怎樣鑒別牛羊的年齡、體重.doc

怎樣鑒別牛的年齡一、根據(jù)牙齒鑒別牛牙齒的生長、更換、磨損程度是有一定規(guī)律的，鑒定牛的年齡可以根據(jù)牛的門齒變化來判定（即根據(jù)乳齒的生長或乳齒更換成永久齒以及永久齒的磨損程度來判定）。一般犢牛生后半月左右第1對乳門齒長出，4-5月齡時4對乳門齒長齊，以后逐漸磨損變短。水牛3歲左右、黃牛1.5-2歲第1對乳門齒脫落。長出第1對永久齒，即對牙，以后每年脫落更新1對，逐漸由4牙、6牙、到8牙（即齊口），一般水牛6歲左右齊口，黃牛4.5-5歲齊口。 牛齊口后，永久齒開始按順次磨損，磨損面逐漸由長方形花紋變成黑色橢圓形以至三角形，齒間間隙逐漸擴大，直至齒根露出乃至永久齒脫落，牙齒磨損面出現(xiàn)的長方形花紋為印。水牛7歲左右，黃牛5.5-6歲即出現(xiàn)2印，依此逐年磨損1對，直至8印，水牛有10歲左右，黃牛則8.5-9歲。牙齒磨損面出現(xiàn)的黑色橢圓形花紋為珠，水牛11歲左右，黃牛9.5-10歲時即出現(xiàn)2珠，依此類推直至8珠（即滿珠，也稱老口），水牛滿珠14歲左右，黃牛滿珠12.5-13歲。水牛超過14歲，黃牛超過13歲已達到了老年，基本喪失了役用性能，繁殖性能也基本喪失。二、根據(jù)角輪鑒別角輪意如樹木的年輪。角輪一般是在飼草枯乏季節(jié)，或在懷孕期間，由于營養(yǎng)不足形成的。母牛每分娩1次，角的表面即形成一凹輪。所以，角輪數(shù)加配種年齡，即為母牛年齡。但這只是正常情況下才準確，若母牛空懷、流產(chǎn)、患病或營養(yǎng)不平衡時，角輪的深淺，寬窄都不會一樣，而且往往界限不清，每年也不止形成一個。因此，通常只計算大而明顯的角輪。否則，易導致判定錯誤。對于飼養(yǎng)條件好的種公牛來說，角上一般是沒有角輪的。怎樣估算牛的體重 一、方法一、育肥肉?；钪毓罍y活重估測的理論依據(jù)是體重和體積的關系。因為不同品種、年齡、性別和膘情的牛體型結構差異較大，所以很難用一個統(tǒng)一的公式來準確估測，一般估測體重要求與實際體重相差不過5%。如相差超過5%則估測公式就不能用。肉牛估測公式 體重(千克)=胸圍2(米)體斜長(米)100。黃牛估測公式 體重=胸圍2(米)體斜長(米)估測系數(shù)。(公式中估測系數(shù)6月齡犢牛為80，18月齡牛為83)。二、方法二 估算牛羊的重量1.公式：(胸圍的平方身長)14400體重(公斤)數(shù)。(胸圍、身長的單位是cm)2身長：自兩耳聯(lián)中點沿背線到尾根處的距離。估算牛的重量：用皮尺量出牛身體的斜長(從胸脯到尾根的長)是多少厘米，胸圍是多少厘米，把這兩個數(shù)相乘后，再乘以胸圍數(shù)，除以10800，可估算出黃牛的重量(公斤)；把10800換成12700，可估算出水牛的重量(公斤)。 例如：一頭黃牛身體斜長是140厘米，胸圍是174厘米，140厘米174厘米174厘米10800392.5公斤，即這頭牛的體重約為392.5公斤。估算羊的重量：估算羊的重量與估算黃牛重量的方法相同。例如：一只羊身體的斜長是58厘米，胸圍是62厘米，58厘米62厘米62厘米1080020.6公斤，即這頭羊的體重約為20.6公斤。 吃食糧多的牲畜要比以上估計的重量略重一些。山羊年齡鑒定山羊共有32枚牙齒，上頜有12枚臼齒，每邊各有6枚，無門齒。下頜也有12枚臼齒，每邊各有6枚，另有8枚門齒，鑒別年齡主要就是觀察下頜8枚門齒脫落和磨損情況來鑒定。下頜8枚門齒最中間的2枚叫切齒，緊靠切齒的一對為內(nèi)中間齒，再外面的一對為外中間齒，最外面的一對叫隅齒。山羊出生時就有6枚牙齒，大約2050日齡時，8枚乳齒長齊，1歲左右第一對門齒（切齒）更換為永久齒；大約到18月齡左右，內(nèi)中間齒脫換生長出第二對永久齒，24月齡內(nèi)中間齒脫換，長出第二對永久齒，3歲時外中間齒更換成永久齒。到4歲時，全部換完且8枚門齒的咀嚼面較為平齊，5歲時個別門齒有明顯的齒星；6歲時磨損更多，門齒間出現(xiàn)明顯的縫隙；7歲時縫隙更大，出現(xiàn)歪斜，8歲時牙齒松動，9歲時發(fā)現(xiàn)隅齒脫落。順口溜民謠為：民謠一 “一歲一對牙，二歲二對牙，三歲三對牙，四歲四對牙，五齊（隅齒長出來），六平（六歲時牙齒吃草磨損后，牙齒上部由尖變平），七斜（齒齦凹陷，有的牙齒開始活動），八歪（牙齒與牙齒之間有了空隙），九掉牙（牙齒脫落）”。 民謠二“一歲不扎牙、二歲一對牙、三歲兩對牙、四歲三對牙、五歲齊、六歲平、七歲歪、八歲斜、九歲拔掉牙。民謠三：“一歲始換牙，兩歲一對牙，三歲兩對牙，四歲三對牙，五齊、六平、七斜掉一牙”民謠四：有一則歌訣形象準確地描述了山羊牙齒的生長、換牙、磨損和脫落的過程。即一歲半，中齒換；到兩歲，換二對；二歲半，三對全；滿三歲，牙換齊；四磨平，五齒星，六現(xiàn)縫；七露孔，八松動；九掉齒，十磨凈?？瓷窖虻慕禽啠好恳粋€角輪就是一歲，根據(jù)山羊角