文科-其他植物激素

第三節(jié) 其他植物激素,紅柿摘下未熟，每藍(lán)用木瓜三枚放入，得氣即發(fā)，并無澀味。 蘇軾格物粗談,這種“氣”究竟是什么？它有什么作用？,乙烯， 催熟果實(shí),如果你買了一些還未成熟的青皮香蕉，你急不可耐地想早點(diǎn)消滅他，有沒有什么辦法讓他早點(diǎn)成熟？,答：找一些蘋果，將之放在一起，即可加速香蕉成熟。,生活小竅門,病株比正常植株高50%以上，并且結(jié)實(shí)率大大降低。病因是感染了赤霉菌。,水稻的惡苗病,將赤霉菌培養(yǎng)基的濾液噴灑到健康水稻幼苗上，水稻沒有感染赤霉菌，卻有惡苗病的癥狀!,1935年，科學(xué)家從培養(yǎng)基濾液中分離出赤霉素,目前公認(rèn)的植物激素有五類,生長素赤霉素細(xì)胞分裂素脫落酸乙烯,一、其他植物激素種類和作用,要求：閱讀課本P54相關(guān)內(nèi)容，完成學(xué)案,促細(xì)胞伸長，植株增高,促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育,幼芽、幼根和未成熟的種子,未成熟的種子,幼根,幼芽,幼葉,赤霉素合成部位,促進(jìn)細(xì)胞伸長,促進(jìn)種子萌發(fā),赤霉素主要作用,果實(shí)發(fā)育,對照,施用5g GA3后第7天,GA3誘導(dǎo)甘藍(lán)莖的伸長 ，產(chǎn)生超長莖,GA3 對矮生型豌豆的效應(yīng),幼芽、幼根和未成熟的種子,促細(xì)胞伸長，植株增高,促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育,主要是根尖,促進(jìn)細(xì)胞分裂，還有誘導(dǎo)芽的分化和防止植物衰老,作用：促進(jìn)細(xì)胞分裂，誘導(dǎo)芽的分化,幼芽、幼根和未成熟的種子,促細(xì)胞伸長，植株增高,促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育,主要是根尖,促進(jìn)細(xì)胞分裂，還有誘導(dǎo)芽的分化和防止植物衰老,根冠、萎蔫的葉片等,抑制細(xì)胞分裂，促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落，抑制種子萌發(fā),主要作用：抑制細(xì)胞分裂；表現(xiàn)為促進(jìn)葉、花、果的衰老和脫落；抑制種子萌發(fā)；,脫 落 酸,合成部位：根冠、萎蔫的葉片。,1、在早春低溫時(shí)為了讓水稻種子早發(fā)芽，稻農(nóng)常將種子置于流動(dòng)的河流或溪水中浸泡一段時(shí)間。目的是為了洗去種子表面的何種激素？,2、脫落酸能促進(jìn)種子的休眠和果實(shí)的成熟，但在高溫條件下會(huì)分解。小麥在即將成熟時(shí)，如果經(jīng)歷持續(xù)一段時(shí)間的干熱后，遇大雨，種子就容易在穗上發(fā)芽。為什么？,脫落酸,思考,幼芽、幼根和未成熟的種子,促細(xì)胞伸長，植株增高,促進(jìn)種子萌發(fā)和果實(shí)發(fā)育,主要是根尖,促進(jìn)細(xì)胞分裂，還有誘導(dǎo)芽的分化和防止植物衰老,根冠、萎蔫的葉片等,抑制細(xì)胞分裂，促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落，抑制種子萌發(fā),植物體各個(gè)部分,促進(jìn)果實(shí)成熟。,二、植物激素之間的關(guān)系,閱讀教材P54第二、三段，思考學(xué)案上的問題：,1.從科學(xué)家對黃花豌豆幼苗切段實(shí)驗(yàn)中能得出什么結(jié)論？,2.植物的生命活動(dòng)只受植物激素的調(diào)節(jié)嗎？,各種激素對植物的調(diào)節(jié)不是孤立地起作用，而是多種激素相互作用共同調(diào)節(jié)的。,各種激素間的相互聯(lián)系,生長素,脫落酸,細(xì)胞分裂素,赤霉素,果實(shí)成熟,以下兩種關(guān)于植物激素的敘述，哪種更準(zhǔn)確？,A. 植物激素幾乎控制著植物所有的生命活動(dòng)。B. 在植物的生長發(fā)育過程中，幾乎所有生命活動(dòng)都受到植物激素的調(diào)節(jié)。,B更準(zhǔn)確。植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)是非常復(fù)雜的過程，從根本上說是由基因控制的，環(huán)境變化也會(huì)影響基因的表達(dá)，激素調(diào)節(jié)只是其中的一種調(diào)節(jié)方式。,思考,三、植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用,1.植物生長調(diào)節(jié)劑的概念,人工合成的對植物的生長發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)稱為植物生長調(diào)節(jié)劑，如：生長素類似物。,2.植物生長調(diào)節(jié)劑的優(yōu)點(diǎn),植物生長調(diào)節(jié)劑具有容易合成、原料廣泛、效果穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn),資料分析,閱讀課本P55“資料分析”，完成學(xué)案上的填空題：,事例1 天然狀態(tài)下的鳳梨（菠蘿）開花結(jié)果時(shí)間參差不齊，一片鳳梨田里需要分五六次收獲，費(fèi)時(shí)費(fèi)工；晚上市還賣不出好價(jià)錢。到了冬季，由于氣溫低、日照弱，果實(shí)成熟慢，品質(zhì)差。用乙烯利催熟，就可以做到有計(jì)劃地上市。,如果小孩子吃用乙烯利催熟的菠蘿，會(huì)導(dǎo)致早熟嗎？,乙烯在常溫下是氣體。作為生長調(diào)節(jié)劑用的是乙烯利。,事例2 蘆葦是我國主要的造紙?jiān)?，但多?shù)蘆葦?shù)睦w維短、品質(zhì)較次。如果在蘆葦生長期中一定濃度的赤霉素溶液處理，就可以使蘆葦纖維長度增加50%左右。,事例3 用傳統(tǒng)的方法生產(chǎn)啤酒時(shí)，大麥芽是不可缺少的原材料。利用大麥芽，實(shí)質(zhì)是利用其中的淀粉酶。用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無須發(fā)芽就可以產(chǎn)生淀粉酶，這樣就可以簡化工藝、降低成本。,事例4 在蔬菜水果上殘留的一些植物生長調(diào)節(jié)劑會(huì)損害人體健康，例如，可以延長馬鈴薯、大蒜、洋蔥貯藏期的青鮮素（抑制發(fā)芽）就可能有致癌作用。我國的法規(guī)禁止銷售、使用未經(jīng)國家或省級有關(guān)部門批準(zhǔn)的植物生物調(diào)節(jié)劑。,討論,1、你還知道哪些農(nóng)產(chǎn)品在生長過程中使用了植物生長調(diào)節(jié)劑？,植物生長調(diào)節(jié)劑無處不在,種植產(chǎn)業(yè)鏈上的生產(chǎn)者、銷售者都能駕輕就熟地使用各類激素，讓消費(fèi)者在冬季吃上了番茄、辣椒、西瓜等反季節(jié)新鮮果蔬。 番茄、茄子在開花結(jié)果期必須用2，4-D或防落素等植物激素，西瓜在開花時(shí)必噴膨大素(吡效隆)，否則無法保住果。 沙糖桔掛果后，有2-3次生理落果期，落果期內(nèi)都要噴兩三次902(赤霉素)等植物生長調(diào)節(jié)劑。,植物生長調(diào)節(jié)劑無處不在,2012年5月，許多杭州市民反映，在水果超市、路邊水果攤上買到的西瓜，絕大多數(shù)是白籽西瓜。市民由此對這種“白籽西瓜”的安全性提出了疑問，認(rèn)為是注射了“甜味劑”。 專家解釋，西瓜籽之所以會(huì)變白，真正原因在于人為添加植物生長調(diào)節(jié)劑，對西瓜進(jìn)行催熟，輔助西瓜座果所致。對人體無害。,植物生長調(diào)節(jié)劑的副作用,美國科學(xué)家進(jìn)行人群中毒測定發(fā)現(xiàn)，攝入乙烯利1.8mg/kg，會(huì)出現(xiàn)腹瀉和腹部疼痛、胃部痙攣等癥狀； 上世紀(jì)80年代，研究表明比久(用作果樹生長的抑制劑，能抑制植物瘋長)水解產(chǎn)物有致癌和致畸作用，各國對其使用有了嚴(yán)格限制； 國內(nèi)外有大量實(shí)驗(yàn)證明，赤霉素促進(jìn)仔鼠生長發(fā)育，矮壯素對動(dòng)物的繁殖能力有不良影響；,評述植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用,你對人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)和生活中應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑是如何看待的？請與同學(xué)討論交流。,練習(xí),完成學(xué)案【針對訓(xùn)練】。,1. 下列物質(zhì)不是植物激素的是（ ）（多選)A. 脫落酸 B. 吲哚乙酸 C. 丙酮酸 D. 乙烯E. 2，4D,練習(xí),1. 下列物質(zhì)不是植物激素的是（ ）（多選)A. 脫落酸 B. 吲哚乙酸 C. 丙酮酸 D. 乙烯E. 2，4D,C、E,2. 在植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中，人們一般選用_促進(jìn)芽的分化 A生長素 B赤霉素C細(xì)胞分裂素 D脫落酸,2. 在植物組織培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)中，人們一般選用_促進(jìn)芽的分化 A生長素 B赤霉素C細(xì)胞分裂素 D脫落酸,C,3. 研究表明，除草劑“敵草隆”能抑制雜草光合作用過程中氧的形成和二氧化碳的固定，在下列哪種條件下，除草劑的作用能發(fā)揮得比較明顯A. 強(qiáng)光下 B. 黑暗中C. 陰雨天 D. 早晨和傍晚,重難突破重拳出擊,3. 研究表明，除草劑“敵草隆”能抑制雜草光合作用過程中氧的形成和二氧化碳的固定，在下列哪種條件下，除草劑的作用能發(fā)揮得比較明顯A. 強(qiáng)光下 B. 黑暗中C. 陰雨天 D. 早晨和傍晚,A,重難突破重拳出擊,4. 分析右圖，對生長素分布、運(yùn)輸、生理作 用等不科學(xué)的解釋是（ ）A. 左側(cè)生長素含量高， 生長快 B. 生長素的運(yùn)輸方式 為主動(dòng)運(yùn)輸C. 生長素濃度高低依 次是DCBA D. 根部生長也表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢現(xiàn),4. 分析右圖，對生長素分布、運(yùn)輸、生理作 用等不科學(xué)的解釋是（ ）A. 左側(cè)生長素含量高， 生長快 B. 生長素的運(yùn)輸方式 為主動(dòng)運(yùn)輸C. 生長素濃度高低依 次是DCBA D. 根部生長也表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢,C,5. 右圖為天竺葵葉片進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)，14C標(biāo)記的葡萄糖向著生長素（IAA）濃度高的地方移動(dòng)，這一特性可在生產(chǎn)實(shí)踐上用于( )A. 促進(jìn)扦