浸種時(shí)間對(duì)種子萌發(fā)生長(zhǎng)的影響.doc

_ 廣 州 大 學(xué) 設(shè) 計(jì) 性 實(shí) 驗(yàn) 報(bào) 告學(xué) 院 生 命 科 學(xué) 學(xué) 院 課 程 中 學(xué) 生 物 學(xué) 實(shí) 驗(yàn) 技 能 實(shí)驗(yàn)題目 不同浸種時(shí)間對(duì)種子萌發(fā)生長(zhǎng)的影響 專(zhuān) 業(yè) 生 物 科 學(xué) 班 級(jí) 生 科 112 班 姓 名 岑 蕓 萍 學(xué) 號(hào) 1114100048 任課教師 陳健輝老師 實(shí)驗(yàn)時(shí)間 2014年5月 精品資料不同浸種時(shí)間對(duì)種子萌發(fā)生長(zhǎng)的影響摘要 以玉米、菜豆、綠豆3種種子為實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)置5個(gè)浸種時(shí)間，研究不同浸種時(shí)間對(duì)這3種種子萌發(fā)生長(zhǎng)的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，不同浸種時(shí)間對(duì)玉米和菜豆的萌發(fā)有一定的影響，經(jīng)過(guò)浸種處理后的玉米和菜豆種子，其萌發(fā)率均有所降低；而不同浸種時(shí)間對(duì)綠豆種子的萌發(fā)沒(méi)有顯著的影響，但浸種時(shí)間過(guò)短或過(guò)長(zhǎng)則對(duì)綠豆植株的生長(zhǎng)有一定的影響，實(shí)驗(yàn)中以浸種612h時(shí)綠豆植株的生長(zhǎng)效果最好。關(guān)鍵詞 浸種；萌發(fā)率；株高；側(cè)根條數(shù) 目錄1 前言 22 材料與方法 22.1 材料 22.1.1 儀器 22.1.2 試劑用品 22.2 方法 22.2.1 浸種處理 32.2.2 觀察種子萌發(fā)生長(zhǎng) 42.2.3 數(shù)據(jù)測(cè)量 43 結(jié)果與分析 43.1 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 43.2 分析與討論 94 結(jié)論 10 參考文獻(xiàn) 101 前 言在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，大部分的種子在播種前需要進(jìn)行浸種處理，浸種的目的是使種子較快地吸水，達(dá)到能正常發(fā)芽的含水量。干燥的種子含水率通常在15%以下，生理活動(dòng)非常微弱，處于休眠狀態(tài)。種子吸收水分后，種皮膨脹軟化，溶解在水中的氧氣隨著水分進(jìn)入細(xì)胞，種子中的酶也開(kāi)始活化1?？梢?jiàn)，要使種子萌發(fā)，首先必須使它吸足水分，但若種子吸收的水分過(guò)多時(shí)，同樣會(huì)對(duì)其萌發(fā)造成一定的影響。因此，不同浸種時(shí)間對(duì)種子萌發(fā)有不同的影響，而不同種類(lèi)的種子相對(duì)應(yīng)的浸種時(shí)間也是不同的。而本次實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑谟谔骄坎煌N時(shí)間對(duì)種子萌發(fā)生長(zhǎng)的影響，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上具有一定的研究?jī)r(jià)值與意義。以往的實(shí)驗(yàn)研究大部分都是通過(guò)測(cè)定種子的萌發(fā)率或萌發(fā)勢(shì)來(lái)說(shuō)明浸種時(shí)間對(duì)種子萌發(fā)的影響，很少有實(shí)驗(yàn)采用種子萌發(fā)后的植株高度、側(cè)根數(shù)目、主根長(zhǎng)度等測(cè)量指標(biāo)來(lái)說(shuō)明浸種時(shí)間對(duì)種子萌發(fā)后的生長(zhǎng)狀況的影響。而本次實(shí)驗(yàn)在以往的研究基礎(chǔ)上，除了通過(guò)測(cè)定種子萌發(fā)率來(lái)研究浸種時(shí)間對(duì)種子萌發(fā)的影響外，還通過(guò)測(cè)量種子萌發(fā)后的植株高度、側(cè)根條數(shù)、主根長(zhǎng)度等測(cè)量指標(biāo)來(lái)研究浸種時(shí)間對(duì)種子萌發(fā)后的生長(zhǎng)狀況的影響。從而進(jìn)一步來(lái)說(shuō)明浸種時(shí)間除了對(duì)種子萌發(fā)有一定的影響之外，對(duì)種子萌發(fā)后的生長(zhǎng)發(fā)育也有一定的影響作用。2 材料與方法2.1 實(shí)驗(yàn)材料2.1.1儀器培養(yǎng)皿15個(gè)；塑料吸管1支；鑷子1把2.1.2試劑用品 水；玉米種子；菜豆種子；綠豆種子；一次性杯子；紙巾等若干2.2 實(shí)驗(yàn)方法2.2.1浸種處理（1）將玉米種子分成5份，每份20粒，同樣地，將玉米和綠豆種子也分別分成5份，每份20粒；（2）取15個(gè)杯子，將總共15份的種子分別放入15個(gè)杯子中；（3）設(shè)定實(shí)驗(yàn)播種時(shí)間，在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始的48h前取裝有玉米、菜豆、綠豆種子的杯子各一個(gè)，并向三個(gè)杯子中加入足夠等量的水進(jìn)行浸種處理，貼上“浸種48h”的標(biāo)簽；（4）同樣地，在實(shí)驗(yàn)的24h、12h、6h前取各取3個(gè)裝有玉米、菜豆、綠豆種子的杯子，并向每個(gè)杯子中加入足夠等量的水進(jìn)行浸種處理，剩下3個(gè)杯子里的玉米、菜豆、綠豆種子不做任何處理作為對(duì)照組；貼好標(biāo)簽紙。（5）準(zhǔn)備好15個(gè)培養(yǎng)皿，每個(gè)培養(yǎng)皿鋪上8層左右厚的紙巾，并用吸管加適量的水使紙巾保持濕潤(rùn)。（6）實(shí)驗(yàn)時(shí)間到后，將已浸種48h的玉米、菜豆、綠豆種子分別用鑷子取出并均勻放置于培養(yǎng)皿中（臍孔朝下），每個(gè)培養(yǎng)皿放置20粒種子，并在培養(yǎng)皿上做好相應(yīng)的標(biāo)記；（7）按（6）中的操作步驟，將已浸種24h、12h、6h、和不需浸種的玉米、菜豆、綠豆種子分別均勻置于培養(yǎng)皿中，并做好相應(yīng)的標(biāo)記；（8）將上述放有種子的15個(gè)培養(yǎng)皿置于室內(nèi)培養(yǎng)5天。2.2.2觀察種子萌發(fā)生長(zhǎng)每天在相同的時(shí)間段內(nèi)觀察一次種子的萌發(fā)情況并拍照記錄；在培養(yǎng)的過(guò)程中要始終保持紙巾的濕潤(rùn)。2.2.3數(shù)據(jù)測(cè)量培養(yǎng)至第五天時(shí)，統(tǒng)計(jì)每個(gè)培養(yǎng)皿中的種子的萌發(fā)數(shù)，并測(cè)量萌發(fā)種子的主根長(zhǎng)度、側(cè)根條數(shù)、株高；最后列表匯總。3 結(jié)果與分析3.1 實(shí)驗(yàn)結(jié)果玉米、菜豆、綠豆種子每天的萌發(fā)生長(zhǎng)情況如下圖示： 圖1 播種時(shí)的玉米、菜豆、綠豆種子圖2 培養(yǎng)1天后的玉米、菜豆、綠豆種子圖3 培養(yǎng)2天后的玉米、菜豆、綠豆種子圖4 培養(yǎng)3天后的玉米、菜豆、綠豆種子圖5 培養(yǎng)4天后的玉米、菜豆、綠豆種子圖6 培養(yǎng)5天后的玉米、菜豆、綠豆種子培養(yǎng)5天后，種子萌發(fā)數(shù)及萌發(fā)種子的主根長(zhǎng)、側(cè)根條數(shù)、株高的相關(guān)數(shù)據(jù)結(jié)果如下表示： 表1 不同浸種時(shí)間對(duì)玉米種子萌發(fā)生長(zhǎng)的影響浸種時(shí)間/h 主根長(zhǎng)度/cm 側(cè)根條數(shù) 株高/cm 種子萌發(fā)數(shù) 種子萌發(fā)率 (平均值) （平均值） （平均值）0 0.58 0 0.08 6 306 1.24 1.8 0.64 5 2512 0.73 0 0.40 3 1524 0 0 0 0 048 1.45 0 1.00 2 10表2 不同浸種時(shí)間對(duì)菜豆種子萌發(fā)生長(zhǎng)的影響浸種時(shí)間/h 主根長(zhǎng)度/cm 側(cè)根條數(shù) 株高/cm 種子萌發(fā)數(shù) 種子萌發(fā)率 (平均值) （平均值） （平均值）0 1.43 2.3 1.32 13 656 0.55 1.5 1.10 2 1012 1.60 8.0 6.50 1 524 1.70 9.0 2.31 1 548 0 0 0 0 0表3 不同浸種時(shí)間對(duì)綠豆種子萌發(fā)生長(zhǎng)的影響浸種時(shí)間/h 主根長(zhǎng)度/cm 側(cè)根條數(shù) 株高/cm 種子萌發(fā)數(shù) 種子萌發(fā)率 (平均值) （平均值） （平均值）0 3.65 8.2 10.2 20 1006 5.79 7.9 12.25 20 10012 5.35 9.3 12.23 20 10024 4.40 6.5 9.03 20 10048 3.73 6.9 9.45 20 1003.2分析與討論（1）不同浸種時(shí)間對(duì)玉米種子萌發(fā)生長(zhǎng)的影響根據(jù)表1中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，4組處理組和對(duì)照組的玉米種子萌發(fā)率都比較低，種子萌發(fā)率最高才達(dá)到30，可能這與玉米種子自身的萌發(fā)條件有關(guān)，即玉米種子萌發(fā)所需的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)的時(shí)間短于種子萌發(fā)所需的時(shí)間，從而導(dǎo)致玉米種子的萌發(fā)率在整體上偏低。但從實(shí)驗(yàn)結(jié)果中可以看出，隨著浸種時(shí)間的增加，玉米種子萌發(fā)的數(shù)目有稍微減少的趨勢(shì)，說(shuō)明浸種時(shí)間對(duì)玉米種子的萌發(fā)有一定的影響，即浸種時(shí)間越長(zhǎng)，種子的萌發(fā)就越受到抑制。然而，雖然對(duì)照組的玉米種子萌發(fā)率較高，但其萌發(fā)種子的平均主根長(zhǎng)度、側(cè)根條數(shù)以及株高等指標(biāo)均比處理組的偏低，說(shuō)明浸種可以促進(jìn)種子萌發(fā)后其幼苗主根、側(cè)根的生長(zhǎng)，并且當(dāng)浸種處理6h時(shí)，玉米種子萌發(fā)生長(zhǎng)的效果是最好的。（2）不同浸種時(shí)間對(duì)菜豆種子萌發(fā)生長(zhǎng)的影響根據(jù)表2中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，不需浸種的菜豆種子的萌發(fā)率達(dá)到65，經(jīng)過(guò)浸種處理的菜豆種子的萌發(fā)率大部分只有510，而浸種48h后的菜豆種子，其萌發(fā)率為0。由此可見(jiàn)，處理組的種子萌發(fā)率明顯低于對(duì)照組的種子萌發(fā)率，說(shuō)明經(jīng)過(guò)浸種處理的菜豆種子，其種子的萌發(fā)受到了抑制；并且浸種的時(shí)間越長(zhǎng)，種子的萌發(fā)率越低，這是因?yàn)楫?dāng)種子長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中的時(shí)候，水中的氧氣在種子萌發(fā)的過(guò)程中通過(guò)種子的呼吸作用不斷被消耗殆盡，種子則從有氧呼吸的過(guò)程逐漸變?yōu)闊o(wú)氧呼吸，種子無(wú)氧呼吸過(guò)程消耗了其內(nèi)部的有機(jī)物并產(chǎn)生酸性的代謝廢物，從而導(dǎo)致菜豆種子在浸種過(guò)程中出現(xiàn)酸臭腐敗然的現(xiàn)象，最后導(dǎo)致種子不能正常萌發(fā)。在萌發(fā)的菜豆種子當(dāng)中，浸種12h和浸種24h的種子的生長(zhǎng)效果是比較好的，其幼苗的主根長(zhǎng)度、側(cè)根條數(shù)及株高等數(shù)值均大于其他組，說(shuō)明適宜的浸種處理可能會(huì)促進(jìn)菜豆種子萌發(fā)后其植株主根、側(cè)根及株高的生長(zhǎng)。（3）不同浸種時(shí)間對(duì)綠豆種子萌發(fā)生長(zhǎng)的影響由圖1圖6的種子的萌發(fā)生長(zhǎng)情況及表3中的數(shù)據(jù)結(jié)果可得知，經(jīng)過(guò)浸種處理的綠豆種子在播種的時(shí)候種皮就基本裂開(kāi)了，培養(yǎng)2天后，所有的綠豆種子全部萌發(fā)，對(duì)照組和4組處理組的種子萌發(fā)率均達(dá)到100，說(shuō)明浸種時(shí)間對(duì)綠豆種子的萌發(fā)率沒(méi)有顯著的影響。培養(yǎng)5天后，每組萌發(fā)的綠豆種子都長(zhǎng)成了有一定高度的幼苗，浸種6h和浸種12h的兩組處理組的綠豆幼苗的生長(zhǎng)狀況是最好的，幼苗的長(zhǎng)勢(shì)也比較均一整齊。這兩組的綠豆苗株高普遍比其他組的綠豆苗要高，而且幼苗的主根長(zhǎng)度及側(cè)根條數(shù)等數(shù)值也普遍比其它幾組的要大，當(dāng)浸種時(shí)間為24h和48h時(shí)，植株的生長(zhǎng)狀況出現(xiàn)衰減的趨勢(shì)，其幼苗株高、主根長(zhǎng)度、側(cè)根條數(shù)等測(cè)量指標(biāo)的平均值均在逐步下降；說(shuō)明適當(dāng)?shù)慕N處理能促綠豆種子萌發(fā)后的生長(zhǎng)發(fā)育，當(dāng)浸種時(shí)間過(guò)長(zhǎng)時(shí)，對(duì)綠豆種子的后期生長(zhǎng)有一定的抑制作用。4 結(jié)論綜合以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析討論，初步得出以下結(jié)論：不同浸種時(shí)間對(duì)不同種子的萌發(fā)生長(zhǎng)有不同的影響。對(duì)玉米種子而言，浸種處理會(huì)使得其種子萌發(fā)率有所降低，并且浸種時(shí)間越長(zhǎng)，種子的萌發(fā)率越低，但適當(dāng)?shù)慕N時(shí)間對(duì)萌發(fā)后玉米幼苗及根的生長(zhǎng)有一定的促進(jìn)作用。對(duì)于菜豆種子，浸種處理會(huì)明顯抑制菜豆的萌發(fā)，使得菜豆的種子萌發(fā)率顯著下降，但適當(dāng)?shù)慕N時(shí)間對(duì)萌發(fā)后菜豆幼苗及根的生長(zhǎng)也有一定的促進(jìn)作用；而對(duì)于綠豆來(lái)說(shuō)，其種子萌發(fā)率與浸種時(shí)間沒(méi)有明顯的關(guān)聯(lián)性2，即浸種時(shí)間的