《第五節(jié) 植物的開花和結(jié)果》課件4.ppt

1、第五節(jié) 植物的開花和結(jié)果,本 節(jié) 目 標(biāo) 說出花的基本結(jié)構(gòu)及其主要功能 說出植物果實(shí)的結(jié)構(gòu)以及花的各部分結(jié)構(gòu)是如何發(fā)育成果實(shí)的,花,花柄,萼片,花瓣,子房,花柱,柱頭,雌蕊,花藥,花絲,雄蕊,花的結(jié)構(gòu),花的結(jié)構(gòu),雄蕊,雌蕊,花萼,花冠,花冠,冠是由花瓣組成。 不同種類的花， 花瓣的大小、顏色 和數(shù)量都不一樣。,花萼,花萼是承托著花瓣的部份， 在未開花的時(shí)侯是用來保護(hù)花朵,雄蕊,雄蕊生長在花朵中間， 是花朵的雄性性器官。 它是由花藥及花絲所組成， 主要功用是生產(chǎn)花粉。,雌蕊,雌蕊的柱頭用來承接花粉。,子房,重點(diǎn)：子房的結(jié)構(gòu),子房壁,卵細(xì)胞,極核,胚珠,胚珠,胚珠是將來果實(shí)的種子,討論：,1.花作

2、為生殖器官，將來哪一部分會(huì)發(fā)育成果實(shí)？,2.對(duì)于植物繁衍后代來說，花的哪些結(jié)構(gòu)是最重要的？,進(jìn)一步探究：,假設(shè)一朵花的雌蕊被害蟲吃掉了，這朵花還能發(fā)育成果實(shí)嗎？,小結(jié),花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等組成，其中雌蕊和雄蕊是花的主要結(jié)構(gòu)。,想一想：這些結(jié)構(gòu)與果實(shí)和種子的形成有什么關(guān)系？,果實(shí)的外形與結(jié)構(gòu),外果皮,中果皮,內(nèi)果皮,種子,子房壁,果皮,珠被,種皮,胚乳,胚,受精極核,受精卵,種子,果實(shí),果實(shí)和種子的形成,外果皮,中果皮,內(nèi)果皮,種皮,胚乳,胚,子房壁,珠被,受精卵,受精極核,果實(shí)發(fā)育示意圖,果實(shí)的類型,（一）根據(jù)花與果實(shí)的結(jié)構(gòu)分類 1、根據(jù)子房以外的結(jié)構(gòu)是否參與果實(shí)的形成：真果和

3、假果 2、根據(jù)花中雌蕊的數(shù)目分： 單果：花中僅有一枚雌蕊形成的果實(shí)。 聚合果：一朵花中有許多離生雌蕊，以后每一雌蕊形成一個(gè)小果，相聚在同一花托之上。如蓮、草莓、懸鉤子等 聚花果：果實(shí)是由整個(gè)花序發(fā)育而來，花序也參與果實(shí)的組成部分，也稱花序果或復(fù)果如桑、鳳梨、無花果等,（二）根據(jù)果實(shí)成熟時(shí)果皮的性質(zhì)分： 1、肉果：有肥厚肉質(zhì)的，稱肉果； 根據(jù)果皮的來源和性質(zhì)，肉果有以下幾類： （1）漿果：漿果是肉果中最為習(xí)見的一類，果皮除表面幾層細(xì)胞外，都肉質(zhì)而多汁，內(nèi)含多數(shù)種子，如葡萄、番茄、柿等。 （2）核果：通常由單雌蕊發(fā)展而成，內(nèi)含一枚種子，果皮明顯分為三層，外果皮膜質(zhì)，由子房表皮和表皮下幾層細(xì)胞組成；

4、中果皮肉質(zhì)多汁；內(nèi)果皮木質(zhì)化、堅(jiān)硬，包在種子外面。如桃、梅、李、杏等的果實(shí)。 （3）梨果：子房下位花的花形成。果實(shí)由花筒和心皮部分愈合后共同形成，是假果。外果皮、中果皮與花托間無明顯界限。內(nèi)果皮由木質(zhì)化的厚壁細(xì)胞所組成，所以比較清楚明顯。梨、蘋果等。,果實(shí)的類型,2、干果果皮干燥無汁的，稱干果。 根據(jù)成熟時(shí)果皮是否開裂分為裂果和閉果。 （1）裂果：果實(shí)成熟后果皮自行裂開，可分為以下幾種類型 莢果：?jiǎn)涡钠ぐl(fā)育而成，成熟后果皮沿背縫和腹縫兩面開裂，如大豆、豌豆、蠶豆等。 蓇葖果：?jiǎn)涡钠せ螂x生心皮發(fā)育而成，成熟后只由一面開裂。有沿心皮腹縫開裂的，如梧桐、牡丹、芍藥、八角茴香等的果實(shí)。也有沿背縫開裂的

5、，如木蘭、白玉蘭等 蒴果（：合生心皮的復(fù)雌蕊發(fā)育而成，子房一室或多室，每室種子多粒。成熟時(shí)按三種方式開裂：室間開裂、孔裂和周裂。 角果：由2心皮組成的雌蕊發(fā)育而成。由心皮邊緣合生處向內(nèi)生出假隔膜，將子房分隔成2室，果實(shí)成熟后，沿2腹縫裂開脫落，只留假隔膜，種子附于假隔膜上。十字花科植物多具這類果實(shí)。角果細(xì)長，長寬之比大，稱為長角果如蘿卜、甘藍(lán)等；長寬之比幾相等，稱為短角果如薺菜、遏藍(lán)菜等。,（2）閉果類果實(shí)成熟后，果皮仍不開裂，可分為以下幾種類型： 瘦果 由13心皮構(gòu)成的小型閉果；果皮堅(jiān)硬，種子1枚，果皮與種皮易于分離。如白頭翁（1心皮構(gòu)成），向日葵、蒲公英（2心皮構(gòu)成）、蕎麥（3心皮構(gòu)成）等

6、。 穎果 果皮薄，革質(zhì)，含一枚種子，果皮與種皮愈合不易分離。果實(shí)小，是水稻、小麥、玉米等禾本科植物的特有果實(shí)類型。 翅果 屬瘦果性質(zhì)，其果皮延展成翅狀，有利于隨風(fēng)傳播，如榆、槭、臭椿等植物。 堅(jiān)果 外果皮堅(jiān)硬木質(zhì)，種子一枚。成熟果實(shí)多附有原花序的總苞，稱為殼斗，如櫟、榛和栗等果實(shí)。,學(xué)后探究：,“離離原上草，一歲一枯榮，野火燒不盡，春風(fēng)吹又生?！边@是對(duì)植物生命周期的生動(dòng)寫照。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們對(duì)被子植物的一生有了一定的了解，那么，你能不能以桃樹為例，把被子植物的一生用圖解的形式表示出來？,桃種子萌發(fā),桃樹幼苗,桃樹,桃花,桃,2.在從花到果實(shí)的發(fā)育過程中，花的各部分結(jié)構(gòu)產(chǎn)生什么變化？用連線的方法表示出來。,花瓣 雄蕊 花柱 子房 子房壁 胚珠 受精卵,胚 果實(shí) 果皮 種子 凋落,3.在果樹開花季節(jié)，如果遇到陰雨連綿的天氣，常會(huì)造成果樹減產(chǎn)。這是什么原因？,這是因?yàn)楣麡涞膫鞣凼艿搅擞绊?。例如，靠昆蟲傳粉的果樹由于昆蟲的飛行受到了限制，因此傳