食品活動今麥郎辣煌尚紅色風暴演示會推廣方案.ppt

專業(yè)的促銷推廣隊伍 最佳的品牌展示效果 最強的產品傳播手段,產品特性: 頂級辣面，辣到家 產品體現(xiàn): 從視覺、味覺上強化產品特性記憶 強化產品記憶： 統(tǒng)一宣傳口徑“辣煌尚頂級辣面，辣到家” 在試飲的活動中的體現(xiàn): 道具上：品嘗臺、堆頭展示都配備實物干辣椒串，突顯真實。 人員體現(xiàn)上：服裝、掛飾都以紅色為主，同樣掛辣椒串做為標置裝飾。,產品特性體現(xiàn),品嘗面： 各地區(qū)在當?shù)剡m合口味進行品嘗。 如四川：可進行“四川麻辣牛肉”等口味品嘗。 產品展示： 在品嘗臺上，要做主推口味的產品展示。,活動人員配置(每隊):,項目經理,促銷員1名,廚師1名,促銷督導,每隊2人,每城市1個促銷督導,搭建促銷臺 準備熱水 煮面/泡面 推銷產品,- 接近消費者 - 贈送品嘗面 - 推銷產品,促銷員服裝,廚房服裝,實物展示,品嘗示意圖,進店追蹤，活動場次確認，檔期確認；（工作表呈報） 協(xié)助促銷公司招聘/培訓促銷員，辦理相關進店手續(xù)； 進場布展，保障活動贈品的有效展示； 活動督察/評估。,執(zhí)行步驟,活動前準備安排 - 各直營公司配合 1、各營銷部需有專人負責 2、安排場地(包括電力, 庫房等) 3、每月20日提交下4個星期確認的行程和報店給市場部. 3、提前1周與廣告公司和店方確定場地 4、銷售人員和企劃至少提早2天檢查培訓促銷員， 告知最新店內促銷活動,加強其銷售技巧. (廚師和促銷員基本已培訓過),活動前準備安排 - 各直營公司配合 5、活動開始前一天(周三晚),協(xié)助促銷人員進店搭建 促銷設備 6、協(xié)助促銷人員辦理超市要求辦理的相關證件。 （如衛(wèi)生證，名牌等） 7、向促銷人員確認銷售指標，并在當日促銷結束后 與促銷人員確認當日促銷額，提供準確信息，協(xié) 助完成活動調查表 8、如促銷活動內容有特別要求，請至少提前一周通知促銷人員,活動追蹤-各營銷部配合 活動開始： 企劃人員要加強行市，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。 活動期間: 企劃人員每天要考核追蹤活動時的銷售情況和活動執(zhí)行情況。 活動結束： 總結經驗，分析情況，為下一次活動做作好準備。,活動程序: 周三晚：前期搭建人員入場搭建設備 周四至周日：店內促銷 11:30：促銷人員進駐現(xiàn)場、作前期準備 12:00：促銷開始 20:00：促銷結束，清理現(xiàn)場 周日晚：拆卸人員清理現(xiàn)場。,與促銷公司的協(xié)作,活動具體執(zhí)行內容 督導集中培訓 溝通流程（督導與當?shù)劁N售及項目經理的溝通） 人員招聘&培訓 促銷員及廚師的工作流程 物資管理 督導巡店要求 數(shù)據(jù)收集& 分析&反饋要求 例會管理要求 拍照要求 促銷員及廚師的薪資結構,與促銷公司的協(xié)作,物資管理： 1、品嘗活動展示用品： 贈品面/服裝/促銷臺/易拉寶/耳麥/電磁爐/鍋： 統(tǒng)配至各直營公司指定地點，全部轉給促銷公司管理?；顒咏Y束后，移交在當?shù)厥褂谩?2、買贈活動贈品茶：統(tǒng)配至各直營公司指定地點， 由促銷公司及保證贈品茶的安全庫存，由直營公 司負責配送； 3、預計到貨時間：11月第一周。,與促銷公司的協(xié)作,門店執(zhí)行人員薪資結構 廚師和促銷員的薪資構成 底薪銷量獎金表現(xiàn)獎金罰金 銷量獎金：會根據(jù)完成目標銷量的百分比來制定銷量獎金 表現(xiàn)獎金：會根據(jù)表現(xiàn)評估表中督導分別給廚師和促銷員打的分值來評定表現(xiàn)獎金 罰金：如果門店執(zhí)行人員違反活動的操作要求或公司，門店的規(guī)章制度，將被處于一定金額的罰款，情節(jié)嚴重者將被辭退,與促銷公司的協(xié)作,報表：賣進表，物料簽收表，銷量報表，促銷員考核評估表，廚師考核評估表，督導巡店記錄表,消費者促銷,促銷方式：,購買今麥郎辣 煌尚2桶,今麥郎茶 1瓶,五連包產品,今麥郎茶 1瓶,（以實際配發(fā)口味為準）,贈品發(fā)放標準：,常用報告表格,日常工具用表,交表管理：每遲交一天，負激勵20元/天,各部于10月20日17:00之前,將活動排期報至市場部3組,各部于每周一17：00之前,將活動排期報至市場部3組,你都會填了嗎？,7. 媒介,目前包括央