冬至主題班會(huì).ppt.ppt

1、冬至,冬至（Winter Solstice），是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國(guó)北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語(yǔ)：冬至到，吃水餃，還有關(guān)于該節(jié)氣的詩(shī)詞和影視作品。,冬至的傳說(shuō),一、過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。

2、百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與屯”之音，叫做作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。 二、在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。,冬至的習(xí)俗,古代的冬至甚至比清明、端午、中秋、重陽(yáng)等的級(jí)別還要高，因此習(xí)俗也較多，周朝把這天作為新年的元旦，后來(lái)雖然改了，但也非常重視，稱之為“亞歲”；漢代的冬至節(jié)過(guò)得最隆重，舉國(guó)上下例行放假、燒香，熱鬧的

3、氛圍絲毫不比今天的“十一”差、；到了唐、宋時(shí)期，冬至就成了祭天祭祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行盛大的祭天大典，老百姓也要向父母尊長(zhǎng)祭拜。 “北方食餃、南方吃粑，冬至狗肉香天下”就是至今還在流傳的冬至風(fēng)俗。,冬至對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)更多的是家人團(tuán)聚的日子，是一個(gè)出去逛街的日子。 在北方，冬至這天習(xí)慣吃餃子，據(jù)說(shuō)是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景留下的。 而在南方則是煮湯圓、吃米團(tuán)和長(zhǎng)線面的習(xí)俗，一到冬至，那真是“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”。只有一些地方如江浙閩南一帶在冬至這天仍然保持著祭祖的習(xí)俗。在民間有“冬至大如年”之說(shuō)，冬至可以說(shuō)是僅次于過(guò)年的一個(gè)節(jié)日。,現(xiàn)代人過(guò)冬至,冬至節(jié),我們冬至是二十四節(jié)氣之一

4、，又是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。每到冬至節(jié)，每家每戶都會(huì)吃湯圓，拜祭祖先。有句詩(shī)叫：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天”，說(shuō)的就是冬至吃湯圓的習(xí)俗。,每年的冬至節(jié)的前一天晚上，奶奶都要到超市去買些糯米回來(lái)，將水倒入糯米粉中攪拌，奶奶說(shuō)：“在農(nóng)村，人們提前半個(gè)月就開(kāi)始準(zhǔn)備過(guò)冬至節(jié)了、人們先把糯米碾成漿，壓出水分變成米糊狀，再拿去曬，曬干后就成糯米粉了?！蔽覀儼雅疵追蹟嚢璩绅ゐさ摹昂睜睿瓿蓷l，再切成一小塊一小塊的，然后拿起一小塊放在手心里搓圓。媽媽說(shuō)：“在農(nóng)村，搓湯圓還有講究呢。外婆總是先捏一個(gè)秤砣擺在盤子中央，再捏幾個(gè)金元寶圍在旁邊，最后搓圓圓的湯圓，意思是稱心如意?！迸?，原來(lái)搓湯圓還有這種講究呢！,我們

5、把湯圓放入鍋中，等湯圓熟了，撈起來(lái)，再將搗碎的芝麻和花生放入，香噴噴的“湯圓”就做好了。我盛了一碗，一邊吃一邊聽(tīng)爸爸講冬至吃湯圓的由來(lái)。爸爸說(shuō)：“湯圓，圓意味著團(tuán)圓圓滿，冬至吃湯圓又叫吃冬至團(tuán)，民間有吃了湯圓大一歲之說(shuō)。冬至團(tuán)可以用來(lái)祭祖，也可以用于互贈(zèng)親朋。而且冬至這天是一年中白天最短黑夜最長(zhǎng)的一天，許多人家在這一天用糯米做湯圓吃，防止晚上肚子餓。特別是你這種人。”哦！我若有所思。停，竟說(shuō)我胖！我一肚子氣，腮幫子鼓鼓的。不過(guò)看在這好吃的湯圓的份兒上，我就不生氣了。,媽媽又說(shuō)：“在民間，人們把那碗稱心如意湯圓拿去祭祖之后，把湯圓粘在門窗上，等干燥了，摘下來(lái)給孩子吃，有保佑健康成長(zhǎng)之意?！?哦，原來(lái)冬至節(jié)有趣的習(xí)俗還真多呀，真有意思！,起居宜忌,冬至在養(yǎng)生學(xué)上是一個(gè)最重要的節(jié)氣，主要是因?yàn)椤岸烈魂?yáng)生”。冬至到小寒、大寒，是最冷的季節(jié)，患心臟和高血壓病的人往往會(huì)病情加重，患“中風(fēng)”者增多，天冷也易凍傷。 因此，在寒冬季節(jié)，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病患者來(lái)說(shuō)，要特別提高警惕，謹(jǐn)防發(fā)作，應(yīng)采取以下預(yù)防措施： 1.注意防寒保暖。在氣溫降到0以下時(shí)，要及時(shí)增添衣服，衣褲既要保暖性能好，又要柔軟寬松，不宜穿得過(guò)緊，以利血液流暢。 2.合理調(diào)節(jié)飲食起居，不酗酒、不吸煙，不過(guò)度勞累。,3.保持良好的心境，情緒要穩(wěn)定、愉快，切忌發(fā)怒、急躁和精神抑郁。 4.