新員工培訓(xùn).doc

新進(jìn)員工如何培訓(xùn)正確的指導(dǎo)新進(jìn)員工成為能獨(dú)當(dāng)一面的員工，是一件十分重要的事。對(duì)于新進(jìn)來的員工，我們?nèi)绾巫霾艜?huì)使他們能更順利的工作呢？1）分配工作崗位 在分配新人到工作單位時(shí)不一定要將新人分配到人手不足的單位。重要的是，那個(gè)工作崗位上一定要有優(yōu)秀的指導(dǎo)員?？赡艿脑?，就算是工作性質(zhì)不同也應(yīng)該讓新人到有優(yōu)秀的指導(dǎo)員的工作單位上去接受一年或半年的訓(xùn)練。因?yàn)?，任何人都需要有?jīng)驗(yàn)，對(duì)一個(gè)業(yè)務(wù)而言，進(jìn)酒店后第一個(gè)接觸的人給他的影響最大。如果這位上司很優(yōu)秀的話，新人能從他身上學(xué)到許多。相反的，如果第一次接觸的人是個(gè)不做事，光會(huì)抱怨的人，新人在不知不覺中也會(huì)受到負(fù)面的影響，原本應(yīng)該具有新人應(yīng)有的行動(dòng)的新員工往往會(huì)學(xué)習(xí)到一些不好的習(xí)慣。2）新人上班前，對(duì)舊員工的教育如果想確實(shí)的教育新進(jìn)員工工作流程、規(guī)則、習(xí)慣、及工作方法的話，首先要做的就是先確實(shí)的要求舊員工要按照標(biāo)準(zhǔn)程序來做。因此，在新進(jìn)員工上班的前一個(gè)月左右，就應(yīng)該先施行舊員工的教育。教育內(nèi)容可由員工們自行討論，將自己計(jì)劃要求新進(jìn)員工的教育項(xiàng)目一一提出，但是在新進(jìn)員工上班之前自己必須先達(dá)到自己所擬定的教育內(nèi)容。3）做個(gè)好計(jì)劃 針對(duì)新員工的計(jì)劃越詳細(xì)越好，首先要將工作的知識(shí)、技術(shù)和各個(gè)工作崗位固有的傳統(tǒng)精神等方面，詳細(xì)且容易了解的做出來。計(jì)劃中比較困難的可能就是“態(tài)度訓(xùn)練”。態(tài)度訓(xùn)練中最重要的是設(shè)定具體而可以付諸于行動(dòng)的目標(biāo)，而不是抽象的口號(hào)。例如：教導(dǎo)新人要有“責(zé)任感”，如果立即要新人自己來做可能就會(huì)有不知所措的情形出現(xiàn)。這時(shí)候，前輩就是生氣也沒有用，不如心平氣和的依據(jù)下列項(xiàng)目來教導(dǎo)他們。確實(shí)地完成已經(jīng)決定的工作。要和工作有關(guān)人員保持密切的連絡(luò)。發(fā)生故障或跟不上工作進(jìn)度時(shí)，不要悶不吭聲要設(shè)法力求解決。事后的整理要確實(shí)做好。無論任何人如果能以積極和協(xié)助的態(tài)度，并身體力行地教導(dǎo)新人的話，都會(huì)成功的。4）員工的教育 完成了前項(xiàng)計(jì)劃之后，接下來就是實(shí)際上的教育問題了。這個(gè)時(shí)候最需要的就是具體的理由。新進(jìn)員工和舊員工的生活經(jīng)驗(yàn)可以說完全不一樣。舊員工覺得理所當(dāng)然的事，新進(jìn)員工可能會(huì)覺得不可思議。例如，新人可能會(huì)到周末才在出勤表上將一周的出勤時(shí)間寫上，而舊員工可能會(huì)覺得“不像話”，而新人則會(huì)以“這樣比較省事”的態(tài)度面對(duì)。此時(shí)舊員工就必須說明理由讓新進(jìn)員工守規(guī)定。如果有說不出理由或無法說服新進(jìn)員工的規(guī)定的話，不如撤銷這種規(guī)定。5）在工作中訓(xùn)練 訓(xùn)練新人的重點(diǎn)應(yīng)該放在工作中。例如，若要訓(xùn)練新進(jìn)人員的團(tuán)隊(duì)精神，可以以名一組，并給他們時(shí)間限制，要求他們在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成某件事，例如餐間服務(wù)，教育他們?nèi)绾畏止ず献鳌⒃谝?guī)定時(shí)間內(nèi)完成工作。如此的訓(xùn)練不但可以使他們體會(huì)團(tuán)隊(duì)精神的重要性，也可以讓他們彼此之間建立起良好的人際關(guān)系。6）負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度 成為公司員工之后必須要有負(fù)責(zé)任的工作態(tài)度。必須要有“你現(xiàn)在代表著公司”自己負(fù)責(zé)的工作要自己完成”等有責(zé)任心的觀念。這種教導(dǎo)也要盡量在工作的時(shí)候，把握適當(dāng)時(shí)機(jī)給予教育。7）指正錯(cuò)誤的方法 明確的指出錯(cuò)誤是非常重要的，它能改善訓(xùn)練績效。但是在指正時(shí)的態(tài)度很重要；一定要以很誠懇且針對(duì)事情而非對(duì)人的態(tài)度。8）偶爾也要輕松 新人一般會(huì)很擔(dān)心“自己是否能建立良好的人際關(guān)系”，原來在公司的人際關(guān)系也是藉著工作來建立的。但是這里要教各位在建立人際關(guān)系的方法上花一些心思。 工作中的閑談。偶爾也要和同事談些輕松的話題。 離開工作崗位的休息。利用中午休息時(shí)間聚談、打打網(wǎng)球等。 建立社交上的關(guān)系?，F(xiàn)在的年輕人都喜歡聚餐，在聚餐中邊吃邊喝，在快樂的氣氛中聆聽年輕人的心聲也很容易建立良好的人際關(guān)系。9）了解員工的性向 認(rèn)清員工的性向，對(duì)將來在工作分配及員工在工作上的發(fā)展都有很大的影響。但是要清楚每個(gè)員工的性向并不是件簡單的事，不是在市面上隨便買些性向測驗(yàn)就可以得到結(jié)果的。這個(gè)測驗(yàn)也不過是個(gè)參考資料。最正確的方法還是在實(shí)際工作上的相處，再綜合每位前輩的意見，經(jīng)過詳細(xì)的討論，清楚各員工的性向后再來決定工作的分配。 10）不合標(biāo)準(zhǔn)者應(yīng)予淘汰 在認(rèn)清員工的性向時(shí)，如果發(fā)覺員工的性向不合適酒店工作時(shí)，也必須要有淘汰的魄力。有些酒店因?yàn)閺牟捎?、?xùn)練到認(rèn)識(shí)員工性向?yàn)橹?，花了不少時(shí)間、精神和金錢所以堅(jiān)持不愿意輕易放棄新進(jìn)員工。但是，如果新進(jìn)員工的性向顯示實(shí)在無法勝任酒店的任何工作時(shí)，就算是強(qiáng)留下來，不但對(duì)酒店一點(diǎn)幫助都沒，有反會(huì)耽誤一個(gè)人的前程。因此，及早發(fā)現(xiàn)、盡早決定新進(jìn)員工的去留問題，對(duì)酒店、對(duì)本人都有好處。對(duì)被解雇的