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文檔簡介
1、學(xué)校:北京聯(lián)合大學(xué)系別:信息管理系 姓名:孫超學(xué)號:06餐飲業(yè)信息管理系統(tǒng)的開發(fā)1、本項(xiàng)目的需求分析 隨著今年來中國餐飲行業(yè)的日益火爆,在強(qiáng)烈的行業(yè)競爭中,一個(gè)高效的餐飲信息管理系統(tǒng)的應(yīng)用,無疑是至關(guān)重要的。高效,便捷的管理系統(tǒng),不僅僅極大的方便了食客的就餐,同時(shí)對于餐飲公司的各項(xiàng)信息管理有著很大的幫助,同時(shí),我們的餐飲信息管理系統(tǒng)還能幫助餐廳降低錯(cuò)誤率,擴(kuò)大營業(yè)范圍,增加知名度等。 為了使得系統(tǒng)在操作的過程中,更加便捷,具有針對性,本次系統(tǒng)設(shè)計(jì)主要分為:員工登陸操作信息系統(tǒng),以及店主操作管理信息系統(tǒng)。不同的設(shè)計(jì)從而達(dá)到不同的功能,實(shí)現(xiàn)信息的有效傳達(dá)與管理。第一:在員工使用本餐飲信息管理系統(tǒng)應(yīng)
2、可以實(shí)現(xiàn)以下功能:1. 添加修改查詢客戶會員信息(修改客戶信息需客戶確認(rèn))2. 查詢菜單3. 添加查詢預(yù)定信息,為老顧客打折4. 客戶可以在自己的會員賬戶里充值5. 顧客可以用現(xiàn)金買單也可以從會員賬戶里扣取第二:管理員使用本餐飲信息管理系統(tǒng)應(yīng)可以實(shí)現(xiàn)以下功能:1. 添加修改查詢客戶會員信息(修改客戶信息需客戶確認(rèn))2. 添加修改查詢菜單信息,最好能看到菜品圖片3. 添加查詢預(yù)定信息,為老顧客打折4. 客戶可以在自己的會員賬戶里充值5. 顧客可以用現(xiàn)金買單也可以從會員賬戶里扣取6. 設(shè)定具體的打折方法7. 添加職員信息,權(quán)限也可以定為管理員。8. 可以查詢使用者的現(xiàn)金收款金額。二、餐飲業(yè)管理數(shù)據(jù)
3、庫管理系統(tǒng)的E-R模型(概念結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì))1.用戶(員工)的信息:編號、密碼、類型、姓名、電話、收款金額2.客戶信息:用戶編號、客戶編號、姓名、電話、密碼、開卡時(shí)間、卡內(nèi)余額3.食譜:類型、名稱、價(jià)格、配料、照片4.預(yù)定:用戶編號、日期、預(yù)定時(shí)間、客戶姓名、類型、預(yù)定食譜、桌號5桌臺管理:桌號、使用情況、6. 點(diǎn)餐管理:用戶編號、類型、菜品、數(shù)量、價(jià)格、照片7. 盈利管理:日期、日支出金額、店內(nèi)收入、外賣收入、盈利額度各對象之間的聯(lián)系圖:用戶(User)用戶編號用戶密碼用戶類型用戶姓名名用戶電話收款金額用戶E-R圖主要存儲一些用戶信息,如用戶的賬號、密碼和類型地點(diǎn)等等,主要用于用戶登錄,添加客戶和
4、添加預(yù)定時(shí)會使用到用戶信息。客戶(customer)客戶編號客戶密碼客戶姓名添加時(shí)間賬戶余額客戶電話客戶手機(jī)用戶編號 客戶表E-R圖主要存儲一些客戶信息,如客戶的賬號、密碼、聯(lián)系方式和消費(fèi)情況等等,主要用于客戶訂餐、充值和結(jié)算,使用于添加預(yù)定。桌臺(table)可入座人數(shù)桌號桌臺是否占用桌臺表E-R圖主要用于儲存餐飲店桌臺使用情況,方便來客安排,與預(yù)定。食譜(food)食譜名稱價(jià)格類型食譜配料食譜照片食譜表E-R圖主要存儲一些食譜信息,如食譜的名稱、價(jià)格和照片等等,主要用于客戶訂餐,使用于添加預(yù)定。用戶編號點(diǎn)餐(diancan)(fdiancan)菜品名稱價(jià)格消費(fèi)類型數(shù)量食譜照片 點(diǎn)餐表E-R
5、圖 主要儲存堂食客人點(diǎn)餐信息,用于記錄、統(tǒng)計(jì)點(diǎn)餐信息,以及分析菜品的受歡迎程度。預(yù)定(YuDing)消費(fèi)金額客戶姓名日期時(shí)間用戶編號桌號預(yù)定餐點(diǎn)預(yù)定E-R圖主要存儲一些預(yù)定信息,如客戶的賬號、預(yù)定的時(shí)間、桌號和菜單等等,主要用于記錄客戶的預(yù)定信息,會使用到用戶、客戶、菜單和折扣信息。盈利報(bào)表日支出金額日期盈利額度店內(nèi)收入外賣收入主要存儲每日收入流水,用于統(tǒng)計(jì)財(cái)務(wù)收入。3.數(shù)據(jù)表的設(shè)計(jì)1、 user(用戶員工表)表3.1 user序號字段名稱字段描述字段類型長度備注1user_id用戶編號char20不允許空2Pwd用戶密碼char20不允許空3Style用戶類型nchar20不允許空4Name
6、用戶姓名char20不允許空5Tel用戶電話Char20不允許空6Money收款金額money允許空用戶表主要用于存儲一些用戶信息,如用戶的賬號、密碼和類型地點(diǎn)等等,主要用于用戶登錄,添加客戶和添加預(yù)定時(shí)會使用到用戶信息來記錄經(jīng)手的用戶,字段money用于記錄用戶的收款金額,便于結(jié)算時(shí)對收款現(xiàn)金的核對。2、 customer(客戶表)表3.2 customer序號字段名稱字段描述字段類型長度備注1Name客戶姓名char20不允許空2Id客戶編號nchar20不允許空3Pwd客戶密碼nchar20不允許空4Addtime添加時(shí)間nchar20不允許空5Money賬戶余額money不允許空6us
7、edmoney已用金額money不允許空7Tel客戶電話nchar20允許空8Userid用戶編號nchar10不允許空客戶表主要用于存儲一些客戶信息,如客戶的賬號、密碼、聯(lián)系方式和消費(fèi)情況等等,主要用于客戶訂餐、充值和結(jié)算,字段money用于儲存賬戶余額,在使用充值和賬戶余額支付時(shí)會使用到它。字段usedmoney用于記錄客戶的消費(fèi)情況,為客戶打折時(shí)會使用到它。3、 food (食譜表)表3.3 food序號字段名稱字段描述字段類型長度備注1foodname食譜名稱nchar20不允許空2Price價(jià)格money不允許空3Photo食譜照片image允許空4Efficacy類型nchar50
8、允許空5Formula食譜配料nchar50允許空食譜表主要用于存儲一些食譜信息,如食譜的名稱、價(jià)格和照片等等,主要用于客戶訂餐,使用于添加預(yù)定。字段Price記錄的是食物的價(jià)格。當(dāng)客戶預(yù)定餐點(diǎn)時(shí),系統(tǒng)使用它來算費(fèi)用。4、 Order(點(diǎn)餐表)表3.3 Order 序號字段名稱字段描述字段類型長度備注1Userid用戶編號nchar10不允許空2Tableid桌號nchar10不允許空3People人數(shù)nchar10不允許空4foodname菜品名稱nchar20不允許空5Efficacy消費(fèi)類型nchar50允許空6Photo菜品照片image允許空7Price價(jià)格money不允許空8Amo
9、unt數(shù)量nchar50不允許空9Date日期nchar20不允許空5、 YuDing(預(yù)定表)表3.4 YuDing序號字段名稱字段描述字段類型長度備注1Tableid桌號nchar10不允許空2Date日期nchar20不允許空3Time預(yù)定時(shí)間nchar10不允許空4Name客戶姓名nchar10不允許空5Userid用戶編號nchar10不允許空6Food菜單號nvarcharMAX不允許空7Money消費(fèi)金額money不允許空預(yù)定表主要用于存儲一些預(yù)定信息,如客戶的賬號、預(yù)定的時(shí)間、桌號和菜單等等,主要用于記錄客戶的預(yù)定信息,會使用到用戶、客戶、菜單和折扣信息。當(dāng)系統(tǒng)預(yù)定餐點(diǎn)時(shí),會從
10、其他各表中調(diào)出需要的信息,經(jīng)過計(jì)算和處理后,將最終信息儲存到Y(jié)uDing表,該表和其它各表都有緊密的聯(lián)系。6、 Yinli (盈利表)表3.3 food序號字段名稱字段描述字段類型長度備注1Data日期nchar20不允許空2in1店內(nèi)收入money允許空3in2外賣收入money允許空4out日支出money允許空5yinli盈利money允許空5beizhu備注nchar允許空4.數(shù)據(jù)庫創(chuàng)建:創(chuàng)建表食譜表用戶表預(yù)定表桌臺表盈利表點(diǎn)餐表客戶表六 查詢1.查詢“小餐飲管理”數(shù)據(jù)庫中,“客戶表”中的所有數(shù)據(jù)2.條件查詢:查詢“客戶表”中“客戶姓名=孫超”的信息3.查詢“食譜表”中菜名、價(jià)格、食品
11、照片、類型、食譜配料4.查詢“點(diǎn)菜表”中用戶編號為01點(diǎn)菜情況。5.模糊查詢:查詢“客戶表”中,姓“王”且表中情況6.查詢統(tǒng)計(jì)“客戶表”中客戶的總數(shù)8. 二表查詢:查詢“用戶表”中編號=01的編號點(diǎn)菜情況9. 三表查詢:查詢“用戶表”,“客戶表”,“點(diǎn)菜表”中,用戶編號為01的 用戶類型,點(diǎn)菜情況,以及預(yù)定情況10嵌套查詢:查詢點(diǎn)了熱菜的用戶編號7.約束7.1代碼約束/*設(shè)置餐飲表中盈利額度店內(nèi)收入0并=0 AND 店內(nèi)收入=0 AND 價(jià)格=0 AND 價(jià)格=0 AND 可座人數(shù)=0 AND 可座人數(shù)=10)select *from 桌臺表/*設(shè)置使用情況 IN(未,是)的約束*/use 小餐飲管理系統(tǒng) goALTER TABLE 桌臺表ADD CONSTRAINT ss_constraint CHECK (使用情況 IN(未,是)select *from 桌臺表/*向表中添加一個(gè)字段并設(shè)置默認(rèn)值約束*/ALTER TABLE 用戶表ADD AddDate datetime NULLCONSTRAINT AddDateDfltD
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