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蔬菜類：百合：【百合】金銀花：【忍冬】/豇豆：【大角豆】豇豆：【隱元】 扁豆/蕓豆/菜豆：【隱元豆】 扁豆/菜豆：【三度豆】青豆角：【莢隱元】 菜花： cauliflower 西蘭花： 黃瓜：【胡瓜】 菠菜：油菜：【油菜】 【青梗菜】小油菜：【小松菜】白菜：【白菜】甘藍(lán)/卷心菜：、【甘藍(lán)】【玉菜】蕪菁：【蕪】（）芥菜：【芥子菜】茼蒿：【春菊】韭菜：【韮】韭黃：韮蕨菜：【蕨】 茴香：【茴香】 雞兒腸：【嫁菜】（）菜瓜（作咸菜）：【白瓜】 苦瓜：【苦瓜】 【蔓荔枝】 冬瓜：【冬瓜】 絲瓜：【糸瓜】 洋蔥：【玉蔥】 onion茄子：【茄 茄子】 藕：【蓮根】 芹菜：水芹： 香菜、荷蘭芹： parsley 紫菜：【海苔】 蘑菇：【菌/茸】杏鮑菇：茸猴頭菇：香菇/冬菇：【椎茸】 金針菇： 慈姑：慈姑（）蘿卜：【大根】胡蘿卜：【人參】 （短期成熟的）水蘿卜： 小番茄： 西葫蘆： 辣椒：【唐辛子 唐芥子】 圓辣椒： 筍：【竹子 筍】 蘆筍/龍須菜： asparagus萵筍：【萵苣】、 lettuce 發(fā)菜：【海髪】 海帶：【昆布】 紫菜： 石花菜：【天草】裙帶菜：【若布和布】 豆芽：【萌()】 黃豆芽：大豆秋葵：牛蒡：【牛蒡】 葫蘆：【瓢簞】 茭白： 菱角：【菱】木耳：【木耳】 銀耳：【白木耳】 枸杞：【枸杞】 南瓜：、【唐茄子】- 薤：【辣韭】艾/艾蒿：【蓬/艾】辣根：【山葵】紫蘇子：【紫蘇】三葉葵：【三葉】鴨兒芹：蜂斗菜/款冬：【蕗】甜菜/糖蘿卜：黃瓜香/廣東菜：蕪菁/大頭菜：【蕪】干葫蘆條：【干瓢】當(dāng)歸：薇菜/紫萁：【薇】大芥/雪菜：【高菜】青蔥： 蔥：【蔥】蒜：【大蒜】姜：【生姜 生薑】 【新生薑】 新姜 【生薑】 老姜花椒：【山椒】 五谷主食類： 綠豆：【緑豆】紅豆：【小豆】 黑豆：【黑豆】 黃豆：【大豆】毛豆：【枝豆】蠶豆：【空豆 蠶豆】 刀豆：【鉈豆】 麥芽：大麥() 土豆：芋 紅薯/地瓜：芋 白薯： sweet potato西米/木薯（淀粉）：山藥：【山芋】【長(zhǎng)芋 長(zhǎng)薯】 芋頭：【里芋】魔芋：【蒟蒻】大米：小米：【粟】薏米：【鳩麥】糯米：【糯米 餅米】米（）玉米：【玉蜀黍】 小麥：【小麥】大麥：【大麥】燕麥：【燕麥】蕎麥：【蕎麥】黍子/玉米：【黍】蓮子：【蓮実】青豌豆：【莢豌豆】青豆： greenpeas堅(jiān)果類：芝麻：【胡麻】花生： peanuts核桃：【胡桃】開心果： pistachio葵花子：【向日葵種】杏仁/扁桃仁：（）腰果：

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