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題目:(中文)高速公路服務區(qū)服務質(zhì)量與顧客滿意度相關(guān)研究以長嶺關(guān)服務區(qū)為例 (英文)A study of service quality and customer satisfaction for the service area of highwayExample of ChangLingGuan service area 單位: 驛安高速綜合開發(fā)有限公司 摘 要 摘 要:隨著社會的不斷進步發(fā)展,我國高速公路里程的不斷增加。根據(jù)2013年6月國家發(fā)改委披露,我國高速公路總里程目前已達9.6萬公里,位居世界前列。同時伴隨著高速公路服務區(qū)的不斷增多,服務區(qū)的服務質(zhì)量日益受到社會和公眾的關(guān)注。如何提高旅客對高速公路服務區(qū)服務質(zhì)量的滿意感,是服務區(qū)經(jīng)營最應關(guān)注的問題。 本文針對長嶺關(guān)服務區(qū)服務項目和內(nèi)容,歸納整理出五個方面22個問題,通過對過往司乘人員對服務區(qū)服務質(zhì)量的期望認知與實際感受進行問卷調(diào)查,并運用描述性統(tǒng)計分析、信度分析等分析方法,使用SPSS統(tǒng)計軟件進行分析。 根據(jù)研究發(fā)現(xiàn),高達八成以上的受訪者過去曾路過長嶺關(guān)服務區(qū),并有七成的受訪者在服務區(qū)停留時會消費,停留時間在30分鐘以內(nèi)的也達到七成,主要目的是旅游。旅客出行旅游主要以汽車旅游為主。 且由分析結(jié)果得出,22項服務項目中,受訪者最重視的服務項目是出售商品的品質(zhì)及有效期限和服務臺人員的親切態(tài)度,重視程度最低的是出售的紀念性或具特色商品,而受訪者最滿意的是出售商品的品質(zhì)及有效期限,滿意程度最低的是餐飲及超市商品價格很合理以及用餐的舒適性。關(guān)鍵詞:高速服務區(qū)、服務質(zhì)量、滿意度第一章 引 言我國高速公路因其具有特殊的戰(zhàn)略地位及對經(jīng)濟帶來的巨大影響,向來屬于國家壟斷經(jīng)營的行業(yè),但隨著國家市場經(jīng)濟的不斷改進完善,加快形成統(tǒng)一開放、競爭有序的現(xiàn)代市場體系,高速公路服務區(qū)的營運管理的主體也逐漸由原政府控制的事業(yè)單位轉(zhuǎn)型為國有全資或控股的企業(yè)。安徽省境內(nèi)的高速公路業(yè)務管理主體逐漸從安徽省交通廳中剝離交由安徽省高速公路控股集團有限公司和安徽省交通投資集團有限公司負責全面的經(jīng)營管理。相應的服務區(qū)經(jīng)營分別由其子公司驛達高速公路服務區(qū)經(jīng)營管理有限公司和驛安高速公路綜合開發(fā)有限公司管理。經(jīng)營管理主體的變更意味著經(jīng)營的總體思路隨之改變,要由原來的政府壟斷行業(yè)的老觀念轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽績?yōu)質(zhì)管理為社會提供服務的社會性服務行業(yè)。由于我國高速公路服務區(qū)的管理歷史不長,加上轉(zhuǎn)變觀念的時間不長,因此在服務質(zhì)量、顧客滿意度方面,企業(yè)和管理人員關(guān)注度不夠,特別是在顧客對服務質(zhì)量構(gòu)成因素的滿意度和重視程度方面研究過少。在本研究中,以服務區(qū)為主要研究對象,在總結(jié)國內(nèi)外學者已有的研究成果基礎(chǔ)上,結(jié)合編制的服務區(qū)服務質(zhì)量的期望認知與實際感受問卷調(diào)查的結(jié)果,對存在的問題進入分析,同時希望能夠為服務區(qū)的管理者提高服務水平、增加營收提供一定的借鑒和幫助。第2章 文獻探討 第一節(jié) 服務一、服務的定義一直以來,對服務的定義就有很多不同的看法。從產(chǎn)出的角度定義服務,“服務是顧客通過相關(guān)設(shè)施和服務媒介所得到的顯性和隱性效益的完美組合”。此看法強調(diào)顧客得到的不僅僅是服務,而是得到一種“服務組合”,目的是滿足顧客的某種需要。從服務的特質(zhì)來定義為“實體和無形兩部分產(chǎn)品構(gòu)成的組合”,此定義強調(diào)任何服務都不是完全無形的,是由實體和無形兩部分構(gòu)成的混合體。從管理的角度定義為“服務是一種活動,一種服務提供者對過程進行有效規(guī)劃、組織和控制的活動;服務是一種以達到滿足顧客為目的的結(jié)果”。綜合而言,服務是有形的設(shè)備、商品、環(huán)境和無形的服務及整體服務系統(tǒng)結(jié)合所產(chǎn)生的效果。第2節(jié) 服務品質(zhì)的衡量方法服務品質(zhì)的重要性早已獲得認同,且發(fā)展出許多改善服務品質(zhì)的方法。目前最具權(quán)威性的研究是美國Parasuraman、Zeithaml和Berry的研究結(jié)果,其實證研究(1985)用十個維度清楚地構(gòu)建服務品質(zhì),分別是有形性、可靠性、反應性、信任性、勝任性、禮貌性、安全性、接近性、溝通性和理解性,并進一步簡化為有形性、可靠性、反應性、信賴性和移情性,其中可靠性屬于服務結(jié)果,而其他四項則屬于服務過程的各種措施和服務接觸。三者認為顧客對于提供某種服務的特定公司的績效與同行業(yè)中提供該服務的所有公司的普遍期望相比較后得到的一種認知。因此,服務品質(zhì)好壞的感受依賴于顧客對既定服務內(nèi)容的期望和實際所得服務之間不斷的比較。對服務業(yè)而言,顧客不但對最終得到的服務內(nèi)容進行評價,而且還要評價服務提供的過程。因此,為了確定服務品質(zhì)的好壞必須把握顧客與企業(yè)在服務品質(zhì)認識上的差異。一、PZB服務品質(zhì)缺口模式模式認為,顧客認知的服務與期望的服務之間有差距存在。根據(jù)這個差距即缺口所建立的服務品質(zhì)的概念性模式,稱為PZB 模式。1、顧客期望與經(jīng)營管理者之間的認知缺口。當企業(yè)不了解顧客的期待時,便無法提供讓顧客滿意的服務。2、經(jīng)營管理者與服務規(guī)格之間的缺口。企業(yè)可能會受到資源及市場條件的限制,可能無法達成標準化的服務,而產(chǎn)生品質(zhì)管理的缺口。 3、服務品質(zhì)規(guī)格與服務傳達過程的缺口。企業(yè)的員工素質(zhì)或訓練無法標準化時或出現(xiàn)異質(zhì)化,便會影響顧客對服務品質(zhì)的認知。 4、服務傳達與外部溝通的缺口。例如做過于夸大的廣告,造成消費者期望過高,使實際接受服務卻不如預期時,會降低其對服務品質(zhì)的認知。5、顧客期望與體驗后的服務缺口,是指顧客接受服務后的知覺上的差距,只有這項缺口是由顧客決定缺口大小。因而缺口一至缺口四可由企業(yè)通過管理與評量分析去改進其服務品質(zhì)。二、服務品質(zhì)模式(SERVQUAL模型)SERVQUAL為英文“Service Quality”(服務質(zhì)量)的縮寫。SERVQUAL模型衡量服務質(zhì)量的五個尺度為;有形資性、可靠性、響應速度、信任和移情作用。SERVQUAL理論是20世紀80年代末由美國Parasuraman、Zeithaml和Berry提出的一種新的服務質(zhì)量評價體系,其理論核心是“服務質(zhì)量差距模型”,即:服務質(zhì)量取決于用戶所感知的服務水平與用戶所期望的服務水平之間的差別程度(因此又稱為“期望感知”模型),用戶的期望是開展優(yōu)質(zhì)服務的先決條件,提供優(yōu)質(zhì)服務的關(guān)鍵就是要超過用戶的期望值。其模型為:Servqual 分數(shù)= 實際感受分數(shù)- 期望分數(shù)。 SERVQUAL將服務質(zhì)量分為五個層面:有形設(shè)施、可靠性、響應性、保障性、情感投入,每一層面又被細分為若干個問題,通過調(diào)查問卷的方式,讓用戶對每個問題的期望值、實際感受值及最低可接受值進行評分。并由其確立相關(guān)的22 個具體因素來說明它。然后通過問卷調(diào)查、顧客打分和綜合計算得出服務質(zhì)量的分數(shù),第3節(jié) 顧客滿意度1、 滿意度定義滿意度經(jīng)常被用來研究人們對產(chǎn)品、工作和生活品質(zhì)等看法的工具,是一項有用的衡量行為指標。Bultena and Klessig(1969)認為滿意度系取決於期望和實際體驗間的一致程度;Dorfman(1979)提出滿意度的體驗因個人的偏好、期望、知覺、動機等不同而 有所差異,亦因各因子該滿意體驗之貢獻強度不同而不同,使得影響需求滿意之因素更形復雜。 Manning(1986) 指出滿意度是一“多重向度的概念”(multidimensional concept),受到多種參數(shù)的影響,有些是經(jīng)營者可控制的,有些則否;并認為滿 意度受到游憩機會序列中三項基本元素所形成的游憩機會影響: 一、基地之實質(zhì)與生愛特性。 二、經(jīng)營管理的型態(tài)與水準。 三、游客的社會與文化特質(zhì)。 Fornell(1992)認為消費者滿意為一種整體性的感覺。消費者滿意為一種消費 的態(tài)度形式,是在消費后所反應出喜歡或不喜歡的整體感覺。簡言之,消費者滿 意是以經(jīng)驗為基礎(chǔ)而產(chǎn)生的整體性態(tài)度。Blackwell , Engel 與 Miniard (1993)顧客滿意程度定義為“顧客使用產(chǎn)品 后,會產(chǎn)品績效與購買前信念二者間的一致性加以評估,當二者間有相當?shù)囊?致性時,顧客將獲得滿足,反之,若消費者產(chǎn)品之信念與產(chǎn)品實際績效二者間 不一致時,則顧客將產(chǎn)生不滿意”。 2、 品質(zhì)與滿意度的關(guān)系1、 概念上不同:被認知的品質(zhì)是合理的認知、知覺,而滿意感是一種情感上的感覺反應。2、 范疇上不同:品質(zhì)是整體的長期評價,而滿足感受到特定狀況的強烈影響。3、 性質(zhì)不同:被認知的品質(zhì)是將體驗過的服務對象化,而滿足感是經(jīng)體驗過的服務,在顧客內(nèi)部所可能產(chǎn)生的綜合性感覺。4、 共同點:兩者都是事前期待與實際服務體驗對比所產(chǎn)生的。因此服務品質(zhì)的評價是在顧客滿足之前的。服務品質(zhì)高,滿足感就高;服務品質(zhì)低,滿足感就低。PZB提出的顧客滿意度概念性模型指出消費者對整體交易的滿意度,主要是基于服務品質(zhì)、產(chǎn)品品質(zhì)和價格評估。第三章 研究方法與過程2.1研究對象本研究以進入長嶺關(guān)服務區(qū)休息、消費,且年滿20歲以上的成年人為調(diào)查對象,以隨機抽樣方式進行問卷調(diào)查。2.2調(diào)查方式 采用現(xiàn)場問卷調(diào)查方式。2.3調(diào)查時間本調(diào)查于2013年7月25日-至8月8日,15天進行,時間從早上10點至下午4點。2.4調(diào)查樣本數(shù)在誤差不超過5%及90%的置信水平下,需要最大樣本271人。為避免過多無效問卷的產(chǎn)生,因此共計調(diào)查訪問了330人,其中275人為有效樣本。2.5研究工具(1)高速服務區(qū)服務質(zhì)量與顧客滿意度問卷調(diào)查表采用自編調(diào)查問卷,該問卷由2個部分組成,分別調(diào)查服務質(zhì)量的期望認知和實際感受,各22個問題,采用5點量表,分為“非常滿意”、“滿意”、“普通”、“不滿意”、“非常不滿意”5個等級,得分從5分到1分。該問卷的內(nèi)部一致性系數(shù)高于0.6。(2) 研究變量操作性定義本文研究變量總共53項,包括五個服務品質(zhì)。定義:硬件設(shè)備的重要程度(5項)、餐飲服務的重要程度(4項)、出售商品的重要程度(4項)、特產(chǎn)品的重要程度(4項)、服務人員的重要程度(5項)、硬件設(shè)備的滿意程度(5項)、餐飲服務的滿意程度(4項)、出售商品的滿意程度(4項)、特產(chǎn)品的滿意程度(4項)、服務人員的滿意程度(5項)、基本資料(8項)、顧客整體滿意度(1項)。2.6 研究假設(shè)本研究提出如下假設(shè):假設(shè)一:服務品質(zhì)因素與整體滿意水平之間有顯著相關(guān);假設(shè)二:各項服務品質(zhì)因素重要程度有顯著差異;假設(shè)三:各項服務品質(zhì)因素滿意程度有顯著差異。2.7數(shù)據(jù)分析方法全部數(shù)據(jù)使用SPSS17.0軟件進行統(tǒng)計分析。1)信度分析問卷信度的檢驗以a系數(shù),檢驗量表內(nèi)部一致性及信度。2) 敘述性統(tǒng)計分析說明樣本的基本資料、顧客背景、服務品質(zhì)概況等問題的平均數(shù)、標準差等。3) 相關(guān)分析相關(guān)分析找出任何兩個項目間的相關(guān)性。第四章 結(jié)果與分析第一節(jié) 基本資料分析針對受訪者的基本資料進行敘述性統(tǒng)計分析。1、 受訪者基本資料受訪者中男性約為6成(64.5%),女性占35.5%,年齡層以2534歲最多,占34.5%)其次為35-44歲占30.6%,24歲以下占21.8%,45歲以上占13.1%。2、 受訪者進入服務區(qū)目的調(diào)查在長嶺關(guān)服務區(qū)休息的受訪者中,以小汽車(52.5%)和大貨車(40.4%)為交通工具的占多數(shù),僅有少部分為大客車出行。出行的目的以旅游、度假居多(40.8%),業(yè)務需要占相當比例(30.4%),其次為探親訪友(16.4%)等。以進入服務區(qū)休息的主要動機來看,上廁所占55.5%,休息小憩47.9%,購買零食、飲料占41.1%,26.3%的受訪者選擇在服務區(qū)用餐。有將近8成(78.6%)受訪者曾到過長嶺關(guān)服務區(qū),并且有七成的受訪者會在停留時消費,停留時間在30分鐘以內(nèi)的受訪者達到7成(71.6%)。調(diào)查顯示,對長嶺關(guān)服務區(qū)整體服務品質(zhì)表示滿意的受訪者超過五成(52.3%),表示普通的占44.3%。受訪者進入服務區(qū)目的調(diào)查(表1)問題人數(shù)百分比交通工具小汽車144 52.50%大客車20 7.10%大貨車111 40.40%出行目的旅游112 40.80%業(yè)務需要84 30.40%探親訪友45 16.40%載客貨34 12.40%進入服務區(qū)主要動機上廁所153 55.50%用餐72 26.30%購買飲料、零食113 41.10%休息132 47.90%其他6 2%是否曾到過服務區(qū)是216 78.60%否59 21.40%是否會消費是193 70.00%否38 13.90%不一定44 16.10%停留時間10分鐘以內(nèi)34 12.50%10-30分鐘197 71.60%30-60分鐘36 13%1小時以上8 2.90%對服務區(qū)整體服務品質(zhì)的滿意度非常不滿意1 0.20%不滿意9 3.20%普通122 44.30%滿意127 46.20%非常滿意17 6.10%第2節(jié) 信度分析針對各服務項目的重視程度與滿意程度進行信度分析。1、 信度分析本研究以Cranbachs a系數(shù)內(nèi)部一致性分析,檢驗各服務項目的信度。一般探索性研究,Cranbachs a系數(shù)在0.6以上,基準研究在0.8以上,通常情況下Cranbachs a系數(shù)在0.6以上,被認為可信度較高,小于0.35為低信度值。由表2、表3得知,各服務項目的a值高于0.6,單項與總體相關(guān)系數(shù)基本高于0.5。服務項目重視程度信度分析(表2)項目單項與總體相關(guān)系數(shù)a值停車場的規(guī)劃及容納量 .721.721休息大廳設(shè)備的完善 .255.255公共廁所的衛(wèi)生情形 .656.679服務設(shè)施的設(shè)置.258.544服務區(qū)內(nèi)景觀布置與環(huán)境綠化 .622.656冷、熱食品種類的多樣性 .691.623餐飲口感及新鮮度 .455.254用餐環(huán)境的舒適性 .197.597餐飲價格很合理 .721.721商品售價很合理 .782.782出售商品的種類很豐富 .255.255出售紀念性或具特色商品 .240.42出售商品的品質(zhì)及有效期限 .514.56結(jié)合當?shù)刂奶禺a(chǎn) .672.672經(jīng)常性的促銷活動 .695.695合理的特產(chǎn)品售價 .884.884特產(chǎn)品與當?shù)厝宋奶厣嘟Y(jié)合 .849.849服務臺人員的親切態(tài)度 .825.825銷售人員的服務態(tài)度 .568.652收銀人員的結(jié)帳速度與態(tài)度 .580.568客戶投訴的處理方式 .476.476保潔人員的整理與維護 .526.536a.601服務項目滿意程度信度分析(表3)項目單項與總體相關(guān)系數(shù)a值停車場的規(guī)劃及容納量 .2630.632休息大廳設(shè)備的完善 .6580.658公共廁所的衛(wèi)生情形 .7030.703服務設(shè)施的設(shè)置.9010.913服務區(qū)內(nèi)景觀布置與環(huán)境綠化 .8170.832冷、熱食品種類的多樣性 .2100.41餐飲口感及新鮮度 .6050.61用餐環(huán)境的舒適性 .9390.948餐飲價格很合理 .2670.259商品售價很合理 .2670.259出售商品的種類很豐富 .6050.61出售紀念性或具特色商品 .6140.616出售商品的品質(zhì)及有效期限 .3210.323結(jié)合當?shù)刂奶禺a(chǎn) .8810.908經(jīng)常性的促銷活動 .7900.799合理的特產(chǎn)品售價 .6590.59特產(chǎn)品與當?shù)厝宋奶厣嘟Y(jié)合 .7690.775服務臺人員的親切態(tài)度 .6600.72銷售人員的服務態(tài)度 .7900.719收銀人員的結(jié)帳速度與態(tài)度 .2920.22客戶投訴的處理方式 .7680.792保潔人員的整理與維護 .5660.585a.631第3節(jié) 顧客對服務項目的重視程度及滿意程度分析針對受訪者對各服務項目的重視程度及滿意程度進一步分析了解,以獲得受訪者對各服務項目的看法。(采用平均數(shù)和標準差分析)1、 受訪者對服務區(qū)所提供服務的重視程度為了了解受訪者對服務區(qū)提供的各項服務的重視程度及滿意程度的看法是否相同,因此將衡量重要程度及滿意程度2大部分的各項變量求得平均數(shù),并進行排序。由表4得知,22項服務中,平均值處于4.67至3.0之間,受訪者最關(guān)注的是“出售商品的品質(zhì)及有效期限”和“服務臺人員的親切態(tài)度”,而重視程度最低的是“出售紀念性或具特色商品”。描述性統(tǒng)計量(表4)均值標準差N排序A134.67 0.47 275 1A184.67 0.47 275 2A34.50 0.50 275 3A44.50 0.50 275 4A54.50 0.50 275 5A64.50 0.50 275 6A74.50 0.50 275 7A104.50 0.76 275 8A14.33 0.74 275 9A84.33 0.74 275 10A94.33 0.74 275 11A194.33 0.47 275 12A204.33 0.47 275 13A214.16 0.69 275 14A224.16 0.69 275 15A24.00 0.57 275 16A114.00 0.57 275 17A144.00 0.57 275 18A163.84 0.37 275 19A173.68 1.37 275 20A153.16 0.68 275 21A123.00 1.00 275 222、 受訪者對服務區(qū)提供服務項目的滿意程度由表5結(jié)果得知,22項服務中,平均值處于4.33至2.83之間。受訪者最滿意的項目是“出售商品的品質(zhì)及有效期限”,最不滿意的是“用餐環(huán)境的舒適性”、“餐飲價格很合理”、“商品售價很合理”。描述性統(tǒng)計量(表5)均值標準差N排序B134.33 0.47 2751B144.17 0.69 2752B114.17 0.37 2753B184.00 0.00 2754B33.84 0.69 2755B193.84 0.37 2756B13.83 0.69 2757B203.83 0.38 2758B223.83 0.38 2759B213.68 0.75 27510B53.67 0.95 27511B123.50 0.77 27512B173.35 0.75 27513B43.33 0.75 27514B23.17 0.69 27515B63.17 0.37 27516B73.17 0.37 27517B163.00 0.00 27518B152.84 0.37 27519B82.83 1.22 27520B92.83 0.37 27521B102.83 0.37 27522第4節(jié) 各服務項目與整體滿意度之間的相關(guān)分析本節(jié)針對受訪者對服務區(qū)提供的各服務項目的期望認知(重要程度)以及實際感受(滿意程度),和受訪者對服務區(qū)的整體滿意度進行相關(guān)分析。1、 各服務項目重視程度與整體滿意度相關(guān)由表6得知,受訪者認為:休息大廳設(shè)備的完善、公共廁所的衛(wèi)生情形、服務設(shè)施的設(shè)置、服務區(qū)內(nèi)景觀布置與環(huán)境綠化、冷、熱食品種類的多樣性、用餐環(huán)境的舒適性、餐飲價格很合理、商品售價很合理、經(jīng)常性的促銷活動、合理的特產(chǎn)品售價、特產(chǎn)品與當?shù)厝宋奶厣嘟Y(jié)合,以及服務臺人員的親切態(tài)度等是受訪者較重視的項目,并且對服務區(qū)整體滿意度有正面影響。各服務項目重視程度與整體滿意度相關(guān)(表6)項目單項與總體相關(guān)系數(shù)p值停車場的規(guī)劃及容納量 .445*0.132休息大廳設(shè)備的完善 .578*0.016*公共廁所的衛(wèi)生情形 .338*0.018*服務設(shè)施的設(shè)置-.331*0.014*服務區(qū)內(nèi)景觀布置與環(huán)境綠化 .438*0.008*冷、熱食品種類的多樣性 .408*0.000*餐飲口感及新鮮度 -.421*0.000用餐環(huán)境的舒適性 -.3350.457*餐飲價格很合理 .794*0.326*商品售價很合理 .654*0.412*出售商品的種類很豐富 -.578*0.100出售紀念性或具特色商品 -.334*0.328出售商品的品質(zhì)及有效期限 .465*0.001結(jié)合當?shù)刂奶禺a(chǎn) .421*0.058經(jīng)常性的促銷活動 .726*0.081*合理的特產(chǎn)品售價 .441*0.245*特產(chǎn)品與當?shù)厝宋奶厣嘟Y(jié)合 -0.590.121*服務臺人員的親切態(tài)度 -0.410.026*銷售人員的服務態(tài)度 .700*0.000收銀人員的結(jié)帳速度與態(tài)度 .64*0.004客戶投訴的處理方式 -0.246*0.042保潔人員的整理與維護 -0.46*0.000注:*代表p0.05,*代表p0.012、 各服務項目滿意程度與整體滿意度相關(guān)由表7分析結(jié)果得知,受訪者的整體滿意度與服務區(qū)提供的服務項目有關(guān),當停車場的規(guī)劃及容納量、休息大廳設(shè)備的完善、公共廁所的衛(wèi)生情形、服務設(shè)施的設(shè)置(如殘障設(shè)施、救護設(shè)施等)、服務區(qū)內(nèi)景觀布置與環(huán)境綠化、冷、熱食品種類的多樣性、餐飲口感及新鮮度、用餐環(huán)境的舒適性、餐飲價格很合理、商品售價很合理、出售商品的種類很豐富、出售紀念性或具特色商品、出售商品的品質(zhì)及有效期限、結(jié)合當?shù)刂奶禺a(chǎn)、經(jīng)常性的促銷活動、合理的特產(chǎn)品售價、特產(chǎn)品與當?shù)厝宋奶厣嘟Y(jié)合、服務臺人員的親切態(tài)度、銷售人員的服務態(tài)度、收銀人員的結(jié)帳速度與態(tài)度、客戶投訴的處理方式、保潔人員的整理與維護等實際感受滿意程度越高,對服務區(qū)整體滿意度會有正面影響。各服務項目滿意程度與整體滿意度相關(guān)(表7)項目單項與總體相關(guān)系數(shù)p值停車場的規(guī)劃及容納量 .716*0.000*休息大廳設(shè)備的完善 .229*0.000*公共廁所的衛(wèi)生情形 .246*0.000*服務設(shè)施的設(shè)置0.2550.000*服務區(qū)內(nèi)景觀布置與環(huán)境綠化 .353*0.000*冷、熱食品種類的多樣性 -.447*0.000*餐飲口感及新鮮度 -.417*0.000*用餐環(huán)境的舒適性 -.138*0.000*餐飲價格很合理 -.450*0.000*商品售價很合理 -.482*0.000*出售商品的種類很豐富 -.447*0.000*出售紀念性或具特色商品 -.221*0.000*出售商品的品質(zhì)及有效期限 0.4320.000*結(jié)合當?shù)刂奶禺a(chǎn) .213*0.000*經(jīng)常性的促銷活動 .401*0.000*合理的特產(chǎn)品售價 .645*0.000*特產(chǎn)品與當?shù)厝宋奶厣嘟Y(jié)合 -.2810.000*服務臺人員的親切態(tài)度 .577*0.000*銷售人員的服務態(tài)度 .401*0.000*收銀人員的結(jié)帳速度與態(tài)度 .414*0.000*客戶投訴的處理方式 -.429*0.000*保潔人員的整理與維護 .433*0.000*注:*代表p0.01第五章 結(jié)論與建議本研究以對長嶺關(guān)服務區(qū)的服務品質(zhì)進行探討,以了解旅客對服務區(qū)服務品質(zhì)的感受與滿意程度,及所重視的項目,建立一份衡量服務區(qū)服務品質(zhì)的指標,并找出影響服務區(qū)整體滿意度的因素,以確定需要改善的項目。第1節(jié) 結(jié)論綜合分析結(jié)果,和研究目的,得到下列結(jié)論:1、 服務品質(zhì)因素與整體滿意度有顯著相關(guān)由表6結(jié)果得知,受訪者認為:休息大廳設(shè)備的完善、公共廁所的衛(wèi)生情形、服務設(shè)施的設(shè)置、服務區(qū)內(nèi)景觀布置與環(huán)境綠化、冷、熱食品種類的多樣性、用餐環(huán)境的舒適性、餐飲價格很合理、商品售價很合理、經(jīng)常性的促銷活動、合理的特產(chǎn)品售價、特產(chǎn)品與當?shù)厝宋奶厣嘟Y(jié)合,以及服務臺人員的親切態(tài)度等12項服務項目是旅客比較重視的服務項目,對整體滿意度有正面影響。由表7結(jié)果得知,受訪者的整體滿意度與服務區(qū)提供的服務項目有關(guān),當受訪者對各服務品質(zhì)因素的實際感受滿意程度愈高,整體滿意度會有正面影響。2、 重視程度與滿意程度各方面分析由分析結(jié)果得知,22項服務項目中,受訪者最重視的服務項目是“出售商品的品質(zhì)及有效期限”和“服務臺人員的親切態(tài)度”,而重視程度最低的是“出售紀念性或具特色商品”。而22項服務項目中,受訪者最滿意的項目是“出售商品的品質(zhì)及有效期限”,最不滿意的是“用餐環(huán)境的舒適性”、“餐飲價格很合理”、“商品售價很合理”。3、 確立長嶺關(guān)服務區(qū)有限改善的服務項目根據(jù)重視程度分析結(jié)果顯示:受訪者較重視,而服務區(qū)經(jīng)營者表現(xiàn)良好的服務項目,如“出售商品的品質(zhì)及有效期限”、“服務臺人員的親切態(tài)度”、“公共廁所的衛(wèi)生情形”、“銷售人員的服務態(tài)度”、“停車場的規(guī)劃及容納量”、“保潔人員的整理與維護”、“客戶投訴的處理方式”等項。受訪者較重視,而服務區(qū)經(jīng)營者表現(xiàn)較差的服務項目,是經(jīng)營者應立即改善的重要項目,如“商品售價很合理”、“餐飲價格很合理”、“用餐環(huán)境的舒適性”、“餐飲口感及新鮮度”、“服務設(shè)施的設(shè)置”等項,是經(jīng)營者值得改進的。受訪者較不重視,而經(jīng)營者表現(xiàn)較差的服務項目,如“經(jīng)常性的促銷活動”、“合理的特產(chǎn)品售價”、“休息大廳設(shè)備的完善”等項,這些項目維持現(xiàn)狀即可,雖然受訪者并不相當重視,但經(jīng)營者也不應掉以輕心。受訪者較不重視,而經(jīng)營者卻表現(xiàn)較好的服務項目,如“出售商品的種類很豐富”、“結(jié)合當?shù)刂奶禺a(chǎn)”、“出售商品的種類很豐富”、“結(jié)合當?shù)刂奶禺a(chǎn)”等項。對經(jīng)營者而言,可不進一步變動,也可以根據(jù)實際需要進行調(diào)整。第2節(jié) 建議根據(jù)本研究結(jié)論與分析,提出兩點建議,以供參考。1、 高速公路服務區(qū)經(jīng)營者積極改善不滿意的服務項目品質(zhì)高速公路經(jīng)營者經(jīng)營服務區(qū)的時間不長,絕不能因為短期利益而犧牲旅客的利益,無論在硬件設(shè)備的改善、服務品質(zhì)的提升,都應特別重視。2、 創(chuàng)新最佳經(jīng)營策略考慮到顧客的購買行為管理,即顧客購買需求分析,針對服務區(qū)旅客不同層次的需求,提供不同的服務,差異化服務。以“顧客為中心”的服務理念來經(jīng)營服務區(qū),才能贏得顧客,繼而創(chuàng)造顧客,這才是最佳策略。第3節(jié) 后續(xù)研究建議鑒于本研究的不足,為后來研究者提供參考。1、 衡量服務品質(zhì)和滿意度的方法,需加以改進在服務品質(zhì)的衡量上,除了使用滿意度調(diào)查外,研究者可考慮其他方法如:流失顧客的分析和抱怨與建議制度的建立等,隨時提供咨詢服務,及時解決顧客的不滿意之處。參考文獻1 董鳳鸞. 高速公路服務區(qū)標準制定的思考J. 大眾標準化. 2011年S1期2 甄喻惠. 白松建. 葉鳳英. 高速公路服務區(qū)設(shè)計探討J. 山西科技. 2011年04期3 宋世輝. 許云飛. 任其亮. 基于自定義特征值的高速公路服務區(qū)定位研究J. 中外公路. 2011年04期4 王永清. 嚴浩仁. 顧客滿意度的測評J. 經(jīng)濟管理. 2000年08期5 楊乃定. 員工滿意度模型及其管理J. 中國管理科學. 2000年01期6 陳君朝.高速公路服務區(qū)建設(shè)的問題及建議J.石家莊鐵道學院學報. 2005(04) 7 孫小年. 廣東省高速公路服務區(qū)駛?cè)肼收{(diào)查與預測研究J.廣東公路交通. 2002(01) 8 田燕斌. 高速公路服務區(qū)服務與監(jiān)督管理的幾點建議J. 河南科技. 2007(07) 9 何凌,張鵬飛. 高速公路旅游現(xiàn)狀分析及其對策研究J. 交通企業(yè)管理. 2006(10) 10 畢榮珍. 高速公路服務區(qū)經(jīng)營管理探討J. 交通企業(yè)管理. 2006(09) 11 馬曉敏. 高速公路服務區(qū)設(shè)計淺探D. 天津大學. 200912 王誠. 高速公路綠色服務區(qū)評價體系研究J. 長安大學. 2011附錄高速公路服務區(qū)服務質(zhì)量與顧客滿意度問卷調(diào)查表尊敬的先生、女士您好!歡迎光臨長嶺關(guān)服務區(qū)!首先,要感謝您百忙中填寫這份問卷,并耽誤您幾分鐘寶貴的時間。這是一份有關(guān)服務質(zhì)量與顧客滿意度的問卷調(diào)查,旨在了解您對服務區(qū)服務質(zhì)量的認知與感受,而您所填寫的資料我們將絕對保密,并僅用來做論文研究分析。由于您的熱情協(xié)助,才能使此項研究得以順利完成,謹以此致謝! 敬祝 旅途愉快 一路平安! 研究單位:長嶺關(guān)服務區(qū)請針對以下問題,勾選出您認為適當?shù)倪x項,謝謝!1、 請回答下列基本資料:(請于方格內(nèi)打勾)1、 性別:男 女2、 年齡:24歲以下 25-34歲 35-44歲 45-54歲 55歲以上3、 職業(yè):工商業(yè) 制造業(yè) 服務業(yè) 公務員 教師 旅游業(yè) 運輸業(yè)學生 自由職業(yè)者 無(含退休)4、 居住省份:_5、 您進入服務區(qū)搭乘何種類型交通工具小汽車 大客車 大貨車6、 您此行的主要目的是:探訪親友 出游、度假 業(yè)務需要出差 上下班 載客或載貨
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