中國(guó)地域文化講座二.ppt

中國(guó)地域文化講座（二）,閩文化的特點(diǎn),（一） 閩文化特點(diǎn)之一多元性。 1、各種區(qū)域都具有各自的特點(diǎn)，差異鮮明。 閩北文化為典型的山林文化 、閩南文化為典型的海洋文化、莆仙文化為典型的科舉文化、閩東文化為典型的綜合型文化、閩西客家文化為典型的移民文化 廈門、漳州、泉州,2、各地方言、民俗的復(fù)雜。 十里不同風(fēng)，一鄉(xiāng)有一俗 ：廈門話、龍巖話、大田話、尤溪話、閩南話、永安話、客家話、閩東話 3、各種藝術(shù)難以交融，始終保持其鮮明地方色彩。 在福建省上演的劇種有29個(gè)，但沒有一個(gè)劇種能在全省流行，更沒有一個(gè)劇種能代表福建。除流行于各城市的閩劇、莆仙戲、梨園戲、高甲戲、薌劇這五大劇種外，還有二十多個(gè)大小劇種流行于各山區(qū)沿海,造成閩文化的多元性的原因很多，但主要有三個(gè)方面： （1）地理環(huán)境因素。福建依山傍海，高山急流把福建分隔成幾片自然區(qū)域，各區(qū)域內(nèi)又由于山脈河流走向，再被劃分為若干個(gè)閉塞的小區(qū)，因此難以交流、溝通。 （2）構(gòu)成閩文化的成份極為復(fù)雜,閩越文化的遺風(fēng)、中原文化的傳入、宗教文化的傳播、海外文化 （3）中原文化延伸至福建后不同程度受到閩地文化影響，無法形成堅(jiān)強(qiáng)內(nèi)核。 （二）閩文化特點(diǎn)之二延伸性。 (一)向海外延伸。 (二)向臺(tái)灣延伸。 (三)向省外延伸。,茶文化,陸廷燦續(xù)茶經(jīng)（1734年） “武夷茶，在山上者為巖茶，水邊者為洲茶。巖茶為上，洲茶次之。巖茶，北山者為上，南山者次之。南北兩山，又以所產(chǎn)之巖為名，其最佳者，名曰功夫茶。”,沖茶之法。1.白鶴沐?。ㄏ幢┯瞄_水洗凈茶具并提高茶具溫度。龍入宮（落茶）放茶量大約按茶/水1：20的比例 3.懸壺高沖（沖茶）當(dāng)開水初沸（100度）提起開水壺沖入茶具使茶葉業(yè)轉(zhuǎn)動(dòng)、露香 春風(fēng)拂面（刮沫） ，甌蓋輕輕刮去漂浮的泡沫，使茶具清新潔凈5.關(guān)公巡城（倒茶）泡一二分鐘后把茶水依次巡回注入各茶杯 6.韓信點(diǎn)兵（點(diǎn)茶）茶水倒到甌底最濃部分，要一點(diǎn)一點(diǎn)滴到各杯里，達(dá)到濃淡一致7.賞色嗅香（嗅香）拿起甌蓋嗅一嗅天然的茶香8.品啜甘霖（品茶）先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺杯細(xì)飲。,媽祖文化,媽祖（960-987）是湄洲島上林氏女。一生雖然短暫卻留下了無數(shù)的救難濟(jì)世的動(dòng)人的故事，后來被人們奉祀為神，形成一種民間信仰。一千多年來，媽祖的信仰遠(yuǎn)播海內(nèi)外，靈廟遍布世界各地，于是尊湄洲媽祖廟為“祖廟”。意即所有媽祖廟之祖。湄洲媽祖廟歷代都有擴(kuò)建修葺，日臻完善,客家文化,河南省洛陽偃師市被確認(rèn)為客家先民首次南遷地 是客家文化源頭 客家先民原是中原漢人，由于戰(zhàn)亂、饑荒和政府獎(jiǎng)懲的原因，輾轉(zhuǎn)南遷，先后擴(kuò)展到江西、福建、廣東、廣西、四川、湖南、臺(tái)灣等省以及世界70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，目前世界上已有一億以上的客家人。,客家精神,首先是客家先民自身團(tuán)結(jié)的精神形成了很強(qiáng)的向心力。 土樓 ：“世界建筑史上的一支奇葩” 其次，這種團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的精神特質(zhì)，還表現(xiàn)在對(duì)異族文化的博采和涵化上。 “天生天養(yǎng)和為貴，各自相安享太平”、“天下多男人，盡是兄弟之輩；天下多女人，盡是姐妹之群”,客家土樓,公元10世紀(jì)（唐