維生素在畜禽飼料中的應(yīng)用.ppt

1、維生素在畜禽飼料中的應(yīng)用,李金生,維生素的生物學(xué)作用及功能,脂溶性維生素：不易溶于水，易溶于脂肪和大部分有機(jī)溶劑，存在于含有脂類的飼料中，與日糧中的脂肪一同被動(dòng)物吸收。 是所有具有視黃醇生物活性的-紫羅寧衍生物的統(tǒng)稱。具有三種成分：維生素A酸、維生素A乙酸脂及維生素A棕櫚酸脂，前者穩(wěn)定性較差。維持上皮細(xì)胞健康、上皮組織功能，增強(qiáng)動(dòng)物對(duì)傳染病的抵抗力；促進(jìn)性激素的形成，提高繁殖力；促進(jìn)視紫質(zhì)形成，維持正常視力，防止夜盲癥；維持骨骼的正常生長(zhǎng)和修補(bǔ)，促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育；維持神經(jīng)細(xì)胞的正常功能。,（又稱骨化醇）主要有維生素D2（麥角固醇）及D3（膽鈣化固醇，較穩(wěn)定）兩種。調(diào)節(jié)鈣磷代謝，促進(jìn)鈣磷吸收，維

2、持骨骼和牙齒正常生長(zhǎng)發(fā)育，提高蛋殼質(zhì)量。 （生育酚）不穩(wěn)定，經(jīng)酯化后可提高其穩(wěn)定性，最常用為維生素E乙酸脂。調(diào)節(jié)碳水化合物和肌酸的代謝，提高糖和蛋白質(zhì)的利用率；促進(jìn)性腺發(fā)育，提高生殖機(jī)能；具有抗氧化作用，與硒有協(xié)同作用，能有效防止細(xì)胞中敏感的脂肪酸和其他敏感物質(zhì)（如VA、類胡蘿卜素）被氧化破壞；維護(hù)骨骼肌和心臟的正常功能，保護(hù)肝臟功能；維持正常生殖機(jī)能，防止肌肉萎縮。,（凝血維生素，是-甲萘醌衍生物的總稱；常見(jiàn)有K1、K2、K3、K4四種，其中在動(dòng)物肝內(nèi)轉(zhuǎn)換成K2起作用）。商品飼料中主要以Vk3（亞硫酸氫鈉甲萘醌MNB94%，此外還有亞硫酸氫鈉甲萘醌復(fù)合體MSB50%）。促進(jìn)凝血酶原的形成，加

3、速凝血，維持正常的凝血時(shí)間；具有利尿、強(qiáng)化肝臟的解毒功能。,水溶性維生素：（B族維生素(參與體內(nèi)糖和脂肪的代謝)、Vc及肌醇） （硫胺素）調(diào)節(jié)碳水化合物代謝，維持神經(jīng)組織和心臟的正常功能，防止心肌衰竭和神經(jīng)系統(tǒng)疾病發(fā)生；維持腸道的正常蠕動(dòng)，促進(jìn)消化道內(nèi)脂肪的吸收以及酶的活性，提高動(dòng)物的食欲， （核黃素）促進(jìn)生長(zhǎng)，提高孵化率及產(chǎn)蛋率；是參與碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的代謝中某些酶系統(tǒng)的組成成分；提高蛋白質(zhì)在體內(nèi)的沉積，提高飼料利用率；保護(hù)皮膚、毛囊黏膜及皮脂腺的功能；可防止家禽卷爪麻痹癥。,（吡哆醇、吡哆醛及磷酸吡哆胺形式）蛋白質(zhì)代謝的輔酶，與紅血球形成有關(guān)。商品中主要以鹽酸吡哆醇形式存在。

4、 12 （氰鈷胺素或鈷胺素，發(fā)酵法生產(chǎn)，在生產(chǎn)鏈霉素及慶大霉素的廢液中存在）；深紅色粉末。是體內(nèi)很多酶系統(tǒng)的輔酶，與體內(nèi)多種代謝有關(guān)，尤其與蛋白質(zhì)代謝有密切關(guān)系；促進(jìn)膽堿、核酸合成，促進(jìn)紅細(xì)胞成熟，防治惡性貧血，促進(jìn)幼畜生長(zhǎng)。,VH(生物素)（D-生物素，含硫的環(huán)狀化合物）白色結(jié)晶粉末，作為活化二氧化碳和脫羧作用的輔酶，直接或者間接參與蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等的代謝過(guò)程；防止皮炎、蹄裂、生殖紊亂和肉仔雞脂肪肝、腎病綜合癥的發(fā)生。 VB11(葉酸)（碟酸谷氨酸的衍生物）黃色或者橙黃色結(jié)晶粉末。與VB12和VC共同參與紅細(xì)胞和血紅蛋白的生成；促進(jìn)免疫球蛋白的生成；增強(qiáng)對(duì)谷氨酸的利用率；保護(hù)肝臟并

5、具有解毒作用；防止貧血、羽毛生長(zhǎng)不良、繁殖率降低等疾病及降低胚胎死亡率。,VB5(煙酸)是參與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝過(guò)程中幾種輔酶的組成成分，參與細(xì)胞氧化，擴(kuò)張末梢血管；維護(hù)皮膚及神經(jīng)的健康，促進(jìn)消化系統(tǒng)功能。 VB3(泛酸)是輔酶的輔基，參與?；霓D(zhuǎn)化。在物質(zhì)代謝中起著重要作用；維持皮膚和黏膜的正常生理功能和毛發(fā)的色澤；增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力；防止皮膚及粘膜病變，防止生殖系統(tǒng)紊亂，提高產(chǎn)蛋率及降低胚胎死亡率。 VB4(膽堿)磷脂成分，甲基的提供者，參與脂肪代謝，提高肝臟利用脂肪酸的能力，抗脂肪肝；是構(gòu)成乙酰膽堿的主要成分，在神經(jīng)傳導(dǎo)中起重要作用。,Vc（抗壞血酸）體內(nèi)的強(qiáng)還原劑，參與前膠原

6、的形成；促進(jìn)腸道內(nèi)鐵的吸收，促進(jìn)膠原蛋白的合成；促進(jìn)膠原組織如骨，結(jié)締組織、軟骨、牙齒和皮膚等細(xì)胞間質(zhì)的形成；具有解毒作用，能減輕砷和重金屬對(duì)肝臟的損害；抵抗病毒和細(xì)菌的感染；改善心肌功能，減輕維生素A、E、B1、B12和泛酸等不足引起的缺乏癥；增強(qiáng)對(duì)各種應(yīng)激現(xiàn)象的適應(yīng)性；對(duì)機(jī)體組織的構(gòu)成和骨的鈣化起重要作用，與激素合成有關(guān)，防止應(yīng)激癥狀的發(fā)生，提高抗病率。 肌醇 促進(jìn)脂肪代謝，防止肝臟脂肪積累，加速除去肝臟過(guò)多脂肪。,應(yīng)激免疫與維生素,在畜禽生理緊張、運(yùn)輸、冷或熱應(yīng)激、飼養(yǎng)密度過(guò)高等狀況下，飼料中適當(dāng)補(bǔ)加維生素C和維生素E，有利于減輕各種應(yīng)激對(duì)畜禽造成的不利影響。當(dāng)發(fā)生螺旋體病、沙門氏桿菌病

7、和感冒時(shí)，適當(dāng)添加維生素C可改善畜禽體況，提高抗應(yīng)激能力。,熱應(yīng)激或其他應(yīng)激時(shí)，家禽對(duì)維生素的需要量增加，此時(shí)添加維生素C有較好的抗應(yīng)激效果。維生素對(duì)維持家禽正常的免疫功能亦具有重要的作用，日糧中補(bǔ)充高于需要量36倍的維生素E，可提高畜禽體液免疫力和激發(fā)吞噬作用而提高抗病能力。,維生素A具有保護(hù)上皮組織的健全與完整、促進(jìn)黏膜和皮膚的發(fā)育與再生、促進(jìn)結(jié)締組織中黏多糖的合成、維護(hù)細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜（線粒體、溶酶體）結(jié)構(gòu)的完整等功能。維生素A缺乏或者不足都會(huì)導(dǎo)致免疫抑制，對(duì)感染的抵抗力下降，免疫系統(tǒng)的第一道防御屏障黏膜上皮受到破壞，機(jī)體免疫功能受損，血清免疫球蛋白水平降低和IgA反應(yīng)受損，遲發(fā)型超敏反

8、應(yīng)減弱，抑制細(xì)胞對(duì)促分裂原的反應(yīng)，自然殺傷細(xì)胞（NK細(xì)胞）活力下降。,維生素E對(duì)于免疫細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的維持有一定的作用，維生素E缺乏必然影響免疫。VE不僅作為細(xì)胞體內(nèi)抗氧化劑穩(wěn)定多不飽和脂肪酸以及合成與分解代謝的中間產(chǎn)物不被氧化破壞，而且影響花生四烯酸的代謝和前列腺素的功能，而前列腺素水平與免疫保護(hù)作用直接相關(guān)，前列腺素影響淋巴細(xì)胞的活力、淋巴細(xì)胞的增殖和巨噬細(xì)胞的功能。VE可通過(guò)抑制前列腺素-2和皮質(zhì)酮的生物合成，促進(jìn)體液、細(xì)胞免疫和細(xì)胞吞噬作用以及提高IL-2的含量來(lái)增強(qiáng)機(jī)體的整體免疫機(jī)能。另外，VE對(duì)免疫的促進(jìn)作用具有顯著的劑量效應(yīng)關(guān)系。,VC能維持免疫系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能完整性，在抑制細(xì)胞內(nèi)外的

9、自由基反應(yīng)方面也起著重要的作用。VC還參與電子傳遞、氨基酸氧化代謝、金屬離子代謝、肉毒堿的生物合成等生理活動(dòng)，這些功能與機(jī)體免疫都有密切關(guān)系。VC能增強(qiáng)嗜中性白細(xì)胞的趨化藥性，并能限制腎上腺類固醇激素的過(guò)多生成，從而促進(jìn)免疫。VC缺乏會(huì)抑制細(xì)胞免疫反應(yīng)和殺傷力。,核黃素在體內(nèi)以輔酶黃素單核苷酸（FMN）和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）的形式參與氧化還原反應(yīng)。核黃素缺乏肝線粒體酯酰CoA脫氫酶以及谷胱甘肽還原酶活性降低，使生物中不飽和脂肪酸氧化，從而影響生物膜完整性，進(jìn)而影響細(xì)胞功能。核黃素還參與VC的生物合成，因此，核黃素在機(jī)體免疫過(guò)程中起重要保障作用。,核黃素在體內(nèi)以輔酶黃素單核苷酸（FMN）

10、和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）的形式參與氧化還原反應(yīng)。核黃素缺乏肝線粒體酯酰CoA脫氫酶以及谷胱甘肽還原酶活性降低，使生物中不飽和脂肪酸氧化，從而影響生物膜完整性，進(jìn)而影響細(xì)胞功能。核黃素還參與VC的生物合成，因此，核黃素在機(jī)體免疫過(guò)程中起重要保障作用。,葉酸是維持免疫系統(tǒng)正常功能的必需物質(zhì)。葉酸缺乏時(shí)，機(jī)體內(nèi)胸腺重量和胸腺細(xì)胞數(shù)量、總淋巴細(xì)胞數(shù)以及抑制性T細(xì)胞比例和數(shù)量降低，并可改變脾淋巴細(xì)胞對(duì)T細(xì)胞絲裂原的反應(yīng)性。,維生素在母豬生產(chǎn)中的重要意義,母豬肢蹄病、少乳癥、產(chǎn)弱死胎、乳房炎、子宮炎等問(wèn)題，適時(shí)足量補(bǔ)充維生素可在一定程度上減輕或避免上述問(wèn)題的發(fā)生。維生素的作用特殊且復(fù)雜，它們多以輔酶

11、的形式參與動(dòng)物體內(nèi)多種養(yǎng)分的消化、吸收和代謝過(guò)程，并調(diào)控激素的分泌和影響動(dòng)物免疫力。維生素作用的方式及大小依賴于其它養(yǎng)分的供應(yīng)，并與飼養(yǎng)管理水平密切相關(guān)。因此，母豬對(duì)添加維生素的反應(yīng)多樣且很不一致。相對(duì)于其它營(yíng)養(yǎng)素，目前對(duì)母豬維生素的營(yíng)養(yǎng)研究較少且不夠系統(tǒng)和深入，研究主要包括VA、胡蘿卜素、VE、葉酸、生物素對(duì)母豬繁殖性能的影響。,VA是維持一切上皮組織健全所必需的物質(zhì)，缺乏VA時(shí)，生殖系統(tǒng)等組織的上皮細(xì)胞發(fā)生鱗狀角質(zhì)變化，引起炎癥，并降低動(dòng)物的免疫力。VA參與母豬卵巢發(fā)育、卵泡成熟、黃體形成、輸卵管上皮細(xì)胞功能的完善和胚胎發(fā)育等過(guò)程。視黃酸和三碘甲腺原氨酸能促進(jìn)胎盤催乳激素的合成，以刺激乳腺

12、發(fā)育。母豬缺乏VA時(shí)，胚胎畸形率、死胎率和仔豬產(chǎn)后死亡率增加。 一般認(rèn)為母豬排卵數(shù)為1520枚，卵子受精率為90%95%，因此，母豬懷孕時(shí)約有1418枚胚胎細(xì)胞，懷孕初期胚胎死亡率為30%40%，母豬子宮能支持1214個(gè)胎兒的發(fā)育，但一般母豬窩產(chǎn)仔數(shù)平均為10頭，可見(jiàn)，仍存在提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)的潛力。胚胎發(fā)育越同步，胚胎成活率越高。-胡蘿卜素對(duì)母豬繁殖性能的影響表現(xiàn)出獨(dú)立的作用，可能是因?yàn)?胡蘿卜素具有氧化活性或作為VA的局部前體，改變了子宮中維生素的代謝,VE的功能多樣，主要表現(xiàn)在生物抗氧化、維持生物膜結(jié)構(gòu)完整、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)生物活性物質(zhì)的合成與代謝、防止和減緩動(dòng)物應(yīng)激反應(yīng)。生產(chǎn)中將VE

13、稱為抗不育維生素、抗應(yīng)激維生素、抗氧化維生素、免疫增進(jìn)型維生素、肉質(zhì)改良型維生素等。VE是影響母豬繁殖性能的主要維生素之一。 母豬嚴(yán)重缺乏VE和Se，可引起胚胎重吸收在母豬飼糧中補(bǔ)充VE，可預(yù)防仔豬VE缺乏癥，改善窩產(chǎn)仔數(shù)，增加乳中VE含量，并改善母豬健康狀況。,葉酸是一碳基團(tuán)的供體和受體，通過(guò)一碳基團(tuán)的轉(zhuǎn)移而參與嘌呤、嘧啶、膽堿的合成和某些氨基酸的代謝，而這些物質(zhì)均是細(xì)胞分裂所必需的，因此，在細(xì)胞分裂較為活躍的組織中葉酸含量較高。葉酸在DNA和RNA合成過(guò)程中起重要作用，妊娠早期需要更多葉酸以維持胚胎細(xì)胞的快速分化。葉酸可能通過(guò)提高妊娠前1/3階段胚胎成活率而改善母豬的繁殖性能主要原因是降低

14、了胚胎死亡率，同時(shí)還可通過(guò)初乳給仔豬補(bǔ)充更多的葉酸。非腸道途徑給妊娠母豬補(bǔ)充葉酸，可提高產(chǎn)仔數(shù)10%15%，表明妊娠期是補(bǔ)充葉酸的關(guān)鍵時(shí)期。母豬妊娠期補(bǔ)充葉酸，通過(guò)提高胚胎成活率而不是增加排卵數(shù)來(lái)增加窩產(chǎn)仔數(shù)。妊娠早期補(bǔ)充葉酸對(duì)增加經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)的效果比初產(chǎn)母豬明顯。 正常飼養(yǎng)條件下，每千克飼糧中添加15mg葉酸，窩產(chǎn)仔數(shù)增加0.2頭；短期優(yōu)飼條件下，每千克飼糧添加等量葉酸平均窩產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)分別增加1.3頭和1.1頭，其可能原因是優(yōu)化飼養(yǎng)條件下，母豬排卵數(shù)增加，使葉酸的作用更能發(fā)揮。,豬缺乏生物素首先表現(xiàn)為脫毛和皮炎，同時(shí)發(fā)生皮膚潰瘍、口腔粘膜發(fā)炎、后肢痙攣、蹄部裂縫等病癥。肢蹄病是造成

15、母豬被淘汰的主要原因，生物素與肢蹄角質(zhì)化及蹄部完整性有關(guān)，補(bǔ)充生物素可減少舍飼青年母豬和繁殖母豬肢蹄病發(fā)病率；在已患病豬群中補(bǔ)充生物素可減少患病豬的數(shù)量及其發(fā)病頻率。 生物素影響母豬窩產(chǎn)仔數(shù)、受胎率及發(fā)情間隔等繁殖性能。生物素可縮短發(fā)情間隔，提高第一胎以后胎次的窩產(chǎn)仔數(shù)，促進(jìn)妊娠期子宮擴(kuò)張和胎盤形成，增加子宮角長(zhǎng)度和胎盤表面積，更好地為胎兒提供營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)了胎兒的充分發(fā)育。生物素參與能量代謝，并可刺激雌激素的分泌，降低不發(fā)情率。在妊娠和哺乳母豬日糧中添加0.55mg/kg生物素，斷奶窩仔數(shù)增加，但母豬淘汰率、肢蹄和腿的堅(jiān)實(shí)度、發(fā)情間隔等不受影響。,影響維生素飼料添加劑生物活性的主要因素是什么,分

16、子結(jié)構(gòu)來(lái)看，有的具羥基，有的帶旁鏈，有的具雙鍵，還有的帶電反應(yīng)基。這是許多維生素的穩(wěn)定性較差和嬌嫩特性的基本原因所在，易受周圍物理和化學(xué)環(huán)境的影響而降低其生物活性。怕光、怕熱、怕潮濕、怕氧化還原、怕接觸酸和堿性物質(zhì)、怕接觸金屬離子，否則發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使活性消失，效價(jià)銳減。因此，預(yù)混料和配合飼料中維生素的實(shí)際含量是飼料生產(chǎn)廠家及家畜(禽)飼養(yǎng)者十分關(guān)心的問(wèn)題。,溫度和時(shí)間：是影響不穩(wěn)定維生素在貯存過(guò)程中活性的重要因素。在高溫、高濕的貯存條件下，特別是載體含水量高時(shí)，損失更大。其中以維生素K、A、B1、葉酸、B2等較為明顯。 在室溫(1820)或在4條件下，維生素A、E預(yù)混料的貯存時(shí)間和其中維生素

17、含量之間沒(méi)有關(guān)系，保存1年后其含量為原重量的98.5。 保存時(shí)間長(zhǎng)短和周圍環(huán)境溫度對(duì)預(yù)混料和配合飼料中維生素A和E的含量有影響。在室溫(1820)或高溫30條件下，預(yù)混料保存3個(gè)月后，其中維生素A含量與原含量相比分別減少10和30，在同樣時(shí)間內(nèi)維生素E的含量則變化不大(995)。在以上兩種溫度下保存1年后，維生素A的含量分別減少21和32。在室溫條件下，1年后維生素E含量幾乎無(wú)變化，僅減少3.4。在相同條件下，維生素A、E在預(yù)混料中降低比配合飼料中少，可能是配合飼料中氧化反應(yīng)的結(jié)果。 對(duì)其他維生素預(yù)混料如維生素B1、B2、煙酸等的損失隨貯存溫度的升高而增加，即貯存溫度、時(shí)間對(duì)維生素穩(wěn)定性的影響

18、是隨著貯存溫度的升高、時(shí)間的延長(zhǎng)而逐漸增加。但這種增加并不是直線上升，而是開(kāi)始時(shí)損失緩慢，隨著時(shí)間延長(zhǎng)，損失率逐漸增大。,濕度：由于吸附在維生素表面的微生物繁衍，使得飼料添加劑易吸收水分，所以加速了維生素氧化變性及氯化膽堿、微量元素和其他化學(xué)反應(yīng)對(duì)維生素的破壞作用。環(huán)境濕度及載體含水量過(guò)高，均會(huì)導(dǎo)致維生素在貯存過(guò)程中活性降低。水是許多反應(yīng)的介質(zhì)，這些反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致或加速維生素在貯存過(guò)程中活性降低。主要根源在于微量元素，PH值和加工負(fù)荷。,各種維生素之間的作用：除氯化膽堿外，常見(jiàn)的維生素制劑及其預(yù)混料在干燥基質(zhì)中是彼此相容的。氯化膽堿不僅是一種可以完全溶解的含水化合物，同時(shí)還具有明顯的酸性、親水性和

19、親脂性，因此它能損害其他維生素。尤其高含量的氯化膽堿對(duì)預(yù)混料中維生素A影響極大。因此，在維生素預(yù)混料中不添加氯化膽堿則維生素的穩(wěn)定性大為提高。,載體(稀釋劑)：可影響維生素添加的活性，對(duì)維生素A、B2、煙酸的穩(wěn)定性有較大影響。用玉米芯或稻殼作為載體，維生素A的損失最少。高脂肪原料對(duì)維生素A的穩(wěn)定性有害。玉米芯是維生素B2和煙酸的最好載體。用玉米芯作載體的含維生素、礦物質(zhì)的預(yù)混料在室溫下貯存24周后，煙酸的損失僅為3。載體加入的比例也影響維生素的穩(wěn)定性，加入比例越大損失越小。載體PH值對(duì)維生素活性影響較大，使用接近中性的物料最為保險(xiǎn)；PH值控制在68為宜。其他，如載體含水量、粒子數(shù)、容重、分離特

20、性、靜電性、表面特性等都有影響。因此在選擇載體時(shí)應(yīng)注意這些問(wèn)題。,礦物元素：礦物元素能促進(jìn)維生素的氧化。這是因?yàn)?，礦物元素多以硫酸鹽的形式添加，呈離子狀態(tài)存在，在氧化反應(yīng)中為氧化劑，誘導(dǎo)維生素氧化、變色、變質(zhì)，使維生素失去活性。,光線和氧的影響：可見(jiàn)光和紫外線對(duì)維生素A、D3、E、K、B1、B2、B6、B12、C、葉酸均有強(qiáng)烈的破壞作用。在35，相對(duì)濕度為90時(shí)，在直射光線和充足氧的環(huán)境中，維生素A迅速被破壞，維生素B2雖然經(jīng)受住許多因素(包括加工)的影響，但極易被可見(jiàn)光或紫外線所破壞。,飼料中抗維生素因子的影響：凡能夠破壞某種維生素或使其喪失生理作用的物質(zhì)都可視為抗維生素因子。通常抗維生素因

21、子有：生大豆粉中的脂肪氧化酶，能夠間接地破壞維生素A；可通過(guò)添加適宜的防腐劑及高溫蒸煮來(lái)抑制這種酶的活性，從而減少或免除其破壞作用。酸敗脂肪能破壞維生素A、D、E。草木樨等植物中的雙香豆素會(huì)降低維生素K的作用，干擾血液的凝固。硫胺酶存在于生魚和一些飼料中，為維生素B1的拮抗物。存在于亞麻仁中的0脯氨酸衍生物為抗維生素B6因子。抗煙酸因子為煙酸原，存在于小麥、高梁、玉米等谷物飼料中。卵粘蛋白中抗生素蛋白及抗生蛋白鏈霉素為生物素代謝拮抗物，酸敗脂肪也能使生物素失活?？咕S生素C因子為抗壞血酸氧化酶，維生素C遇氧化劑時(shí)極易遭到破壞。某些藥物也影響維生素的穩(wěn)定性，如磺胺喹啉抗維生素K，氯丙啉抗維生素Bl

22、，磺胺增效劑抗葉酸等，在喂用這些藥物時(shí)要添加維生素K、B1和葉酸等，以免引起缺乏癥。,加工工藝的影響：粉狀料和顆粒料兩種不同形式對(duì)維生素的活性及貯存穩(wěn)定性均有不同的影響。在制粒時(shí)高溫高壓對(duì)維生素影響較大，熱蒸汽處理會(huì)加快破壞維生素。干法高壓蒸汽制粒較濕法低壓蒸汽制粒維生素A活性損失少，為1825，而后者為50以上。 由于維生素對(duì)外界條件比較敏感，所以在維生素的貯存加工過(guò)程中應(yīng)采取措施防止其降解，如選擇穩(wěn)定的維生素制劑或劑型，改變維生素的分子結(jié)構(gòu)，選擇適宜的載體，禁用不利于維生素穩(wěn)定的物質(zhì)，選用合理的加工方法，創(chuàng)造適宜的維生素貯存環(huán)境，加速產(chǎn)品周轉(zhuǎn)等。,自配多維的缺點(diǎn),單項(xiàng)維生素采購(gòu)成本高 需購(gòu)

23、置專用設(shè)備，配備專門人員 貯存期效價(jià)降低 占用倉(cāng)儲(chǔ)空間 配料誤差 生產(chǎn)過(guò)程粉塵、殘留損失 生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)增加、效率降低 品控困難（含量、劑型）,使用復(fù)合多維的優(yōu)點(diǎn),原料品控 貨真價(jià)實(shí) 節(jié)省單維采購(gòu)資金、人力、物力 設(shè)備、確保精度、混合均勻度 節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)空間 避免粉塵、殘留損失,減少配料誤差 避免單維貯存的效價(jià)損失 風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移 揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮優(yōu)勢(shì) 減少生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)、提高效率,銳科多維的特點(diǎn)配方設(shè)計(jì)科學(xué),需要量確定：營(yíng)養(yǎng)需要（NRC等）、營(yíng)養(yǎng)參數(shù)、最新科研成果、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、生產(chǎn)性能及飼管水平。 充分考慮以下影響維生素需求的因素：應(yīng)激水平、商用維生素的穩(wěn)定性（貯存、加工）、飼料原料中維生素的含量及可利用性、

24、飼料生產(chǎn)變異、產(chǎn)品試驗(yàn)及實(shí)際飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)。,NRC等營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)所推薦的維生素需要量，僅能預(yù)防畜禽維生素缺乏癥，維持尚能被接受的低生產(chǎn)水平 畜禽發(fā)揮最佳生產(chǎn)性能和保持最佳健康狀況所需維生素遠(yuǎn)高于NRC推薦量。 差異較大的有VA、VD3、VE、VB12、生物素、葉酸等 VK3、泛酸差異較小,維生素來(lái)自世界最著名的公司； 最新穩(wěn)定化處理的原料 原料進(jìn)廠程序嚴(yán)格 VA 、葉酸,銳科多維載體優(yōu)點(diǎn)：,經(jīng)過(guò)我司博士等相關(guān)科研人員的多年實(shí)驗(yàn)努力，我司目前把我司“銳科”復(fù)合維生素產(chǎn)品的載體調(diào)整為復(fù)合載體，調(diào)整后的載體較原來(lái)的載體不僅具備原有的玉米芯木質(zhì)部顆粒的優(yōu)良特點(diǎn)，尤其在容重、水分及顆粒的均勻度方面更適合各種單項(xiàng)維生素的混合及保存。具體如下：,載體原料組成： 稻殼粉