專家：如何阻斷乙肝母嬰傳播.doc

藍莓 保肝的新得力助手！日本研究人員近日宣布，他們在藍莓的葉子中發(fā)現(xiàn)一種化學物質，可以阻止丙肝病毒的復制，從而延緩或阻止疾病發(fā)作。這項研究有助于科學家研發(fā)新的丙肝療法。 日本宮崎大學的研究人員在美國新一期生物化學雜志上報告說，潛伏在人體內的丙肝病毒有些需要20年甚至以上的時間才會發(fā)病，他們因此設想可能是某種食物補充劑延緩或阻止了疾病的發(fā)作。研究人員檢查了近300種農產品，結果發(fā)現(xiàn)在藍莓葉子中有一種名為原花青素的物質可以阻止丙肝病毒的復制，從而達到延緩或阻止疾病發(fā)作的目的。 過量的原花青素對人體有害，但研究人員表示，使用它對抗丙肝病毒的劑量是安全的。類似原花青素的物質在很多可食用植物中都能夠找到，他們認為，原花青素可以作為一種對抗丙肝病毒的安全食物補充劑。藍莓(Blueberry)，學名越桔，屬于杜鵑花科(Ericaceae)越橘屬(Vaccinium spp)植物。藍莓為小漿果，果實呈藍色，近圓形，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，且具有香爽宜人的香氣，可鮮食，也可作為食品、飲料、醫(yī)藥等的原料。藍莓果實中富含水果中常見的多種營養(yǎng)成分，以及花色素苷、類黃酮等抗氧化劑和細菌生長抑制劑，屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品，具有良好的營養(yǎng)保健作用，包括增強視力、消除眼睛疲勞、防止腦神經老化、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等，其營養(yǎng)價值遠高于蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱“世界水果之王”，是近幾年世界發(fā)展最為迅速的集營養(yǎng)與保健于一身的第三代果樹，風靡當今歐美日等國家和地區(qū)。藍莓果實不僅營養(yǎng)價值高，含有大量對人類健康有益的物質，包括抗氧化物(VA、Vc、VE)，靴酸(vb)、抗菌成分和豐富的食用纖維等，概況起來主要有以下幾個方面的保健作用：藍莓果實的VMA(花色苷色素)對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。藍梅促進活化視網膜的視紅素再合成作用，具有清肝明目和增強眼睛對黑暗環(huán)境的適應能力。防止視網膜蛋白質變性引起的白內障，尤其是由糖尿病引起的視網膜和白內障，靜脈曲張及毛細血管病變。具有保護毛細血管及抗氧化的作用。延緩腦神經衰老，增強記憶力。保護和恢復毛細血管的作用。防止腦神經衰老，增強記憶力，保護心臟，降低血壓的功能。具有良好的消除體內炎癥的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。具有抗癌作用。乙肝熱文精彩推薦哪些天然食物能保肝？乙肝病情可寫在皮膚上乙肝到肝癌究竟有多遠乙肝抗病毒 講究戰(zhàn)術某食品乙肝患者碰不得如何自測肝炎嚴重程度小三陽在性愛中傳播？如何判斷乙