策劃書——花果園中草藥花店

16 2011級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷大專（1）班： 吳洪、劉婭、向婷婷 2013年5月17日 目錄 一、前提 。3二、花店的概述 。4 （1）花店的宗旨 。 （2）花店的構(gòu)成 。 （3）花店的經(jīng)營(yíng)策略 。5 三 、產(chǎn)品特色 。6 四、市場(chǎng)分析 。7 1、市場(chǎng)概況 。 2、目標(biāo)分析 。8 3、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)分析（SWOT分析） 。9 4、市場(chǎng)定位 。 五、營(yíng)銷策略及銷售 。10 1、合作伙伴 。 2、市場(chǎng)溝通 。 3、價(jià)格方案 。 六、財(cái)務(wù)分析 。11 七、業(yè)務(wù)計(jì)劃設(shè)施 。13 八、管理團(tuán)隊(duì) 。14 九、面臨的風(fēng)險(xiǎn) 。15 十、未來(lái)展望 。16摘要 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使人們生活水平不斷提高，越來(lái)越多的人開始關(guān)注身體的健康。積極投入到健康當(dāng)中，但是由于人們長(zhǎng)期習(xí)慣了上班生活的方式，大多數(shù)不愿去健身房，也不愿意去比較遠(yuǎn)的地方。 對(duì)健康的關(guān)注越突出，自然對(duì)花卉需求就越大，而平時(shí)出現(xiàn)在我們周圍姿態(tài)萬(wàn)千的花卉植物主要是以觀賞性為主，比如玫瑰、百合、蘭花等。在姹紫嫣紅的植物世界中就含有很多種藥用植物。 隨著人類生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)、文化水平的不斷進(jìn)步，花卉的范圍也不斷擴(kuò)大。可以說(shuō)，凡在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ挠^賞利用價(jià)值，并被人們通過(guò)一定技藝進(jìn)行栽培和養(yǎng)護(hù)的植物，不論是孢子蕨類植物，還是種子植物中草木、灌木、喬木和藤本植物，都已包括在花卉范圍之中?；ɑ艿膬r(jià)值往往局限于觀賞和改善環(huán)境，而忽視其藥用的價(jià)值。目前，香草盆景還是一項(xiàng)剛剛起動(dòng)的產(chǎn)業(yè)，隨著人們保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，香草盆景這個(gè)市場(chǎng)將會(huì)越來(lái)越大，開家香草盆景店，前景十分廣闊，效益也可觀。 香草盆景可分為三類：第一類聞香類：中華香草、香水草、香蘭草等；第二類聞香理氣類：七里香、薰衣草、西洋甘菊等；第三類殺菌驅(qū)蟲類：蚊凈香草、香蜂花、藿香等。 花果園中草藥花卉創(chuàng)業(yè)計(jì)劃1. 前提隨著人們生活水平的不段提高，對(duì)健康的關(guān)注越突出，而平時(shí)出現(xiàn)在我們周圍姿態(tài)萬(wàn)千的花卉植物主要是以觀賞性為主，比如玫瑰、百合、蘭花等。在姹紫嫣紅的植物世界中就含有很多種藥用植物。隨著人們生活水平的不斷提高，人們?cè)谏钪卸枷矚g聞到芳香的氣息。目前，香草盆景還是一項(xiàng)剛剛起動(dòng)的產(chǎn)業(yè)，隨著人們保健意識(shí)不斷增強(qiáng)，香草盆景這個(gè)市場(chǎng)將會(huì)越來(lái)越大，開家香草盆景店，前景十分廣闊，效益也可觀。 2. 花店概述2.1宗旨我們立志在于使人們?cè)谙硎芑ú菝烂钭藨B(tài)的同時(shí)得以改善身體。在大家接受芳香花草的過(guò)程中發(fā)展芳香花草的市場(chǎng)，使芳香花草得到廣泛的推廣甚至普及。大家以健康的笑容迎接每一個(gè)明天是我們的目的！芳香花草被廣泛接受、發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新是我們的奮斗目標(biāo)！傳承依舊我們會(huì)以各個(gè)成功的花卉公司經(jīng)營(yíng)理念為指導(dǎo)，使植物的婀娜姿態(tài)表現(xiàn)的淋漓盡致，給人們帶去充分的感官享受，不失其作為觀賞植物的性能。n 把握個(gè)性香草盆景可分為三類：第一類聞香類：中華香草、香水草、香蘭草等；第二類聞香理氣類：七里香、薰衣草、西洋甘菊等；第三類殺菌驅(qū)蟲類：蚊凈香草、香蜂花、藿香等。 挖掘潛質(zhì)芳香花草的鮮用功效是不容小覷的。我們可以指導(dǎo)客戶根據(jù)自身情況于家中種植無(wú)毒或小毒的可鮮用藥材養(yǎng)生保健，除菌驅(qū)蚊。我們公司的中藥研究部門也可接待客戶關(guān)于養(yǎng)生保健方面的問題，更好保持公司和客戶的互動(dòng)關(guān)系以便以后業(yè)務(wù)的進(jìn)行。n2.2花店的結(jié)構(gòu)花店所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)相分離，實(shí)行店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。下設(shè)執(zhí)行執(zhí)行部下、有服務(wù)人、管理人員、財(cái)務(wù)人。主要合伙人：吳洪、向婷婷和劉婭等三人構(gòu)成。2.3花店的經(jīng)營(yíng)策略鼓勵(lì)創(chuàng)新與學(xué)習(xí)，保持高度企業(yè)活力 創(chuàng)新是我們生存的命脈，一旦停止創(chuàng)新，將很快面臨沒落與失敗。我們不但要在花卉植物的姿態(tài)及藥用價(jià)值上追求創(chuàng)新，在企劃、營(yíng)銷，管理等各方面更要強(qiáng)調(diào)。專注于中草藥觀賞與藥用的本業(yè) 我們的本業(yè)是中草藥觀賞與藥用，這個(gè)領(lǐng)域勢(shì)必將蓬勃發(fā)展，只要我們集中團(tuán)隊(duì)力量，積極從事，發(fā)展空間必定無(wú)可限量。因此，我們要心無(wú)旁騖、全力以赴，在本業(yè)中謀求最大的成就。飲水思源，重視員工福利與股東權(quán)益，回饋社會(huì) 我們要提供員工一個(gè)能全心付出的福利待遇，同時(shí)讓股東對(duì)花店的投資得到滿意的回報(bào)。同時(shí)，花店的成長(zhǎng)既然得力于社會(huì)及產(chǎn)業(yè)環(huán)境的配合，我們更要不斷地盡能力回饋社會(huì)，做一個(gè)良好的社會(huì)公民。3. 產(chǎn)品特色根據(jù)貴州的地理位置及中藥的發(fā)展同時(shí)依附于貴州十里不同天的氣候環(huán)境，芳香花草在貴州省境內(nèi)廣泛分布，原料豐富，野生品種眾多，挖掘潛力大。從根本上保證我們花店芳香花草的品質(zhì)以及原生態(tài)特色設(shè)計(jì)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，迎合了貴州林城特色！讓貴州的山更綠，水更清。產(chǎn)品介紹3.1、大規(guī)格綠化苗木和多季開花的灌木，尤其是適應(yīng)性強(qiáng)的鄉(xiāng)土樹種。這方面我省有非常明顯的優(yōu)勢(shì)，我省有許多資源，包括人工栽培的和山上野生的資源。但要將這些優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)，還有很多事要做。要求我們花卉店與生產(chǎn)商通力協(xié)作，同時(shí)還有得到各級(jí)政府的大力支持與幫助。 3.2、新興的花卉品類，包括組合盆栽、水培花卉、易拉罐花卉等。組合盆栽，雖然在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上已出現(xiàn)數(shù)年，但由于許多生產(chǎn)環(huán)節(jié)不配套，消費(fèi)市場(chǎng)還沒有培育成熟，直到近一兩年才在各大中城市開始流行，并展現(xiàn)出良好的市場(chǎng)潛力。水培花卉易拉罐花卉是以經(jīng)過(guò)特殊配方的無(wú)菌培養(yǎng)介質(zhì)及花卉生長(zhǎng)所需的緩釋肥料代替?zhèn)鹘y(tǒng)的泥土，并將其按照比例裝人易拉罐，植入花種后進(jìn)行真空密封。買回家后，揭開蓋子和排水孔，加水后7天左右就可發(fā)芽。易拉罐花卉見市已有一段時(shí)間，但由于許多產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān)，市場(chǎng)上劣質(zhì)產(chǎn)品盛行，生產(chǎn)與銷售單位缺乏誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念，嚴(yán)重打擊了消費(fèi)的積極性而一直沒有大的作為。但真正質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品卻始終暢銷不衰，市場(chǎng)潛力十分巨大。 3.3、聞香理氣類：中華香草、香水草、香蘭草甘菊、貢菊、杜鵑、金蓮花、金銀花、辛夷花、紫羅蘭、芙蓉花等，這些鮮花不僅能使空氣變得清新，其釋放出的香味具有很多化學(xué)成分在改善人腦的疲乏狀態(tài)，釋放壓力等有著很好的作用，市場(chǎng)前景廣闊。 3.4、香化植物。又稱芳香植物、保健花卉等。主要用于新裝修的房屋和辦公室，用于吸收室內(nèi)有害氣體及緩解有害射線輻射，是一種新興的保健花卉。 4. 市場(chǎng)分析4.1 市場(chǎng)概況花卉業(yè)一直是世界最具活力的產(chǎn)業(yè)。它有突出的社會(huì)效益、環(huán)境效益及經(jīng)濟(jì)效益。花卉，不僅美化環(huán)境，而且古往今來(lái)一直是人類情感表達(dá)的載體，所以其市場(chǎng)是永恒的?；ɑ墚a(chǎn)品已成為國(guó)際貿(mào)易的大宗商品。花卉的世界產(chǎn)銷格局基本形成。在貴州省范圍內(nèi)有巨大的發(fā)展?jié)摿?，鮮花和中草藥結(jié)合具有很大的市場(chǎng)吸引力。近10年來(lái)，在世界經(jīng)濟(jì)形勢(shì)普遍不景氣的背景下，花卉業(yè)卻始終以兩位數(shù)的速度增長(zhǎng)，成為目前世界農(nóng)業(yè)最具活力的產(chǎn)業(yè)之一，而隨著世界各國(guó)經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，世界各主要花卉出口國(guó)對(duì)花卉業(yè)持續(xù)大幅增長(zhǎng)都持有樂觀的態(tài)度，許多國(guó)家都把它作為出口創(chuàng)匯重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)培植。目前，我國(guó)的花卉出口額只占國(guó)際市場(chǎng)的0.5，但因?yàn)槲覈?guó)花卉業(yè)具有氣候、勞動(dòng)力資源等多種優(yōu)勢(shì)，如果國(guó)內(nèi)企業(yè)提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，樹立自己的品牌，那么在出口方面一定能有較大的突破。而不斷變化的市場(chǎng)則要求生產(chǎn)者要不斷調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，才能培育出區(qū)域型的優(yōu)勢(shì)特色品種，并在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)上占有一席之地，進(jìn)而做大做強(qiáng)。4.2 目標(biāo)市場(chǎng)我們將我們的目標(biāo)市場(chǎng)定位于各個(gè)新戶、門面、中小型企業(yè)及個(gè)人。我們特地設(shè)置出來(lái)代表店，于客戶親密接觸第一手的掌握我們需要的情報(bào)。4.3 SWOT分析 優(yōu)勢(shì)（S）隨著人類生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)、文化水平的不斷進(jìn)步，花卉的范圍也不斷擴(kuò)大?？梢哉f(shuō)，凡在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ挠^賞利用價(jià)值，并被人們通過(guò)一定技藝進(jìn)行栽培和養(yǎng)護(hù)的植物，不論是孢子蕨類植物，還是種子植物中草木、灌木、喬木和藤本植物，都已包括在花卉范圍之中?；ɑ艿膬r(jià)值往往局限于觀賞和改善環(huán)境，而忽視其藥用的價(jià)值。在我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥中，以花為藥用部位的藥用植物廣為應(yīng)用。在開業(yè)之前，我們做過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)花果園附近同行業(yè)有了初步的了解，我們開業(yè)結(jié)合自身的優(yōu)點(diǎn)和市場(chǎng)上對(duì)床上用品的需求，有針對(duì)性的尋找適合消費(fèi)者的產(chǎn)品，我們還會(huì)組織一個(gè)優(yōu)秀的策劃小組，為我們出謀劃策。 劣勢(shì)（W） 和其花店相比，我們店不具有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，且進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間晚，在市場(chǎng)方面沒有先入為主的優(yōu)勢(shì)。在貨品數(shù)量和貨期上沒有一個(gè)很好的估計(jì)，致使花卉沒能很好的符合市場(chǎng)的需要，周轉(zhuǎn)資金較為短缺。 機(jī)會(huì)（O）隨著生活水平的提高，芳香花卉市場(chǎng)正處在市場(chǎng)變革前期，加上人們對(duì)生活質(zhì)量要求的提高，“享受”式的消費(fèi)能力不容忽視。我國(guó)花卉正在逐步由“數(shù)量消費(fèi)階段”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量消費(fèi)階段”。且現(xiàn)在，消費(fèi)者在購(gòu)買花卉時(shí)候更加注重款式和效用。 威脅（T）一是來(lái)自同行競(jìng)爭(zhēng)的沖擊。同行競(jìng)爭(zhēng)者相對(duì)于我們來(lái)說(shuō)經(jīng)驗(yàn)很豐富，進(jìn)貨渠道相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)于消費(fèi)者的需求有一定的實(shí)際了解，而我們只是停留在理論階段。二是來(lái)花卉市場(chǎng)批發(fā)零售商的壓力。他們不但批發(fā)普通花卉，同時(shí)還零售，價(jià)格比一般店鋪可能還便宜隨著人類生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)、文化水平的不斷進(jìn)步，花卉的范圍也不斷擴(kuò)大?？梢哉f(shuō)，凡在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ǖ挠^賞利用價(jià)值，并被人們通過(guò)一定技藝進(jìn)行栽培和養(yǎng)護(hù)的植物，不論是孢子蕨類植物，還是種子植物中草木、灌木、喬木和藤本植物，都已包括在花卉范圍之中。4.4市場(chǎng)定位 我們店面主要選在花果園十字路口處，這樣就從根本上店面視覺效應(yīng)這個(gè)難題，我們已芳香花草栽花卉為主，同時(shí)推出易拉花卉和茶用和藥用花，已中高端花卉為主。5.營(yíng)銷策略及銷售5.1合作伙伴 貴州高等商業(yè)?？茖W(xué)校貿(mào)經(jīng)系、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)，園藝學(xué)院、林學(xué)院。 合伙人； 吳洪， 男 22歲 市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè) 負(fù)責(zé)全面工作及宏觀政策。9 劉婭， 女 20歲 市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè) 負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)和進(jìn)貨的渠道。 向婷婷，女 20歲 市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè) 負(fù)責(zé)銷售工作及店面日常管理。5.2市場(chǎng)溝通 采用重點(diǎn)轟炸式結(jié)合點(diǎn)撥提醒式的媒介投放策略。 媒體選擇第一順位媒體省級(jí)電視臺(tái)平面廣告第二順位媒體主攻城市的晚報(bào)、廣播構(gòu)建自己的網(wǎng)站，提供充足的服務(wù)信息參加相關(guān)的大型會(huì)展，發(fā)表公司的科技人文成果充分發(fā)揮媒體的組合原則，使軟性和硬性廣告宣傳與整體策劃、促銷公關(guān)活動(dòng)結(jié)合，以組合方式達(dá)到市場(chǎng)份額和銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。53價(jià)格方案在營(yíng)業(yè)之初，采用的定價(jià)方法是盈虧平衡法，然后會(huì)采取反向定價(jià)法來(lái)獲取一定的利潤(rùn)，先根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查看消費(fèi)者能接受什么樣的價(jià)格再反向確定自己的成本價(jià)，在自己的成本上嚴(yán)格控制，使成本最低化。6.財(cái)務(wù)規(guī)劃各種認(rèn)證、許可、商標(biāo) 5000元；公司組建、租地、人員雇傭 30000元；店面租金、水電費(fèi) 20000元； 廣告宣傳 5000元；周轉(zhuǎn)資金 50000元； 生產(chǎn)成本 20000元 每人出資約為23000元 共計(jì)：130000元 （1）固定資產(chǎn) 名稱數(shù)量單價(jià)備注電腦13600辦公用電瓶車12000-長(zhǎng)安之星120000-貨架35000-飲水機(jī)1200-店面15000-其它若干3000-合計(jì)-28800-（2） 變動(dòng)資產(chǎn)名稱數(shù)量單價(jià)備注水電費(fèi)季度/-工人工資33000/月-花卉成本若干78000-其它-10000-合計(jì)-98000-7.業(yè)務(wù)計(jì)劃設(shè)施7，1我們?cè)陂_業(yè)之初，由于沒有穩(wěn)定的客戶及貨源，我們采取的是拋低球策略！我們進(jìn)貨采取少進(jìn)多次的原則，但一定保證花卉的新鮮性、美觀性及藥用性。7，2在中期我們采取的是廣接客源的營(yíng)銷策略，即在花果園的房主搬家是我們主動(dòng)給一部分人送花，以便贏得更好的口碑，進(jìn)一步打開我們的主要市場(chǎng)，把4p更好地運(yùn)用起來(lái)，即選擇好的產(chǎn)品，適當(dāng)?shù)臏贤?，合理的價(jià)格便利顧客，服務(wù)顧客。7.3到后期，我們主要加強(qiáng)的是對(duì)顧客的服務(wù)，尤其是對(duì)老客戶的保留及新客戶的開發(fā)是下功夫，這樣才能更好的運(yùn)用二八原則，更好的發(fā)展我們的花卉店，以便更好地形成連鎖中草藥花店。8.團(tuán)隊(duì)建設(shè)我們?cè)趧傞_店的時(shí)候，我們主要采取的行動(dòng)是每天早晨九點(diǎn)上班，各部門先要開5至20分鐘的晨會(huì)。晨會(huì)有時(shí)候有主題，比如圍繞企業(yè)文化中的“簡(jiǎn)單”，每個(gè)人談?wù)勈裁词呛?jiǎn)單，簡(jiǎn)單如何體現(xiàn)在工作中；圍繞“自然”，談?wù)勛鋈说膽B(tài)度如何自然，本店陳列的風(fēng)格又該怎樣自然。這樣的主題被不斷重復(fù)和強(qiáng)化，深入到員工心中?；蛑付▎T工同步閱讀與企業(yè)文化相關(guān)的文章，大家一起交流心得專門設(shè)計(jì)了一面墻的書架，上面擺滿花藝、管理、建筑、時(shí)尚等各類書刊雜志，讓員工全面學(xué)習(xí)和提升。每周的晨會(huì)還有兩天的工作分享，三天的生活分享。對(duì)員工工作的要求很高，讓每個(gè)員工自己制定崗位工作流程，并隨時(shí)用小本子把工作經(jīng)驗(yàn)記下來(lái)，當(dāng)工作分享時(shí)，并鼓勵(lì)大家以平常心找出自己的失誤，研究怎樣做得更好，也鼓勵(lì)互相提意見，但前提是必須附上解決辦法，而且不能是一個(gè)；生活分享交流范圍大得多，比如最近誰(shuí)看了什么好書、好電影，說(shuō)說(shuō)感動(dòng)自己的在哪兒，或者誰(shuí)看了什么畫展，有怎樣的鑒賞心得。工作交流督促員工不斷“進(jìn)取”，藝術(shù)性的交流讓大家感悟“自然、優(yōu)雅”的內(nèi)涵，同時(shí)溝通感情，讓彼此更加友愛。注重設(shè)計(jì)感悟延伸服務(wù)花藝設(shè)計(jì)風(fēng)格鮮明：看似簡(jiǎn)單，卻能完美地烘托氣氛，體現(xiàn)出豐富的人文和美學(xué)思想，這和郭智鎧對(duì)花藝設(shè)計(jì)的理解分不開花藝不是技巧，而是藝術(shù)感受力和創(chuàng)造力。 中后期，主要加強(qiáng)各自的聯(lián)系，加大與顧客的交流！以便更好與消費(fèi)者溝通，實(shí)施體驗(yàn)營(yíng)銷。 9.面臨的風(fēng)險(xiǎn)花卉店是一個(gè)高投入與高回報(bào)并存的行業(yè)，一個(gè)較高技術(shù)項(xiàng)目，通常要經(jīng)過(guò)多個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，每個(gè)過(guò)程中，都需要大量資金的支持。（1）. 主要來(lái)自技術(shù)上成功的不確定性，產(chǎn)品品質(zhì)及售后服務(wù)的不確定性，技術(shù)成果的不確定性和技術(shù)壽命的不確定性。 （2）. 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)主要是由產(chǎn)品市場(chǎng)的潛在性引起的，難以確定市場(chǎng)的接受量和能力，難以確定市場(chǎng)接受的時(shí)間和額度、難以預(yù)測(cè)產(chǎn)品擴(kuò)散的速度以及難以確定市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力等。（3）.國(guó)家對(duì)中藥材種植的政策改動(dòng)（4）財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)指資金不能適時(shí)供應(yīng)而致失敗的可能性，由于產(chǎn)品壽命周期短，市場(chǎng)需求變化快，市