第二章 微生態(tài)平衡與人類健康.ppt

1、第一、二章宏觀生態(tài)平衡與人類健康，第一節(jié)美生態(tài)平衡第二節(jié)美生態(tài)平衡第三節(jié)美生態(tài)平衡不平衡第四節(jié)美生態(tài)平衡維護(hù)，第二節(jié)美生態(tài)系統(tǒng)，第三、一節(jié)美生態(tài)系統(tǒng)，美生態(tài)系統(tǒng)的概念，美生態(tài)系統(tǒng)：是生態(tài)學(xué)的一個階段，在細(xì)胞或分子層面研究正常的微生物。微生態(tài)系統(tǒng)：在一定結(jié)構(gòu)的空間中，正常微生物群是指以宿主組織和細(xì)胞及其代斯產(chǎn)物為環(huán)境，在器官進(jìn)化過程中形成的物質(zhì)、能量、信息(基因)徐璐交流的統(tǒng)一生物系統(tǒng)。正常微生物和宿主的外部環(huán)境(組織、細(xì)胞、代斯產(chǎn)物)1，物質(zhì)流2，能量3，信息流，第一節(jié)微生態(tài)系統(tǒng)，4，2，微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，(1)微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)(主要分為五個階段)。2生態(tài)系統(tǒng)或動物體表或體內(nèi)內(nèi)腔的很多部

2、位相似，但性質(zhì)不同，棲息在呼吸機、消化系統(tǒng)、口腔、陰道等多種微生物群落的下部結(jié)構(gòu)，棲息在該部位的微生物稱為呼吸機菌群、消化道菌群、口腔菌群等。第一節(jié)微生態(tài)系統(tǒng)，第5，2，微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，第3生態(tài)系統(tǒng)是僅次于生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)體系，包括嘴里的臉頰、舌頭、牙齒等物理、化學(xué)和生物的內(nèi)容。4生態(tài)點棲息地的子結(jié)構(gòu)(如舌頭為棲息地，舌尖、舌根、等生態(tài)點等)與正常菌群的構(gòu)成不同。第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，6，2，美生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，5生態(tài)位比生境更廣泛的概念，物理空間的內(nèi)容，以及微生物作用與牙齒空間和微生物相互作用的全部內(nèi)容。在生態(tài)位內(nèi)，徐璐其他物種可以共存，相似的物種產(chǎn)生強烈的競爭。第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，第7，2

3、，微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，(2)微生物分布在體內(nèi)的動物和人的皮膚、粘膜，以及所有與外界相通的通道(如口腔、鼻咽、呼吸機、消化道、泌尿生殖系統(tǒng))，都存在細(xì)菌和其他微生物，但機體內(nèi)部組織正常外來真菌系統(tǒng)：在土壤、水、空氣、動物接觸的環(huán)境中污染的微生物。第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，8，2，微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，(2)微生物分布在體內(nèi)的原生菌，微生物和宿主共同在器官進(jìn)化過程中形成，在動物的特定部位定居和繁殖，精口區(qū)內(nèi)的真菌及其數(shù)量基本穩(wěn)定，正常情況下對宿主健康有益或無害，具有免疫和營養(yǎng)作用。外來細(xì)菌一般不能在皮膚和粘膜表面定植，如果定植發(fā)生，往往會對宿主產(chǎn)生不利影響。第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，9，2，微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功

4、能，(2)微生物在體內(nèi)分布的消化道不同部位的細(xì)菌種類和數(shù)量有很大差異。細(xì)菌多、葡萄球菌、鏈球菌、乳酸菌、棒桿菌、螺旋等食管：細(xì)菌少的胃：很少。例如：乳酸桿菌、幽門螺桿菌、胃、玉簪球菌和其他幾個茄子耐酸細(xì)菌。第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，10，2，微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，(3)微生物群落的相互關(guān)系1，微生物群內(nèi)實體之間的相互關(guān)系合作和競爭合作，第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，11，2，微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，競爭：微生物間營養(yǎng)物質(zhì)，光，氧，一般來說，低密度時合作關(guān)系占優(yōu)勢，高密度時競爭關(guān)系占優(yōu)勢。，第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，第12，2，微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，第2，不同微生物群落之間的相互關(guān)系(1)共生關(guān)系：指兩個或更多微生物生活在一

5、起，不徐璐傷害或徐璐有利的關(guān)系?？梢苑譃橹辛?、生境、相互學(xué)生和輔助學(xué)生。中性：指兩個或更多微生物在同一環(huán)境中時，不會徐璐影響它們。生境：兩種微生物共同生長時，一方受益，另一方不受影響的單利共生關(guān)系。第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，13，2，微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，相互生：是指兩個或更多微生物共同生存時可以徐璐受益的關(guān)系，相互生雙方可以互相提供營養(yǎng)物質(zhì)、生長因子或生存條件。輔助生：專業(yè)的相互生關(guān)系，即一些微生物之間的相互生關(guān)系是專業(yè)性的，任何一方都不能被另一個微生物取代，作為一個整體生活在一起。第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，第14，2，微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，(2)智昊關(guān)系：指兩個或更多微生物共同生長時傷害雙方或一方的現(xiàn)象。

6、可以分為競爭、扁生、寄生、吞食。競爭：兩種以上的微生物共同成長時，為了獲得能量、空間或有限的生長因子而發(fā)生的爭奪現(xiàn)象，競爭雙方都受到不利影響。扁生：當(dāng)兩種微生物共同生長時，一方產(chǎn)生毒素，或產(chǎn)生抑制對方生長的物質(zhì)，從而抑制對方傷害或生長，但本身不受影響，或反而受益。第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，15，2，微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，寄生電子是寄生物，受益者。后者是寄主或宿主，受害者。吞食：是指較大的微生物吞食和消化其他較小的微生物以滿足營養(yǎng)需要的相互關(guān)系。前者被稱為吞食者，后者被稱為受害者。第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，16，2，促進(jìn)微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，(4)微生態(tài)系統(tǒng)的功能1，營養(yǎng)作用，促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化，促進(jìn)抗?fàn)I養(yǎng)因子

7、的轉(zhuǎn)化和解密。提高劣質(zhì)飼料的營養(yǎng)價值。微量營養(yǎng)素的合成。第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，17，2，微生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，2，微生態(tài)系統(tǒng)的免疫抗病作用，競爭性地排除有害微生物。生產(chǎn)抗菌物質(zhì)以抑制有害物質(zhì)；免疫增強效果。第一節(jié)生態(tài)系統(tǒng)，第18，2節(jié)未生態(tài)平衡，第19，1節(jié)未生態(tài)平衡概念，在器官進(jìn)化過程中，微生物群和宿主徐璐在不同發(fā)育階段形成的動態(tài)、生理性、相對平衡和穩(wěn)定的組合狀態(tài)。牙齒組合是指受公共宏觀環(huán)境條件的影響，宿主體內(nèi)和體表的生態(tài)空間結(jié)構(gòu)與棲息在其中的正常微生物群相互作用的生理性統(tǒng)一。第二節(jié)生態(tài)平衡，20，2，作為微生態(tài)平衡的主要標(biāo)志，包括宿主和微生物。(1)宿主1，動物種類和品種2，系統(tǒng)和器官3，生理

8、功能4，發(fā)育階段，第2節(jié)未生態(tài)平衡，21，2，未生態(tài)平衡的主要標(biāo)記，(2)，微生物1，位置標(biāo)記：意味著生態(tài)空間，即微生物菌群位于宿主中定性標(biāo)記：確定微生物群落中各種群體的分離和鑒定，即微生物群落的種類，應(yīng)包括細(xì)菌、真菌、支原體、立克體、螺旋、病毒。第二節(jié)生態(tài)平衡，第22，2，微生態(tài)平衡的主要標(biāo)記，第3，定量標(biāo)記：測定生內(nèi)微生物總菌數(shù)和各種群體生菌數(shù)，是微生態(tài)學(xué)研究的核心技術(shù)。對微生物的定性、定量、位置檢查是判斷微生物平衡的三個茄子方面，三個不是孤立的，相同的事物是從三個茄子方面反映出來的。，23，優(yōu)勢菌(predominant bacteria)往往是決定微生物群體生態(tài)平衡的關(guān)鍵因素。例如腸道

9、內(nèi)的厭氧菌占絕對優(yōu)勢，如果牙齒優(yōu)勢下降或消失，就會導(dǎo)致微生物平衡的破壞。第24，3節(jié)，美生態(tài)平衡不平衡，25，1，美生態(tài)平衡不平衡的概念，1，概念2。微生物生態(tài)平衡不平衡有細(xì)菌和細(xì)菌之間的比例不平衡，細(xì)菌和宿主之間的生態(tài)不平衡，細(xì)菌和宿主和外匯經(jīng)之間的不平衡，第三節(jié)，美生態(tài)平衡不平衡，第26節(jié)，美生態(tài)平衡不平衡，主要有兩個茄子方面。一方面是正常微生物群的種類、數(shù)量、位置變化。2.機體正常生理結(jié)構(gòu)的破壞(如外科手術(shù)、消化道、腸炎、便秘等)。第三節(jié)，微生態(tài)平衡不平衡，28，2節(jié)，微生態(tài)平衡不平衡的原因，3節(jié)，使用免疫抑制治療，刺激動物或同位素治療可能導(dǎo)致免疫功能下降，促進(jìn)微生態(tài)平衡不平衡。4、抗生

10、素引起的微生物平衡障礙。5、感染感染引起微生物平衡失衡。第三節(jié)，微生物平衡不平衡，29，(1)外部環(huán)境變化，外部環(huán)境對微生物的影響主要通過宿主生理功能的變化，影響微生物群落不平衡，靜食狀態(tài)異常，微生物生理狀態(tài)的變化。食物和藥物對腸道菌群有明顯的影響。膳食中營養(yǎng)物質(zhì)對有益微生物的影響。30，例如豬餓的時候，腸道原菌群會受到上皮細(xì)胞表面的定植影響。環(huán)境溫度的降低會減少腸道雙歧桿菌的數(shù)量，導(dǎo)致菌群失調(diào)。31，(2)破壞機體正常生理結(jié)構(gòu)的宿主是微生態(tài)系統(tǒng)的主要成員，因此影響宿主生理功能的所有因素都會直接或間接影響微生態(tài)系統(tǒng)的平衡。胃酸減少或缺乏，減少胃內(nèi)正常菌群的數(shù)量，增加腸鹽酸鹽和兼性鹽酸鹽的胃內(nèi)數(shù)

11、量。腸蠕動超速或緩慢直接影響微生物的腸記憶停留時間和繁殖數(shù)。32，(3)免疫抑制療法、同位素放射、激素療法等會引起免疫抑制，導(dǎo)致微生物平衡不平衡。提高耐受性提高毒性，33，(4)使用抗生素，1抗生素對正常微生物群的微生物平衡的破壞2促進(jìn)耐藥菌增加3促進(jìn)易感生經(jīng)的敏感性增加，促進(jìn)位置轉(zhuǎn)移，34，(5)感染，自身感染和內(nèi)源性感染是導(dǎo)致未生態(tài)平衡不平衡的原因，也是未生態(tài)平衡不平衡的結(jié)果。外源性感染是微生物平衡不平衡的原因，尤其是菌群失調(diào)。35，3，作為美生態(tài)平衡不平衡的主要標(biāo)志，應(yīng)判斷美生態(tài)平衡是否不平衡，并統(tǒng)一考慮宿主體內(nèi)和體表特定的生態(tài)空間結(jié)構(gòu)內(nèi)原生菌和外生菌的位置、定性和數(shù)量變化、宿主的功能狀

12、態(tài)等。36，微生物平衡不平衡的主要標(biāo)志是特定生態(tài)空間結(jié)構(gòu)內(nèi)：1，原生菌數(shù)的變化。2、微生物種類的變化；3、原產(chǎn)地細(xì)菌的易位和外來細(xì)菌的入侵；4、宿主功能活動的病理變化。第三節(jié)，美生態(tài)平衡不平衡，37，4，美生態(tài)平衡不平衡對人類健康的影響，美生態(tài)平衡不平衡對人類健康的影響分為4茄子3360 (1)菌群不平衡。是指原微生物內(nèi)正常微生物群發(fā)生的數(shù)量或質(zhì)量異常變化。以數(shù)量變化為主。根據(jù)宿主功能障礙的程度，牙齒菌群失調(diào)分為三種。第3節(jié)，未生態(tài)平衡不平衡，38，1，1，1，1，1，1，1，1，1，1，1，1，1，1，1，1，1，1，1，1，第三節(jié)，微生物平衡不平衡，39，2，2度不平衡菌群比例不平衡后，消

13、除誘導(dǎo)因素仍保持原來的不平衡狀態(tài)。慢性腸炎，慢性口腔炎，慢性腎炎等臨床表現(xiàn)為慢性病。3，3度不平衡的原菌群大部分受到抑制，只有少數(shù)菌群擁有絕對優(yōu)勢。用急性病理過程表示，病情嚴(yán)重。40，(2)，細(xì)菌位置移動，細(xì)菌位置移動，前衛(wèi)1，水平移動正常菌群從原始位置向周圍移動。2.胃腸粘膜表面等縱向轉(zhuǎn)移為氧菌，中間層為兼性厭氧菌，下層為厭氧菌。細(xì)菌縱向轉(zhuǎn)移會引起疾病。第三節(jié)，微生物平衡障礙，41，(3)，血液線感染，1，菌血癥正常菌群進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，正常情況下不形成感染，只有機體免疫功能低時才會發(fā)生感染。2.敗血癥化膿性細(xì)菌的經(jīng)血行轉(zhuǎn)移到其他部位，發(fā)生嚴(yán)重感染后，從感染部位重新進(jìn)入血液系統(tǒng)，引起更嚴(yán)重的

14、感染。42，(4)，全勤病灶屬于特定生經(jīng)內(nèi)正常的微生物菌群，在其他生經(jīng)內(nèi)，甚至在遠(yuǎn)處的器官或組織中，均可形成病灶。例如：腦、肝、腎、腹腔等膿腫，維持前衛(wèi)病灶，43，4節(jié)未生態(tài)平衡，44，1，未生態(tài)平衡創(chuàng)造的基本條件，(1)正常微生物區(qū)哺乳動物出生前胃腸無菌；兩天內(nèi)可以從糞便中檢測出大腸桿菌和鏈球菌。兩天后，胃腸道可以被微生物完全定植。真菌和原蟲類可以在出生后810天和1020天內(nèi)分別在瘤胃內(nèi)建立。微生物來源：母體酸度和母體糞便微生物，環(huán)境。45，一般來說，最終主導(dǎo)的菌群是擬菌屬細(xì)菌、雙皮菌、球菌、厭氧彎曲小雞在殼前胃腸道中也是無菌的，飼料和飲用水是小雞胃腸微生物的主要來源。外殼出來幾個小時后，

15、乳酸菌可能出現(xiàn)在囊內(nèi)，糞腸球菌和其他腸桿菌在十二指腸和盲腸中大量生長。46，在影響胃腸微生物系統(tǒng)的環(huán)境因素中，動物胃腸微生物系統(tǒng)的建立是一個漸進(jìn)的過程，飼料因素可能是最重要的。新生動物有某種有效的胃腸微生物選擇機制。新生動物胃腸道中最先棲息的微生物來自母體酸度和糞便，但牙齒微生物在生物繼承過程中會逐漸被乳酸菌等優(yōu)勢菌取代。47，(2)保持良好的生態(tài)環(huán)境，1，創(chuàng)造良好的宏觀生態(tài)環(huán)境。性質(zhì)上可分為物理環(huán)境、化學(xué)環(huán)境、生物環(huán)境三個方面，從種類上分為空氣、水、土壤三個茄子類別。2.維持微觀生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定：宿主的任何病理變化都可以用作未生態(tài)平衡失衡的微觀環(huán)境因素。3、創(chuàng)造良好的微環(huán)境。48，2，抗菌藥物

16、使用控制，(1)加強藥物管理和細(xì)菌耐藥性監(jiān)測1，加強抗菌藥物批準(zhǔn)，加強抗生素使用原則：仙人、后肢動物、最后一種食品動物。2、加強上市后抗菌藥物監(jiān)督。3.進(jìn)行抗菌藥物使用和細(xì)菌耐藥性的調(diào)查研究。49，(b)，合理使用抗生素，1，嚴(yán)格掌握藥物劑量；2、目標(biāo)使用窄頻譜抗生素；3.最好通過非口服藥物、全身性感染、場外局部感染、注射途徑服藥。4.保護(hù)鹽酸鹽：鹽酸鹽在動物和人體各部位占絕對優(yōu)勢(至少50以上)，腸占99。50，雙歧桿菌主要棲息在結(jié)腸，可給雙歧桿菌減少患者或病動物服用雙歧桿菌因子、oligosaccharides、胡蘿卜、初乳、乳糖等。乳酸菌主要棲息在小腸，乳糖和蔗糖可被大多數(shù)乳酸菌使用，不容易被其他細(xì)菌使用。因此，它們對微生態(tài)系統(tǒng)有一定的曹征作用。，51，3，恢復(fù)和維持美生態(tài)平衡，(1)美生態(tài)調(diào)節(jié)劑是具有糾正美生態(tài)平衡不平衡，維持美生態(tài)平衡，提高宿主(動物和人)健康水平或提高健康狀態(tài)等功能的微生物及其代斯