課題1燃燒與滅火第一課時(shí)(教案）712.doc

化學(xué)課案（教師用） 課題1：燃燒與滅火（第1課時(shí)）（新授課）【設(shè)計(jì)思考】【理論支持】現(xiàn)在初中學(xué)生通過做些家務(wù)，如燒水、做飯、看電視、閱讀課外書，對(duì)物質(zhì)的燃燒多少有些了解。根據(jù)皮亞杰的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，學(xué)習(xí)是學(xué)生自己的事情，學(xué)習(xí)是一個(gè)主動(dòng)的、有目標(biāo)的過程。在這一過程中，學(xué)生不斷轉(zhuǎn)化和修正教師所提供的信息，然后以一種具有個(gè)人特點(diǎn)的、有意義的方式來探究發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)新知識(shí)。由于學(xué)生擔(dān)負(fù)這一責(zé)任的意愿和能力會(huì)有所不同，需要教師給予一定幫助。結(jié)合教材內(nèi)容特點(diǎn)，本節(jié)課主要采用引導(dǎo)探究的教學(xué)方式、多媒體輔助教學(xué)法，利用多媒體技術(shù)營造良好的課堂氛圍，減少板書，給學(xué)生更多的時(shí)間動(dòng)手、思考、討論，突出多媒體教學(xué)的優(yōu)勢，通過媒體看外面的世界使他們能更好的認(rèn)識(shí)事物，在日常生活中能很好的運(yùn)用燃燒，避免不必要的事故發(fā)生?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1. 認(rèn)識(shí)燃燒的條件。2. 認(rèn)識(shí)滅火的原理。3. 學(xué)會(huì)觀察、操作、分析和歸納的能力。【教學(xué)重點(diǎn)】1. 認(rèn)識(shí)燃燒的條件及滅火的原理。2. 通過實(shí)驗(yàn)探究，得出科學(xué)的探究方法?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】1. 燃燒條件的實(shí)驗(yàn)探究。2. 培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題的能力。【教學(xué)方法】引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)探究法【實(shí)驗(yàn)用品】儀器：燒杯、薄銅片（或鋁片）、小刀、鑷子、火柴、導(dǎo)管、剪刀藥品：酒精、涼水、蠟燭、白磷、紅磷、熱水（60 以上）其它：課件、多媒體設(shè)備、沙子、濕抹布【課時(shí)安排】1課時(shí)【教學(xué)設(shè)計(jì)】【課前延伸】1預(yù)習(xí)課本P124-127 頁,并完成下列預(yù)習(xí)題:什么叫燃燒? 燃燒應(yīng)具備什么條件?2理解圖74、75所包含的信息3. 著火點(diǎn)的含義4滅火的原理有哪些?【課內(nèi)探究】【導(dǎo)入新課】展示四幅圖片（篝火晚會(huì)、奧運(yùn)圣火、火箭發(fā)射、火災(zāi)等），請(qǐng)同學(xué)們觀察并將想法互相交流。說明火是燃燒的一種現(xiàn)象。那么燃燒需要什么條件呢？（【設(shè)計(jì)意圖】：通過情境創(chuàng)設(shè)。使學(xué)生發(fā)現(xiàn)燃燒的“功”與“過”并體會(huì)科學(xué)是一把雙刃劍。開門見山提出問題使學(xué)生的注意力由圖片轉(zhuǎn)移到本節(jié)課的研究的重點(diǎn)上來。）一、燃燒的條件【合作探究】燃燒的條件1.學(xué)生討論，交流，提出各種假設(shè)。2.實(shí)驗(yàn)步驟： 燃燒的條件 在500mL的燒杯中注入約400mL熱水，并放入一小塊用硬紙圈圈住的白磷。在燒杯上蓋一片薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊白磷（用濾紙吸去表面上的水）。注意事項(xiàng)：注意小組成員之間要分工合作。白磷與紅磷的用量一定要少，不能用手接觸藥品；注意實(shí)驗(yàn)中的安全操作。認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)。（【設(shè)計(jì)意圖】：充分利用對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中感知，在實(shí)驗(yàn)中探索，并學(xué)會(huì)分析，歸納知識(shí)的能力。）3.學(xué)生填寫表一和表二。表一：現(xiàn) 象相 同 點(diǎn)不 同 點(diǎn)結(jié) 論水中的白磷銅片上的白磷表二：現(xiàn) 象相 同 點(diǎn)不 同 點(diǎn)結(jié) 論銅片上的白磷銅片上的紅磷4.由上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析得出燃燒的概念、燃燒的條件。學(xué)生分組討論、交流，總結(jié)歸納：1 燃燒的概念： 。2 燃燒的條件： ； ； 。（【設(shè)計(jì)意圖】：從燃燒現(xiàn)象探究燃燒需要什么條件，使新知識(shí)建立在對(duì)生活的直觀感受上，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生求知欲，對(duì)提出的問題作出合理的猜想。）【點(diǎn)撥引導(dǎo)】1. 通過實(shí)驗(yàn)探究，我們知道燃燒需要具備三個(gè)條件。這三個(gè)條件是否需要同時(shí)具備？為什么銅片上的白磷在燃燒一段時(shí)間后就熄滅了？怎樣讓銅片上的紅磷也發(fā)生燃燒？探究：點(diǎn)燃銅片上的紅磷。（學(xué)生代表演示）（【設(shè)計(jì)意圖】不以小組實(shí)驗(yàn)，減少對(duì)環(huán)境的污染，讓學(xué)生代表演示，充分體現(xiàn)學(xué)生為主體。）如何使水中的白磷燃燒？俗話說水火不相容，熱水中的白磷，會(huì)燃燒嗎？不信試試看。【合作探究】用導(dǎo)管對(duì)準(zhǔn)燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀察現(xiàn)象，再次驗(yàn)證燃燒需要的條件。2. 動(dòng)畫顯示：教師利用右上圖進(jìn)一步說明燃燒的三個(gè)條件缺一不可。課件展示：通過酒精燈燃燒與熄滅的動(dòng)畫來鞏固燃燒條件。3.自主閱讀表7-1: 什么叫著火點(diǎn)?了解一些常見物質(zhì)的著火點(diǎn)。 討論：引燃煤球爐的煤球時(shí)，通常先點(diǎn)燃紙張，然后用紙張點(diǎn)燃碎木條和木塊，最后才能引燃煤球，從中你能得出哪些啟示？（【設(shè)計(jì)意圖】：使學(xué)生形成對(duì)猜想做出證實(shí)的意識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生自行設(shè)計(jì)方案，體現(xiàn)了科學(xué)探究的開放性，培養(yǎng)了學(xué)生良好的思維習(xí)慣，加強(qiáng)了科學(xué)方法的教育。培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力，在對(duì)比分析中獲得新知識(shí)，通過討論和實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和驗(yàn)證意識(shí)。充分體現(xiàn)師生互動(dòng)、生生互動(dòng)。）二、滅火的原理燃燒推動(dòng)著人類社會(huì)發(fā)展，但使用不當(dāng)，便會(huì)帶來火災(zāi)。我國中央電視大樓發(fā)生火災(zāi)，損失嚴(yán)重。美國發(fā)生重大火災(zāi)，火災(zāi)面積超過120公頃?；馂?zāi)的危害這么嚴(yán)重，我們該知道如何滅火！【合作探究】1.在日常生活中，我們都曾經(jīng)滅過火。如：熄滅酒精燈需要蓋上燈帽、蠟燭一吹就滅等，這些方法不盡相同?，F(xiàn)在，比一比，賽一賽，看哪個(gè)小組能提出最多熄滅燃著的蠟燭的實(shí)驗(yàn)方案。（其它器材任選）請(qǐng)學(xué)生完成下表：滅火方法你 的 理 由1、用嘴吹滅2、用水滅火3、用剪刀滅火4、用燒杯滅火5、用沙土滅火6、用濕抹布滅火2請(qǐng)大家先在兩燒杯中分別放入碳酸鈉粉末和石灰石。然后將點(diǎn)燃的蠟燭放入，再倒入稀鹽酸，觀察現(xiàn)象。按如圖所示進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)生實(shí)驗(yàn)，交流、總結(jié)，寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式。（【設(shè)計(jì)意圖】：使學(xué)生養(yǎng)成對(duì)探究的結(jié)果進(jìn)行逆向思考的意識(shí)，敢于對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置從正反兩方面去評(píng)價(jià)，提出改進(jìn)建議，培養(yǎng)學(xué)生的辯證觀，加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。）【規(guī)律總結(jié)】1.請(qǐng)你根據(jù)物質(zhì)燃燒的條件，將上述滅火方法分類，并說明其滅火原理。燃 燒 條 件滅 火 原 理注：燃燒的三個(gè)條件 。注：利用 即可滅火。2.用自己的話給燃燒下個(gè)定義。3.通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我最大的收獲是： 。我還想知道的知識(shí)有： ?！景鍟O(shè)計(jì)】課題 燃燒與滅火一、 燃燒的條件可燃物充足的氧氣或空氣 三者缺一不可達(dá)到燃燒所需要的最低溫度（著火點(diǎn)）二、滅火的原理和方法：清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離 隔絕氧氣（或空氣） 破環(huán)一個(gè)條件即可使可燃物溫度降到著火點(diǎn)以下【課堂反饋訓(xùn)練】1. 古語道：“人要實(shí)，火要虛”。此話的意思是說：做人必須腳踏實(shí)地，事業(yè)才能有成；燃燒固體燃料需要架空，燃燒才能更旺。從燃燒的條件看，“火要虛”的實(shí)質(zhì)是 ( )。A.增大可燃物的熱值 B.提高空氣中氧氣的含量C.提高可燃物的著火點(diǎn) D.增大可燃物與空氣的接觸面積2.從科學(xué)的角度來看，下列說法正確的是 ( )。A.冬天用煤爐取暖，為防止熱量散失，應(yīng)關(guān)緊門窗B.進(jìn)入干涸的深井前，應(yīng)先做燈火試驗(yàn)C. 發(fā)現(xiàn)家里煤氣泄露時(shí)，應(yīng)立即打開排氣扇D.油鍋不慎著火，應(yīng)立即用大量的水沖滅 3.用扇子一扇，燃著的蠟燭立即熄滅，其原因是（ ），用扇子扇爐火，爐火更旺，其原因是（ ）。A.空氣流動(dòng)使蠟燭接觸的氧氣減少B.空氣流動(dòng)帶走燃燒的熱量使?fàn)T火的溫度低于蠟的著火點(diǎn)C.爐中燃燒物量大，放熱多，空氣流通不致使?fàn)t溫降低很多，卻使供給的空氣增加D.使蠟燭的著火點(diǎn)降低4.甲、乙、丙三個(gè)試管分別注入同體積不同溫度的水，分別放入相同質(zhì)量的白磷（著火點(diǎn)為40），如下圖所示：問：試管甲內(nèi)白磷能否燃燒 ，其原因是 。試管乙內(nèi)白磷能否燃燒 ，其原因是 。試管丙內(nèi)白磷能否燃燒 ，其原因是 。5根據(jù)你所知道的燃燒事例填寫下列空格。（附答案：1.D 2.B 3.B C 4.不能，溫度沒有達(dá)到白磷的著火點(diǎn)。 不能，沒有氧氣。 與氧氣接觸、溫度達(dá)到了白磷的著火點(diǎn) 。 5.（略）?！菊n后提升】11854年5月2.30日，英國戰(zhàn)艦“歐羅巴”的船艙里裝滿了供戰(zhàn)馬吃的草料，航行途中突然草料著火，整個(gè)戰(zhàn)艦瞬間變?yōu)榛鸷?。則下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是 ( )。A.草料艙沒有氧氣 B.草料艙通風(fēng)不好C.草料發(fā)生緩慢氧化積累了大量的熱 D.草料溫度達(dá)到了草料的著火點(diǎn)2調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明，火災(zāi)傷亡事故很多是由于缺乏自救常識(shí)造成的，缺氧窒息是致人死亡的首要原因。下列自救措施中，不合理的是（ ）。A.遇到意外情況，可用掌握的知識(shí)進(jìn)行有效處置，同時(shí)撥打電話求救B.室內(nèi)起火，不要急于開窗C.所在處煙霧較濃時(shí)，應(yīng)用濕毛巾捂住口鼻，并盡量貼近地面逃離D.在山林中遇火災(zāi)時(shí)，向順風(fēng)方向奔跑，逃離火災(zāi)區(qū)3.某興趣小組話動(dòng)中，同學(xué)們按圖1裝置對(duì)“可燃物燃燒的條件”進(jìn)行探究。探究過程中，大家對(duì)磷燃燒生成的大量白煙是否危害人體健康提出疑問：【查閱資料】白磷的著火點(diǎn)是40，紅磷的著火點(diǎn)是240，燃燒產(chǎn)物五氧化二磷是白色固體，會(huì)刺激人體呼吸道，可能與空氣中水蒸氣反應(yīng)，生成有毒的偏磷酸(HPO3)?！咀兞髋c討論】白煙對(duì)人體健康有害，該實(shí)驗(yàn)裝置必須改進(jìn)?！靖倪M(jìn)與實(shí)驗(yàn)】同學(xué)們按改進(jìn)后的圖2裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。 圖1 圖2 圖3請(qǐng)你幫助他們將下表補(bǔ)充完整?，F(xiàn)象解釋a試管中白磷燃燒,熱水中白磷沒有燃燒。b試管中紅磷沒有燃燒。b試管中紅磷、熱水中白磷都沒有燃燒的原因是 ； ?！痉此寂c評(píng)價(jià)】 (1)改進(jìn)后的圖2裝置與圖1優(yōu)點(diǎn)是 。(2)小林同學(xué)指出圖2裝置仍有不足之處，并設(shè)計(jì)了圖3裝置，其中氣球的作用是 ?！就卣古c遷移】實(shí)驗(yàn)小結(jié)時(shí)，小朱同學(xué)說：“待a試管冷卻后，如果將試管口緊貼水面(室溫下)。并取下橡皮塞，將看到液體進(jìn)入試管。”這一說法得到大家的