生產(chǎn)加工乳酸產(chǎn)品項目的可行性報告.doc

1生產(chǎn)加工乳酸產(chǎn)品項目的可行性報告慶豐乳酸有限公司二五年六月十八日2目錄一、概述1、尚志市的基本情況2、項目生產(chǎn)的背景3、投資的必要性及經(jīng)濟意義二、產(chǎn)品的主要用途三、市場預測（一）行業(yè)主導作用（二）乳酸、乳酸鹽持續(xù)增長（三）乳酸生產(chǎn)規(guī)模和整體技術水平有了較大的提高四、乳酸生產(chǎn)的發(fā)展趨勢（一）以贏互動溝通，打造企業(yè)核心部分力（二）利用現(xiàn)代生物化工技術，加塊傳統(tǒng)企業(yè)改造（三）調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構，努力開始適應市場需求的新產(chǎn)品（四）加強宏觀管理和行業(yè)組織指導作用五、工藝流程六、執(zhí)行標準1、外觀2、乳酸應符合的要求七、生產(chǎn)規(guī)模八、資金投入九、年創(chuàng)利稅十、環(huán)保、給排水、電力、電訊、消防、運輸工具等設施十一、合作方式3關于生產(chǎn)加工乳酸產(chǎn)品項目的綜合性報告一、概述1、尚志市的基本情況：尚志市位于黑龍江省的東部，是哈爾濱市與牡丹江市中間的一個發(fā)展中等城市。地域?qū)儆谏絽^(qū)和半山區(qū)，市域內(nèi)山多、林多、土地肥沃，農(nóng)產(chǎn)品、山產(chǎn)品資源豐富。地理位置優(yōu)越,交通方便。濱綏鐵路、綏滿公路、鐵通公路貫穿本地，是通往東北各地的交通樞紐。尚志市以工業(yè)興市，近幾年來由于優(yōu)惠政策的出臺和優(yōu)越的地理位置，豐富的資源吸引了眾多的國內(nèi)外客商到尚志市來投資辦廠謀求發(fā)展，給尚志經(jīng)濟的發(fā)展帶來了蓬勃的生機。尚志市農(nóng)產(chǎn)品豐富；主要產(chǎn)優(yōu)質(zhì)玉米、水稻、大豆等農(nóng)產(chǎn)品。年產(chǎn)玉米30萬噸；產(chǎn)水稻26.6萬噸；產(chǎn)大豆137萬噸。這些優(yōu)質(zhì)的糧食給我們生產(chǎn)加工乳酸產(chǎn)品提供了豐富的資源。尚志市委、市政府非常重視外商到我市投資辦企業(yè)。全市六十二萬人民也十分歡迎外商到尚志來投資發(fā)展。我們真誠的希望公司抓住這天時、地利、人和的大好發(fā)展時機與我們合作謀求共同發(fā)展，使乳酸產(chǎn)品在尚志這塊英雄的土地上成為一顆璀璨的明珠。2、項目生產(chǎn)的背景4尚志市慶豐乳酸產(chǎn)品公司是一個新建的生產(chǎn)加工乳酸產(chǎn)品公司，該公司現(xiàn)有土地21，000平方米，有廠房1，200平方米，交通方便、水電齊全、技術力量雄厚，可與國內(nèi)大型乳酸生產(chǎn)廠搞技術互通。引進先進技術、設備、工藝，年生產(chǎn)6，000噸DL乳酸產(chǎn)品。由于乳酸產(chǎn)品本身價格低廉，西方發(fā)達國家產(chǎn)量不大，目前乳酸產(chǎn)品產(chǎn)量遠不能滿足市場的需要。加快建廠生產(chǎn)已迫在眉睫。同時乳酸生產(chǎn)也屬于糧食深加工領域的應用典范。也是國家支持和扶持的發(fā)展產(chǎn)業(yè)。3、投資的必要性及經(jīng)濟效益我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎。目前我國農(nóng)村發(fā)展仍很落后，提高農(nóng)民的生活水平，發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力，是我國的基本國策之一。尚志市及周邊的縣市，土地資源豐富，適應于糧食作物生長，是全省優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)地。玉米品質(zhì)好，淀粉含量高、價格低、搞深加工，可以充分發(fā)揮當?shù)厥a(chǎn)玉米這一資源優(yōu)勢。該項目利用當?shù)氐呢S富資源和人力，就地轉(zhuǎn)化，充分利用便利的電、水、交通及其它乳酸產(chǎn)品的附屬原料的有利條件，掌握好市場運營機制，抓好產(chǎn)品質(zhì)量及規(guī)?；a(chǎn)，本項目將會取得很好的經(jīng)濟效益。我們認為，慶豐乳酸產(chǎn)品公司，年生產(chǎn)6，000噸DL乳酸具有五大優(yōu)勢：5一是原料優(yōu)勢：尚志及周邊5個市縣均是玉米、水稻生產(chǎn)區(qū)，價格低、質(zhì)量好。石粉原料豐富，煤炭運距離近。電力充足。二是勞動力優(yōu)勢：人力資源充足，工資低，可以擇優(yōu)錄取。三是規(guī)模優(yōu)勢：年產(chǎn)6，000噸乳酸產(chǎn)品占全國生產(chǎn)量的20%。市場銷售沒有問題。四是技術和質(zhì)量優(yōu)勢：本項目采用的技術已通過山東省食品衛(wèi)生監(jiān)督局檢驗合格，優(yōu)于國家標準。五是國家政策上的優(yōu)勢：尚志市委，市政府出臺了一系列外商投資的優(yōu)惠政策，在土地、稅收、及辦理各項手續(xù)上都可以得到實惠?？傊荷兄臼袘c豐乳酸產(chǎn)品加工生產(chǎn)是充分利用了當?shù)氐膬?yōu)勢，應抓住時機，盡快建廠，達產(chǎn)達效。為尚志市的經(jīng)濟發(fā)展，為外商的發(fā)財，帶動食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)等行業(yè)的發(fā)展。經(jīng)濟效益、社會效益是十分顯著的，發(fā)展前景廣闊。二、產(chǎn)品的主要用途乳酸是一種天然有機酸。應用于食品、皮革羊毛染色和化妝品工業(yè)已有很長的歷史。早在它商業(yè)化之前，乳酸由如干酪、酸奶、醬油、酵母、肉、醬菜、葡萄酒等食品的自然發(fā)酵而形成。動物和人體在日常的行走、奔跑的活動中也會產(chǎn)生大量的天然L（+）乳酸。如今，乳酸及它的鹽和酯已被6廣泛運用于食品、工業(yè)、化妝品和醫(yī)藥等行業(yè)中。乳酸是以淀粉質(zhì)原料（玉米或大米），經(jīng)液化接種乳酸桿菌發(fā)酵后提煉精制而成的一種重要有機酸，系乳酸與乳酸酐的混合物。屬無色或淡黃色乳狀液，化學名稱：羥基丙酸分子式CH3CHCOOH，分子量：90.08，比重1.21.21溶于水、乙醚，不溶于氯仿。乳酸在食品、飲料、啤酒行業(yè)、乳酸淡淡的酸味可增加食物的美味，無需要其它添加劑，適用于任何食品和飲料；乳酸食品能增進人體機能，增強爆發(fā)力；乳酸鹽中的乳酸鈉和乳酸鉀，用于肉類、禽類和海鮮產(chǎn)品，可以延長保存期，增加風味及控制細菌病原體，而乳酸鈣、乳酸亞鐵、乳酸鋅是兒童營養(yǎng)食品的強化劑，增加體內(nèi)金屬離子促進兒童成長發(fā)育；乳酸有很強的防腐保鮮功效，可用于果酒、飲料肉類食品、糕點制作，蔬菜腌制以及罐頭加工、糧食、水果的貯藏；在釀造啤酒時加入適量乳酸能調(diào)整PH值，促進糖化，有利于酵母發(fā)酵，提高啤酒質(zhì)量增加風味，延長保質(zhì)期。在醫(yī)藥、化工、化裝品行業(yè)，乳酸鹽類中的乳酸鈣，乳酸亞鐵、乳酸鋅，可作為營養(yǎng)素用于醫(yī)療，乳酸丁酯用為光亮劑廣泛用于汽車、家電等方面的噴漆、烤漆、乳酸聚合物用于生產(chǎn)農(nóng)用薄膜、手術羊腸線、食品保護膜和包裝盒等，可進行分解和還原處理；乳酸鈉用于化妝品是皮膚的天然用品，能使皮膚保持水分，減少皺紋。7在電子、印刷、皮革行業(yè)中乳酸可作為防腐消毒、清理和柔軟劑、延長物品的壽命；在煙草行業(yè)中，用作防腐劑、中和尼古丁煙堿，減少人體有害成份，在飼料加工中，乳酸能化食料，促使牲畜生長發(fā)育，乳酸鈣用于魚類和禽類養(yǎng)殖，增加鈣質(zhì)，在醫(yī)院、體育館、大型會議室采用乳酸蒸汽消毒，可有效殺滅空氣中的細菌，起到減少疾病，提高健康之目的。三、市場預測隨著人民生活水平的不斷提高，乳酸的作用領域必將進一步拓寬新用途不斷開發(fā)需求量逐年增加，據(jù)全國有關公司企業(yè)和外貿(mào)公司調(diào)查國內(nèi)乳酸的年需求量是在2萬噸左右，國外需求量56萬噸左右，而我國的實際生產(chǎn)能力在2萬噸左右，因此，市場前景比較廣闊。在人類進入新世紀的同時，不但產(chǎn)品的需求量越來越廣、越來越大，而在人們對產(chǎn)品的質(zhì)量意識也逐步提高，因此提高產(chǎn)品質(zhì)量樹立“質(zhì)量第一”的觀念是迫在眉捷的事情，新工藝、新技術能有效地保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高市場競爭力。（一）行業(yè)的主導作用近幾年，我國發(fā)酵業(yè)協(xié)會對乳酸生產(chǎn)行業(yè)給予了高度重視，從乳酸產(chǎn)品到生產(chǎn)的經(jīng)營狀況和產(chǎn)品的領域進行了廣泛的調(diào)查研究。乳酸發(fā)酵工業(yè)現(xiàn)在我國發(fā)酵工業(yè)中占有重要的地位，具有廣闊的發(fā)展前景，在中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會的精心組織和指導下，在全國各生產(chǎn)企業(yè)的大力支持下，乳酸生產(chǎn)8企業(yè)由各自分散獨立，閉關自守傳統(tǒng)的管理格局，到加入中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會后，達到了相互溝通交流促進企業(yè)和行業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，打造中國乳酸行業(yè)整體競爭優(yōu)勢，為進入國際經(jīng)濟奠定了基礎。（二）乳酸、乳酸鹽產(chǎn)量持續(xù)增長2003年全國乳酸生產(chǎn)總量39，300噸，其中L型乳酸45噸、乳酸鈣725噸。乳酸鹽類應用到了不同領域，如乳酸鈉在肉制品、食品、醫(yī)藥等；乳酸鋅，乳酸亞鐵作為人體的微量元素的補充和強化劑，在兒童食品，醫(yī)療方面都有了一定的應用，并逐年增長。乳酸產(chǎn)品出口量也有較大提高，2003年總出口量7，648噸，其中乳酸6，850噸，乳酸鈣50噸，乳酸乙酯748噸，乳酸出口價平均高于內(nèi)平均價格，出口價953美元/噸，折合人民幣7，776元/噸，國內(nèi)價格6，500元/噸。乳酸的應用領域得到了拓展，使用量逐年增大，已成為糧食深加工中具有高新技術的支柱產(chǎn)業(yè)；乳酸行業(yè)的發(fā)展將提高食品、飲料、醫(yī)藥產(chǎn)品的支柱產(chǎn)業(yè)；乳酸行業(yè)的發(fā)展將提高食品、飲料、醫(yī)藥產(chǎn)品質(zhì)量，有利于提高人們的身體健康。乳酸生產(chǎn)以糧食為主要發(fā)酵原料，39，300噸乳酸可直接消耗原糧58，950噸。我國是個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民“三農(nóng)”問題亟待解決的主要問題利用農(nóng)帶副產(chǎn)品生產(chǎn)乳酸，加大農(nóng)副產(chǎn)品深加工力度，拉長農(nóng)副產(chǎn)品深加工鏈條、增加農(nóng)民收入，保證農(nóng)村穩(wěn)定，促進農(nóng)業(yè)發(fā)展9和農(nóng)村經(jīng)濟的繁榮有著顯著的經(jīng)濟和社會效益。（三）乳酸生產(chǎn)規(guī)模和整體技術水平有了較大的提高乳酸生產(chǎn)屬生物發(fā)酵和化工技術的綜合應用，技術含量高。我國乳酸行業(yè)的發(fā)展，普遍存在規(guī)模小，管理技術落后，一些高新技術得不到應用等問題，使乳酸行業(yè)的要求指標，直到2003年我國還進口乳酸2，500多噸。中國加入WTO以來信息產(chǎn)業(yè)得到迅速發(fā)展，大部分企業(yè)已把信息作為企業(yè)的重要資源，給予了高度重視，促進了乳酸生產(chǎn)工藝技術進步。如：發(fā)酵連續(xù)自動化檢測控制的發(fā)酵技術得到了應用，提高了發(fā)酵工藝指標和設備利用率，膜分離技術和分子蒸餾技術在乳酸的產(chǎn)后提取上已展開了研究，將推廣應用于工業(yè)化生產(chǎn)，工業(yè)控制系統(tǒng)PLC進入了乳酸生產(chǎn)過程，蒸發(fā)連續(xù)自動技術已應用于工業(yè)化生產(chǎn)等。這些技術的開發(fā)和利用，使產(chǎn)品質(zhì)量有了較大提高