生物必修一知識點歸納

第一章 走近細胞 第一節(jié) 從生物圈到細胞1病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，但必須依賴（活細胞）才能生存。2生命活動離不開細胞，細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的（基本單位）。3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：（細胞）、（組織）、（器官）、（系統(tǒng)）、（個體）、（種群）（群落）、（生態(tài)系統(tǒng)）、（生物圈）。4血液屬于（組織）層次，皮膚屬于（器官）層次。5植物沒有（系統(tǒng)）層次，單細胞生物既可化做（個體）層次，又可化做（細胞）層次。6地球上最基本的生命系統(tǒng)是（細胞）。第二節(jié) 細胞的多樣性和統(tǒng)一性一、高倍鏡的使用步驟（尤其要注意第1和第4步）1 在低倍鏡下找到物象，將物象移至（視野中央），2 轉(zhuǎn)動（轉(zhuǎn)換器），換上高倍鏡。3 調(diào)節(jié)（光圈）和（反光鏡），使視野亮度適宜。4 調(diào)節(jié)（細準焦螺旋），使物象清晰。二、原核生物與真核生物主要類群：原核生物：藍藻，含有（葉綠素）和（藻藍素），可進行光合作用。細菌：（球菌，桿菌，螺旋菌，乳酸菌）只有核糖體無其他細胞器，無成形的細胞核真核生物：動物、植物、真菌：（青霉菌，酵母菌，蘑菇）等，有核膜。四、細胞學(xué)說創(chuàng)立者：（施萊登，施旺）2內(nèi)容要點：P10，共三點3揭示問題：揭示了（細胞統(tǒng)一性，和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性）。第二章 組成細胞的元素和化合物 第一節(jié) 細胞中的元素和化合物 統(tǒng)一性：元素種類大體相同1、生物界與非生物界 差異性：元素含量有差異2組成細胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo主要元素：C、H、O、N、P、S含量最高的四種元素：C、H、O、N基本元素：C（干重下含量最高）質(zhì)量分數(shù)最大的元素：O（鮮重下含量最高）3組成細胞的化合物無機化合物 水（含量最高的化合物） 無機鹽糖類有機化合物 脂質(zhì) 蛋白質(zhì)（干重中含量最高的化合物）核酸4檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（1）還原糖的檢測和觀察常用材料：蘋果和梨試劑：斐林試劑（甲液：0.1g/ml的NaOH 乙液：0.05g/ml的CuSO4）注意事項：還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用必須用水浴加熱 顏色變化：淺藍色 棕色 磚紅色（2）脂肪的鑒定常用材料：花生子葉或向日葵種子 試劑：蘇丹或蘇丹染液 顏色變化：橘黃色或紅色（3）蛋白質(zhì)的鑒定常用材料：雞蛋清，黃豆組織樣液，牛奶試劑：雙縮脲試劑（ A液：0.1g/ml的NaOH B液： 0.01g/ml的CuSO4 ） 顏色變化：變成紫色（4）淀粉的檢測和觀察常用材料：馬鈴薯 試劑：碘液 顏色變化：變藍第二節(jié) 生命活動的主要承擔者蛋白質(zhì)一 氨基酸及其種類氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。結(jié)構(gòu)要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基（側(cè)鏈基團）決定。二 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)氨基酸 二肽 三肽 多肽 多肽鏈 一條或若干條多肽鏈盤曲折疊 蛋白質(zhì)氨基酸分子相互結(jié)合的方式：脫水縮合。即一個氨基酸分子的氨基和另一個氨基酸分子的羧基相連接，同時失去一分子的水。 連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵三 蛋白質(zhì)的功能 四 蛋白質(zhì)分子多樣性的原因 構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類，數(shù)目，排列順序，以及空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。 第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸一 核酸的分類 DNA（脫氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）二、核酸的結(jié)構(gòu)基本組成單位核苷酸（核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成）化學(xué)元素組成：C、H、O、N、P三、核酸的功能核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。核酸在細胞中的分布觀察核酸在細胞中的分布：材料：人的口腔上皮細胞試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項： 鹽酸的作用：改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合?，F(xiàn)象： 甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色， 吡羅紅將細胞質(zhì)中的RNA染成紅色。DNA是細胞核中的遺傳物質(zhì)，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。RNA主要存在于細胞質(zhì)中，少量存在于細胞核中。第四節(jié) 細胞中的糖類和脂質(zhì)細胞中的糖類主要的能源物質(zhì)糖類的分類單糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脫氧核糖）二糖（蔗糖，麥芽糖，乳糖） 多糖（淀粉，纖維素，糖原）脂質(zhì)的分類脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓磷脂：構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的主要成分固醇：膽固醇、性激素、維生素D第五節(jié) 細胞中的無機物細胞中的水包括結(jié)合水：細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分自由水：細胞內(nèi)良好溶劑 運輸養(yǎng)料和廢物 許多生化反應(yīng)有水的參與細胞中的無機鹽 細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在無機鹽的作用：1.細胞中許多有機物的重要組成成分2.維持細胞和生物體的生命活動有重要作用3.維持細胞的酸堿平衡 4.維持細胞的滲透壓第三章 細胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié) 細胞膜系統(tǒng)的邊界知識網(wǎng)絡(luò)：1、研究細胞膜的常用材料：人或哺乳動物成熟紅細胞2、細胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類成分特點：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多3、細胞膜功能：將細胞與環(huán)境分隔開，保證細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定控制物質(zhì)出入細胞進行細胞間信息交流三、細胞壁成分植物：纖維素和果膠 作用：支持和保護結(jié)構(gòu)特性：流動性 舉例：（變形蟲變形運動、白細胞吞噬細菌）功能特性：選擇透過性 舉例：（腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，判斷種子胚、胚乳是否成活）第二節(jié) 細胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、細胞器之間分工（1）雙層膜葉綠體：存在于綠色植物細胞，光合作用場所 線粒體：有氧呼吸主要場所（2）單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所高爾基體：對蛋白質(zhì)進行加工、分類、包裝液泡：植物細胞特有，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)環(huán)境，維持細胞形態(tài)溶酶體：分解衰老、損傷細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌（3）無膜核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所 中心體：與細胞有絲分裂有關(guān)二、分泌蛋白的合成和運輸 囊泡 囊泡核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 高爾基體 細胞膜（合成肽鏈）（折疊、組裝、加糖集團） （加工、分類、包裝） （囊泡與細胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放）三、生物膜系統(tǒng)1、概念：細胞膜、核膜，各種細胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)2、作用：使細胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞為各種酶提供大量附著位點，是許多生化反應(yīng)的場所把各種細胞器分隔開，保證生命活動高效、有序進行第四章 細胞的物質(zhì)輸入和輸出第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?、滲透作用（1）滲透作用：指水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴散。（2）發(fā)生滲透作用的條件：一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)具有濃度差。二、 細胞的吸水和失水（原理：滲透作用）1、 動物細胞的吸水和失水外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度時,細胞失水皺縮外界溶液濃度=細胞質(zhì)濃度時,水分進出細胞處于動態(tài)平衡2、 植物細胞的吸水和失水細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液。原生質(zhì)層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)外界溶液濃度細胞液濃度時,細胞質(zhì)壁分離 外界溶液濃度細胞液濃度二、 比較幾組概念擴散：物質(zhì)從高濃度到低濃度的運動叫做擴散（擴散與過膜與否無關(guān)） （如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動）滲透：水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透 （如：細胞的吸水和失水，原生質(zhì)層相當于半透膜）半透膜：物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小 （如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等）選擇透過性膜：細胞膜上具有載體，且不同生物的細胞膜上載體種類和數(shù)量不同，構(gòu)成了對不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。（如：細胞膜等各種生物膜）第二節(jié) 生物膜的流動鑲嵌模型二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動三、 糖蛋白（糖被）組成：由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。作用：細胞識別、免疫反應(yīng)、保護潤滑等。第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞揭?、被動運輸：物質(zhì)進出細胞，順濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。(1)自由擴散：物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞 (2)協(xié)助擴散：進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散二、主動運輸：從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要能量，這種方式叫做主動運輸。方向載體能量舉例自由擴散高低不需要不需要水、CO2、O2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、乙二醇、尿素、維生素等協(xié)助擴散高低需要不需要葡萄糖進入紅細胞主動運輸?shù)透咝枰枰被帷+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進入小腸上皮細胞三、大分子物質(zhì)進出細胞的方式：胞吞、胞吐第五章 細胞的能量供應(yīng)和利用 第一節(jié) 降低反應(yīng)活化能的酶一、細胞代謝與酶1、細胞代謝的概念：細胞內(nèi)每時每刻進行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細胞代謝.2、酶的發(fā)現(xiàn)：發(fā)現(xiàn)過程，發(fā)現(xiàn)過程中的科學(xué)探究思想，發(fā)現(xiàn)的意義3、酶的概念：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和5、活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。二、影響酶促反應(yīng)的因素（難點）1、 底物濃度 酶濃度2、 PH值：過酸、過堿使酶失活3、 溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復(fù)。第二節(jié) 細胞的能量“通貨”ATP一、什么是ATP？是細胞內(nèi)的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷二、結(jié)構(gòu)簡式：A-PPP A代表腺苷 P代表磷酸基團 代表高能磷酸鍵三、ATP和ADP之間的相互轉(zhuǎn)化ADP + Pi+ 能量 ATPATP ADP + Pi+ 能量ADP轉(zhuǎn)化為ATP所需能量來源： 動物和人：呼吸作用 綠色植物：呼吸作用、光合作用第三節(jié) ATP 的主要來源細胞呼吸1、概念：有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。2、有氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6 +6O2 6CO2 +6H2O +大量能量第一階段：細胞質(zhì)基質(zhì) C6H12O6 2丙酮酸+少量H+少量能量第二階段：線粒體基質(zhì) 2丙酮酸+6H2O 6CO2+大量H +少量能量第三階段：線粒體內(nèi)膜 24H+6O2 12H2O+大量能量3、無氧呼吸產(chǎn)生酒精：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量發(fā)生生物：大部分植物，酵母菌產(chǎn)生乳酸：C6H12O6 2乳酸+少量能量發(fā)生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚反應(yīng)場所：細胞質(zhì)基質(zhì)注意：無機物的無氧呼吸也叫發(fā)酵，生成乳酸的叫乳酸發(fā)酵，生成酒精的叫酒精發(fā)酵討論：1 有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路有氧呼吸：所釋放的能量一部分用于生成ATP，大部分以熱能形式散失了。無氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分儲存于乳酸或酒精中2 有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用于和H生成水第四節(jié) 能量之源光與光合作用一、 捕獲光能的色素 葉綠素a（藍綠色） 葉綠素 葉綠素b （黃綠色）綠葉中的色素 胡蘿卜素 （橙黃色）類胡蘿卜素 葉黃素 （黃色）葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍紫光。白光下光合作用最強，其次是紅光和藍紫光，綠光下最弱。二、 實驗綠葉中色素的提取和分離1 實驗原理：綠葉中的色素都能溶解在層析液中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。2 方法步驟中需要注意的問題：（步驟要記準確）研磨時加入二氧化硅和碳酸鈣的作用是什么？二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。實驗為何要在通風的條件下進行？為何要用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯？用棉塞塞緊試管口？因為層析液中的丙酮是一種有揮發(fā)性的有毒物質(zhì)。3 濾紙上的濾液細線為什么不能觸及層析液？ 防止細線中的色素被層析液溶解4 濾紙條上有幾條不同顏色的色帶？其排序怎樣？寬窄如何？有四條色帶，自上而下依次是橙黃色的胡蘿卜素，黃色的葉黃素，藍綠色的葉綠素a，黃綠色的葉綠素b。最寬的是葉綠素a，最窄的是胡蘿卜素。三、 捕獲光能的結(jié)構(gòu)葉綠體結(jié)構(gòu)：外膜，內(nèi)膜，基質(zhì)，基粒（由類囊體構(gòu)成）與光合作用有關(guān)的酶分布于基粒的類囊體及基質(zhì)中。 光合作用色素分布于類囊體的薄膜上。四、光合作用的原理1、光合作用的探究歷程：（略）2、光合作用的過程： （熟練掌握課本P103下方的圖） 總反應(yīng)式：CO2+H2O （CH2O）+O2 其中，（CH2O）表示糖類。根據(jù)是否需要光能，可將其分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)兩個階段。光反應(yīng)階段：必須有光才能進行場所：類囊體薄膜上反應(yīng)式： 水的光解：H2O O2+2H ATP形成：ADP+Pi+光能 酶 ATP光反應(yīng)中，光能轉(zhuǎn)化為ATP中活躍的化學(xué)能暗反應(yīng)階段：有光無光都能進行場所：葉綠體基質(zhì) CO2的固定：CO2+C5 2C3 C3的還原：2C3+H+ATP （CH2O）+C5+ADP+Pi 暗反應(yīng)中，ATP中活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為（CH2O）中穩(wěn)定的化學(xué)能聯(lián)系： 光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供ATP和H，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供合成ATP的原料ADP和Pi五、影響光合作用的因素及在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用（1）光對光合作用的影響光的波長 葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍紫光。光照強度：植物的光合作用強度在一定范圍內(nèi)隨著光照強度的增加而增加，但光照強度達到一定時，光合作用的強度不再隨著光照強度的增加而增加光照時間：光照時間長，光合作用時間長，有利于植物的生長發(fā)育。（2）溫度：溫度低，光和速率低。隨著溫度升高，光合速率加快，溫度過高時會影響酶的活性，光和速率降低。生產(chǎn)上白天升溫，增強光合作用，晚上降低室溫，抑制呼吸作用，以積累有機物。第6章 細胞的生命歷程第1節(jié) 細胞的增殖一、 限制細胞長大的原因 細胞表面積與體積的比。細胞的核質(zhì)比二、 細胞增殖1.真核細胞分裂的方式：有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂(一)細胞周期（1）概念：指連續(xù)分裂的細胞，從一次分裂完成時開始，到下一次分裂完成時為止。（2）兩個階段：分裂間期：從細胞在一次分裂結(jié)束之后到下一次分裂之前 分裂期：分為前期、中期、后期、末期（3）特點：分裂間期所占時間長。(二)植物細胞有絲分裂各期的主要特點：1.分裂間期：特點：完成DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)合成。結(jié)果：每個染色體都形成兩個姐妹染色單體，呈染色質(zhì)形態(tài)2.前期 特點：出現(xiàn)染色體、出現(xiàn)紡錘體核膜、核仁消失3.中期 特點：所有染色體的著絲點都排列在赤道板上 染色體的形態(tài)和數(shù)目最清晰4.后期 特點：著絲點一分為二，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體。并分別向兩極移動。紡錘絲牽引著子染色體分別向細胞的兩極移動。這時細胞核內(nèi)的全部染色體就平均分配到了細胞兩極5.末期 特點：染色體變成染色質(zhì)，紡錘體消失。核膜、核仁重現(xiàn)。在赤道板位置出現(xiàn)細胞板，并擴展成分隔兩個子細胞的細胞壁四、植物與動物細胞的有絲分裂的比較五、有絲分裂的意義：將親代細胞的染色體經(jīng)過復(fù)制以后，精確地平均分配到兩個子細胞中去。