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教學資料參考范本幼兒園小班綜合活動:煎雞蛋 撰寫人:_ 部 門:_ 時 間:_【活動目標】l 觀察煎雞蛋的過程,了解雞蛋從液態(tài)到固態(tài)的變化。l 嘗試在黑色底板紙上用棉簽、水粉等材料表現(xiàn)煎雞蛋的形態(tài)。l 在看、聞、嘗、做的過程中享受煎雞蛋帶來的愉悅,體驗成就感?!局攸c】了解雞蛋在鍋里變化的過程,并能用水粉棉簽畫表現(xiàn)煎雞蛋的形態(tài)?!倦y點】在繪畫過程中能夠較好控制棉簽,表現(xiàn)煎雞蛋的形態(tài)?!净顒訙蕚洹縧 經(jīng)驗準備:知道生雞蛋是液態(tài)的;有過棉簽水粉畫的經(jīng)驗。l 物質(zhì)準備:食品材料:生雞蛋3-4只,電磁爐一只,不粘鍋勺一套,牙簽若干。操作材料:黑色底板紙,黃白水粉顏料,棉簽。攝像機,背景音樂?!净顒舆^程】一、回憶吃雞蛋的經(jīng)驗,引起幼兒興趣。談話引出課題:小朋友吃過雞蛋嗎?你吃的雞蛋是怎么做的?(各種做法)你們知道煎雞蛋是怎么做的嗎?我們來請陳老師做給我們看看吧!二、觀察教師煎雞蛋的過程,發(fā)現(xiàn)雞蛋在鍋中的變化。幼兒通過視頻觀察煎雞蛋的過程,通過看、聽、聞、說的方式了解雞蛋受熱過程中的變化,感受煎雞蛋的顏色及外形特點。三、棉簽水粉畫“煎雞蛋”(背景音樂)1.出示材料引導幼兒討論并嘗試畫荷包蛋的方法。重點引導幼兒觀察用棉簽繞圈涂畫的方法。2.請幼兒做小廚師用棉簽水粉畫的方法來“做”煎雞蛋。3.展
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