《設(shè)施園藝》課程標(biāo)準(zhǔn).doc

設(shè)施園藝課程標(biāo)準(zhǔn)本大綱根據(jù) 園藝技術(shù)專業(yè)教學(xué)計(jì)劃編寫。 一、課程性質(zhì)和任務(wù) 本課程是園藝技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)技術(shù)必修課。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備高素質(zhì)勞動(dòng)者和高級(jí)技術(shù)人員所必需的設(shè)施園藝的基本知識(shí)和基本技能；并進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能，提高全面素質(zhì)，適應(yīng)社會(huì)實(shí)踐的需要，是培養(yǎng)園藝技術(shù)專業(yè)高等技術(shù)應(yīng)用型、技能型人才的核心課程。 本課程主要是根據(jù)社會(huì)對(duì)人才需求而設(shè)定，是根據(jù)職業(yè)教育，培養(yǎng)生產(chǎn)、管理一線的應(yīng)用型人才為目標(biāo)，突出園藝作物生長發(fā)育與環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一；教學(xué)內(nèi)容改革突出技能人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位的需求；教學(xué)過程特別注重實(shí)踐教學(xué)，重視校內(nèi)教學(xué)與實(shí)際工作相結(jié)合，注重學(xué)生能力培養(yǎng)。 二、課程教學(xué)目標(biāo) 本課程的教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生具備高素質(zhì)勞動(dòng)者和高級(jí)技術(shù)人員所必需的設(shè)施園藝的基礎(chǔ)知識(shí)、環(huán)境調(diào)控的原理和技術(shù)措施，能夠掌握主要的園藝設(shè)施的類型和結(jié)構(gòu)，不同園藝設(shè)施的特點(diǎn)，環(huán)境調(diào)控的技術(shù)措施。培養(yǎng)解決實(shí)際問題的能力，從而保證園藝植物設(shè)施栽培技術(shù)的掌握。在教學(xué)中注意滲透思想教育，逐步培養(yǎng)學(xué)生的辯證思維，加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德觀念。 （一）理論教學(xué)目標(biāo)本課程理論教學(xué)目標(biāo)是建立在實(shí)踐教學(xué)的基礎(chǔ)上，以實(shí)踐教學(xué)帶動(dòng)理論教學(xué)，始終以技術(shù)實(shí)踐能力和應(yīng)用能力為主線，理論教學(xué)以“必需，夠用”為度，以“實(shí)用，管用”為準(zhǔn)，突出核心能力。 1. 園藝設(shè)施類型的基礎(chǔ)知識(shí)； 2. 園藝設(shè)施建造及常用的覆蓋材料的特性； 3. 園藝植物環(huán)境控制的原理和技術(shù)措施； 4. 園藝植物主要設(shè)施栽培技術(shù)。 （二）實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)本課程實(shí)踐教學(xué)堅(jiān)持為行業(yè)服務(wù)的設(shè)計(jì)思路，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐應(yīng)用能力為核心，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，體現(xiàn)具體工作過程。根據(jù)花卉行業(yè)崗位的任職要求，以花卉職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，改革實(shí)踐教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)過程突出實(shí)踐訓(xùn)練，以具體工作過程為基礎(chǔ)，采取“四位一體”的人才培養(yǎng)模式和頂崗實(shí)習(xí)等，引導(dǎo)學(xué)生重視技能的掌握，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。 1. 正確識(shí)別應(yīng)用基本園藝設(shè)施的類型； 2. 正確識(shí)別應(yīng)用園藝設(shè)施常用的覆蓋材料； 3. 不同設(shè)施內(nèi)光照、溫度、濕度、氣體等環(huán)境因子的調(diào)控； 4. 掌握?qǐng)@藝植物設(shè)施栽培的基本方法。 （三）思想品德教學(xué)目標(biāo) 1. 具有辯證思維能力和審美判斷能力。 2. 具備熱愛科學(xué)、實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)、穩(wěn)定的專業(yè)思想和創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神。 3. 具備生態(tài)觀念和環(huán)保意識(shí)。 4. 具備良好的職業(yè)道德，職業(yè)責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)精神。三、理論教學(xué)內(nèi)容及要求 理論教學(xué)內(nèi)容及要求 ( 一 ) 設(shè)施園藝概述 1.設(shè)施園藝的概念和意義 掌握?qǐng)@藝設(shè)施的概念、設(shè)施園藝在社會(huì)生活和國民經(jīng)濟(jì)中的作用及地位。 2.設(shè)施園藝的現(xiàn)狀和前景 了解國內(nèi)外設(shè)施園藝發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及應(yīng)用前景。 3.設(shè)施園藝的內(nèi)容及特點(diǎn) 掌握設(shè)施園藝學(xué)的內(nèi)容及特點(diǎn)。 （二）簡易園藝設(shè)施 1.風(fēng)障畦 掌握風(fēng)障畦的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及應(yīng)用。 2.冷床 掌握冷床的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及應(yīng)用。 3.溫床 掌握溫床的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及應(yīng)用。 4.地膜覆蓋 掌握地膜覆蓋的方式、特點(diǎn)及應(yīng)用。 （三）塑料棚的種類、結(jié)構(gòu)及特點(diǎn) 1.塑料小拱棚 掌握塑料小拱棚的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及應(yīng)用 2.塑料中棚 掌握塑料中棚的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及應(yīng)用。 3.塑料大棚 掌握塑料大棚的種類、結(jié)構(gòu)、性能及應(yīng)用。 （四）溫室 1.溫室的概述 溫室的概念及種類 2.日光溫室 掌握日光溫室的類型、結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)及應(yīng)用 3.現(xiàn)代化溫室 掌握現(xiàn)代化溫室的類型、生產(chǎn)系統(tǒng)、性能及應(yīng)用 （五）園藝設(shè)施的覆蓋材料 1.概述 掌握?qǐng)@藝設(shè)施對(duì)覆蓋材料的要求和園藝設(shè)施覆蓋材料的種類。 2.透明覆蓋材料的種類、特性及應(yīng)用 掌握透明覆蓋材料的種類、特性及應(yīng)用。主要有地膜、農(nóng)用塑膜、硬質(zhì)塑板、反光膜、玻璃等。 3.半透明與不透明覆蓋材料 掌握半透明覆蓋材料和外覆蓋保溫材料的種類、性能及應(yīng)用。主要有遮陽網(wǎng)、無紡布、草苫、保溫被等。 （六）園藝設(shè)施的規(guī)劃 1.總體規(guī)劃設(shè)計(jì) 了解總體規(guī)劃設(shè)計(jì)的重要性、園藝設(shè)施的建筑特點(diǎn)及要求。 掌握?qǐng)龅剡x擇與布局、建筑計(jì)劃的制定、投資估算及經(jīng)濟(jì)分析。 2.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 掌握?qǐng)@藝設(shè)施的荷載、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的力學(xué)基本概念、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的實(shí)例分析。 （七）園藝設(shè)施的環(huán)境調(diào)控 1.光照及其調(diào)控 掌握?qǐng)@藝設(shè)施內(nèi)光照的特點(diǎn)、對(duì)園藝植物的影響、光照調(diào)控的方法。 2.溫度及其調(diào)控 掌握?qǐng)@藝設(shè)施內(nèi)溫度的特點(diǎn)、對(duì)園藝植物的影響、溫度調(diào)控的方法。 3.濕度及其調(diào)控 掌握?qǐng)@藝設(shè)施內(nèi)溫度的特點(diǎn)、對(duì)園藝植物的影響、濕度調(diào)控的方法。 4.氣體及其調(diào)控 掌握?qǐng)@藝設(shè)施內(nèi)溫度的特點(diǎn)、對(duì)園藝植物的影響、氣體調(diào)控的方法。 5.土壤及其調(diào)控掌握?qǐng)@藝設(shè)施內(nèi)溫度的特點(diǎn)、對(duì)園藝植物的影響、土壤調(diào)控的方法。 6.綜合環(huán)境管理 掌握綜合管理的意義和方式，了解計(jì)算機(jī)綜合管理系統(tǒng)的程序。 （八）園藝植物設(shè)施栽培技術(shù) 1.園藝植物的工廠化育苗 掌握工廠化育苗的特點(diǎn)、主要設(shè)施及管理技術(shù)。 2.園藝植物設(shè)施栽培技術(shù)要點(diǎn) 掌握?qǐng)@藝植物設(shè)施栽培的意義、設(shè)施栽培的主要形式及設(shè)施栽培要點(diǎn)。四、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和要求 實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和要求 （一）風(fēng)障畦的建造 掌握風(fēng)障畦的建造技術(shù)。 （二）冷床的建造 掌握冷床的建造技術(shù)。 （三）溫床的建造 掌握電熱溫床的建造技術(shù)。 （四）地膜覆蓋 掌握地膜覆蓋技術(shù)。 （五）塑料小拱棚的設(shè)置 掌握塑料小拱棚的設(shè)置技術(shù)。 （六）塑料大棚的觀察 觀察塑料大棚的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)。 （七）日光溫室的觀察 觀察日光溫室的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)。 （八）現(xiàn)代化溫室的觀察 觀察現(xiàn)代化溫室的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)。 （九）園藝設(shè)施覆蓋材料的觀察 觀察園藝設(shè)施透明和半透明以及保溫覆蓋材料的種類及特點(diǎn)。 （十）園藝設(shè)施環(huán)境調(diào)控的觀察 觀察光照、溫度、空氣、水分調(diào)控的方法。五、教學(xué)課時(shí)分配表 序號(hào) 課 程 內(nèi) 容 總課時(shí) 合計(jì) 講授 實(shí)踐教學(xué) 1 緒論 2 2 0 2 簡易園藝設(shè)施 10 6 4 3 塑料棚種類、結(jié)構(gòu)及特點(diǎn) 8 4 4 4 溫室 8 4 4 5 園藝設(shè)施的覆蓋材料 8 8 2 6 園藝設(shè)施的規(guī)劃與建設(shè) 4 2 2 7 園藝設(shè)施的環(huán)境調(diào)控 18 14 4 8 園藝植物設(shè)施栽培技術(shù) 12 10 2 合 計(jì) 70 50 20 六、教學(xué)建議 本大綱適用于高等職業(yè)學(xué)校三年制園藝技術(shù)專業(yè)。 在教學(xué)中應(yīng)根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容采取相應(yīng)靈活多變的教學(xué)方法，按照高職學(xué)生學(xué)習(xí)的規(guī)律和特點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，取得最佳學(xué)習(xí)效果。 教學(xué)方式采用課堂教學(xué)和現(xiàn)場教學(xué)相結(jié)合方式，充分利用現(xiàn)場、生產(chǎn)基地、實(shí)物、標(biāo)本和電化教學(xué)技術(shù)，以增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，啟迪學(xué)生的思維，密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，加強(qiáng)基本技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生分析問題，解決問題的