寧夏烘焙食品項目年度總結報告

1、寧夏烘焙食品項目年度總結報告一、烘焙面包宏觀環(huán)境分析二、2018年度經(jīng)營情況總結三、存在的問題及改進措施四、2019主要經(jīng)營目標五、重點工作安排六、總結及展望尊敬的xxx（集團）有限公司領導：近年來，公司牢固樹立“創(chuàng)新、協(xié)調、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，以提高發(fā)展質量和效益為中心，加快形成引領經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)的體制機制和發(fā)展方式，統(tǒng)籌推進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，全面推進開放內涵式發(fā)展，加快現(xiàn)代化、國際化進程，建設行業(yè)領先標桿。初步統(tǒng)計，2018年xxx（集團）有限公司實現(xiàn)營業(yè)收入22926.67萬元，同比增長33.54%。其中，主營業(yè)業(yè)務烘焙面包生產(chǎn)及銷售收入為19298.00萬元，占營業(yè)總收入的84

2、.17%。一、烘焙面包宏觀環(huán)境分析（一）產(chǎn)業(yè)背景分析烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為基料，添加適量輔料，經(jīng)和面、成型、烘烤等工序制成的口味多樣、營養(yǎng)豐富的食品。我國有著悠久的烘焙歷史和各種南北風味烘焙食品。得益于國內旺盛的烘焙產(chǎn)品需求，中國烘焙行業(yè)呈現(xiàn)出健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢。行業(yè)規(guī)模不斷擴大，企業(yè)發(fā)展迅速，在食品原輔料漲價的前提下，仍然保持了規(guī)模效益的快速提高。近年來，我國烘焙食品的年銷售額增長率一直保持在10%以上，其增長速度遠超過食品工業(yè)的平均速度，我國烘焙食品業(yè)已進入快速增長期。隨著中國各項政策從經(jīng)濟高增長逐漸向民生傾斜，中國消費者的消費能力和消費水平不斷提高。十八大之后，即將開

3、始的新一輪城鎮(zhèn)化浪潮必將推動以食品為主的快速消費品市場規(guī)模不斷擴大和升級，從而有力地推動烘焙產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。可以預見的是，烘焙產(chǎn)業(yè)作為大食品行業(yè)較高端的產(chǎn)業(yè)集群，在未來的幾十年內都將呈現(xiàn)出高速的發(fā)展勢頭。數(shù)據(jù)顯示：2017年5月末，我國規(guī)模以上焙烤食品制造工業(yè)企業(yè)達1081家，行業(yè)總資產(chǎn)達832.88億元，同比增長26.44%。全行業(yè)累計實現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值達817.7億元，同比增長23.6%，其中，累計實現(xiàn)出口交貨值達15.4億元，同比增長17.6%；我國焙烤食品制造業(yè)的產(chǎn)銷率達99%。（二）工業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃技術進步是提升工業(yè)能效的不竭動力，是實現(xiàn)工業(yè)節(jié)能目標的重中之重?！笆濉逼陂g，技術節(jié)能

4、對工業(yè)節(jié)能的貢獻率為41.5%，隨著先進適用節(jié)能技術在重點行業(yè)的推廣應用，預計“十三五”時期技術節(jié)能的貢獻率仍將達到40%左右。因此，十三五時期，要通過全面實施系統(tǒng)性、綜合性節(jié)能技術改造，推廣應用先進適用技術裝備，持續(xù)深挖工業(yè)節(jié)能潛力。首先，繼續(xù)推動鋼鐵、建材、有色金屬、化工、紡織、造紙等行業(yè)節(jié)能技術改造。其次，著力提升工業(yè)鍋爐、窯爐、電機系統(tǒng)（包括電機、風機、水泵、壓縮機）、配電變壓器等量大面廣的高耗能通用設備能效水平。第三，圍繞高耗能行業(yè)企業(yè)，以重點園區(qū)為突破口，推進系統(tǒng)節(jié)能改造，鼓勵先進節(jié)能技術的集成優(yōu)化運用，加強能源梯級利用。第四，推動余熱余壓高效回收利用，推進鋼鐵、化工行業(yè)低品位余熱

5、向城市居民供熱，促進產(chǎn)城融合。（三）xxx十三五發(fā)展規(guī)劃近幾年來，國家出臺了一系列鼓勵支持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的政策舉措，政策效應正在持續(xù)釋放，突出表現(xiàn)為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱度不減，新增市場主體量質齊升。今年上半年，全國新設市場主體達998.3萬戶，同比增長12.5%，目前我國市場主體總量已超過1億戶，達到標志性高點。更為可喜的是，新設市場主體的“質”也在同步提高，上半年，戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)新設企業(yè)56.9萬戶，同比增長19.9%。特別是第二季度以來，大眾創(chuàng)業(yè)意愿持續(xù)走高，4-6月每月新設企業(yè)均超過60萬戶，創(chuàng)歷史新高。（四）鼓勵中小企業(yè)發(fā)展國家支持民營經(jīng)濟發(fā)展，是明確的、一貫的，而且是不斷深化的，不是一時的權宜之計，

6、更不是過河拆橋式的策略性利用。對于非公有制經(jīng)濟的地位和作用，“三個沒有變”的判斷：“非公有制經(jīng)濟在我國經(jīng)濟社會發(fā)展中的地位和作用沒有變，我們毫不動搖鼓勵、支持、引導非公有制經(jīng)濟發(fā)展的方針政策沒有變，我們致力于為非公有制經(jīng)濟發(fā)展營造良好環(huán)境和提供更多機會的方針政策沒有變。”同時，公有制為主體、多種所有制經(jīng)濟共同發(fā)展，是寫入黨章和憲法的基本經(jīng)濟制度，這是不會變的，也是不能變的。進入新時代，中國的民營經(jīng)濟只會壯大、不會離場，只會越來越好、不會越來越差。（五）產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析全球烘焙行業(yè)市場規(guī)模3000+億美元，2002-2016年CAGR為3.54%。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全球烘焙產(chǎn)品市場規(guī)模穩(wěn)步增長，2016

7、年規(guī)模達到3265億美元，2002年至2016年CAGR為3.54%。在歐美國家，烘焙食品一直作為當?shù)鼐用竦脑绮图爸魇?，歐美是最大的烘焙市場。而亞太地區(qū)烘焙行業(yè)發(fā)展時間相對較短、且烘焙食品還未被當做正餐食用。但近些年消費者對烘焙食品的認知度不斷提升，2016年亞太地區(qū)的烘焙市場規(guī)模已達到600億美元。我國烘焙行業(yè)市場規(guī)模近2000億元，2011-2016年CAGR為10%+，增速高于主要烘焙國家。根據(jù)顯示，2016年我國烘焙行業(yè)規(guī)模以251.82億美元位居全球第二，僅次于美國。2011-2016年我國烘焙行業(yè)規(guī)模從972億增至1795億元，CAGR為10.76%，2017年規(guī)模預計達到2022

8、億元，同比增長12.65%。數(shù)據(jù)顯示2011-2016年中國烘焙食品消費額CAGR為11.93%，高于其他主要烘焙國家，如巴西增速為11.24%，美國增速為2.17%，日本增速為0.11%。面包行業(yè)市場規(guī)模300億元，2011-2016年銷售額CAGR為12%，未來有望實現(xiàn)量價齊升，增速維持在10%+。2016年面包市場規(guī)模占我國烘焙整體規(guī)模17%，面包銷售額達298億元.2011-2016年我國面包行業(yè)規(guī)模從169億元增至298億元，CAGR為12%。相比于其他子行業(yè)，面包行業(yè)增速仍然較高。未來隨著居民可支配收入增加、飲食習慣西化，面包行業(yè)有望實現(xiàn)量價齊升，預計未來增速有望維持在10%以上。

9、我國人均烘焙消費逐年提升，但較其他國家仍有較大差距。由于飲食習慣的差異，各國烘焙食品人均消費量差異較大。數(shù)據(jù)顯示，中國人均烘焙食品消費量近些年呈現(xiàn)逐年升高的趨勢，但仍較其他國家有較大差距。2015年，中國人均烘焙食品消費量為6.6KG/人，為飲食文化接近的香港地區(qū)消費量的1/2，日本的1/3。從面包子品類來看，2016年中國面包人均消費量為1.5kg/人，約為日本和中國香港的1/5。面包等烘焙食品成為年輕消費者早餐首選，將推動消費需求增加。由于生活節(jié)奏逐漸加快，特別是在中國一線城市中，消費者準備早餐的時間和以往相比大大減短，飲食偏好于方便快捷。相比傳統(tǒng)早餐，面包等烘焙食品以其即買即食、種類豐富

10、的特點成為年輕消費者的早餐首選。調研數(shù)據(jù)顯示，50%消費者偏愛西式早餐，高于偏愛中式早餐42%的占比。飲食西化將推動烘焙面包消費需求增加。市場空間測算：行業(yè)有望量價齊升，未來若以12%的增速增長，3年后（2020年）面包行業(yè)規(guī)模將達到457億元，5年后（2022年）面包行業(yè)規(guī)模將達到573億元。我國烘焙食品市場集中度低，CR5僅為10.4%，對比日本CR5占比88%，我國具有較大提升潛力。根據(jù)數(shù)據(jù)，2015年中國面包糕點食品行業(yè)CR5僅10.4%，其中達利食品、好麗友、桃李面包市場份額居于前三，分別為5.1%、2.2%、1.9%。對比成熟的日本市場來看，2015年市場份額第一的山崎面包占比為3

11、6%，第二的日清食品占比為18%，CR5占比88%。中國烘焙行業(yè)雖然初具規(guī)模且快速增長，但其行業(yè)集中度還有待提升。面包行業(yè)分布分散，CR5占比21.50%，龍頭市占率低，龍頭市占率低。我國面包企業(yè)主要有三種：外資成熟面包品牌、內資跨區(qū)域面包連鎖品牌、規(guī)模較小但數(shù)量巨大的手工作坊。我國面包行業(yè)分布分散，2015年行業(yè)分布中手工面包占比最高達59%，CR3占比16.8%，CR5(外加盼盼、曼可頓)占比21.50%,龍頭市占率低。二、2018年度經(jīng)營情況總結2018年xxx（集團）有限公司實現(xiàn)營業(yè)收入22926.67萬元，同比增長33.54%（5758.65萬元）。其中，主營業(yè)業(yè)務烘焙面包生產(chǎn)及銷售

12、收入為19298.00萬元，占營業(yè)總收入的84.17%。2018年度主要經(jīng)濟指標序號項目第一季度第二季度第三季度第四季度合計1營業(yè)收入4814.606419.475960.935731.6722926.672主營業(yè)務收入4052.585403.445017.484824.5019298.002.1烘焙面包(A)1337.351783.141655.771592.096368.342.2烘焙面包(B)932.091242.791154.021109.634438.542.3烘焙面包(C)688.94918.58852.97820.173280.662.4烘焙面包(D)486.31648.4160

13、2.10578.942315.762.5烘焙面包(E)324.21432.28401.40385.961543.842.6烘焙面包(F)202.63270.17250.87241.23964.902.7烘焙面包(.)81.05108.07100.3596.49385.963其他業(yè)務收入762.021016.03943.45907.173628.67根據(jù)初步統(tǒng)計測算，2018年公司實現(xiàn)利潤總額5165.30萬元，較去年同期相比增長772.26萬元，增長率17.58%；實現(xiàn)凈利潤3873.98萬元，較去年同期相比增長509.77萬元，增長率15.15%。2018年度主要經(jīng)濟指標項目單位指標完成營業(yè)

14、收入萬元22926.67完成主營業(yè)務收入萬元19298.00主營業(yè)務收入占比84.17%營業(yè)收入增長率（同比）33.54%營業(yè)收入增長量（同比）萬元5758.65利潤總額萬元5165.30利潤總額增長率17.58%利潤總額增長量萬元772.26凈利潤萬元3873.98凈利潤增長率15.15%凈利潤增長量萬元509.77投資利潤率43.06%投資回報率32.29%財務內部收益率27.45%企業(yè)總資產(chǎn)萬元34582.58流動資產(chǎn)總額占比萬元35.69%流動資產(chǎn)總額萬元12343.71資產(chǎn)負債率23.23%三、行業(yè)及市場分析（一）行業(yè)分析烘焙食品主要起源于西方國家，全球烘焙產(chǎn)品消費額貢獻主要來源于歐

15、美，不過隨著行業(yè)不斷發(fā)展、產(chǎn)品普及與消費水平的提升，烘焙產(chǎn)品在許多發(fā)展中國家也有了顯著的增長。根據(jù)Euromonitor對全球烘焙產(chǎn)品消費終端的統(tǒng)計，全球烘焙產(chǎn)品市場規(guī)模穩(wěn)步增長，2016年規(guī)模已經(jīng)突破3000億美元，2002-16年年復合增長率3.54%。我國烘焙行業(yè)規(guī)模快速成長。根據(jù)Euromonitor統(tǒng)計，2016年全球烘焙行業(yè)規(guī)模，我國以251.82億美元位居全球第二，僅次于美國。同時中國烘焙行業(yè)近幾年增速較快，2011-16年復合增長率為11.93%，領先于市場規(guī)模前五名的其他四國。我國面包行業(yè)連續(xù)數(shù)年保持雙位數(shù)增長，增速強于大多行業(yè)。面包行業(yè)屬于烘焙行業(yè)的子行業(yè)。在我國，烘焙產(chǎn)品

16、品類豐富，包括傳統(tǒng)的中式甜品糕點、西式蛋糕、面包、餅干等。2016年面包市場規(guī)模占我國烘焙整體規(guī)模的17%。根據(jù)Euromonitor公布的數(shù)據(jù)，2016年我國面包銷售量達210.87萬噸，銷售額達285.85億元。2010-16年銷售量年復合增長率為6.91%，銷售額年復合增長率為11.58%。盡管目前行業(yè)整體增速逐漸放緩，但相比食品行業(yè)其他子行業(yè)，面包行業(yè)增速仍相對較高，領先食品飲料行業(yè)內大部分子行業(yè)，屬于年輕的成長中行業(yè)。對比國際面包人均消費，我國面包人均消費具備較大的提升空間。盡管我國面包行業(yè)市場規(guī)模在全球范圍位居前列，但人均消費量仍處于較低水平。根據(jù)Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，我

17、國人均每年僅消費1.5千克面包，與美國人均14.6千克以及英國人均31千克的面包消費量相去甚遠。與我國飲食習慣相近的日本以及香港地區(qū)，人均面包消費量都超過了7千克，大約是我國人均消費量的5倍。而在烘焙產(chǎn)品消費額方面，我國人均消費額僅為日本以及美國的十分之一。由此可見，我國面包行業(yè)的成長空間還很大。以桃李面包、曼可頓、賓堡為代表的中央工廠批發(fā)模式具有規(guī)模效應顯著、盈利能力較強的特點;而以85度C、面包新語為代表的連鎖經(jīng)營店模式則以消費體驗感強、產(chǎn)品新鮮見長，但管理費用較高，適合在一線城市發(fā)展，不利于全國性擴張。我國面包行業(yè)作為一個較為年輕的成長型行業(yè)，競爭格局還較為混亂，根據(jù)中國食品報的統(tǒng)計，我

18、國目前已經(jīng)有上萬家面包生產(chǎn)企業(yè)獲得了食品生產(chǎn)許可資格。然而，國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，2015年我國主營收入超過2000萬元的面包企業(yè)僅703家，行業(yè)整體格局還略顯分散，沒有明顯的龍頭企業(yè)，市場集中度較低，市占率最高的達利園面包也僅占5.56%的市場規(guī)模，面包行業(yè)CR10僅為16.28%。我國面包銷售渠道主要包括大型商超、傳統(tǒng)商鋪作坊、便利店以及近年來新興起的電商渠道。根據(jù)Euromonitor的數(shù)據(jù)顯示，目前我國面包銷售主要依靠大型商超渠道流入終端消費者，商超渠道銷售規(guī)模占整體銷售規(guī)模的58.6%，傳統(tǒng)商鋪作坊渠道的銷售規(guī)模占比32.7%，而發(fā)展時間較短的便利店以及電商渠道銷售規(guī)模分別占比4.5

19、%及3.7%。便利店及電商渠道作為面包銷售新興渠道，值得關注。面包行業(yè)消費端的統(tǒng)計類別多樣，統(tǒng)計難度較高，除常見的連鎖門店中銷售的新鮮面包或者商超內銷售的袋裝面包外，面包產(chǎn)品還經(jīng)常出現(xiàn)在餐飲等配餐輔料之中，因此統(tǒng)計細分面包消費種類的數(shù)據(jù)較難實現(xiàn)。Euromonitor將面包消費終端的數(shù)據(jù)基本分為兩類:包裝面包以及非包裝面包。非包裝面包的主要特點是現(xiàn)場烘焙、新鮮、保質期短，既包括在作坊、連鎖經(jīng)營店內銷售的烘焙面包，也包括餐飲等其他渠道作為配餐輔料的面包產(chǎn)品。2016年，我國包裝面包消費79.75萬噸，非包裝類面包消費131.11萬噸;市場規(guī)模方面，包裝類面包銷售規(guī)模達118.30億元，而非包裝類

20、面包銷售規(guī)模為167.55億元。面包具備良好口感以及便于攜帶等特點，面包已經(jīng)成為早餐重要的選擇之一。面包作為西方“舶來物”，與我國飲食文化多多少少有些許差異，面包行業(yè)作為食品行業(yè)，能否長期得到可持續(xù)的發(fā)展，消費者的飲食觀念以及習慣是一大影響因素。近年來，隨著生產(chǎn)技術、物流技術的不斷提高，以及消費者對口味的追求不斷提升，面包本身的品類、新鮮程度也不短改善，得到消費者的青睞。尤其在早餐領域，超過11%的國人選擇在早餐時食用面包，僅低于選擇食用中國傳統(tǒng)的包子的消費者數(shù)量。（一）市場預測由于飲食習慣不同，我國烘焙行業(yè)起步較晚，在20世紀80年代以前，現(xiàn)代烘焙行業(yè)幾乎是空白，直至2000年左右，才開始有

21、國外企業(yè)在國內設廠，最早一批的烘焙品牌如曼可頓等才開始出現(xiàn)。最初的烘焙食品的生產(chǎn)和銷售主要以家庭作坊的形式存在，呈現(xiàn)品牌單一、產(chǎn)品同質、滲透率低的特點。國際品牌在中國設廠以后，由于這些國際品牌起點高、規(guī)模大、產(chǎn)品質量好、經(jīng)營方式靈活，很快占領市場，國際品牌在國內的市占率不斷提升。2000年以后，西方飲食文化在我國慢慢滲透，烘焙行業(yè)進入快速發(fā)展時期。中國烘焙產(chǎn)品人均消耗量從2007年的3.69公斤每人上升至2017年的6.92公斤每人，10年間增長了近2倍。然而和發(fā)達國家橫向對比，我國烘焙產(chǎn)品人均消耗量依舊處于較低水平。根據(jù)數(shù)據(jù)，英國和美國的人均烘焙食品消耗量分別為48.2公斤/人和40.2公斤

22、/人，分別是我國的6倍和7倍。即使是同為亞洲地區(qū)的日本（飲食文化更為相似），人均烘焙食品消耗量也有22.5公斤/人，是我國的3.25倍?？梢娢覈姹菏称啡司M量與其他主要烘焙國家還有較大差距，未來提升空間較大。2010-2018年，烘焙行業(yè)主營業(yè)務收入由811億元增至2110億元，8年CAGR為12.6%。烘焙食品通常包括四大類：面包、蛋糕、糕點和其他混合甜點。其中，面包行業(yè)存在結構性變化趨勢，而蛋糕及糕點前景可觀。截止2018年，中國面包行業(yè)規(guī)模達378.67億元，同比增長14.5%，過去10年CAGR為12%，預計未來5年將持續(xù)以10%以上速度穩(wěn)健增長。從量價拆分來看，2008-2018

23、銷量CAGR為6.8%，均價CAGR為4.9%，量增快于價增，預計未來切入高增速細分產(chǎn)品將帶來較大增量。價增于2017年超過量增2.1pct，并于2018年將增速差擴大至3.3pct，預計未來高溢價產(chǎn)品結構的調整將會助推營收前行。從價增空間來看，2018年我國人均面包谷物類消費支出為86.6美元，較10年前提升150.4%，但較日本、澳洲及美國分別還有6.7倍、4.8倍及5.2倍差距，價增空間較大。短保面包市場份額達61.7%，約為面包市場的2/3，2018年預計體量達233.6億元，2010-2018年短保CAGR為0.9%，而中長保為-1.3%，對照來看，短保面包呈現(xiàn)高速發(fā)展。從市場份額變

24、化趨勢來看，行業(yè)從中長保向短保、包裝向非包裝產(chǎn)品發(fā)展；長保龍頭達利食品市占率逐年下降至4%（15年為5.6%），短保面包龍頭桃李面包的整體市場份額不斷提升至3.3%（15年為2.3%），同時達利于2018年11月推出美焙辰進軍短保市場，期望開拓新增量以提升市占率。從毛利率變化趨勢來看，桃李面包的毛利率逐年增長，截止2018年為38.87%，較達利（長保）、三只松鼠（中保）、鹽津鋪子（中保）分別高出0.28ptc、10.95pct、0.47pct。預計未來高溢價產(chǎn)品結構的調整將會助推營收向前，即由中長保向短保發(fā)展為未來面包行業(yè)趨勢。從存量規(guī)模看，蛋糕及糕點國內烘焙規(guī)模較大的兩個品類，2018年兩

25、者市場規(guī)模達到894億元及806億，占比分別達到42.4%及38.2%。從增量趨勢看，蛋糕及糕點品類增速持續(xù)領先，預計未來五年蛋糕及糕點市場增速仍將持續(xù)領跑烘焙行業(yè)，復合增速分別達到12.35%及12.22%。格局分化，行業(yè)仍處于角逐發(fā)展期。2018年國內烘焙行業(yè)CR3為8.9%，小品牌及雜牌產(chǎn)品份額占比仍較大。元祖作為全國知名品牌，2018年市占率僅為0.93%，且份額呈下滑趨勢，表明行業(yè)新進入者較多，競爭激烈。在行業(yè)處于角逐發(fā)展期中，龍頭企業(yè)在渠道滲透、品牌知名度及盈利能力三個維度均具備先發(fā)優(yōu)勢，份額實現(xiàn)提升的概率較大。四、存在的問題及改進措施（一）不斷推進高質量發(fā)展堅持整體推進與重點突破

26、相結合。整體把握工業(yè)轉型升級大局，統(tǒng)籌協(xié)調傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)齊頭并進、綜合發(fā)展。從龍頭企業(yè)、重要環(huán)節(jié)進行突破，樹立傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉型升級應用示范標桿，激發(fā)轉型升級動力，促進全市傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢互補、錯位發(fā)展。國發(fā)展仍處于可以大有作為的重要戰(zhàn)略機遇期。深入理解這一判斷，準確把握戰(zhàn)略機遇期內涵的深刻變化，是全面理解、認真落實五中全會精神的基礎，對于“十三五”時期把握戰(zhàn)略機遇、厚植發(fā)展優(yōu)勢，確保2020年實現(xiàn)全面建成小康社會宏偉目標，具有重要意義。寧夏回族自治區(qū)，簡稱寧，是中國5個自治區(qū)之一，首府銀川。位于中國西北內陸地區(qū)，界于北緯3514-3914，東經(jīng)10417-10939之間，東鄰陜西，西、北接內蒙

27、古，南連甘肅，寧夏回族自治區(qū)總面積6.64萬平方公里，位于四大地理區(qū)劃的西北地區(qū)。寧夏地形從西南向東北逐漸傾斜，丘陵溝壑林立，地形分為三大板塊：北部引黃灌區(qū)、中部干旱帶、南部山區(qū)。寧夏地處黃河水系，地勢南高北低，呈階梯狀下降，全區(qū)屬溫帶大陸性干旱、半干旱氣候。截至2018年末，寧夏回族自治區(qū)下轄5個地級市，9個市轄區(qū)、2個縣級市、11個縣；2019年常住人口694.66萬人，實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值3705.18億元，其中第一產(chǎn)業(yè)279.85億元，第二產(chǎn)業(yè)1650.26億元，第三產(chǎn)業(yè)1775.07億元；人均生產(chǎn)總值54094元。全球烘焙行業(yè)市場規(guī)模3000+億美元，2002-2016年CAGR為3.5

28、4%。根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，全球烘焙產(chǎn)品市場規(guī)模穩(wěn)步增長，2016年規(guī)模達到3265億美元，2002年至2016年CAGR為3.54%。在歐美國家，烘焙食品一直作為當?shù)鼐用竦脑绮图爸魇?，歐美是最大的烘焙市場。而亞太地區(qū)烘焙行業(yè)發(fā)展時間相對較短、且烘焙食品還未被當做正餐食用。但近些年消費者對烘焙食品的認知度不斷提升，2016年亞太地區(qū)的烘焙市場規(guī)模已達到600億美元。（二）進一步促進節(jié)能清潔發(fā)展當今世界，資源與環(huán)境問題是人類面臨的共同挑戰(zhàn)，綠色低碳發(fā)展正在成為國際發(fā)展的趨勢和潮流。特別是在應對國際金融危機和氣候變化背景下，推動綠色增長、實施綠色新政是全球主要經(jīng)濟體的共同選擇，發(fā)展綠色經(jīng)濟、搶占未來全球經(jīng)

29、濟競爭的制高點已成為國家重要戰(zhàn)略。各國都在積極追求綠色、低碳、智能、可持續(xù)的發(fā)展，特別是進入新世紀以來，綠色經(jīng)濟、低碳經(jīng)濟和循環(huán)經(jīng)濟等概念紛紛提出并付諸實踐。發(fā)達國家紛紛實施“再工業(yè)化”，重塑制造業(yè)競爭新優(yōu)勢，清潔、高效、低碳、循環(huán)等綠色理念、政策和法規(guī)的影響力不斷提升，資源能源利用效率成為衡量國家制造業(yè)競爭力的重要因素。技術進步是提升工業(yè)能效的不竭動力，是實現(xiàn)工業(yè)節(jié)能目標的重中之重?！笆濉逼陂g，技術節(jié)能對工業(yè)節(jié)能的貢獻率為41.5%，隨著先進適用節(jié)能技術在重點行業(yè)的推廣應用，預計“十三五”時期技術節(jié)能的貢獻率仍將達到40%左右。因此，十三五時期，要通過全面實施系統(tǒng)性、綜合性節(jié)能技術改造，

30、推廣應用先進適用技術裝備，持續(xù)深挖工業(yè)節(jié)能潛力。首先，繼續(xù)推動鋼鐵、建材、有色金屬、化工、紡織、造紙等行業(yè)節(jié)能技術改造。其次，著力提升工業(yè)鍋爐、窯爐、電機系統(tǒng)（包括電機、風機、水泵、壓縮機）、配電變壓器等量大面廣的高耗能通用設備能效水平。第三，圍繞高耗能行業(yè)企業(yè)，以重點園區(qū)為突破口，推進系統(tǒng)節(jié)能改造，鼓勵先進節(jié)能技術的集成優(yōu)化運用，加強能源梯級利用。第四，推動余熱余壓高效回收利用，推進鋼鐵、化工行業(yè)低品位余熱向城市居民供熱，促進產(chǎn)城融合。（三）抓住機遇實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉型升級全市制造業(yè)規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值突破12000億元。其中：精細化工、食品飲料、先進裝備制造、新材料、綠色建材、生物醫(yī)藥、電子信息產(chǎn)業(yè)

31、總產(chǎn)值分別達到3700億元、2800億元、2200億元、1300億元、1100億元、1000億元、1000億元。以快速壯大中心城區(qū)工業(yè)總量為重點任務，高新技術開發(fā)區(qū)為核心的中心城區(qū)工業(yè)總產(chǎn)值突破3000億元，占全市工業(yè)總產(chǎn)值的四分之一。烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為基料，添加適量輔料，經(jīng)和面、成型、烘烤等工序制成的口味多樣、營養(yǎng)豐富的食品。我國有著悠久的烘焙歷史和各種南北風味烘焙食品。得益于國內旺盛的烘焙產(chǎn)品需求，中國烘焙行業(yè)呈現(xiàn)出健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢。五、2019主要經(jīng)營目標2019年xxx（集團）有限公司計劃實現(xiàn)營業(yè)收入4585.334萬元，同比增長20%。六、重點工作安排201

32、9年xxx（集團）有限公司將重點推進寧夏烘焙食品項目實施。（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策符合性由xxx科技發(fā)展公司承辦的“寧夏烘焙食品項目”主要從事烘焙面包項目開發(fā)投資，符合產(chǎn)業(yè)政策要求。烘焙食品主要起源于西方國家，全球烘焙產(chǎn)品消費額貢獻主要來源于歐美，不過隨著行業(yè)不斷發(fā)展、產(chǎn)品普及與消費水平的提升，烘焙產(chǎn)品在許多發(fā)展中國家也有了顯著的增長。根據(jù)Euromonitor對全球烘焙產(chǎn)品消費終端的統(tǒng)計，全球烘焙產(chǎn)品市場規(guī)模穩(wěn)步增長，2016年規(guī)模已經(jīng)突破3000億美元，2002-16年年復合增長率3.54%。（二）項目選址與用地規(guī)劃相容性寧夏烘焙食品項目選址于xxx產(chǎn)業(yè)基地，項目所占用地為規(guī)劃工業(yè)用地，符合用地

33、規(guī)劃要求，此外，項目建設前后，未改變項目建設區(qū)域環(huán)境功能區(qū)劃；在落實該項目提出的各項污染防治措施后，可確保污染物達標排放，滿足xxx產(chǎn)業(yè)基地環(huán)境保護規(guī)劃要求。因此，建設項目符合項目建設區(qū)域用地規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、環(huán)境保護規(guī)劃等規(guī)劃要求。（三）“三線一單”符合性1、生態(tài)保護紅線：寧夏烘焙食品項目用地性質為建設用地，不在主導生態(tài)功能區(qū)范圍內，且不在當?shù)仫嬘盟磪^(qū)、風景區(qū)、自然保護區(qū)等生態(tài)保護區(qū)內，符合生態(tài)保護紅線要求。2、環(huán)境質量底線：該項目建設區(qū)域環(huán)境質量不低于項目所在地環(huán)境功能區(qū)劃要求，有一定的環(huán)境容量，符合環(huán)境質量底線要求。3、資源利用上線：項目營運過程消耗一定的電能、水，資源消耗量相對于區(qū)域

34、資源利用總量較少，符合資源利用上線要求。4、環(huán)境準入負面清單：該項目所在地無環(huán)境準入負面清單，項目采取環(huán)境保護措施后，廢氣、廢水、噪聲均可達標排放，固體廢物能夠得到合理處置，不會產(chǎn)生二次污染。（三）項目選址xxx產(chǎn)業(yè)基地寧夏回族自治區(qū)，簡稱寧，是中國5個自治區(qū)之一，首府銀川。位于中國西北內陸地區(qū)，界于北緯3514-3914，東經(jīng)10417-10939之間，東鄰陜西，西、北接內蒙古，南連甘肅，寧夏回族自治區(qū)總面積6.64萬平方公里，位于四大地理區(qū)劃的西北地區(qū)。寧夏地形從西南向東北逐漸傾斜，丘陵溝壑林立，地形分為三大板塊：北部引黃灌區(qū)、中部干旱帶、南部山區(qū)。寧夏地處黃河水系，地勢南高北低，呈階梯狀

35、下降，全區(qū)屬溫帶大陸性干旱、半干旱氣候。截至2018年末，寧夏回族自治區(qū)下轄5個地級市，9個市轄區(qū)、2個縣級市、11個縣；2019年常住人口694.66萬人，實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值3705.18億元，其中第一產(chǎn)業(yè)279.85億元，第二產(chǎn)業(yè)1650.26億元，第三產(chǎn)業(yè)1775.07億元；人均生產(chǎn)總值54094元。（四）項目用地規(guī)模項目總用地面積52592.95平方米（折合約78.85畝）。（五）項目用地控制指標該工程規(guī)劃建筑系數(shù)78.27%，建筑容積率1.18，建設區(qū)域綠化覆蓋率5.72%，固定資產(chǎn)投資強度178.30萬元/畝。（六）土建工程指標項目凈用地面積52592.95平方米，建筑物基底占地面積

36、41164.50平方米，總建筑面積62059.68平方米，其中：規(guī)劃建設主體工程42996.59平方米，項目規(guī)劃綠化面積3550.36平方米。（七）節(jié)能分析1、項目年用電量1326428.53千瓦時，折合163.02噸標準煤。2、項目年總用水量30924.01立方米，折合2.64噸標準煤。3、“寧夏烘焙食品項目投資建設項目”，年用電量1326428.53千瓦時，年總用水量30924.01立方米，項目年綜合總耗能量（當量值）165.66噸標準煤/年。達產(chǎn)年綜合節(jié)能量58.20噸標準煤/年，項目總節(jié)能率29.03%，能源利用效果良好。（八）環(huán)境保護項目符合xxx產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展規(guī)劃，符合xxx產(chǎn)業(yè)基地

37、產(chǎn)業(yè)結構調整規(guī)劃和國家的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策；對產(chǎn)生的各類污染物都采取了切實可行的治理措施，嚴格控制在國家規(guī)定的排放標準內，項目建設不會對區(qū)域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生明顯的影響。（九）項目總投資及資金構成項目預計總投資18876.51萬元，其中：固定資產(chǎn)投資14058.95萬元，占項目總投資的74.48%；流動資金4817.56萬元，占項目總投資的25.52%。（十）資金籌措該項目現(xiàn)階段投資均由企業(yè)自籌。（十一）項目預期經(jīng)濟效益規(guī)劃目標預期達產(chǎn)年營業(yè)收入34094.00萬元，總成本費用26705.55萬元，稅金及附加332.66萬元，利潤總額7388.45萬元，利稅總額8740.21萬元，稅后凈利潤5541.34

38、萬元，達產(chǎn)年納稅總額3198.87萬元；達產(chǎn)年投資利潤率39.14%，投資利稅率46.30%，投資回報率29.36%，全部投資回收期4.91年，提供就業(yè)職位657個。（十二）進度規(guī)劃本期工程項目建設期限規(guī)劃12個月。（十三）主要經(jīng)濟指標主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積平方米52592.9578.85畝1.1容積率1.181.2建筑系數(shù)78.27%1.3投資強度萬元/畝178.301.4基底面積平方米41164.501.5總建筑面積平方米62059.681.6綠化面積平方米3550.36綠化率5.72%2總投資萬元18876.512.1固定資產(chǎn)投資萬元14058.952.1.1土建工程投資萬元5286.182.1.1.1土建工程投資占比萬元28.00%2.1.2設備投資萬元6054.872.1.2.1設備投資占比32.08%2.1.3其它投資萬元2717.902.1.3.1其它投資占比14.40%2.1.4固定資產(chǎn)投資占比74.48%2.2流動資金萬元4817.562.2.1流動資金占比25.52%3收入萬元34094.004總成本萬元26705.555利潤總額萬元7388.456凈利潤萬元5541.347所得稅萬元1.188