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1、第一單元 走進(jìn)化學(xué)世界,課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì),一.化學(xué)變化和物理變化,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄,有水蒸氣放出遇冷變液體,由塊狀變粉末,有藍(lán)色沉淀生成,有氣泡放出和石灰水變渾濁,有,有,無,無,一. 物理變化和化學(xué)變化,1.物理變化:,沒有生成其它物質(zhì)的變化。,2.化學(xué)變化:,生成其它物質(zhì)的變化。,特征: 狀態(tài)改變、形狀改變,化學(xué)變化又叫化學(xué)反應(yīng)。,化學(xué)反應(yīng)中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象,現(xiàn)象: 發(fā)光、放熱、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等,如汽油揮發(fā)、鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱熔化等,如木材燃燒、鐵的生銹、食物腐敗等,一. 物理變化和化學(xué)變化,3. 判斷依據(jù):,本質(zhì)區(qū)別:變化時是否有其它物質(zhì)生成。,4.聯(lián)系:,在化
2、學(xué)變化的過程中,一定同時伴隨物理變化;物理變化過程中不一定同時伴隨化學(xué)變化。,二.物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等。,2、化學(xué)性質(zhì):,物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。,如木炭可以燃燒,鐵能在潮濕的空氣中生銹等。,1、物理性質(zhì):,【小結(jié)】化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系:,敘述物質(zhì)的性質(zhì)時,常會出現(xiàn)下列字:能、會、可以、易、難等,如: 木材燃燒化學(xué)變化; 木材能燃燒化學(xué)性質(zhì) 鐵生銹化學(xué)變化; 鐵(在潮濕的空氣中)易生銹化學(xué)性質(zhì),學(xué)生實(shí)驗(yàn)12:(注意聞氣體的正確操作見P9圖15),無色,無色,無味,無味,氣體,氣體,木條燃燒得更旺,燃著的木條熄滅,無明顯變化,澄清石灰水變渾濁,【小結(jié)】:區(qū)分氧氣和二氧化碳的方法(主要用化學(xué)方法區(qū)分):,用點(diǎn)燃的木條分別伸入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中,觀察木條燃燒的變化。若木條燃燒得更旺則為氧氣,若木條熄滅則為二氧化碳。 將澄清石灰水倒入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中,觀察現(xiàn)象。 若澄清石灰水變渾濁則是二氧化碳,若不變則為氧氣,通過本堂課的學(xué)習(xí),你們有哪些收獲?,【課堂小結(jié)】,一、物質(zhì)的變化 1、物理變化: 概念 舉例 2、化學(xué)變化
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