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新人教版,第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化,第一節(jié) 物質(zhì)的分類,圖書(shū)館里有許許多多的書(shū)籍,為什么你很快就找到你需要的書(shū)?,超市里有成千上萬(wàn)種商品,為什么你能夠迅速挑出你所需要的東西?,能否列舉在生活、工作、學(xué)習(xí)上應(yīng)用分類法的例子?討論對(duì)它們進(jìn)行分類的目的和意義。,思考與交流1,意義:能夠提高人們工作,學(xué)習(xí)的效率,使人們更快,更便捷地達(dá)到目的等。,對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類,并說(shuō)明分類依據(jù)。 空氣、O2、Mg、HNO3、H2SO4、NaOH、Ba(OH)2、NaCl、K2SO4、SO2、CaO、Al2O3、CH4、HCl、氯化鈉溶液 根據(jù)對(duì)上述物質(zhì)的分類依據(jù)做圖,并把各物質(zhì)填寫(xiě)在相應(yīng)的位置上,一、簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用,思考與交流2,樹(shù)狀分類圖,對(duì)于NaCO3、Na2SO4、K2SO4、K2CO3這幾種鹽又如何分類?,Na2SO4,NaCO3,K2CO3,K2SO4,鈉鹽,鉀鹽,硫酸鹽,碳酸鹽,交叉分類法,思考與交流3,結(jié)論:不論是對(duì)化學(xué)物質(zhì)還是對(duì)化學(xué)反應(yīng)所進(jìn)行的分類,都是依據(jù)一定的分類標(biāo)準(zhǔn)。分類標(biāo)準(zhǔn)不同,則有不同的分類方法。,“白馬非馬”的說(shuō)法從分類的角度來(lái)看有它的合理之處嗎?,從邏輯上講是偷換概念,但從分類方法上可以說(shuō)是從顏色和形狀分別對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類而得到的結(jié)論。,馬?白馬?非馬?,課堂小結(jié):,2、分類一般步驟:,選擇分類方法,得出正確的分類,確定分類標(biāo)準(zhǔn),1、物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類方法 (1)樹(shù)狀分類法(2)交叉分類法,3、分類的一般原則:行之有效,簡(jiǎn)單易行。 4、分類的目的和意義: 對(duì)于化學(xué)研究而言,便于了解各類物質(zhì)的共性和各類反應(yīng)的本質(zhì);對(duì)于工作和生活而言,則提供便利,實(shí)現(xiàn)高效,含氧酸,無(wú)氧酸,一元酸,二元酸,1、用交叉分類法對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類,H2SO4,HCl,HNO3,H2CO3,課堂練習(xí):,1、對(duì)下列化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類 (1)硫在氧氣里燃燒 (2)紅磷在氧氣里燃燒 (3)鐵絲在氧氣里燃燒(4)鋁箔在氧氣里燃燒 (5)蠟燭在氧氣里燃燒(6)鹽酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng),對(duì)上述5個(gè)化學(xué)反應(yīng)可以從不同的角度進(jìn)行分類 分類標(biāo)準(zhǔn)1:是不是化合反應(yīng): 對(duì)如流化學(xué)反應(yīng)(1)(2)(3)(4)為一類,都是化合反應(yīng); 分類標(biāo)準(zhǔn)2: 反應(yīng)物的特點(diǎn): 反應(yīng)(1)(2)為一類,都是非金屬與氧氣反應(yīng), (3)(4)為一類,都是金屬與氧氣反應(yīng); 學(xué)完本章全部?jī)?nèi)容后,還可以對(duì)上述反應(yīng)繼續(xù)進(jìn)行分類 分類標(biāo)準(zhǔn)3:是不是氧化還原反應(yīng): 化學(xué)反應(yīng)(1)(2)(3)(4)(5)為一類,都是氧化還原反應(yīng)。,二、分散系及其分類:,1、分散系、分散質(zhì)、分散劑有關(guān)概念,2、分類:,(1)按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài): (氣、液、固)來(lái)分,有9種類型。,空氣,云、霧,煙灰塵,泡沫、鹽酸,牛奶、酒精的水溶液,糖水、油漆,泡沫塑料,珍珠(包藏著水的碳酸鈣),有色玻璃、合金,(2)分散劑是液體時(shí), 按分散質(zhì)粒子的大小分:3種 A、溶液(d1nm) B、膠體(1nmd100nm) C、濁液(d100nm) 注:1nm10-9m d為粒子直徑,1.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道,近年來(lái),我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路關(guān)閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的( ) 溶液 懸濁液 乳濁液 膠體,在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,350體積氨氣溶于1體積水,得到0.92g / cm3的氨水,求此氨水的物質(zhì)的量濃度(已知溶質(zhì)為NH3),14.13mol/L,1、分散系: 把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種 (或多種)物質(zhì)中所得到的體系。 2、分散質(zhì):被分散的物質(zhì) 3、分散劑:起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì),一、分散系、分散質(zhì)、分散劑,二、分散系的分類:,(1)按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài): (氣、液、固)來(lái)分,有9種類型。,空氣,云、霧,煙灰塵,泡沫、鹽酸,牛奶、酒精的水溶液,糖水、油漆,泡沫塑料,珍珠(包藏著水的碳酸鈣),有色玻璃、合金,常見(jiàn)的一些分散系,(2)分散劑是液體時(shí),,【思考與交流】 1、回憶物質(zhì)的分類方法,然后畫(huà)出分散系的樹(shù)狀分類圖? 2、它們的分散質(zhì)粒子大小不同性質(zhì)有何區(qū)別?,按分散質(zhì)粒子的大小分:可分為3種 : A、溶液(d1nm) B、膠體(1nmd100nm) C、濁液(d100nm) 注:1nm10-9m d為粒子直徑,科學(xué)探究課本P25頁(yè),觀察并思考: 1、三支試管得到的分別是哪種分散系? 2、如何區(qū)分這三種分散系?,形成一條光亮的通路,無(wú)光現(xiàn)象產(chǎn)生,溶液中粒子的直徑小于1nm,散射極其微弱,濾紙上無(wú)濾渣,濾液顏色不變,(無(wú)現(xiàn)象),由渾濁變澄清,膠體的直徑在1-100nm之間,能使光波發(fā)生散射,結(jié)論1、膠體有丁達(dá)爾效應(yīng),溶液沒(méi)有,可以此區(qū)分溶液及膠體。 說(shuō)明膠體分散質(zhì)粒子比溶液分散質(zhì)粒子大, 結(jié)論2、膠體能透過(guò)濾紙,而懸濁液無(wú)法通過(guò)濾紙, 說(shuō)明膠體粒子比懸濁液粒子小。,三、膠體的性質(zhì):,1、丁達(dá)爾效應(yīng): 利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。 丁達(dá)爾效應(yīng)在日常生活中隨處可見(jiàn) 2、膠體的聚沉: 明礬凈水,用石膏或鹽鹵點(diǎn)制豆腐。 3.吸咐性:,丁 達(dá) 爾 效 應(yīng),丁 達(dá) 爾 效 應(yīng),丁 達(dá) 爾 效 應(yīng),課堂小結(jié),1、溶液.膠體.濁液的本質(zhì)區(qū)別是粒子的大小 2、區(qū)別溶液和膠體的簡(jiǎn)便方法是丁達(dá)爾效應(yīng) 3、膠體的聚沉,1.根據(jù)中央

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