對(duì)重慶市第十一中學(xué)盧巧老師的教學(xué)實(shí)錄蒸騰作用.ppt

對(duì)重慶市第十一中學(xué) 盧巧老師的教學(xué)實(shí)錄 “蒸騰作用”的點(diǎn)評(píng),.對(duì)教學(xué)過程的點(diǎn)評(píng),教學(xué)片段1：引言，播放水的“三態(tài)”視頻動(dòng)畫，引入新課(015“240”，共 225“) 。 點(diǎn)評(píng)： 1.聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)基礎(chǔ)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣（教師知道學(xué)生知道什么）； 2.體現(xiàn)生物學(xué)與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系（滲透科學(xué)發(fā)展的綜合性和相互交叉的特點(diǎn)）。 3.引出課題和提出概念的外殼，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)、探究蒸騰作用的現(xiàn)象、原理、部位、意義等概念的內(nèi)涵奠定基礎(chǔ)（前概念科學(xué)概念）； 4.給學(xué)生一個(gè)植物體是一個(gè)有機(jī)的整體的認(rèn)識(shí)（整體性原理）；,教學(xué)片段2：演示“植物蒸騰失水”的實(shí) 驗(yàn),探究蒸騰作用的主要器官（300“1000“，共 7）。 點(diǎn)評(píng)： 1.指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察、比較，明確實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的設(shè)置和區(qū)別，滲透實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中重要的對(duì)照性原則、等同性原則（提升設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒗鄯e科學(xué)素養(yǎng)）； 2.具體、直觀、感性，為推理、歸納得出結(jié)論，上升為理論創(chuàng)造條件（符合先感性后理性、先具體后一般、先事實(shí)后概念、先現(xiàn)象后結(jié)論的原則）；,3.聯(lián)系移栽的實(shí)際，運(yùn)用蒸騰作用的原理解決實(shí)際問題（體現(xiàn)STS的思想）； 4.建議：對(duì)蒸騰作用的表述應(yīng)該再強(qiáng)調(diào)其中的要點(diǎn)，即內(nèi)涵，如條件、水分散失的形式、主要器官等（有效地建構(gòu)蒸騰作用概念的內(nèi)涵）； 5.建議：先出示“植物蒸騰失水”演示實(shí)驗(yàn)的裝置，后播放“植物蒸騰失水”的演示實(shí)驗(yàn)錄像（體現(xiàn)直觀性原則和提升觀察能力；將觀察實(shí)物放在第一位）。,教學(xué)片段3：提出問題，組織討論 （1025“1316“，共251“）。 點(diǎn)評(píng)： 1.提出問題：假如說不想讓葉片里的水分出來，應(yīng)該怎么做？（提出具有挑戰(zhàn)性的問題）； 2.提供設(shè)計(jì)思路和具體的方法（并板書凡士林），提出實(shí)驗(yàn)材料、條件和原理（為后面設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)做好鋪墊，創(chuàng)造條件）； 3.提出要解決的問題：上下表皮是不是都有氣孔？上下表皮的氣孔一樣多嗎？（明確討論的問題）；,4.學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，教師巡視，與學(xué)生交流并指導(dǎo)（促進(jìn)學(xué)生的參與和發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用）； 5.要求學(xué)生填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告單（表達(dá)、交流的一種方式，也是實(shí)驗(yàn)?zāi)芰σ蟮闹匾獌?nèi)容）； 6.建議：最好讓學(xué)生提出設(shè)計(jì)思路和具體的方法（提高學(xué)生參與的廣度、深度和質(zhì)量）； 7.建議：適當(dāng)延長學(xué)生討論的時(shí)間，討論時(shí)間太短，僅僅40“，一般要在3左右，避免“搞形式、走過場(chǎng)”（給學(xué)生充分發(fā)表自己意見和進(jìn)行思想交流、交鋒的時(shí)間）。,教學(xué)片段4：組織學(xué)生交流、表達(dá)討論的 結(jié)果，板書學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的內(nèi)容，出示實(shí)驗(yàn)設(shè) 計(jì)的表格（1316“1550“，共234“）。 點(diǎn)評(píng)： 1.出示實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的表格，將學(xué)生的設(shè)計(jì)規(guī)范化（教師起到示范的作用）； 2.建議：交流、表達(dá)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的人數(shù)要增多，至少應(yīng)再問一問是否有不同的設(shè)計(jì)和意見（既注意求同思維的發(fā)展，也要注意求異思維、敢于發(fā)表不同意見的訓(xùn)練）。,教學(xué)片段5：播放實(shí)驗(yàn)操作過程的錄像 （1550“1715“，共125“，略）。 教學(xué)片段6：觀察、分析實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出結(jié)論(1715“2850“，共1135“)。 點(diǎn)評(píng)： 1.師生共同完成由現(xiàn)象到本質(zhì)的分析（體驗(yàn)邏輯推理 的思維過程）； 2.由定性研究過渡到定量研究，完成了從定性到定量 兩個(gè)側(cè)面來驗(yàn)證提出的兩個(gè)問題（體驗(yàn)科學(xué)研究的方 法和求實(shí)的科學(xué)態(tài)度）；,3.體現(xiàn)教材運(yùn)用數(shù)學(xué)工具的編寫意圖，且比教材的要 求要高出一個(gè)層次（教師要鉆研教材、處理教材，教 學(xué)要源于教材、高于教材）； 4.學(xué)生參與繪制圖象，師生共同分析、解讀圖象中的 四條線，并填加與縱軸平行的一條線，此線與橫軸及 四條線相交出A、B、C、D、E五個(gè)點(diǎn)，由此分、比較 四個(gè)葉片失水量的多少（利于提升思維能力和實(shí)現(xiàn)由 形象抽象形象的思維轉(zhuǎn)化，這可以說明好的教學(xué) 設(shè)計(jì)和方法，會(huì)產(chǎn)生意外的收獲和生成新的目標(biāo)，但 要結(jié)合學(xué)生的具體情況）。,教學(xué)片段7：制作臨時(shí)裝片，用顯微鏡觀察葉片 上、下表皮的氣孔；交流、記錄觀察結(jié)果（2850“3411“，共521“）。 點(diǎn)評(píng)： 1.操作、記錄和交流是實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、觀察能力要求的 重要內(nèi)容（進(jìn)一步提升生物學(xué)能力和科學(xué)素養(yǎng)）； 2.建議：比較上、下表皮氣孔的數(shù)量，要使其具有 可比性，例如比較相同面積內(nèi)的氣孔數(shù)量（觀察的 科學(xué)性）。,教學(xué)片段8：小結(jié)蒸騰作用過程中水的形態(tài)的變化；聯(lián)系實(shí)際和諺語引出蒸騰作用的意義，并要求學(xué)生在書上做標(biāo)記(3411“ 3456“，共045“)。 點(diǎn)評(píng)： 1.聯(lián)系引言中播放的關(guān)于水的“三態(tài)”動(dòng)畫 （前后呼應(yīng)）； 2.聯(lián)系實(shí)際和諺語（利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)；教師知道 學(xué)生知道什么）； 3.關(guān)于蒸騰作用意義的要求，雖然教材只要求三點(diǎn)， 建議可以聯(lián)系對(duì)環(huán)境的意義、對(duì)生物圈的意義（知識(shí) 拓展、聯(lián)系后續(xù)學(xué)習(xí)的知識(shí)，利于學(xué)生形成完整的知 識(shí)體系）。,教學(xué)片段9：進(jìn)行教學(xué)反饋，要求學(xué)生思考、分析并交流“思考與練習(xí)” 中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是如何處理枝條的；提出新的探究問題：同一植物不同部位葉片氣孔的分布；不同植物葉片氣孔的分布（3456“4423“，共927“）。 點(diǎn)評(píng)： 1.再次解讀圖象、引證結(jié)論，學(xué)生參與的廣 度、深度、質(zhì)量都較好（當(dāng)堂進(jìn)行“反饋矯 正”）；,2.注意強(qiáng)調(diào)了結(jié)論的一般性，避免絕對(duì)化（處 理好一般和特殊的關(guān)系，教學(xué)語言避免絕對(duì) 化）； 3.新的探究問題，為后續(xù)學(xué)習(xí)提出課題或滿足 優(yōu)秀的、有特長、有興趣學(xué)生的要求（使探究 的活動(dòng)不斷深入，滲透科學(xué)發(fā)展的連續(xù)性；體 現(xiàn)面向全體學(xué)生的理念）。,.對(duì)制定的教學(xué)目標(biāo) 的點(diǎn)評(píng),知識(shí)目標(biāo)： 描述植物的蒸騰現(xiàn)象： （這是課標(biāo)的要求；活動(dòng)建議是：收集或?qū)崪y(cè)不同植被環(huán)境中的大氣濕度數(shù)據(jù)，并進(jìn)行比較分析。） 解釋植物水分散失的主要原因； 說出蒸騰作用對(duì)植物生活的意義。 （課標(biāo)的要求是描：述綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用。） 點(diǎn)評(píng)： 1.用主體的行為動(dòng)詞表述,基本上符合要求,且能夠 達(dá)成； 2.目標(biāo)表述問題：比較籠統(tǒng)，能否再具體些，例如： 第條：描述蒸騰作用的條件和體內(nèi)水分散失的形式、主要部位，以及散失量；,能力目標(biāo)： 觀察演示實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)觀察和分析能力； 探究植物氣孔的數(shù)目和分布，培養(yǎng)推理思維和動(dòng)手實(shí)踐能力。 點(diǎn)評(píng)： 1.觀察、分析、推理、動(dòng)手等能力都有所發(fā)展； 2.目標(biāo)表述問題：“培養(yǎng)觀察和分析能力”“培養(yǎng)推理思維和動(dòng)手實(shí)踐能力”的目標(biāo)太大，不具體,而且行為主體不明確（“培養(yǎng)”一詞的主體似應(yīng)是教師）； 3.修改建議為： 嘗試獨(dú)立設(shè)計(jì)探究植物氣孔數(shù)目和分布的實(shí)驗(yàn)，嘗試對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行邏輯分析并得出結(jié)論； 獨(dú)立完成裝片制作和熟練使用顯微鏡觀察、比較葉的上、下表皮氣孔的多少。,情感目標(biāo)：通過探究和實(shí)驗(yàn)，激發(fā)對(duì)生命科學(xué)研究的濃厚興趣。 點(diǎn)評(píng)： 1.學(xué)生的興趣確有很大提升（看學(xué)生的眼神、精神狀態(tài)，思維狀態(tài)、表達(dá)狀況等）； 2.目標(biāo)表述問題：行為主體不明確（“激發(fā)”一詞的主體似應(yīng)是教師）、缺少行為條件（通過什么樣的探究和實(shí)驗(yàn)？）； 3.對(duì)隱性的情感目標(biāo)挖掘不夠，例如： 繼續(xù)體驗(yàn)科學(xué)探究的過程（具體化）、進(jìn)一步認(rèn)同求實(shí)的科學(xué)態(tài)度（具體化）、進(jìn)一步確立結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)等。,關(guān)于制定、表述教學(xué)目標(biāo)的幾個(gè)問題 1.教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)，也是教學(xué)的歸宿；是教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)評(píng)價(jià)的依據(jù)； 2.教學(xué)目標(biāo)要多元化、多層次，具有連續(xù)性、一致性、累積性、可達(dá)成性、可測(cè)性； 3.預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)要有側(cè)重點(diǎn)，重點(diǎn)突出，但不一定面面俱到，更不能牽強(qiáng)附會(huì)； 4.關(guān)于預(yù)設(shè)目標(biāo)與達(dá)成目標(biāo)、生成目標(biāo)的問題； 5.教學(xué)目標(biāo)表述的基本要求:行為主體（學(xué)生，表述時(shí)可省略）、行為條件（具有本節(jié)課的特點(diǎn)）、行為動(dòng)詞（可檢測(cè)）、行為程度（可達(dá)成、連續(xù)、累積）。,.總體點(diǎn)評(píng),1.能夠體現(xiàn)生物學(xué)課程理念 （1）科學(xué)的事實(shí)、概念、原理、規(guī)律和技能是在觀察、實(shí)驗(yàn)、討論等活動(dòng)和接受學(xué)習(xí)的過程中獲得的； （2）在活動(dòng)過程中學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，形成科學(xué)的能力，體驗(yàn)科學(xué)的思維、態(tài)度； （3）學(xué)生的邏輯思維、抽象思維，以及定性研究與定量研究相結(jié)合的科學(xué)思想有所發(fā)展。 2.蒸騰作用概念內(nèi)涵的全面的建構(gòu)，利用了學(xué)生原有的生活經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)基礎(chǔ)和教學(xué)中提供的事實(shí)，促使學(xué)生完成蒸騰作用概念的“同化”過程。,3.教師對(duì)教材的鉆研和處理有自己的想法和特 色，例如對(duì)實(shí)驗(yàn)過程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的邏輯分析， 對(duì)圖象的處理和解讀等。但是還需要加強(qiáng)對(duì)教 材知識(shí)體系和隱性教學(xué)目標(biāo)的鉆研。 4.教學(xué)方法是以講解為主，結(jié)合討論和實(shí)驗(yàn)， 相對(duì)來說，學(xué)生參與討論、實(shí)驗(yàn)和表達(dá)活動(dòng)的 時(shí)間