水楊酸與檸檬酸對(duì)秋菊鮮切花保鮮過(guò)程中生理特征的影響畢業(yè)論文x.docx

本科學(xué)生畢業(yè)論文題 目水楊酸與檸檬酸對(duì)秋菊鮮切花保鮮過(guò)程中生理特征的影響學(xué) 院生命科學(xué)學(xué)院專(zhuān) 業(yè)生物科學(xué)學(xué)生姓名學(xué) 號(hào)指導(dǎo)教師職稱(chēng)副教授論文字?jǐn)?shù) 字完成日期 2014 年 4 月 22 日畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）原創(chuàng)性聲明本人所呈交的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是我在導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行的研究工作及取得的研究成果。據(jù)我所知，除文中已經(jīng)注明引用的內(nèi)容外，本論文（設(shè)計(jì)）不包含其他個(gè)人已經(jīng)發(fā)表或撰寫(xiě)過(guò)的研究成果。對(duì)本論文（設(shè)計(jì)）的研究做出重要貢獻(xiàn)的個(gè)人和集體，均已在文中作了明確說(shuō)明并表示謝意。 作者簽名： 日期： 畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）授權(quán)使用說(shuō)明本論文（設(shè)計(jì)）作者完全了解*學(xué)院有關(guān)保留、使用畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）的規(guī)定，學(xué)校有權(quán)保留論文（設(shè)計(jì)）并向相關(guān)部門(mén)送交論文（設(shè)計(jì)）的電子版和紙質(zhì)版。有權(quán)將論文（設(shè)計(jì)）用于非贏利目的的少量復(fù)制并允許論文（設(shè)計(jì)）進(jìn)入學(xué)校圖書(shū)館被查閱。學(xué)?？梢怨颊撐模ㄔO(shè)計(jì)）的全部或部分內(nèi)容。保密的論文（設(shè)計(jì)）在解密后適用本規(guī)定。 作者簽名： 指導(dǎo)教師簽名： 日期： 日期： 注 意 事 項(xiàng)1.設(shè)計(jì)（論文）的內(nèi)容包括：1）封面（按教務(wù)處制定的標(biāo)準(zhǔn)封面格式制作）2）原創(chuàng)性聲明3）中文摘要（300字左右）、關(guān)鍵詞4）外文摘要、關(guān)鍵詞 5）目次頁(yè)（附件不統(tǒng)一編入）6）論文主體部分：引言（或緒論）、正文、結(jié)論7）參考文獻(xiàn)8）致謝9）附錄（對(duì)論文支持必要時(shí)）2.論文字?jǐn)?shù)要求：理工類(lèi)設(shè)計(jì)（論文）正文字?jǐn)?shù)不少于1萬(wàn)字（不包括圖紙、程序清單等），文科類(lèi)論文正文字?jǐn)?shù)不少于1.2萬(wàn)字。3.附件包括：任務(wù)書(shū)、開(kāi)題報(bào)告、外文譯文、譯文原文（復(fù)印件）。4.文字、圖表要求：1）文字通順，語(yǔ)言流暢，書(shū)寫(xiě)字跡工整，打印字體及大小符合要求，無(wú)錯(cuò)別字，不準(zhǔn)請(qǐng)他人代寫(xiě)2）工程設(shè)計(jì)類(lèi)題目的圖紙，要求部分用尺規(guī)繪制，部分用計(jì)算機(jī)繪制，所有圖紙應(yīng)符合國(guó)家技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。圖表整潔，布局合理，文字注釋必須使用工程字書(shū)寫(xiě)，不準(zhǔn)用徒手畫(huà)3）畢業(yè)論文須用A4單面打印，論文50頁(yè)以上的雙面打印4）圖表應(yīng)繪制于無(wú)格子的頁(yè)面上5）軟件工程類(lèi)課題應(yīng)有程序清單，并提供電子文檔5.裝訂順序1）設(shè)計(jì)（論文）2）附件：按照任務(wù)書(shū)、開(kāi)題報(bào)告、外文譯文、譯文原文（復(fù)印件）次序裝訂3）其它論文題目 水楊酸與檸檬酸對(duì)秋菊鮮切花保鮮過(guò)程中生理特征的影響 學(xué)生姓名、學(xué)院：李金杰,生命科學(xué)學(xué)院中文摘要以秋菊鮮切花為材料，用10 g/ L蔗糖、5 mg/ L氯化鈣、50 mg/ L青霉素、和蒸餾水，分別加入50 mg/ L 水楊酸、100 mg/ L 水楊酸、50 mg/ L 檸檬酸和100 mg/ L 檸檬酸配置成4個(gè)不同濃度梯度的保鮮劑，培養(yǎng)秋菊鮮切花一段時(shí)間并定期取材，測(cè)定不同日期秋菊鮮切花的生理指標(biāo)，包括葉片的葉綠素含量、POD活性、SOD活性以及葉片和花瓣的可溶性糖含量，以此定量分析出不同濃度的水楊酸、檸檬酸對(duì)于秋菊鮮切花保鮮作用的影響，甄選出保鮮秋菊鮮切花最適合濃度的水楊酸與檸檬酸，這將對(duì)市場(chǎng)保鮮秋菊鮮切花具有極其重要的意義。結(jié)果表明：加有濃度為50 mg/ L的水楊酸、濃度為50 mg/ L的檸檬酸的兩種保鮮劑,對(duì)秋菊鮮切花的葉綠素含量、POD活性、SOD活性以及可溶性糖含量有較明顯的效果，對(duì)秋菊鮮切花有較好的保鮮作用關(guān)鍵詞：秋菊鮮切花；保鮮；水楊酸;檸檬酸；生理指標(biāo) 英文題目Alternanthera philoxeroides has an effect on physiological index of Zoysia matrellia seeding 學(xué)生姓名、學(xué)院：Fu XueHao,College of Life Sciences英文摘要The study used Alternanthera philoxeroides as material, the subjects plants were Zoysia matrellia. By using water-soluble allelochemicals method, water-soluble allelochemicals was used to deal with Zoysia matrellia and measured those physiological index . The results showed that the different density of water-soluble allelochemicals of root,stem, leaf has different effect on the physiological index on subjects plants. And with improvment of density of water-soluble allelochemicals , chlorophyll content in leaf of Zoysia matrellia ,activity of catalase ( CAT) , peroxidase ( POD) ,superoxide dismutase ( SOD) presents the tend ,increasing in advance and then decreasing ,and the inhibition effect becomes stronger. Water-soluble allelochemicals makes the content of malondialdehyde( MDA) in plant improve. The tested crops were oxidative stressedby water-soluble allelochemicals from Alternanthera philoxeroides. Antioxidant enzyme systems were inhibited. The aqueous extracts from the different organizations of Alternanthera philoxeroides affected the germination and growth. 英文關(guān)鍵詞Alternanthera philoxeroides; Zoysia matrellia;allelopathy; water-soluble allelochemicals ; physiological index目 錄摘要3引言31、材料與方法31.1實(shí)驗(yàn)材料錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。1.2實(shí)驗(yàn)方法錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。1.2.1母液的制備錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。1.2.2馬尼拉草幼苗水培實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。1.2.3馬尼拉草生理指標(biāo)的測(cè)定錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。1.2.4數(shù)據(jù)分析錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。2、結(jié)果與分析32.1不同濃度水花生及其根際土水浸提液對(duì)馬尼拉草葉綠素含量的影響錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。2.2不同濃度水花生及其根際土水浸提液對(duì)馬尼拉草過(guò)氧化氫酶（CAT）活性的影響錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。2.3不同濃度水花生及其根際土水浸提液對(duì)馬尼拉草過(guò)氧化物酶（POD）活性的影響錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。2.4不同濃度水花生及其根際土水浸提液對(duì)馬尼拉草超氧化物歧化酶（SOD）活性的影響錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。2.5不同濃度水花生及其根際土水浸提液對(duì)馬尼拉草丙二醛（MDA）含量的影響錯(cuò)誤！未定義書(shū)簽。3、分析與討論3展望3參考文獻(xiàn)3水楊酸與檸檬酸對(duì)秋菊鮮切花保鮮過(guò)程中生理特征的影響李金杰 生命科學(xué)學(xué)院摘 要：以秋菊鮮切花為材料，用10 g/ L蔗糖、5 mg/ L氯化鈣、50 mg/ L青霉素、和蒸餾水，分別加入50 mg/ L 水楊酸、100 mg/ L 水楊酸、50 mg/ L 檸檬酸和100 mg/ L 檸檬酸配置成4個(gè)不同濃度梯度的保鮮劑，培養(yǎng)秋菊鮮切花一段時(shí)間并定期取材，測(cè)定不同日期秋菊鮮切花的生理指標(biāo)，包括葉片的葉綠素含量、POD活性、SOD活性以及葉片和花瓣的可溶性糖含量，以此定量分析出不同濃度的水楊酸、檸檬酸對(duì)于秋菊鮮切花保鮮作用的影響，甄選出保鮮秋菊鮮切花最適合濃度的水楊酸與檸檬酸，這將對(duì)市場(chǎng)保鮮秋菊鮮切花具有極其重要的意義。結(jié)果表明：加有濃度為50 mg/ L的水楊酸、濃度為50 mg/ L的檸檬酸的兩種保鮮劑,對(duì)秋菊鮮切花的葉綠素含量、POD活性、SOD活性以及可溶性糖含量有較明顯的效果，對(duì)秋菊鮮切花有較好的保鮮作用關(guān)鍵詞：秋菊鮮切花；保鮮；水楊酸；檸檬酸；生理指標(biāo)水楊酸與檸檬酸對(duì)秋菊鮮切花保鮮過(guò)程中生理特征的影響李金杰 生命科學(xué)學(xué)院摘 要：以秋菊鮮切花為材料，用10 g/ L蔗糖、5 mg/ L氯化鈣、50 mg/ L青霉素、和蒸餾水，分別加入50 mg/ L 水楊酸、100 mg/ L 水楊酸、50 mg/ L 檸檬酸和100 mg/ L 檸檬酸配置成4個(gè)不同濃度梯度的保鮮劑，培養(yǎng)秋菊鮮切花一段時(shí)間并定期取材，測(cè)定不同日期秋菊鮮切花的生理指標(biāo)，包括葉片的葉綠素含量、POD活性、SOD活性以及葉片和花瓣的可溶性糖含量，以此定量分析出不同濃度的水楊酸、檸檬酸對(duì)于秋菊鮮切花保鮮作用的影響，甄選出保鮮秋菊鮮切花最適合濃度的水楊酸與檸檬酸，這將對(duì)市場(chǎng)保鮮秋菊鮮切花具有極其重要的意義。結(jié)果表明：加有濃度為50 mg/ L的水楊酸、濃度為50 mg/ L的檸檬酸的兩種保鮮劑,對(duì)秋菊鮮切花的葉綠素含量、POD活性、SOD活性以及可溶性糖含量有較明顯的效果，對(duì)秋菊鮮切花有較好的保鮮作用關(guān)鍵詞：秋菊鮮切花；保鮮；水楊酸；檸檬酸；生理指標(biāo)引言秋菊，又名菊花、別名九華、黃花、帝女花，拉丁文名：Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel.菊科、菊屬多年生草本，花中四君子之一。多年生菊科草本植物，名貴觀賞花卉，也稱(chēng)藝菊，品種已達(dá)千余種，式樣繁多，品種復(fù)雜?？捎们げ?、分株、嫁接及組織培養(yǎng)等方法繁殖。秋菊是中國(guó)十大名花之一，在中國(guó)已有三千多年的栽培歷史，約在明末清初傳入歐洲。菊花作為世界四大鮮切花之一，以其花色艷麗，婀娜多姿，富麗堂皇，香氣悠長(zhǎng)，而倍受全世界各國(guó)人們的喜愛(ài)。鮮切花生產(chǎn)是花卉產(chǎn)業(yè)中附加值最高的一個(gè)分支，正以前所未有的速度蓬勃發(fā)展。中國(guó)是世界鮮切花的最大生產(chǎn)國(guó)，鮮切花產(chǎn)銷(xiāo)量占全球切花總量的30以上。1。隨著現(xiàn)代人們生活水平的提升，作為時(shí)尚,鮮切花越來(lái)越受到人們的追捧，其中秋菊也日益得到了關(guān)注和喜愛(ài)。秋菊品種繁多，頭狀花序皆可入藥，味甘苦，微寒，散風(fēng)，清熱解毒，這就是藥菊。按頭狀花序干燥后形狀大小，舌狀花的長(zhǎng)度，可把藥菊分成 4 大類(lèi)，即白花菊、滁菊花、貢菊花和杭菊花四類(lèi)。在每一類(lèi)里則根據(jù)原產(chǎn)地取名。在白菊花類(lèi)里，以產(chǎn)安徽亳縣的亳菊品質(zhì)最佳，其次如河南武陟的懷菊，四川中江的川菊，河北安國(guó)的祁菊，浙江德清的德菊等。然而秋菊瓶插過(guò)程中常因水分失調(diào)、營(yíng)養(yǎng)不足和激素水平下降, 瓶插壽命縮短等問(wèn)題而使秋菊不能長(zhǎng)時(shí)間的保鮮。2 秋菊多為典型的非躍變型切花，受到脅迫時(shí)會(huì)產(chǎn)生乙烯，對(duì)切花的開(kāi)花和衰老產(chǎn)生影響，因此使用含有適量乙烯控制劑的保鮮劑很有必要。又因?yàn)榍锞諏?duì)糖極其敏感，糖濃度對(duì)于保鮮效果具有重要的意義。3 目前切花菊保鮮液的研究多集中在6-芐氨基嘌呤（6-BA）、水楊酸（SA）檸檬酸（CA）上，這些保鮮劑對(duì)于切花秋菊的保鮮均具有不同程度的作用和影響。4黃文江,羅琦,周守標(biāo)等在2006年研究了5 種不同保鮮劑對(duì)香石竹切花保鮮的效果的影響，測(cè)定了香石竹切花的SOD、POD、CAT 的活性, 其中處理組 ( 25 g/ L 蔗糖+ 200 mg/ L 8H QS+ 20 mg/ L 水楊酸+ 10 mg/ L 6BA+ 50 mg/ L Al3(SO4)4 + 250 mg/ L 檸檬酸) 的保鮮效果最佳。5 劉丹洲,潘佑找,秦萍,龍艷,謝芳,孟楊,洪河等人在2006年研究了6 種不同濃度的6-BA保鮮劑對(duì)鮮切菊花瓶插期間生理狀況及瓶插壽命的影響，結(jié)果表明，1mg/ L 6BA 保鮮劑效果最好。6水楊酸（SA）是從柳樹(shù)皮中分離出的有效成分，是桂皮酸的衍生物。水楊酸廣泛存在于高等植物中，在植物體內(nèi)具有多種生理作用，影響植物體內(nèi)如產(chǎn)熱、抗寒、乙烯合成等生理過(guò)程，在植物抗病過(guò)程中亦起到了重要的作用，能夠幫助植物提高抗病能力，抵抗病原微生物。近年來(lái)，水楊酸在鮮切花保鮮方面作用顯著，主要用于月季、百合、菊花等鮮切花保鮮上，對(duì)于鮮切秋菊的保鮮應(yīng)用不算太多，一般從外觀形態(tài)指標(biāo)和生理指標(biāo)兩個(gè)方面對(duì)保鮮效果進(jìn)行定性和定量的考量比較。7司建利、代海芳等在2013年進(jìn)行了不同濃度的水楊酸對(duì)菊花切花保鮮效果的研究，通過(guò)在菊花花蕾期葉片表面噴灑不同濃度的水楊酸能夠起到保鮮的效果，結(jié)果表明，60 mg/ L的水楊酸保鮮效果最佳。8水楊酸對(duì)月季切花也有一定的保鮮效果，研究表明，水楊酸與殺菌劑8- 羥基喹啉檸檬酸和蔗糖復(fù)配的保鮮劑, 殺菌效果好, 能夠明顯延緩衰老, 延長(zhǎng)切花的壽命。9檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無(wú)色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無(wú)臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。檸檬酸用途廣泛，可以用于食品工業(yè)、化工和紡織業(yè)、禽畜生產(chǎn)、制成化妝品、殺菌醫(yī)藥等等多方面使用，同樣，檸檬酸在對(duì)于鮮切花的保鮮上具有不可忽視的作用，起到了很好的保鮮效果。王茹華，秦振華，張啟發(fā)等在2013年，研究了不同濃度的檸檬酸對(duì)切花菊瓶插品質(zhì)和生理特性的影響，探求了不同濃度的檸檬酸對(duì)于切花菊的不同保鮮效果，結(jié)果表明，mg/ L檸檬酸處理下，能夠增大切花菊花徑，促進(jìn)花枝吸水 增加切花菊花瓣中花青素和葉片中葉綠素的含量，并維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性，從而增加了對(duì)于鮮切菊的保鮮時(shí)間。3水楊酸、檸檬酸對(duì)于鮮切花的保鮮具有一定作用，本實(shí)驗(yàn)就主要依賴(lài)水楊酸、檸檬酸配置成不同濃度梯度的保鮮劑，對(duì)鮮切秋菊進(jìn)行處理，旨在探求保鮮效果最好的保鮮劑極其最佳濃度。1、材料與方法1.1實(shí)驗(yàn)材料：秋菊（品種）鮮切花購(gòu)買(mǎi)于蕪湖市花卉市場(chǎng)。1.2實(shí)驗(yàn)方法：1.2.1保鮮劑配置：配置不同保鮮劑處理秋菊，實(shí)驗(yàn)所用基礎(chǔ)保鮮劑配方為10 g/ L蔗糖+5 mg/ L氯化鈣+50 mg/ L青霉素+蒸餾水，水楊酸設(shè)置2個(gè)濃度：50 mg/ L和100 mg/ L，檸檬酸設(shè)置2個(gè)濃度：50 mg/ L和100 mg/ L，一共分組為1個(gè)對(duì)照組（CK）和4個(gè)實(shí)驗(yàn)組，如下：CK：蒸餾水(空白對(duì)照)B：10 g/L蔗糖+5mg/ L氯化鈣+50 mg/L青霉素+50 mg/L 水楊酸+蒸餾水C：10 g/L蔗糖+5mg/ L氯化鈣+50 mg/L青霉素+100 mg/L水楊酸+蒸餾水D：10 g/L蔗糖+5mg/ L氯化鈣+50 mg/L青霉素+50 mg/L檸檬酸+蒸餾水E：10 g/L蔗糖+5mg/ L氯化鈣+50 mg/L青霉素+100 mg/L檸檬酸+蒸餾水1.2.2處理方法： 2013 年11月在安徽師范大學(xué)生科院實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，將新買(mǎi)的菊花進(jìn)行修剪, 留35 cm 長(zhǎng),將基部斜剪, 除去瓶口以下的葉片。將菊花插入500 mL 錐形瓶中，,AE組每組三個(gè)錐形瓶，每瓶裝3 枝秋菊和200 mL 相應(yīng)的保鮮劑。置于室內(nèi)通風(fēng)良好、散射光充足、無(wú)直射光處。 將相應(yīng)的保鮮劑對(duì)秋菊處理72h（三天），將各瓶保鮮劑倒去，各加入200ml蒸餾水，每天對(duì)各瓶秋菊換水處理，并定期對(duì)各組秋菊的葉片和花瓣進(jìn)行取材，裝袋置于冰箱保存。2014年4月，取出冰箱的秋菊材料，進(jìn)行各項(xiàng)生理指標(biāo)的測(cè)定。1.2.3測(cè)定生理指標(biāo)光合色素：參照沈偉其的方法提取葉綠素。取 0. 1 g 放入 10 mL 混合提取液 (乙醇 丙酮 1 1) 中，在黑暗下浸泡提。以提取液為對(duì)照，取浸提液分別在 752 型分光光度計(jì)上測(cè)定D645、D663、D470。按以下公式計(jì)算葉綠素含量: 葉綠素 a (mgg 1) = (12. 7 D663 2. 69 D645v / (1 000 w); 葉綠素 b ( mgg 1) = (22. 9 D645 4. 68 D663) v / (1 000 w)；總?cè)~綠素（CT）=Ca+Cb類(lèi)胡蘿卜素（Cx.c）=1000A4703.27Ca104C3/229 v / (1 000 w)。其中: v 為提取液的體積 (mL); w 為所取樣品的鮮重 (g)可溶性糖：采用恩酮比色法。吸取提取液 0. 5 mL 于 20 mL 刻度試管中 (重復(fù) 3 次)，加蒸餾水 1. 5 mL，再加 0. 5 mL蒽酮乙酸乙酯試劑和 5 mL 濃 H2SO4，充分振蕩，立即加入沸水浴中準(zhǔn)確保溫 1 min，自然冷卻至室溫，以空白 (2 mL 水 + 0. 5 mL 蒽酮乙酸乙脂 + 5mL 濃 H2SO4) 作參比，630 nm 比色，測(cè)定吸光度，并通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算可溶性糖的含量。超氧化物歧化酶（SOD）：1. 提取酶液稱(chēng)取葉或花0.200g，于預(yù)冷的研缽，加預(yù)冷的磷酸緩沖液，（PH=7.8），在冰浴上研磨，轉(zhuǎn)移至離心管，總體積為1.5ml。4度，10000r/min,離心20min.上清液為酶粗提取液。2. 顯色反應(yīng)5ml試管4支，2支為測(cè)定管，2支為對(duì)照管，在測(cè)定管加，0.05mol/l磷酸緩沖液3ml，130mmol/lMet0.6,750umol/lNBT0.6,100ummol/lEDTA-Na2,20umol/l核黃素0.6mol/l，蒸餾水0.5，酶液0.1.兩支對(duì)主管，加磷酸緩沖液0.1.總體積6.0mL?；旌暇鶆颍?支對(duì)主管置暗處，另兩支放4000lx日光下反應(yīng)20min ,25度。3. SOD活性測(cè)定與計(jì)算以不照光的對(duì)照管設(shè)空白，560nm比色，分別測(cè)定各管的吸光度。SOD總活性=2（ACK-AE）*V0/ACK*W*V其中：ACK為對(duì)照管的吸光度，AE為樣品的吸光度，V0為樣品總體積，V為樣品用量。過(guò)氧化物歧化酶（POD）：采用愈創(chuàng)木酚法測(cè)定過(guò)氧化物酶（POD）活性；采用氮藍(lán)四唑法測(cè)定超氧化物歧化酶（SOD）活性（肖家欣，2010）；配制反應(yīng)液，200mlPBS(PH6.0,0.2MOL/L)+愈創(chuàng)木酚0.076ml加熱溶解，冷卻后加30%雙氧水0.11ml。取反應(yīng)液加入比色皿，放入分光光度計(jì)，再加入50ul酶液，迅速打入攪拌，3ml反應(yīng)液對(duì)照。470nm比色測(cè)定吸光度。POD酶活力單位=100OD*V0/(W*V*t)其中：OD為對(duì)照管值減去測(cè)定的吸光度。V0為酶總提取液體積（ml），V 為測(cè)定時(shí)酶用量（ml），T為反應(yīng)時(shí)間（min）。2、結(jié)果與分析 2.1不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對(duì)葉片內(nèi)光合色素含量的影響表1不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對(duì)葉片內(nèi)光合色素含量的影響CKBCDE10.3Chla1.907.323.163.442.49Chlb0.802.272.442.032.44Chl(a+b)2.699.605.605.474.93Cx.c0.250.880.520.510.4510.7Chla8.573.9710.396.898.09Chlb3.002.495.682.694.53Chl(a+b)11.596.4616.079.5812.62Cx.c0.190.621.490.881.18由表1可知，在瓶插期間前一次取材中，各實(shí)驗(yàn)組的光合色素含量均高于CK，其中B組Chla含量較高，為7.32 mgg，高于CK 2倍之多，高于其他各對(duì)照組1倍左右；Chlb含量：實(shí)驗(yàn)組B、C、D、E的基本接近，均高于CK近1倍；Chl(a+b)含量：各實(shí)驗(yàn)組均高于CK，其中B組Chl(a+b為9.60 mgg，高于CK2倍之多；Cx.c含量：各實(shí)驗(yàn)組均高于CK，其中B組為0.88 mgg，高于CK 2.52倍之多。后一次取材，各實(shí)驗(yàn)組的光合色素含量均高于CK，其中C組Chla含量較高，為10.39 mgg，高于CK約 21.24%；Chlb含量： C組的較高， 高于CK約 89.33%； Chl(a+b)含量：實(shí)驗(yàn)組C、E組高于CK，C組為16.07 mgg，高于CK約38.65%，而B(niǎo)、D組低于CK，其中B組Chl(a+b為6.46mgg，低于CK約 44.26%；Cx.c含量：各實(shí)驗(yàn)組均高于CK，其中C組為1.49 mgg，高于CK 6.84倍之多。前后兩次取材測(cè)得光合色素含量比較，其中CK 的Chla、 Chlb和Chl(a+b)含量均升高，Chla含量增長(zhǎng)較快，從1.90 mgg上升至8.57mgg，增加了3.5倍之多，而Cx.c含量降低了，從0.25mgg減少至0.19mgg，降低了24.00%。B組的Chla Chl(a+b)和 Cx.c含量均降低，其中Chla含量減少較多，從7.32 mgg減少到3.97 mgg，降低了接近一倍，而Chlb含量升高，從2.27mgg升高至2.49mgg，增加了9.69%。C組各光合色素含量均升高，其中Chla含量升高較多，從3.16mgg升高至10.39mgg，增加了2.89倍之多。D組各光合色素含量均升高，其中Chla含量升高較多，從3.44mgg升高至6.89mgg，增加了約1倍。E組各光合色素含量均升高，其中Chla含量升高較多，從2.49mgg升高至8.09mgg，增加了約2.25倍之多。2.2不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對(duì)葉片和花內(nèi)可溶性糖含量的影響表2不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對(duì)葉片和花內(nèi)可溶性糖含量的影響CKBCDE葉10月3日3.269.307.706.655.9610月7日5.609.216.587.981.01花10月10日0.271.991.191.270.8310月17日0.121.371.021.190.55由表2可知，在瓶插期間秋菊葉片的第一次取材中，相對(duì)于CK，B、C、D、E組的可溶性糖含量均高于CK，其中B組為9.30 mgg，高于CK約1.85倍。第二次取材中可知，B、C、D組可溶性糖均高于CK，其中B組可溶性糖含量最高，為9.21 mgg ，高于CK約64.46%，E組可溶性糖含量最低，為1.01 mgg，低于CK 81.96%。前后兩次取材測(cè)量比較，CK和D組可溶性糖含量呈升高趨勢(shì)，分別升高了71.78%和20.00%，而B(niǎo)、C、E組可溶性糖含量均降低，其中B組可溶性糖含量降低比例較少，從9.30 mgg 降低至9.21，降低了0.97%，E組降低比例最大，從5.96 mgg降低至1.01 mgg，降低了約83.05%。秋菊花瓣的第一次取材中， B、C、D、E組的可溶性糖含量均高于CK，其中B組為1.99 mgg，高于CK約6.37倍。E組最低，為0.83 mgg，高于CK約2.07倍。第二次取材中可知，B、C、D、E組的可溶性糖含量均高于CK，B組可溶性糖較高，為1.37 mgg，高于CK 10.42倍，E組最低，為0.55 mgg，高于CK約3.58倍。前后兩次取材測(cè)量比較，所有組可溶性糖含量均呈降低趨勢(shì)，其中其中D組降低比例最小，從1.27 mgg降低至1.19 mgg，只降低了約6.30%，C組降低比例較小，從1.19 mgg降低至1.02 mgg，降低了14.29%。2.3不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對(duì)葉片SOD活性的影響表3不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對(duì)葉片SOD活性的影響CKBCDE葉 1243.76179.55205.04224.49261.542155.90102.0455.13140.42228.20由表3可知，在瓶插期間秋菊葉片的第一次取材中，E組的SOD活性高于CK，為261.54，高于CK約7.29%，B、C、D、組的SOD活性均低于CK，其中B組最低，為179.55，低于CK約26.34%。第二次取材中可知，E組的SOD活性高于CK，為228.20，高于CK約46.38%，B、C、D、組的SOD活性均低于CK，其中C組最低，為55.13，低于CK 64.64%。前后兩次取材測(cè)量比較，所有組的 SOD活性均呈降低趨勢(shì)，其中CK、B組D組和降低比例較小，分別降低了36.04%、43.17%和37.45%，而C組降低比例最大，從205.04降低至55.13，降低了73.11%。2.4不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對(duì)葉片POD活性的影響表4不同濃度水楊酸、檸檬酸處理對(duì)葉片POD活性的影響CKBCDE葉10月3日67.87274.04254.72414.29189.3210月7日97.22314.2999.53178.90190.91由表4可知，在瓶插期間，秋菊葉片的第一次取材中，所有實(shí)驗(yàn)組的POD活性均高于CK，其中D組最高，為414.29，高于CK約5.1倍，高于E組1.189倍。第二次取材中可知，所有實(shí)驗(yàn)組的POD活性均高于CK，其中B組的最高，為314.29，高于CK約2.23倍，C組POD活性最低，為99.53，比CK高2.38%。前后兩次取材測(cè)量比較，CK、B、E組POD活性呈升高趨勢(shì)，其中CK升高比例最大，從67.87升高至97.22，升高了29.35%，B組升高了14.69%，E組升高不明顯，升高了0.84%，而C、D組POD活性均呈降低趨勢(shì)，分別降低了60.93%和56.82%。3、分析與討論鮮切花衰老的原因有很多，經(jīng)過(guò)研究表明，鮮切花脫離母株，失去了生命所需的能量來(lái)源，進(jìn)而乙烯會(huì)大量生成，鮮切花早衰；花枝切口處也會(huì)有真菌和細(xì)菌的生長(zhǎng)而影響了花枝的吸水另外鮮切花內(nèi)源激素失調(diào)，亦會(huì)加速鮮切花的衰老。2鮮切花脫離母株之后會(huì)受到各種脅迫作用，產(chǎn)生了大量的氧自由基，生物體內(nèi)具有很多清除活性氧自由基的酶類(lèi)，包括SOD、POD、CAT，另鮮切花內(nèi)葉綠素含量、可溶性糖、可溶性蛋白質(zhì)含量也會(huì)隨著時(shí)間的推移而發(fā)生變化，通過(guò)對(duì)于這些生理指標(biāo)的測(cè)定，可以定量出何種濃度配方的保鮮劑對(duì)鮮切菊花的保鮮效果最好。5保鮮劑的保鮮作用機(jī)理可以概括為幾點(diǎn)：1、含有抗菌活性物質(zhì)，抑制腐敗菌；2、抗氧化作用，延緩衰老；3、防止微生物污染，減少水分散失。10喬永旭在非洲菊切花保鮮的研究中使用硝酸銀、水楊酸、檸檬酸等配置保鮮劑，結(jié)果表明保鮮劑中最適硝酸銀濃度為60 mg/L，最適水楊酸濃度為80 mg/L。11張雪平,齊香玉,王雪娟, 周玉麗研究在有機(jī)酸對(duì)切花菊保鮮效應(yīng)的