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農(nóng)林學(xué)類(lèi)論文-淺談苦瓜栽培技術(shù)論文關(guān)鍵詞:苦瓜;栽培管理;播種育苗;定植;田間管理;病蟲(chóng)害防治論文摘要:介紹苦瓜栽培技術(shù),包括播種育苗、定植、田間管理、病蟲(chóng)害防治等內(nèi)容,以供苦瓜種植者參考。1播種育苗冬春苦瓜在海南的南部地區(qū)一般于9月至翌年2月播種,北部地區(qū)多在11月至翌年2月播種,宜采取苗床或營(yíng)養(yǎng)缽育苗移栽的方式進(jìn)行。由于冬春季播種,常處于低溫天氣條件下,故要注意做好防寒、保溫工作。夏秋季播種,一般采取催芽后直播的方式進(jìn)行。由于苦瓜種子殼厚,表皮還有蠟質(zhì),吸水較慢,因此要注意催芽方法。具體做法是:用5060溫水浸種1015min,邊浸邊攪拌,待水溫降至室溫后再繼續(xù)浸1012h;然后再置于2530下催芽,經(jīng)過(guò)約48h后,即可發(fā)芽。若溫度低,則發(fā)芽較慢。需要特別注意的是:尚未發(fā)芽之前的種子,必須每天用清水擦洗1次,以除去種子表面粘液,防止種子發(fā)霉腐爛,促進(jìn)種子早發(fā)芽。種子發(fā)芽后,將其播到苗床或育苗缽中,并注意淋水,直至幼苗出土為止。2定植當(dāng)苗長(zhǎng)34片真葉時(shí),再進(jìn)行定植。定植應(yīng)在氣溫穩(wěn)定后進(jìn)行,以避免在移植過(guò)程中,受到低溫的影響而降低成活率。冬春苦瓜由于生長(zhǎng)期較長(zhǎng),一般植1.21.5萬(wàn)株/hm2即可,密度過(guò)大中后期反而生長(zhǎng)不好,但也不宜植得太疏。如瓊海和萬(wàn)寧等地方的部分瓜農(nóng),只植37504500株/hm2,這樣的密度雖然使開(kāi)花結(jié)果期延長(zhǎng),但前期產(chǎn)量卻很低,效益同樣也不高。因此,冬春苦瓜的種植規(guī)格,平棚架栽培以行距120130cm,株距5060cm為宜;“人”字架栽培一般畦寬200240cm(包溝),雙行植,株距6070cm。夏秋季栽培,由于生育期短,株距宜密些,一般株距4050cm,植1.8萬(wàn)株/hm2左右。3田間管理3.1中耕除草培土苦瓜從苗期開(kāi)始,即應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕、除草和培土,以防瓜頭土壤板結(jié)。一般在定植澆過(guò)緩苗水之后,待表土稍干不發(fā)黏時(shí)進(jìn)行第1次中耕,如果遇大風(fēng)或土壤過(guò)干旱,則可重澆1次水后再中耕。第2次中耕,可在第1次中耕后1015d進(jìn)行,這次中耕要注意保護(hù)新根,宜淺不宜深。每次中耕可結(jié)合施一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,如餅肥、各類(lèi)禽毛和腐熟雞糞、豬糞等。搭架后,當(dāng)瓜蔓伸長(zhǎng)達(dá)50cm以上時(shí),根系基本布滿(mǎn)全行間,一般不宜再中耕。但要注意及時(shí)拔除雜草,防止野草叢生,以改善田間通風(fēng)透光條件和減輕病蟲(chóng)危害。在第1次中耕時(shí),若發(fā)現(xiàn)缺苗或弱病苗,要及時(shí)補(bǔ)栽,以保全苗。3.2搭架與整枝當(dāng)幼苗長(zhǎng)到20cm左右時(shí),需進(jìn)行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和“人”字架2種。平棚架通風(fēng)透氣好,結(jié)瓜多,產(chǎn)量高。平棚架又分連棟平棚架和分棟平棚架。連棟平棚架一般是在瓜行中,每隔34m豎一木樁,上面用小竹子、小木棍或尼龍網(wǎng)等將整塊田的木樁連成一片,棚頂離地面2m左右;分棟平棚架一般是以每2行瓜為1個(gè)棚,棚高1.52.0m。分棟平棚架植株受光面大,通風(fēng)透氣良好,方便管理,比連棟平棚架好。不管是連棟平棚架,或是分棟平棚架,還是“人”字架,搭架都要力求牢固,以避免風(fēng)吹倒塌,而損傷瓜苗,影響產(chǎn)量??喙系姆种α軓?qiáng),主蔓與側(cè)蔓均可結(jié)瓜,在一般情況下,不必進(jìn)行整枝。但冬春苦瓜由于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),側(cè)蔓較多,距離地面50cm以下的側(cè)蔓及過(guò)密的和衰老的枝葉應(yīng)及時(shí)摘除,以利于通風(fēng)透光,提高光能利用率。在生長(zhǎng)中期如果瓜蔓過(guò)于瘋長(zhǎng),則要及時(shí)摘心打頂,以抑制其生長(zhǎng),促進(jìn)結(jié)瓜??喙系囊?,在瓜苗未上棚前要勤,每隔23d引綁1次。引蔓方法一般是引主蔓沿厘竹直上,側(cè)蔓向支架左右方向橫引,引蔓時(shí)間以晴天的下午進(jìn)行為宜,以免折斷。3.3肥水管理苦瓜結(jié)瓜輪次多,收獲時(shí)間長(zhǎng),一生消耗水肥量大。因此,加強(qiáng)肥水管理是奪取高產(chǎn)的重要保證。除施足基肥外,一般在抽蔓、開(kāi)花、結(jié)果時(shí)重施追肥,苗期追肥可少些。第1次追肥是在定植后7d左右(直播地瓜苗長(zhǎng)出2片真葉時(shí)),可施用10%濃度的腐熟人糞尿或0.5%復(fù)合肥水,以后每隔57d施1次,其濃度逐漸加大,待至開(kāi)花結(jié)果時(shí),人糞尿濃度可增加到30%左右。開(kāi)花結(jié)果期間,要追23次重肥,以延長(zhǎng)其收獲期。一般在初花時(shí),用餅肥375450kg/hm2、復(fù)合肥225300kg/hm2、尿素150kg/hm2,結(jié)合培土追施;第1次采收后,繼續(xù)用餅肥300375kg/hm2、復(fù)合肥300kg/hm2再追施1次,以后每采收12次,就要追施30%40%的人糞尿或復(fù)合肥150225kg/hm2。追肥還要看天氣和葉色的情況,靈活掌握,酌情增減。苦瓜雖喜潮濕,但又忌積水,如果根部受浸后,葉片萎黃,果實(shí)就會(huì)腐爛,還可能引起根腐而致枯萎。冬春苦瓜生長(zhǎng)前期氣溫較低,應(yīng)適當(dāng)控制水分,以增強(qiáng)抗寒能力。開(kāi)花至采收前的晴天,應(yīng)適當(dāng)澆水,一般每隔23d澆1次水。采收期間的需水量較大,應(yīng)每天澆水12次。澆水應(yīng)在日出后或日落前進(jìn)行,澆水不能使土壤過(guò)濕。夏秋苦瓜處在氣溫高、蒸發(fā)量大的環(huán)境中,應(yīng)加強(qiáng)澆水或灌水,予以調(diào)節(jié)溫度、濕度。前期以澆為主,即以清凈之水,澆足淋透。瓜蔓滿(mǎn)架后,可采取溝灌的方法,以保持土壤濕潤(rùn),但溝灌應(yīng)以半溝水為宜,做到潤(rùn)而不漬。在雨季則要及時(shí)做好排水工作,以免積水使畦面過(guò)濕而引起爛根發(fā)病。4病蟲(chóng)害防治苦瓜病蟲(chóng)害主要有白粉病、霜霉病、枯萎病、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾和瓜實(shí)蠅等。防治白粉病除注意選用抗病品種外,噴藥一定要及時(shí),一般要求在發(fā)現(xiàn)田間有零星小粉斑時(shí)即可噴藥防治,每56d噴1次??蛇x用40滅病威700倍液,或20粉銹寧可濕性粉劑800倍液,或25敵力脫1000倍液或采用粉銹星或綠乳銅噴藥防治,葉面、葉背均需噴到,尤其是葉背。霜霉病在發(fā)病初,可選用53雷多米爾600倍液或甲霜靈錳鋅500倍液或殺毒礬600倍液或克露或霜炭清噴霧防治。防治枯萎病選用10雙效靈水劑200倍液,或30DT殺菌劑350倍液,或50多菌靈300倍液灌根,每株灌藥0.5kg,隔6d灌1次,連續(xù)防治23次。斜紋夜蛾、甜菜夜蛾近期危害普遍,防治上可誘殺成幼蟲(chóng)。取胡蘿卜、紅薯、豆餅的發(fā)酵液加少許糖和敵百蟲(chóng)誘殺成蟲(chóng);用花生麩或黃豆粉炒熟作餌料,每2.5kg餌料加入90敵百蟲(chóng)約50g再混萬(wàn)靈粉25g,傍晚將毒餌放入田中,每隔1m左右用2湯匙毒餌放一小堆,幼蟲(chóng)爬出取食中毒倒斃。加強(qiáng)田間管理,人工摘除卵塊和捕捉群集幼蟲(chóng),可起到事半功倍的作用。用抑太保1500倍液混高效滅百可2000倍液,或阿維菌素混高效滅百可再混Bt,或功夫75mL/hm2混庫(kù)龍150mL/hm2對(duì)水225kg噴霧防治。瓜實(shí)蠅最有效的防治方法是誘殺成蟲(chóng),可將香蕉皮用敵百蟲(chóng)浸后懸掛在瓜棚下,也可用番薯煮熟發(fā)酵加敵百蟲(chóng)和少許香精用容器盛裝懸掛棚內(nèi),1hm2放300個(gè)點(diǎn),每點(diǎn)約放25g,可誘殺成蟲(chóng)。清除爛瓜,深埋或投入水塘。蟲(chóng)害發(fā)生重時(shí),采用紙袋套瓜保護(hù),防止成蟲(chóng)刺瓜產(chǎn)卵。采用藥劑中午或傍晚噴殺成蟲(chóng),可選用40農(nóng)斯特2000倍液或4.5阿銳寶1500
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