探究：酵母菌種群數(shù)量的變化.ppt

探究：培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化,目的要求 1、學(xué)習(xí)利用血球計(jì)數(shù)板進(jìn)行微生物計(jì)數(shù)的方法 2、實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化 3、注意樣方法的應(yīng)用 4、體會影響種群數(shù)量變化的因素,1、酵母菌的繁殖方式主要是:,2、酵母菌的呼吸方式是:,兼性厭氧(可進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸),回顧思考:,出芽生殖,3、酵母菌的培養(yǎng)條件要注意那些問題?,比如要用適宜的溫度培養(yǎng),調(diào)節(jié)好PH值,溶氧量的控制等。,例如：酵母菌的種群數(shù)量在營養(yǎng)條件有限的情況下呈S型增長。,探究：培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化,介紹:血球計(jì)數(shù)板的構(gòu)造,1、血球計(jì)數(shù)板：可用來測量細(xì)胞,細(xì)菌等一些微小物體的長度,還有就是測量數(shù)量,如單位體積細(xì)胞的數(shù)量。血球計(jì)數(shù)板是由一塊比普通載玻片厚的特制玻片制成的.玻片中有四條下凹的槽, 其中間又被一短橫槽隔為兩半,每半邊上面刻有一個(gè)方格網(wǎng).,25個(gè)中格,16個(gè)小格,16個(gè)中格,25個(gè)小格,25 X 16=400小格,16 X 25=400小格,計(jì)數(shù)室有長寬：1mm1mm, 2mm2mm 3mm3mm等 深度均為0.1mm。,5、單位換算:大方格的長和寬各為1mm,深度為0.1mm,其體積為0.1mm3.換算為1mL為0.1/1000即1/10000mL即10-4 mL 。,4、計(jì)數(shù)室的規(guī)格：,每個(gè)計(jì)數(shù)室共有400小格，總?cè)莘e為0.1mm3,3、使用方法:,將血球計(jì)數(shù)板用擦鏡紙擦凈,在中央的計(jì)數(shù)室上加蓋專用的蓋玻片.將稀釋后的酵母菌懸液,用吸管吸取一滴置于蓋玻片的邊緣,使菌液緩緩滲入,多余的菌液用吸水紙吸取,稍待片刻,使酵母菌全部沉降到血球計(jì)數(shù)室內(nèi).,如果使用16格25格規(guī)格的計(jì)數(shù)室, 要按對角線位,取左上,右上,左下,右下 4個(gè)中格(即100個(gè)小格)的酵母菌數(shù).,6、如何計(jì)數(shù)呢？,25個(gè)中格,16個(gè)中格,用規(guī)格為25格16格的計(jì)數(shù)板,除了取其4個(gè)對角方位外,還需再數(shù)中央的一個(gè)中格(即80個(gè)小方格)的酵母菌數(shù). （五點(diǎn)取樣法）,7、,課本中大方格的長和寬各為2mm,深度為0.1mm,其體積為0.4mm3.換算為1mL為0.4/1000即4/10000mL即410 -4mL,使酵母菌混合均勻，減少誤差,不需要。因不同時(shí)間取樣已形成對照,需要。盡量減少誤差。對每個(gè)樣品計(jì)數(shù)三次,取其平均值。,只計(jì)相鄰兩邊及頂角的酵母菌,稀釋培養(yǎng)液。稀釋的目的是便于酵母菌懸液的計(jì)數(shù),7. 對于壓在小方格界線上的酵母菌應(yīng)取相鄰兩邊及頂角計(jì)數(shù)。,第 1 天,第 4 天,第 6 天,第 7 天,死亡,酵母菌的種群數(shù)量在營養(yǎng)條件有限的情況下是呈S型增長。但之后會下降。,3影響酵母菌的種群數(shù)量增長的因素可能是什么？,在計(jì)數(shù)前，還應(yīng)有哪些步驟？需注意些什么？,培養(yǎng)液配制 滅菌 接種 培養(yǎng),無菌操作,培養(yǎng)條件,針對“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化”，有人提出了新的問題，某同學(xué)按下表完成了有關(guān)實(shí)驗(yàn)。,溫度、營養(yǎng)物質(zhì)對酵母菌生長的影響,1.通常用血球計(jì)數(shù)板對培養(yǎng)液中酵母菌進(jìn)行計(jì)數(shù)，若計(jì)數(shù)室為1mm1mm0.1mm方格，由400個(gè)小方格組成，若多次重復(fù)計(jì)數(shù)后，算得每個(gè)小方格中平均有5個(gè)酵母菌，則10mL該培養(yǎng)液中酵母菌總數(shù)有 個(gè)。,540010000102108,2、檢測員將1 mL水樣稀釋10倍后，用抽樣檢測的方法檢測每毫升藍(lán)藻的數(shù)量；將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，用吸管吸取少許培養(yǎng)液使其自行滲入計(jì)數(shù)室，并用濾紙吸去多余液體。已知每個(gè)計(jì)數(shù)室由2516400個(gè)小格組成，容納液體的總體積為0.1mm3。,現(xiàn)觀察到圖中該計(jì)數(shù)室所示a、b、c、d、e 5個(gè)中格80個(gè)小格內(nèi)共有藍(lán)藻n個(gè)，則上述水樣中約有藍(lán)藻多少個(gè)。,80個(gè)小方格細(xì)胞總數(shù)/ 80 40010000稀釋倍數(shù)n/ 8040010000105n105,（4）在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中，直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取培養(yǎng)原液計(jì)數(shù)的做法是錯(cuò)誤的，正確的方法是 和 。 （5）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，用試管刷蘸洗滌劑擦洗血球計(jì)數(shù)板的做法是錯(cuò)誤的，正確的方法是 。,搖勻培養(yǎng)液后再取樣,培養(yǎng)后期的樣液稀釋后再計(jì)數(shù),浸泡和沖洗,（2008江蘇高考）3 （1）圖中曲線、和分別是_組、_組和_組的結(jié)果。 （2）B組和A組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是B組 （3）D組和B組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不同的原因是D組,B A D,培養(yǎng)液較多，與空氣接觸面積較小，故供氧較少,葡萄糖濃度較低，故營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)較少,4取少量酵母菌液放入血球計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)，測得的數(shù)目是（ ） A活細(xì)胞數(shù) B死細(xì)胞數(shù) C菌落數(shù) D細(xì)胞總數(shù),A,5、探究酵母菌的種群數(shù)量實(shí)驗(yàn)中，某學(xué)生的部分操作過程如下：（1）把酵母菌培養(yǎng)液放置于冰箱中培養(yǎng)，（2）從靜置試管中吸取酵母菌培養(yǎng)液計(jì)數(shù)，（3）到第七天取樣計(jì)數(shù)，請糾正其錯(cuò)誤： （1）_ （2）_ （3）_.該同學(xué)用25格x16格,其中長和寬各為2mm,深度為0.1mm的血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù),用五點(diǎn)取樣法讀取酵母菌有40個(gè),其中稀釋了10倍,則1ml菌液中所含的酵母菌個(gè)數(shù)為_,應(yīng)將靜置改為輕輕振蕩幾次.,應(yīng)放在適宜溫度下培養(yǎng).,應(yīng)連續(xù)七天取樣計(jì)數(shù).,（40/80 ）106 10 =5 106,計(jì)數(shù)時(shí)有哪些注意事項(xiàng)？,從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前，要將試管輕輕震蕩幾次