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生物必修三知識體系 2009年12月29日 黑河好八連 的戰(zhàn)士在哨位上站崗執(zhí)勤 當日 地處中俄邊境的黑龍江黑河市氣溫是零下35 2004年7月28日下午3時 天氣悶熱難當 重鋼股份公司煉鋼廠煉鋼爐前溫度起碼超過100 第一章人體的內環(huán)境與穩(wěn)態(tài) 人無論是在冰天雪地還是在煉鋼爐前體溫都是37 左右 這是為什么 大量出汗或嚴重腹瀉時 需要及時補充含鹽的水 這又是為什么 第一節(jié)細胞生活的環(huán)境 外界環(huán)境的劇烈變化 內環(huán)境的相對穩(wěn)定 人體通過自身的調節(jié) 問題探討 1 細胞名稱 2 它生活在什么樣的環(huán)境中 3 細胞與它所生活環(huán)境之間有何關系 草履蟲 養(yǎng)料 氧氣 代謝廢物 外界水環(huán)境 問題探討 1 細胞名稱 2 生活在什么樣的環(huán)境中 3 細胞與它所生活環(huán)境之間有何關系 血細胞 血漿 養(yǎng)料 氧氣 代謝廢物 一 細胞生活在哪里 水環(huán)境中 直接從水中獲得所需要的養(yǎng)料和氧氣 并把代謝的廢物直接排到水中 血細胞 體液 細胞內液 存在于細胞內 約占2 3 細胞外液 存在于細胞外 約占1 3 組織液 血漿 淋巴等 二 體內細胞生活在細胞外液中 什么是體液 體液的成分和組成是什么 1 體液 人體體內都含有大量以水為基礎的液體 這些液體統(tǒng)稱為體液 血漿 血細胞 紅細胞 白細胞 血小板 觀察血液的組成 白細胞 紅細胞 血小板 血漿 血漿是血液的液體成分 90 以上是水 其中含有多種物質 包括蛋白質 脂類 糖類 各種鹽類 氨基酸 維生素 激素 抗體和各種細胞代謝產物 血細胞 紅細胞 數量最多 內含血紅蛋白 具有輸氧功能 白細胞 數量較少 具有抵御和消滅入侵病原微生物功能 血小板 數量最少 體積小 形態(tài)不規(guī)則 具有止血和加速凝血的作用 血液 血漿是血細胞直接生活的環(huán)境 神經細胞 肌肉細胞 表皮細胞等大多數組織細胞都生活在一種液體環(huán)境中 叫組織液 組織液是體內絕大多數細胞直接生活的環(huán)境 組織液是存在于組織細胞間隙的液體 又叫細胞間隙液 2 組織液 淋巴是淋巴細胞和吞噬細胞等直接生活的環(huán)境 組織液被毛細淋巴管吸收 淋巴液又稱淋巴 是指在淋巴管內流動的液體 3 淋巴 血細胞直接生活在血漿中 體內絕大多數細胞直接生活在組織液中 大量淋巴細胞直接生活在淋巴液中 細胞外液的三種主要液體 血管中血液 紅細胞白細胞血小板 一般組織 組織細胞 淋巴管淋巴 淋巴細胞吞噬細胞 細胞外液是細胞直接生活的環(huán)境 都屬于細胞外液 共同構成人體內環(huán)境 基本的化學成分相同 組織液和淋巴的化學成分最相近 血漿 組織液 淋巴 體液 存在于組織細胞間隙的液體 又叫細胞間隙液 存在于毛細淋巴管內 又叫淋巴液 細胞外液 1 3 細胞內液 2 3 血細胞直接生活的環(huán)境 體液 人體體內都含有大量以水為基礎的液體 這些液體統(tǒng)稱為體液 二 體內細胞生活在細胞外液中 小結 用箭頭連線的方式 將組織細胞和內環(huán)境中組織液 血漿和淋巴的關系表示出來 4 體液間的相互轉化 4 組織液 血漿 淋巴之間的關系 毛細淋巴管 毛細血管 血漿 組織液和淋巴之間的關系 當血漿流經毛細血管時 水和一切能夠透過毛細血管壁的物質可以在毛細血管動脈端滲出 進入組織細胞間隙成為組織液 約90 的組織液在毛細血管靜脈端又可重新滲入到血漿中 約10 的組織液滲入毛細淋巴管 形成淋巴 淋巴經淋巴循環(huán)由左右鎖骨下靜脈匯入血漿中 可見全身的細胞外液是一個有機整體 體液各組成成分的相互關系 co2和代謝廢物 血漿 組織液 淋巴 淋巴循環(huán) 動脈端毛細血管壁 細胞 o2和營養(yǎng)物質 單向滲透 靜脈端毛細血管壁 毛細淋巴管壁 直接回流 血漿 組織液和淋巴之間的關系 組織細胞 生活的環(huán)境 血細胞 毛細血管壁細胞 毛細淋巴管壁細胞 組織液 淋巴 血漿 細胞名稱 各類細胞生存的具體環(huán)境 血漿 組織液 細胞內液 淋巴 雙向滲透 透過毛細血管 淋巴循環(huán) 單向滲透 透過毛細淋巴管 o2和營養(yǎng)物質 co2和代謝廢物 內環(huán)境 由細胞外液構成的液體環(huán)境叫做內環(huán)境 4 組織液 血漿 淋巴之間的關系 5 人體內環(huán)境的概念 人體內環(huán)境是指人體內的細胞生存的液體環(huán)境 也就是指細胞外液 血漿 組織液和淋巴共同構成機體內細胞生活的直接環(huán)境 為了區(qū)別于個體生活的外部環(huán)境 人們把這個由細胞外液構成的液體環(huán)境稱內環(huán)境 內環(huán)境 細胞外液 血漿 組織液 淋巴 二 體內細胞生活在細胞外液中 反饋練習 下列各項中 能視為物質進入內環(huán)境的實例的是 a 精子進入輸卵管中b 牛奶被引入胃中c 氧進入血液中的紅細胞中d 胰島素被注射入皮下組織中 d 二 體內細胞生活在細胞外液中 由細胞外液構成的液體環(huán)境叫做內環(huán)境 思考 1 與 細胞液 區(qū)別 2 血液 是否屬于內環(huán)境 3 汗液 消化液等是否屬于內環(huán)境 4 血紅蛋白是紅細胞內的一種含鐵的蛋白質 它是內環(huán)境的成分嗎 5 血細胞 絕大多數組織細胞 毛細血管和毛細淋巴管管壁細胞的直接生活環(huán)境是什么 內環(huán)境與細胞外液是同一概念 內環(huán)境是相對于外界環(huán)境提出 細胞外液是相對于動物和人的細胞內液提出的 主要包括組織液 血漿和淋巴 但不是說就只有這三種 例如 腦脊液也屬于內環(huán)境組成成分 人的呼吸道 肺泡腔 消化道等屬于人體與外界相通的環(huán)境 因而汗液 尿液 消化液 淚液等液體不屬于內環(huán)境的組成 3 內環(huán)境概念的內涵 體內的一些液體如尿液 淚液 消化液等不是細胞外液 內環(huán)境與細胞外液是同一概念 內環(huán)境是相對于外界環(huán)境提出 細胞外液是相對于動物和人的細胞內液提出的 主要包括組織液 血漿和淋巴 但不是說就只有這三種 例如 腦脊液也屬于內環(huán)境組成成分 歸納與整理 內環(huán)境屬于多細胞動物的一個概念 單細胞生物無所謂內環(huán)境 正常內環(huán)境中必定有活細胞存在 人的呼吸道 肺泡腔 消化道 淚腺等有孔道與外界相通的結構中的液體應視為外部環(huán)境 腦脊液cerebralspinalfluid csf 是充滿于腦室系統(tǒng) 脊髓中央管和蛛網膜下隙內的無色透明液體 內含無機離子 葡萄糖和少量蛋白 細胞很少 主要為單核細胞和淋巴細胞 其功能相當于外周組織中的淋巴 對中樞神經系統(tǒng)起緩沖 保護 營養(yǎng) 運輸代謝產物以及維持正常顱內壓的作用 人腦的表面 有三層被膜 即硬腦膜 蛛網膜與軟腦膜 蛛網膜是一層極其菲薄的膜 因上面布滿網狀的血管而得名 蛛網膜與軟腦膜之間的間隙稱蛛網膜下腔 腦內的血管破裂出血后血液流入蛛網膜下腔 稱為蛛網膜下腔出血 思考 單細胞動物草履蟲可直接生活在外界環(huán)境中 但人體的組織細胞直接處于外界環(huán)境中就會死亡 這是為什么 蛋白質 無機鹽離子 脂質 脂質 1 細胞外液的成分 三 內環(huán)境與外界環(huán)境的差別 1 如何將表中物質按化學性質進行歸類 4 hco3 hpo42 可能起什么作用 表中的化學物質可分為無機物和有機物 3 在組成血漿的離子中 哪些離子的含量較多 可能起什么作用 2 除表中所列成分外 血漿中還可能含有哪些物質 na cl 含量較多 它們的作用主要是維持血漿滲透壓 維持血漿的酸堿平衡 還含有氣體分子 主要是氧氣和二氧化碳 調節(jié)生命活動的各種激素 其他有機物 如維生素 等 思考 血漿與組織液相互交換 組織液形成淋巴 思考 組織液與血漿成分是否完全相同 淋巴與組織液成他是否完全相同 血漿的化學成分 血漿 營養(yǎng)物質 代謝廢物 氣體 調節(jié)物質 水 無機鹽 蛋白質 葡萄糖等 尿素等 等 胰島素等 注意 組織液 淋巴的成分與血漿大體相同 但血漿中的蛋白質含量較多 淋巴和組織液中蛋白質的含量較少 思考 白細胞 呼吸酶 血紅蛋白 血漿蛋白是否屬于細胞外液的成分 三 細胞外液的成分 1 內環(huán)境中不含 a胰島素 氨基酸 尿素b酶 甘油 維生素c麥芽糖 淀粉 乳d無機鹽 葡萄糖 性激素 例 下列各組化合物中全是內環(huán)境成分的是 ao2 co2 血紅蛋白 h bh2o2酶 抗體 激素 h2oc纖維蛋白原 ca2 載體dna hpo42 葡萄糖 氨基酸 d c 組織液 血漿 海水 鈉 鈉 鈉 氯 氯 氯 hco3 hco3 生命起源于海洋 思考 生理鹽水的濃度是多少 醫(yī)生給別人輸液時為什么必須使用生理鹽水 哺乳動物的生理鹽水是質量分數為0 9 的nacl溶液 它是血漿的等滲溶液 溶液的質量分數低于0 9 組織細胞會吸水溶液的質量分數高于0 9 組織細胞會失水 包含這些化學成分的細胞外液具有怎樣的理化性質呢 四 細胞外液的理化性質 1 滲透壓 概念 指溶液中溶質微粒對水的吸引力 大小 取決于溶液中溶質微粒的數目 溶質微粒越多 即溶液濃度越高 對水的吸引力越大 溶液滲透壓越高 反之 溶液滲透壓越低 影響滲透壓大小的因素 主要與無機鹽 蛋白質的含量有關 na 在維持細胞外液滲透壓上起決定性作用 k在維持細胞內液滲透壓上起決定作用 770kpa 關于等滲溶液 注射 肌肉注射 組織液 靜脈注射 血漿 輸液用的生理鹽水是質量分數為0 9 的nacl溶液 輸液用的葡萄糖溶液的質量分數為5 的 此溶液的滲透壓與細胞外液的滲透壓相同 所以是血漿的等滲溶液 如果輸液是使用的nacl溶液濃度高于和低于0 9 則會造成組織細胞吸水和失水 無法保持正常的形態(tài) 無法行使正常的功能 四 細胞外液的理化性質 2 酸堿度 7 35 7 45 血液酸堿度的調節(jié) 在緩沖物質的調節(jié)下始終維持在7 35 7 45之間 血液中含有許多對對酸堿度起緩沖作用的物質 緩沖物質 每一對緩沖物質都是由一種弱酸和相應的一種強堿鹽組成的 如h2co3 nahco3 nah2po4 na2hpo4 乳酸 nahco3乳酸鈉 h2co3 緩沖物質 h2co3 nahco3 nah2po4 na2hpo4 劇烈運動時 h2o co2 由肺將co2排出 na2co3 h2co3nahco3 碳酸鈉進入血液 由腎臟排出 弱酸 相應強堿鹽 血漿 h2co3 nahco3 乳酸 co2 h2o 腎臟排出體外 碳酸鈉 碳酸氫鈉 由腎臟排出 呼吸 nah2po4na2hpo4 1 當酸性物質增加時 如乳酸 hl 過多時 hl nahco3 nal h2co3h2co3 h2o co22 當堿性物質增多時 如 na2co3 na2co3 hco3 2nahco3穩(wěn)態(tài)的維持是在神經系統(tǒng)和體體液共同調節(jié)下 各器官系統(tǒng)協調活動的結果 呼吸運動排出 腎臟排出 四 細胞外液的理化性質 2 酸堿度 7 35 7 45 血液酸堿度的調節(jié) 在緩沖物質的調節(jié)下始終維持在7 35 7 45之間 血液中含有許多對對酸堿度起緩沖作用的物質 緩沖物質 每一對緩沖物質都是由一種弱酸和相應的一種強堿鹽組成的 如h2co3 nahco3 nah2po4 na2hpo4 3 溫度 人體細胞外液的溫度一般維持在37oc 4 無機鹽在細胞外液中的作用 維持細胞外液滲透壓 na cl 是維持細胞外液滲透壓的主要離子 維持細胞外液的酸堿平衡 hco3 hpo42 思考討論 葡萄糖和氧氣經過哪些途徑進入內環(huán)境并最終被組織細胞吸收利用的 五 內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介 五 內環(huán)境是細胞與外環(huán)境進行物質交換的媒介 2 細胞代謝產生的co2與h2o結合 在碳酸酐酶作用下 發(fā)生下列反應 co2 h2oh2co3h hco3 hco3 通過與細胞外的陰離子交換到達細胞外液 即組織液 血漿或淋巴中 主要與呼吸系統(tǒng)有關 代謝終產物 代謝終產物co2 體 體 外 外 營養(yǎng)物質 尿液 消化系統(tǒng) 呼吸系統(tǒng) 泌尿系統(tǒng) 循環(huán)系統(tǒng) 淋巴 組織液 血漿 空氣 氣體 營養(yǎng)物質 o2 co2 o2 細胞 o2營養(yǎng)物質 皮膚 汗液 co2 代謝終產物 外界環(huán)境中的物質 體內細胞 食物消化系統(tǒng) 內環(huán)境 內環(huán)境是細胞與外界環(huán)境進行物質交換的媒介 五 內環(huán)境是細胞與外界進行物質交換的媒介 結論 2 體內細胞只有通過內環(huán)境 才能與外界環(huán)境間接進行物質交換 1 體內細胞與內環(huán)境之間直接進行物質交換 反饋練習 下圖為人體內細胞與內環(huán)境之間物質交換的示意圖 據圖分析 1 毛細血管壁細胞具體的內環(huán)境是 填標號 2 某人喝入大量的食醋后是否會引起內環(huán)境中的ph值明顯下降 原因是圖中標號內存在著物質 3 某人皮膚燙傷后 出現了水泡 該水泡內的液體主要是指圖中的標號 和 不會 緩沖 關于組織水腫 1 組織水腫是指組織間隙中積累的組織液過多 2 血漿滲透壓下降或組織液滲透壓升高而導致水分過多地進入組織液 3 引起組織水腫的實例 營養(yǎng)不良 腎小球腎炎 血漿蛋白減數 血漿滲透壓下降 過敏反應 淋巴循環(huán)受阻 組織蛋白增加 組織液滲透壓升高 關于組織水腫 1 組織水腫是指組織間隙中積累的組織液過多 2 血漿滲透壓下降或組織液滲透壓升高而導致水分過多地進入組織液 3 引起組織水腫的實例 營養(yǎng)不良 腎小球腎炎 血漿蛋白減數 血漿滲透壓下降 過敏反應 淋巴循環(huán)受阻 組織蛋白增加 組織液滲透壓升高 紅腫 3 引起組織水腫的實例 營養(yǎng)不良 腎小球腎炎 血漿蛋白減數 血漿滲透壓下降 過敏反應 淋巴循環(huán)受阻 組織蛋白增加 組織液滲透壓升高 正常情況下 毛細血管壁只容許水 葡萄糖 無機鹽等小分子透過毛細血管壁 形成組織液 但當毛細血管受到過敏反應影響通透性增加時 原來應留血液中的大分子蛋白也透出毛細血管壁 組織液的濃度就會增加 滲透壓升高 水分滲出增多 導致組織液有所增加 易錯知識歸納 理解組織水腫的可能原因 血漿膠體滲透壓降低 全身性水腫 毛細血管通透性增加 血漿蛋白進入組織液 一方面組織液增加 另一方面組織液滲透壓升高 如炎癥 過敏引起的水腫 理解組織水腫的可能原因 淋巴回流受阻 理解組織水腫的可能原因 過敏性物質引起過敏性水腫 營養(yǎng)不良會引起血漿蛋白合成量減少 血漿滲透壓降低 使水分進入組織液 導致組織水腫 理解組織水腫的可能原因 細胞外液 細胞 外界環(huán)境 內環(huán)境 組織液 血漿 淋巴 細胞外 內環(huán)境 內環(huán)境是細胞與

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