秋季養(yǎng)生科普講稿

,上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬普陀醫(yī)院腎內(nèi)科 姚衛(wèi)國,秋 季 養(yǎng) 生,九日李白,今日云景好，水綠秋山明。攜壺酌流霞，搴菊泛寒榮。地遠松石古，風揚弦管清。窺觴照歡顏，獨笑還自傾。落帽醉山月，空歌懷友生。,中醫(yī)養(yǎng)生學(xué),以中醫(yī)學(xué)基本理論為指導(dǎo) , 進行綜合性的養(yǎng)生保健活動 ,從而達到強身防病 延年益壽之目的的實用性學(xué)科。,秋 季 養(yǎng) 生,秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。,治未病,黃帝內(nèi)經(jīng)：“圣人不治已病，治未??；不治已亂，治未亂?！?治未病的目的是什么？ 秋 季 如 何 養(yǎng) 生？,健康,不生病少生病晚生病,養(yǎng)生,救治于后，不若攝養(yǎng)于先！,養(yǎng)生的目的,正氣存內(nèi)，邪不可干；邪之所湊，其氣必虛！ 黃帝內(nèi)經(jīng),扶正氣,食欲不佳、失眠多夢、容易疲勞、 精神不振、記憶力減退、 易感冒、易低燒，易得流行病 疾病多，且易反復(fù)、患病后恢復(fù)慢 病程長、傷口愈合緩慢等等。,正氣不足，百病由生 扶正氣，治未病的關(guān)鍵,飲 食,起 居,運 動,情 志,清淡甘潤，少辛辣，多吃養(yǎng)陰潤燥食物,早睡早起，防“秋乏”“春捂秋凍”，要適度,適度、適量，防著涼慢跑、登高、秋游，強心肺,心境寧靜防秋愁,扶正氣秋季,天人相應(yīng),黃帝內(nèi)經(jīng) “人與天地相參也，與日月相應(yīng)也。”,順時養(yǎng)生,目的： “盡終其天年，度百歲而去”即治未病、養(yǎng)生保健的目的是,四時之法,史記：“夫春生夏長，秋收冬藏，此天道之 大經(jīng)也?！秉S帝內(nèi)經(jīng)：“圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。”黃帝內(nèi)經(jīng)：“逆秋氣則太陰不收，肺氣焦?jié)M?！?秋 （燥） 氣通于肺；秋應(yīng)肺而收養(yǎng)?！扒锶?，肺氣旺”，同時也是最容易被侵犯的臟器。使肺氣旺而不受外邪之侵，是秋季養(yǎng)生的基本目的。,四時與五臟,秋季的氣候特點,溫燥（初秋）涼燥（晚秋）收斂,秋時養(yǎng)生,衣：春捂秋凍食：清淡平補?。涸缗P早起行：戶外鍛煉,秋時養(yǎng)生：衣,除早晚天氣涼，一般不宜過快的增添衣服一場秋雨一場寒，十場秋雨需穿棉對于老年人、兒童、風濕、心血管疾病、支氣管炎患者需注意適時增添衣物。,素問臟氣法時論曰：“肺主秋肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”。飲膳正要：“ 秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲 ”。五谷：稻、黍、稷、麥、菽、麻麻：火麻 本草綱目：“火麻仁補中益氣，久服康健 不老，神仙也?！?秋時養(yǎng)生：食,秋時養(yǎng)生：食,多食益氣養(yǎng)陰、潤燥養(yǎng)肺食物適量多飲白開水、淡茶、豆?jié){(尿酸高者不宜)、牛奶等多食芝麻、蜂蜜、蘿卜、銀耳、蓮子、梨、香蕉等。,秋時養(yǎng)生：食,方一：雪梨銀耳羹 材料：雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克 做法：雪梨切片，銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內(nèi)加水，放入梨、銀耳、冰糖，煮半小時，即可食用。 功效：益氣、滋陰、止咳。,秋時養(yǎng)生：食,方二：蓮子百合冬瓜湯 材料：蓮子30g、百合30g、冬瓜500g 做法：材料放于一起加適量水煲湯。 功效：健脾化濕 滋陰潤燥 。,秋時養(yǎng)生：食,方三：沙參麥冬糖水 材料：沙參30g、麥冬15g、天冬15g 、甘草5g做法：放適量冰糖煮成糖水（亦可裝入保溫瓶中用沸水浸泡后當茶喝）功效：清養(yǎng)肺胃，生津潤燥。,秋時養(yǎng)生：食,方四：芝麻菠菜 配料：鮮菠菜500克,熟芝麻15克, 鹽、香油、味精各適量。 做法：菠菜去根洗凈，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼后撈出淋干水分，切成段，放入盤內(nèi)，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上食用即可。 功效：補肝益腎，開胸潤燥。,秋時養(yǎng)生：食,方五：蓮藕排骨湯材料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生姜、蔥、鹽少許。做法：豬排骨切段，飛飛水;將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸后文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。功效：補脾益肺。,1 多吃些滋陰潤燥的飲食，以防秋燥傷陰。銀 耳 燕 窩 芝 麻 烏 雞豬 肺 蜂 蜜 蘿 卜 鴨 蛋 豆 漿波 菜 百 合 梨,一 要尊循“秋 .冬養(yǎng)陰”的原則,2 少 辛 增 酸,少辛：防 肺 氣 太 盛 增酸：可 防 損 傷 肝 的 功 能 辛 ；蔥 姜 蒜 椒 韭 酸 ；蘋 果 石 榴 葡 萄 山 楂 柚 子,二 飲 食 建 議,秋季晨粥補脾，健胃。溫補中氣。玉 竹 粥 沙 參 粥 生 地 粥黃 精 粥 甘 蔗 粥 百 合 粥黃 芪，黨 參補虛正氣 多食“仁”類,秋時養(yǎng)生：住,素問四氣調(diào)神大論“秋三月，要早臥早起，與雞俱興?！?秋時養(yǎng)生：行,適當增加戶外運動做操、廣場舞、打拳、登高等,秋時養(yǎng)生：行,八段錦,八 段 錦,雙手托天理三焦左右開弓似射雕調(diào)理脾胃須單舉五勞七傷往后瞧搖頭擺尾去心火攢拳怒目增力氣兩手攀足固腎腰背后七顛百病消,保肺六法,防寒保暖，預(yù)防風寒滋燥潤肺，少辛增酸加強鍛煉，持之以恒飲水補水，少飲頻飲調(diào)整情志，防憂傷肺預(yù)防便秘，降逆宣肺,四點忠告,一忌無病進補；二忌慕名進補；三忌虛實不分； 四忌多多益善。,常見養(yǎng)生保健誤區(qū),多飲水？多喝湯？晨起鍛煉？,飲水療法是否有效,早起一大杯冷水洗腸？錯！早上一早起來就先空腹喝一大杯的水，然后草草地來點牛奶稀飯什么的就當早餐，以為這樣可以排毒，其實是一個誤區(qū)。,早起的水該怎樣喝?,關(guān)鍵在于量和時間間隔早上適量地喝水，喝一小杯溫水是完全沒有問題的，但是不能一大杯一大杯地喝，甚至像有些患者原本是早上空腹一壺水。當然，如果喝完少量的水有一段時間間隔再吃飯，比如20-30分鐘左右，那對于消化系統(tǒng)就沒什么影響了。,喝湯最有營養(yǎng)？,湯的營養(yǎng)遠遠不能滿足人體的生理需要。世界上沒有一個人是靠喝湯過日子的，而吃飯吃菜、少喝湯的人活得健康的不在少數(shù)。應(yīng)以飯菜為主，不應(yīng)以湯水為餐。,早上空氣并不好,很多人喜歡在草坪樹林等地方進行晨練。實際上，植物只是在陽光的參與下才能進行光合作用，在陽光照射到之前，植物也是吸進氧氣呼出二氧化碳。鍛煉的最佳時間是下午4點7點。,養(yǎng)生三字經(jīng),人到老，莫煩惱，憂愁多，催人老。常鍛煉，抗衰老，量力行，誤過勞。經(jīng)常