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文檔簡介
1、課題第七單元 溶液的酸堿性(1)課型新授課課時第一課時教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo):認(rèn)識溶液的酸堿性認(rèn)識酸堿指示劑了解幾種常見物質(zhì)的酸堿性能力目標(biāo):學(xué)會知識的遷移,會運用溶液的酸堿性解釋一些生活常識 能運用溶液的酸堿性解決生活中一些簡單的問題情感目標(biāo):通過波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的事例,培養(yǎng)學(xué)生善于觀察的化學(xué)思想和化學(xué)習(xí)慣 通過環(huán)境對植物的影響,培養(yǎng)學(xué)生的愛護(hù)環(huán)境,保護(hù)環(huán)境的行為習(xí)慣。教材分析本節(jié)知識是繼溶液后的一個關(guān)于溶液知識升華的知識內(nèi)容。該知識是一個承前和繼后的過渡知識。學(xué)好這節(jié)知識內(nèi)容,既對后面知識起鋪墊作用,又能使同學(xué)們對生活中一些有關(guān)物質(zhì)酸堿性的知識有起碼的了解,不至于發(fā)生一些可以避免的事故。本節(jié)
2、知識是酸、堿、鹽的起點知識,定性地認(rèn)識溶液的酸堿性對后面定量認(rèn)識溶液的酸堿度,以及掌握酸、堿鹽都是必備的知識。物質(zhì)的酸堿性對人們的生活影響越來越大,了解溶液酸堿性有不容忽視的實際意義?;诒菊n的內(nèi)容特殊性,本課主要采取學(xué)習(xí)探究學(xué)習(xí)教學(xué)為主,教師的引導(dǎo)為輔。教學(xué)設(shè)計注重教師在學(xué)生探究過程中的引導(dǎo)作用,配套學(xué)案設(shè)計注重階梯性,在學(xué)生探究過程中起到提綱的作用。課堂設(shè)計突出學(xué)生的主體地位,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,讓學(xué)生以一種愉快的心情學(xué)化學(xué)。通過本節(jié)課的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度,使他們逐步養(yǎng)成關(guān)注社會、關(guān)注環(huán)境,從化學(xué)的角度分析、認(rèn)識社會現(xiàn)象的習(xí)慣。教學(xué)過程 教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖創(chuàng)設(shè)情
3、境引入新課教師設(shè)疑:小結(jié):教師設(shè)疑學(xué)生交流討論小結(jié)設(shè)疑小結(jié)知識運用設(shè)疑結(jié)論創(chuàng)意探究實驗小結(jié)從同學(xué)們熟悉的物質(zhì):鹽酸、硫酸、食醋開始引入探究實驗在實驗中我們同學(xué)看到什么現(xiàn)象由上述現(xiàn)象我們作何能猜想如想證明我們的猜想是正確的,還要進(jìn)行哪些工作?用我們桌上的儀器和用品進(jìn)行你們的探究實驗具有酸味的物質(zhì)能使紫色石蕊試液變紅其它沒有酸味的物質(zhì)能使紫色石蕊試液呈現(xiàn)什么顏色?在實驗中我們同學(xué)看到什么現(xiàn)象我們把能使紫色石蕊試液變藍(lán)的溶液稱它們具有堿性如何用桌上現(xiàn)有的儀器和用品證明氨水的酸堿性。氨水呈什么性如果請你根據(jù)紫色石蕊的以上實驗現(xiàn)象和你得出的結(jié)論可推測紫色石蕊的作用是什么請你給紫色石蕊起個名字,你認(rèn)為叫可
4、以桌上還有一種試劑叫“酚酞”,請你用桌上的儀器和用品探究它是否具有和紫色石蕊一樣的用途?酚酞遇到堿性溶液變紅取點滴板,分別往其中的兩個孔穴中滴幾滴白醋、稀鹽酸和稀硫酸,再分別滴入23滴紫色石蕊試液我們看到紫色石蕊試液都變紅了。像鹽酸、硫酸、食醋這些有酸味的物質(zhì)能使紫色石蕊試液變紅思考、討論還要證明其它有酸味的物質(zhì)是否也能使紫色石蕊試液變紅;以及其它不具有酸味的物質(zhì)是否也能使紫色石蕊試液變紅學(xué)生測試自己帶來的各種生活用品和一些食物和飲料是否能使紫色石蕊試液變紅猜測、討論往上述點滴板剩余的孔穴中分別滴入幾滴純堿溶液、澄清石灰水、氫氧化鈉溶液再分別滴入23滴紫色石蕊看到紫色石蕊試液變藍(lán)討論,交流氨水
5、呈堿性判斷溶液的酸堿性叫酸堿指示劑學(xué)生進(jìn)行討論,交流制定探究步驟,并進(jìn)行探究實驗酚酞試液能判斷溶液是否呈堿性讓學(xué)生接觸紫色石蕊試液為進(jìn)一步探究紫色石蕊試液的作用打基礎(chǔ)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步為下面的探究作鋪墊培養(yǎng)學(xué)生以后的探究活動的一般能力培養(yǎng)學(xué)生的合作精神讓學(xué)生熟悉生活中常見物質(zhì)的酸堿性把紫色石蕊試液的相關(guān)作用進(jìn)行拓展引入堿性溶液的概念進(jìn)行知識的運用并對紫色石蕊試液的用途加以鞏固培養(yǎng)學(xué)生對實驗結(jié)果和信息的處理能力增加課堂的趣味性,激發(fā)學(xué)生的興趣進(jìn)行學(xué)生能力提高訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力回憶創(chuàng)設(shè)回憶情境設(shè)疑結(jié)論整個實驗過程我們看到的現(xiàn)象有哪些在當(dāng)時我們的解釋是現(xiàn)在我們還知道產(chǎn)生這一現(xiàn)象是因為我們把能判斷溶液
6、酸堿性的物質(zhì)叫什么學(xué)生回憶,討論,總結(jié)微粒是不斷運動的氨呈堿性,能使酚酞試液變紅酸堿指示劑鞏固以學(xué)知識,并對原有知識進(jìn)行升華培養(yǎng)學(xué)生的歸納概括能力趣味游戲游戲規(guī)則:分別有一名同學(xué)扮演“石蕊小姐” 和“酚酞先生” ,下面的同學(xué)對他們說“我是(說物質(zhì)名稱)”由“石蕊小姐” 和“酚酞先生” 根據(jù)他們的提問舉起面前相應(yīng)的各顏色的牌子紅色、藍(lán)色、白色(表示無色)增強(qiáng)課堂的趣味性,加強(qiáng)學(xué)生的課堂參與性,使知識在趣味活動中被學(xué)生掌握鞏固練習(xí)指示劑名稱遇酸性溶液呈現(xiàn)的顏色遇堿性溶液呈現(xiàn)的顏色紫色石蕊無色酚酞1.完成下列表格2. 判斷下列說法是否正確(1)紫色石蕊能使酸性溶液變紅。(2)無色酚酞滴入某溶液中不變
7、色,則該溶液顯酸性。對知識進(jìn)行鞏固加強(qiáng)學(xué)生對細(xì)節(jié)的注意培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和探究思想,學(xué)習(xí)前人的經(jīng)驗又不迷信前人培養(yǎng)學(xué)生注意身邊的事和物,養(yǎng)成善于觀察善于思考的好習(xí)慣培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義精神,和熱愛環(huán)境熱愛大自然的樸素的自然觀讓學(xué)生了解日常生活用品的酸堿性用事實讓學(xué)生提高警惕促進(jìn)學(xué)生知識的應(yīng)用診斷與找茬感悟拓展知識運用閱讀書本p177拓展視野1. 酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)并討論討論:為什么波義耳發(fā)現(xiàn)紫羅蘭沾了鹽酸后變成紅色沒有立即下結(jié)論:紫羅蘭遇酸變紅?你從波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑這件事能悟出什么道理閱讀拓展視野p178 3.花的顏色。自然界不但同一種花在不同的酸堿性環(huán)境下呈現(xiàn)不同的顏色,其他植物也如此,
8、你能舉例嗎?用我們桌上的酸堿指示劑測定你們從家里帶來的各中物質(zhì)的酸堿性學(xué)生閱讀并討論猜測交流學(xué)生交流、討論 學(xué)生探究實驗活動匯報交流各物質(zhì)的酸堿性。創(chuàng)設(shè)情境促進(jìn)知識遷移新聞回放混用洗滌劑會致人死命 (信息來源:泉州晚報)本報訊各類洗滌劑已成為家庭主婦的必用品,然而,近日,外地有的家庭主婦在打掃衛(wèi)生時因?qū)⒍喾N洗滌用品混用,而導(dǎo)致中毒,甚至命喪黃泉質(zhì)疑對此,結(jié)合你剛才的實驗,你對你媽媽在使用各種洗滌劑時要提哪些建議?學(xué)生交流討論,匯報各自的想法生活常識 魚味道鮮美,但剖魚時如不小心弄破魚膽,膽汁沾在魚上,便有苦味,產(chǎn)生苦味的是一種叫膽汁酸的物質(zhì),它呈酸性且難溶于水。根據(jù)你剛才獲得的知識,你認(rèn)為在沾
9、有膽汁的地方涂上下列物質(zhì)可消除苦味的是 ( ) a. 純堿溶液 b. 食醋 c. 食鹽水 d. 自來水 在制作皮蛋(卞蛋)時用到一種原料是純堿,我們在吃皮蛋時常蘸著食醋吃,你知道為什么嗎?通過對日常生活現(xiàn)象的質(zhì)疑,提醒學(xué)生化學(xué)與生活的關(guān)系密切,平時要注重化學(xué)在生活中的應(yīng)用課后反思: 本節(jié)課重在溶液酸堿性的判定,而溶液酸堿性的判定借助酸堿指示劑。本節(jié)課一改以往直接把酸堿指示劑直接告訴學(xué)生的做法,改變了以往枯燥呆板的記憶方式,最后再加以簡單的驗證,而且驗證的也只是教師提供的幾種簡單的藥品或試劑。本節(jié)課注重學(xué)生的探究,通過學(xué)生的探究活動獲得經(jīng)驗,加以猜測,并進(jìn)一步進(jìn)行探究實驗加以驗證,使知識的產(chǎn)生不是形成于教師的灌輸而是形成于學(xué)生的經(jīng)驗,并由經(jīng)驗生成知識,使學(xué)生對新知識的認(rèn)識和掌握都處于一個動態(tài)的過程,處與學(xué)生迫切想知道的狀態(tài)中,從而促進(jìn)學(xué)生的探究欲望。 本節(jié)課還充分體現(xiàn)了新課程的要求,注重知識的運用,尤其是與當(dāng)前
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