辦公室禮儀培訓(xùn)講座副本.ppt

1、辦公室禮儀培訓(xùn) 主講：市場部 張中華,1 什么是禮儀？,禮儀是在人際交往中，以一定的、約定俗成的程序、方式來表現(xiàn)的律己、敬人的過程。,為什么學(xué)習(xí)禮儀,改善個(gè)人的溝通技巧、提高個(gè)人的溝通水準(zhǔn) 提高個(gè)人素質(zhì) 維護(hù)公司形象,禮儀常識(shí)知多少？,1.最重要的客人應(yīng)該坐在哪個(gè)位置上?,C,禮儀常識(shí)知多少？,2.最重要的客人和主人應(yīng)該坐在哪個(gè)位置上?,A,D,C,司機(jī),A,C,禮儀常識(shí)知多少？,3.在中國，最重要的客人、主陪、副陪應(yīng)該坐在哪個(gè)位置上?,A,6,7,B,門,A,K,J,I,H,C,D,E,G,F,目 錄 一、儀表禮儀 五、乘車禮儀 二、介紹禮儀 六、電梯禮儀 三、握手禮儀 七、餐飲禮儀 四、行

2、進(jìn)禮儀 八、座次禮儀,一、儀表禮儀,三色原則：指服飾色彩在正規(guī)場合時(shí)，全身的顏色不得多于三種,包括上衣、下裝、襯衫、領(lǐng)帶、鞋和襪。當(dāng)然這三種顏色指的是三大色系，可以深淺不同。,著裝原則,儀表禮儀,如果看見一位男士迎面走過來，不用管他的頭銜、職位和名片，只要把他身上的顏色數(shù)一數(shù)就明白了。 三種顏色正規(guī)軍 四種顏色游擊隊(duì) 五種顏色比較傻 五種以上尤其傻,男士沒有女士那么多色彩斑斕的衣服可以更換，只能做到細(xì)節(jié)的完美。,三一定律,鞋子、腰帶、公文包這三個(gè)地方的顏色應(yīng)該一致，即為三一定律。 通常都采用黑色，協(xié)調(diào)美觀、搭配到位。,注意事項(xiàng),要經(jīng)常修剪指甲，特別注意手指甲縫中不能留有污垢。千萬不要留長指甲。

3、,西裝袖子上的商標(biāo)必須拆； 正規(guī)場合尼龍絲襪和白色襪子男士不能穿！襪子的顏色要深于鞋的顏色，一般選擇黑色，襪筒的長度要高及小腿。,注意事項(xiàng),一?？畚鞣浩綍r(shí)不用扣，或者扣上； 二?？畚鞣翰豢刍蚩凵厦嬉涣＃?三粒扣西服：扣上面兩?；蛑虚g一粒，或不扣； 雙排扣西服：全扣上。,二、介紹禮儀,介紹禮儀,1.介紹的原則 “尊者有優(yōu)先了解權(quán)”，先介紹位卑者，后介紹尊者。,2.介紹的順序,年長,客人,上級(jí),年輕,同事,下級(jí),男性,女性,錄像,3.自我介紹,4.介紹的稱呼,國際慣例：稱男性為先生，稱未婚女性為小姐，稱已婚 女性為女士、夫人和太太； 根據(jù)行政職務(wù)、技術(shù)職稱、學(xué)位、職業(yè)來稱呼。如：陳總、吳局長、

4、王教授、劉工、陳博士、曹律師、龔醫(yī)生。 初次見面更要注意稱呼：初次與人見面或談業(yè)務(wù)時(shí)，要稱呼姓+職務(wù)，要一字一字地說得特別清楚； 稱呼對(duì)方時(shí)不要一帶而過：交談過程中，稱呼對(duì)方時(shí)，要加重語氣，稱呼完了停頓一會(huì)兒，然后再談要說的事；,請(qǐng)思考,如何分貴賓、嘉賓和來賓？,三、握手禮儀,握手禮儀,2.握手順序,男女之間，女士先； 長幼之間，長者先； 上下級(jí)之間，上級(jí)先；,1.握手原則,“尊者先出手”,握手姿態(tài),女士握位：食指位,男士握位：整個(gè)手掌,男士應(yīng)握女士的手指部位（或手掌三分之一處），或輕輕貼一下,常見的握手方式,平等式：這是最為普通的握手方式，手掌呈垂直狀態(tài)，四指并攏，虎口張開，肘關(guān)節(jié)微屈抬至腰

5、部，上身微前傾，目視對(duì)方與之右手相握，這種握手方式適用于與初次見面或交往不深的人相握。手扣手式：主動(dòng)握手者用右手握住對(duì)方的右手，再用其左手握住對(duì)方右手的手背。用這種形式握手的人，試圖讓接受者感到他熱情真摯、誠實(shí)可靠。 雙握式。主動(dòng)握手者的右手與對(duì)方的右手相握，他的左手移向?qū)Ψ降挠冶邸＿@樣，他伸出的右手和左臂就可以向接受者傳遞出更多的感情。,行握手禮的五大禁忌：,其一，三心二意； 其二，戴著墨鏡； 其三，戴著手套； 其四，只用左手； 其五，與異性握手使用雙手。,1、女下屬和男領(lǐng)導(dǎo)見面，怎么辦？ 2、領(lǐng)導(dǎo)到你家做客，怎么辦？,請(qǐng)思考,四、行進(jìn)禮儀,行進(jìn)禮儀,2人同行時(shí)：右為尊，安全為尊； 3人同行

6、時(shí)：中為尊； 4人同行時(shí)：不能并行，應(yīng)分成兩排，前排為尊；,原則,多人同行時(shí)，走在最前方的是長輩或職位較高者；而其右后方次之，資歷較淺者應(yīng)行于左后方。 同行時(shí)，應(yīng)讓女士行走較安全之一側(cè)，例如若走在路邊，則應(yīng)讓女士行走在離車道較遠(yuǎn)的一側(cè)。對(duì)待長輩和職位較高者也是一樣。 上樓時(shí)，男士應(yīng)該讓女士或長者走在前面，下樓時(shí)，男士應(yīng)該走在前面。超短裙特殊。 引導(dǎo)客人時(shí)，最好是走在客人的右前方或左前方，一般應(yīng)與客人保持二至三步的距離，一面交談一面配合客人的腳步。,注意事項(xiàng),五、乘車禮儀,乘車禮儀,原則 右后為尊，安全方便,專職司機(jī)：后排右側(cè)為上賓席,小車,商務(wù)車,非專職司機(jī)：副駕駛位置為上賓席,問題與游戲：表

7、示尊重，為什么？,A,B,C,非專職司機(jī),A,D,E,F,非專職司機(jī),雙排四座轎車,三排七座轎車,六、電梯禮儀,電梯禮儀,先入后出，安全方便 1、入電梯 內(nèi)有人：先讓電梯里面的人出來，然后外面的人再進(jìn)入電梯，不要硬往電梯里面擠。 客人、上司優(yōu)先。 內(nèi)無人：領(lǐng)路者先入，按住“開”鍵，客人、上司次之，工作需要，安全需要。 2、出電梯 應(yīng)按住“開”鍵，請(qǐng)客人、上司先出，并指明該往哪個(gè)方向走。,原則,上下樓梯、扶梯：靠右邊、上為尊（為什么？） 搭乘自動(dòng)扶梯時(shí)，應(yīng)保持良好姿勢，并握住扶手?？?邊站立，讓出一側(cè)的通過給急需快速通過的人。,七、座次禮儀,宴請(qǐng)座次禮儀,原則 宴請(qǐng)以右為上、開會(huì)以左為上 居中為

8、上。面門為上。離門以遠(yuǎn)為上（為什么？）。,坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐；茶，敬茶，敬好茶,中餐座次,單桌宴請(qǐng),代表尊位,代表尊位,兩 桌 橫 排,兩 桌 豎 排,雙桌宴請(qǐng),情況三,情況四,多桌宴請(qǐng),雙陪（國際通用；領(lǐng)導(dǎo)較多且“扎堆”）,代表主方,代表客方,八、餐飲禮儀,考慮客人口味與審美取向（要做有心人，隨時(shí)記著，全體客人喜歡吃的，個(gè)人喜歡吃的， 滿足客人嘗鮮心理； （接待人員要注意介紹） 介紹本地新穎特色菜,中餐點(diǎn)菜 針對(duì)性的投其所好,餐飲禮儀,根據(jù)宴請(qǐng)規(guī)格，提供量力而行的最佳組合，做好預(yù)算，控制標(biāo)準(zhǔn)。 不講究排場， 不能浪費(fèi)，最簡單的辦法：N+1,中餐點(diǎn)菜 量力而行、控制標(biāo)準(zhǔn),中餐點(diǎn)菜 注意菜肴的優(yōu)先

9、選配 （考驗(yàn)接待人員，提前做功課）,筷子使用禁忌 1三長兩短 2，仙人指路 3， 品箸留聲 4，擊盞敲盅 5， 執(zhí)箸巡城 6，迷箸刨墳 7， 淚箸遺珠 8，顛倒乾坤 9，定海神針 10，當(dāng)堂上香,筷子,匙,不恰當(dāng)?shù)挠谜{(diào)羹表現(xiàn)： 1、出聲勺 喝湯時(shí)發(fā)出嘖嘖的癟嘴聲或呼嚕嚕的喝湯響聲。 2.、回鍋勺 將自己經(jīng)口用過的、或舔過的調(diào)羹重新回鍋盛湯。 3、吹風(fēng)勺 用比較大或比較急的口風(fēng)，吹涼調(diào)羹中的湯。 5、滴漏勺 調(diào)羹吃食就口的程度，要以不離碗、盤正面為限，切不可使湯滴在碗、盤的外面。 6、反手勺 舀湯盛飯的時(shí)候勺子外翻。,牙簽,主要用來剔牙之用。用餐時(shí)，盡量不要當(dāng)眾剔牙。非剔不行時(shí)，應(yīng)以另一只手掩住

10、口部進(jìn)行，切勿大張“血盆大口”。剔牙之后，不要長時(shí)間叼著牙簽。取用食物時(shí)，也不要以牙簽扎取。,注意事項(xiàng) 入座宜從左側(cè)進(jìn)入，右手輕拉椅背，慢慢入座。 周邊的人要適當(dāng)招呼，介紹菜品、特色以及其他興趣話題，不要悶頭猛吃。但同桌如有外賓，不用反復(fù)勸菜，也不要為其夾菜。 餐后不宜當(dāng)著客人面結(jié)帳，不能當(dāng)面報(bào)價(jià)格和總價(jià)也不宜拉拉扯扯搶著付賬，如真要搶著付賬，應(yīng)找適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)悄悄地去結(jié)帳。 送客時(shí)，應(yīng)該提醒其所攜帶或是寄存的物品。,會(huì)議座次禮儀,中方會(huì)議原則：前后左右中邊。常說：左右，即左先。,紅樓夢(mèng)里座次是相當(dāng)?shù)刂v究的，第三回林黛玉進(jìn)賈府第一次用餐：“賈母正面榻上獨(dú)坐，兩旁四張空椅，熙鳳忙拉黛玉在左邊第一張椅子上坐下，黛玉十分推讓，賈母笑道：你舅母和嫂子們是不在這里吃飯的。你是客，原該這么坐。黛玉方告了坐，就坐了。迎春坐右手第一，探春左手第二，惜春右手第二?！?原則,引子,1.領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)為單數(shù)時(shí)： 主要領(lǐng)導(dǎo)居中. 2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置. 3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)在l號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置。,主席臺(tái)式,2.領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)為偶數(shù)時(shí)：,1、2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)同時(shí)居中. 2號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在1號(hào)領(lǐng)導(dǎo)左手位置 3號(hào)領(lǐng)導(dǎo)依然在l號(hào)領(lǐng)導(dǎo)右手位置,合影式（原則同主席臺(tái)式）,向上