限公司中國(guó)科學(xué)院理化技術(shù)研究所

:、。

本文件主要起草人樓曉華陸衛(wèi)華楊曉燕田長(zhǎng)青

:、、、。

Ⅲ

T/CAR10—2022

食品速凍裝置隧道式速凍裝置

1范圍

本文件規(guī)定了基于制冷壓縮冷凝機(jī)組的隧道式速凍裝置的產(chǎn)品分類(lèi)技術(shù)要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)

、、、

則標(biāo)志包裝運(yùn)輸和貯存

、、、。

本文件適用于采用強(qiáng)制送風(fēng)方式形成低溫循環(huán)空氣流場(chǎng)的隧道式食品速凍裝置以下簡(jiǎn)稱(chēng)裝置

(),

隧道式冷卻裝置可參照使用

。

本文件不適用于非輸送帶形式的隧道式速凍裝置

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

機(jī)械電氣安全機(jī)械電氣設(shè)備第部分通用技術(shù)條件

GB/T5226.1—20191:

工業(yè)產(chǎn)品使用說(shuō)明書(shū)總則

GB/T9969

標(biāo)牌

GB/T13306

機(jī)電產(chǎn)品包裝通用技術(shù)條件

GB/T13384

制冷術(shù)語(yǔ)

GB/T18517

制冷用空氣冷卻器

GB/T25129

制冷和空調(diào)設(shè)備噪聲的測(cè)定

JB/T4330—1999

組合冷庫(kù)用隔熱夾芯板

JB/T6527

一般用途軸流通風(fēng)機(jī)技術(shù)條件

JB/T10562

一般用途離心通風(fēng)機(jī)技術(shù)條件

JB/T10563

制冷裝置用壓力容器

NB/T47012

食品機(jī)械通用技術(shù)條件基本技術(shù)要求

SB/T222

3術(shù)語(yǔ)和定義

界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

GB/T18517