有氧呼吸PPT課件

1、.,1,第五章 第三節(jié) ATP的主要來源細胞呼吸,主講人：劉海英 呼市第29中學,.,2,學習目標：,1、知識： （1）結(jié)合教材P93圖5-8，描述線粒體的結(jié)構(gòu)。 （2）結(jié)合教材P93圖5-9，概述有氧呼吸的三個階段，在此基礎(chǔ)上概括有氧呼 吸的概念。 （3）概述無氧呼吸的過程，并列表比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同。 2、能力： （1）學生通過比較，對比有氧呼吸和無氧呼吸的異同，培養(yǎng)學生自我建構(gòu)知 識體系的能力和對相關(guān)知識的綜合、歸納、比較、分析能力。 （2）通過學生自主閱讀，鍛煉學生的自學能力和理解新知識的能力。 3、情感態(tài)度價值觀： （1）感受生命的奇妙，生命是一個復雜、精細、高校的自動運轉(zhuǎn)過

2、程 （2）通過細胞呼吸過程的學習，了解物質(zhì)變化過程中伴隨著能量的變化，細 胞呼吸和外界環(huán)境相聯(lián)系，很多生物具有相同的細胞呼吸過程，從而樹 立事物之間的普遍聯(lián)系。,.,3,教學重點：有氧呼吸的過程及原理：,設(shè)置原因：科學家通過大量實驗驗證，細胞呼吸包括有氧 呼吸和無氧呼吸，而大部分生物主要是進行有氧呼吸的。,教學難點：細胞呼吸的原理及本質(zhì),設(shè)置原因：有機物的燃燒并釋放熱量是實際能看到的現(xiàn) 象，而通過細胞呼吸使有機物氧化分解釋放能量是抽 象的，學生不易理解的。,.,4,能引起學生質(zhì)疑的內(nèi)容：,1、為什么說線粒體是有氧呼吸的主要場所？ 2、線粒體是有氧呼吸的主要場所，沒有線粒體的細胞就不能進行有氧呼

3、吸嗎？ 3、能不能說細胞呼吸是ATP的全部來源？為什么？ 4、細胞呼吸的底物除了葡萄糖，還有其他物質(zhì)嗎？,.,5,情景創(chuàng)設(shè)：,利用“問題探討”引入：18世紀，法國化學家拉瓦錫（A.L.Lavoisier）發(fā)現(xiàn)物質(zhì)燃燒需要氧氣，并且把呼吸作用比作碳和氫的“緩慢燃燒過程”。后來人們發(fā)現(xiàn)，呼吸作用的實質(zhì)是細胞內(nèi)有機物的氧化分解，并且釋放能量。 用課本中的“問題探討”引入，目的是培養(yǎng)學生的思考技巧，讓他們能具有科學家一樣思考的方式，進而提高學生的生物科學素養(yǎng)。,.,6,教學流程：,.,7,第五章 第三節(jié) ATP的主要來源細胞呼吸,主講人：劉海英 呼市第29中學,.,8,一、細胞呼吸的概念,細胞呼吸是指

4、有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其它產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。,二、細胞呼吸的方式,有氧呼吸,無氧呼吸,.,9,問題回顧：,1.呼吸作用的場所是？,主要是線粒體，還有細胞質(zhì)基質(zhì)。,2.線粒體的結(jié)構(gòu)怎樣？,雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴（增大了內(nèi)膜的面積），嵴的周圍充滿了液態(tài)的基質(zhì)，內(nèi)膜和基質(zhì)中都含有許多與呼吸作用有關(guān)的酶。,.,10,有氧呼吸的過程圖解,三、有氧呼吸,.,11,有氧呼吸的過程,第一階段： C6H12O6,（丙酮酸）,第二階段： 2CH3COCOOH + 6H2O,第三階段： 24H + 6O2,總反應(yīng)式：,2CH3COCOOH + 4H + 能量,6CO

5、2 + 20H + 能量,12H2O + 能量,（大量）,.,12,.,13,有氧呼吸的概念,細胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過程。,.,14,呼吸： 機體與環(huán)境之間O2和CO2交換的過程。,細胞呼吸也稱呼吸作用（呼吸的本質(zhì)）,是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成CO2或其他物質(zhì)，釋放出能量并生成ATP的過程。,呼吸和呼吸作用的區(qū)別,.,15,場所：,a細胞質(zhì)基質(zhì) b線粒體基質(zhì) c線粒體內(nèi)膜,能量去向：,大部分以熱能形式散失 另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中,總反應(yīng)式：,有氧呼吸概念：,細胞在_的參與下，通過_的催

6、化作用，把_等有機物_，產(chǎn)生_和_，釋放_,生成_的過程。,(1709kJ/mol,約60%),(1161kJ/mol,約40%),氧,多種酶,葡萄糖,CO2,H2O,能量,徹底氧化分解,許多ATP,38個ATP,有氧呼吸小結(jié),.,16,無氧呼吸的過程,葡 萄 糖,丙 酮 酸,H,酒精 + CO2,乳酸,酶,.,17,1、酒精發(fā)酵： C6H12O6,2、乳酸發(fā)酵： C6H12O6,四、無 氧 呼 吸,2CH3CH2OH（酒精）+2CO2+能量,2C3H6O3（乳酸）+ 能量,酵母菌和大多數(shù)的植物的無氧呼吸屬于此種類型,乳酸菌和動物細胞及馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚細胞在缺氧時的無氧呼吸屬于此種

7、類型,問題思考：無氧呼吸有何意義和危害？,.,18,無氧呼吸的概念,細胞在缺氧的條件下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物進行不徹底的氧化分解，產(chǎn)生酒精或乳酸等中間產(chǎn)物，釋放少量能量，生成ATP的過程。,無氧呼吸的特點,氧氣的存在抑制了無氧呼吸的進行,.,19,五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較,共同點,實質(zhì)：,過程：,葡萄糖,丙酮酸,CO2 + H2O + 能量（大量）,C2H3OH+CO2 + 能量（少量）,C3H6O3 + 能量（少量）,氧化分解有機物，釋放能量,都有丙酮酸（中間產(chǎn)物）的生成,細胞質(zhì)基質(zhì),線粒體,細胞質(zhì)基質(zhì),.,20,六、影響細胞呼吸的外界因素,1 .溫度：溫度通過影響酶的

8、活性來影響呼吸速率。 2 .O2的濃度： 在一定范圍內(nèi)，隨O2濃度的增大，有氧呼吸增強，達到一定濃度以后，由于受線粒體的限制，細胞呼吸強度不再增大。 O2的存在抑制了無氧呼吸的進行。 3.CO2濃度 過大抑制細胞呼吸的進行,.,21,七、細胞呼吸原理的應(yīng)用,1 . 在釀酒業(yè)上的應(yīng)用：先通氣，讓酵母菌進行有 氧呼吸，使其數(shù)量增加；然后隔絕空氣，使其 發(fā)酵，產(chǎn)生酒精。（如果不隔絕空氣呢？）,2 . 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上：中耕松土，促進根系的有氧呼 吸，有利于根系的生長及對礦質(zhì)離子的吸收,3 . 在醫(yī)學上：利用氧氣驅(qū)蛔、抑制破傷風等厭氧 型細菌的繁殖,4 . 在物質(zhì)的儲存時：控制氧氣的濃度，抑制其呼 吸作用

9、，減少有機物的消耗。,.,22,某豆科植物種子萌發(fā)過程中CO2釋放和O2吸收速率的變化趨勢如圖所示。據(jù)圖回答問題：,(1)在1224 h期間，呼吸速率逐漸增強，在此期間呼吸作用的主要方式是_呼吸，該呼吸方式在細胞中發(fā)生的部位是_，其產(chǎn)物是_。 (2)從第12 h到胚根長出期間，萌發(fā)種子的干物質(zhì)總量會_，主要原因是_。 (3)胚根長出后，萌發(fā)種子的_呼吸速率明顯升高。,無氧,細胞質(zhì)基質(zhì),CO2和酒精,減少,在此期間只有呼吸作用消耗有機物， 沒有光合作用合成有機物。,有氧,課后檢測：,.,23,課后思考：,施用化肥的植物（如白菜、土豆）不易貯存，你知道為什么嗎？,.,24,說評價設(shè)計：,我采用邊講

10、邊評價的方式進行： 一、過程性評價 ：1、描述線粒體的結(jié)構(gòu)，我采用問答的形式檢測學生的學習 情況。 2、概述有氧呼吸的三個階段，我設(shè)計了有氧呼吸三個階段 對比的表格，讓學生完成，強化學生對有氧呼吸階段的 理解和記憶。 3、概述無氧呼吸的過程，并列表比較有氧呼吸和無氧呼吸 的異同。按照有氧呼吸的板書設(shè)計，讓學生自主書寫無 氧呼吸的過程，接著設(shè)置問題（ppt展示問題），通過學 生思考回答，檢測學生類比歸納的能力。 二、終結(jié)性評價：選取2014年與本節(jié)內(nèi)容相關(guān)的高考題，檢測學生的應(yīng)試能力， 同時改進教師的教學行為。,.,25,講課內(nèi)容：,主要講有氧呼吸的過程,.,26,三、有氧呼吸,1、有氧呼吸有幾

11、個階段？ 2、有氧呼吸各階段發(fā)生的場所？ 3、各階段中物質(zhì)是怎么變化的？ 4、各階段的產(chǎn)能情況如何？,.,27,有氧呼吸的過程圖解,三、有氧呼吸,.,28,有氧呼吸的過程,第一階段： C6H12O6,（丙酮酸）,第二階段： 2CH3COCOOH + 6H2O,第三階段： 24H + 6O2,總反應(yīng)式：,2CH3COCOOH + 4H + 能量,6CO2 + 20H + 能量,12H2O + 能量,（大量）,.,29,有氧呼吸的概念,細胞在氧氣的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成許多ATP的過程。,.,30,課后反思：,一、本節(jié)課成功之處

12、： 我在教學過程中注意從學生的認知特點出發(fā)，認真聽取學生看待問題的不同想法。并有意識地貫穿于教學過程中。優(yōu)先考慮學生的思維訓練，精簡講授內(nèi)容，能不講的盡量不講，留作學生自學和總結(jié)，這樣能在一定程度上鍛煉學生的自學能力。 二、本節(jié)課不足之處： 1、上課時間超出45分鐘，雖然有一些客觀原因，畢竟反映出課題設(shè)計的不夠周密，對于學生回答問題占用的時間掌控不當，對學生學情估計過高。 2、對于學生回答問題出錯，沒有正面去評價，應(yīng)給學生適當?shù)墓膭?，幫助學生樹立學習的信心。 三、需要改進之處： 1、今后需要注意各個教學環(huán)節(jié)的時間與方式的把握，學生閱讀時間的控制應(yīng)以中等學生正真能夠認真完成為準，不能主觀的指定為10分鐘或幾分鐘，應(yīng)隨時調(diào)整?；A(chǔ)檢測的時間安排也應(yīng)如此，靈活地調(diào)控課堂活動。 2、準確估計本班學情，做到心中有數(shù)，適當降低起點，使每位學生都能參與進來。 3、在以后的教學中充分調(diào)動學生的積極性，多鼓勵，少批評。無論回答正確與否，應(yīng)正面回應(yīng)，鼓勵學生積極參與課堂教學，暴